En bra riskokare ger perfekt ris varje gång och erbjuder smidig varmhållningsfunktion utan att något bränner fast. Det är enkelheten med det perfekta resultatet som gjort att de blivit så välanvända i stora delar av Asien. Vi har tittat närmare på vilka modeller som presterat bäst i test.
Det är tydligt efter vår granskning av riskokare att du inte behöva lägga en förmögenhet på att få en bra modell. Även om det finns dyrare modeller med lite klasskillnad så kommer du långt med flera prisvärda alternativ.
- Enkel att använda och förstå, startas med ett klick.
- Kokar ris automatiskt och håller det varmt.
- Ger bra resultat för flera sorters ris och spannmål.
- Ångkorgen gör det möjligt att laga två rätter samtidigt.
- Non-stick-beläggning gör enheten lätt att rengöra.
- Prisvärd med robust konstruktion.
- Tefals reparerbarhetslöfte förlänger produktens livslängd.
- Innergrytan måste diskas för hand och tål inte maskindisk.
- Det finns ingen digital timer eller färdiga kokprogram att välja mellan.
- Det finns en risk för överkokning om ris- och vattenmängden inte är noggrant avvägd.
- Enkel och intuitiv användning
- Mycket bra resultat för ris
- Effektiv för tillagning av gryn
- Lätt att rengöra och förvara
- Moderna och robusta material
- Ånginsats för fler tillagningsmöjligheter
- Automatisk varmhållning efter kokning
- Få inställningar gör att du bara kan välja mellan på eller av, vilket ger mindre flexibilitet.
- Rymmer en mindre mängd ris och passar därför bäst till mindre hushåll.
- Om du inte doserar vatten och ris korrekt finns risk att riset bränns fast i botten.
- Maskinen kan vara svår att rengöra om det blir bränt ris på insidan.
- Risottofunktionen ger bra resultat utan omrörning
- Sautera och brynfunktioner med hög effekt vilket ger möjlighet till stekning
- Sex förinställda program som erbjuder flexibilitet för olika tillagningar
- Innergytan har keramisk non-stick-beläggning som motverkar fastbränning
- Lättanvänd kontrollpanel och tydliga knappar gör maskinen enkel att manövrera
- Maskindiskbara delar underlättar rengöring efter användning
- Automatisk omrörning under risottotillagning vilket ger mindre arbete
- Keep warm-funktion håller maten varm efter tillagning
- Vid tillagning av ris kan resultatet ibland bli ojämnt, särskilt om man väljer vissa färdiga program.
- Den saknar timerfunktion och möjlighet till fördröjd start, vilket gör planeringen svårare för vissa maträtter.
- Priset ligger högt jämfört med enklare alternativ, vilket kan vara svårt att motivera för enbart grundläggande användning.
- Riset blir jämnt och perfekt kokt varje gång
- Non-stick beläggning gör att rengöringen går snabbt och smidigt
- Robust design i rostfritt stål som ökar hållbarheten avsevärt
- Automatisk varmhållningsfunktion som håller riset varmt efter tillagning
- Glaslock som gör det enkelt att övervaka risets tillagning utan att lyfta på locket
- Risresultatet blir ibland klibbigt eller vattnigt även om man följer instruktionerna.
- Det finns ingen möjlighet att ställa in program för olika typer av ris, vilket kan begränsa flexibiliteten.
- Vid längre varmhållningstider finns risk att riset torkar ut och blir mindre smakrikt.
- Den korta sladden på 1,2 meter kan göra placeringen mer begränsad i köket.
- Passar för små portioner och kokar ris med jämnt resultat
- Snygg och kompakt design som tar lite plats i köket
- Funktionell för olika sorters spannmål och baljväxter
- Smidig att ta med som lunchlåda med det medföljande locket
- Diskmaskinssäkra delar underlättar rengöringen
- Begränsad kapacitet som kan vara för liten för större hushåll
- Relativt högt pris jämfört vanliga riskokare
- Luftigt och jämnt ris, även för olika sorter
- Ångkokning och rislagning samtidigt för effektiv matlagning
- Lätt att rengöra med diskmaskinstålig innergryta
- Användarvänlig med tydlig digital display
- Multifunktionell för tillagning av flera maträtter
- Du måste dra ut sladden för att stänga av apparaten, eftersom den saknar strömbrytare.
- Touchknapparna reagerar dåligt när du har blöta fingrar.
- Kondens och kokvätska kan rinna ut på bänken under användning.
- Behållaren rymmer bara mindre portioner, vilket begränsar möjligheten att laga mat till många.
- Du kan inte skapa egna program utan är hänvisad till de förinställda autoprogrammen.
- Keramiskt innerkärl med PFAS-fri non-stick-beläggning gör rengöringen snabb och enkel.
- Automatisk avstängning och varmhållningsfunktion säkerställer att riset är perfekt tillagat och redo att serveras när du är det.
- Rymmer upp till 1,5 liter ris, vilket motsvarar cirka 5 till 20 portioner, vilket är idealiskt för både små och stora familjesammankomster.
- Hölje i rostfritt stål ger hög hållbarhet och ett stilrent utseende som passar i de flesta kök.
- Lätt att använda tack vare dess intuitiva design och lätt att rengöra med det löstagbara innerkärlet.
- Fast kapacitet gör att modellen passar sämre för riktigt stora matlagningar.
- Innerkärlet får bara handdiskas för att undvika skador.
- Strömkabeln är bara drygt en meter lång, vilket kan begränsa placeringen.
- Saknar extra funktioner utöver klassisk rislagning.
- Mycket bra resultat på ristillagningen
- Liten och smidig riskokare på 1 liter
- Lätt att rengöra med non-stick-beläggning och diskmaskin
- Enkel att använda med tydliga lampor
- Mycket smidig förvaring tack vare litet format och avtagbar sladd
- Något för hög värmehållning kan göra riset bränt efter ett tag
- Saknar extrafunktioner som val av ristyp
- Nonstick-beläggning förhindrar fastbränning och förenklar rengöring.
- Automatisk varmhållningsfunktion aktiveras direkt efter tillagning.
- Löstagbar innergryta underlättar diskning avsevärt.
- Effektiv 500 watts motor ger kortare tillagningstid.
- Halkfria fötter ger stabilitet under användning.
- Överhettningsskydd och automatisk avstängning skyddar mot skador.
- Enkel av/på-knapp gör maskinen lättanvänd.
- Lockets och värmeelementets utformning gör att riset ofta blir ovanligt mjukt och klibbigt, vilket inte passar alla smaker.
- Kapaciteten är begränsad till 1,5 liter, vilket gör att den passar bäst för mindre hushåll och inte för större familjer.
- Maskinen saknar timerfunktion, så du kan inte programmera en förinställd starttid.
- Det finns inga specialfunktioner eller ångkokningsmöjligheter, vilket minskar mångsidigheten vid matlagning.
- Mycket bra resultat på riset
- Prisvärd med bra kvalitetskänsla
- Bra beläggning skyddar mot fastbränt ris
- Bra volym för att koka många portioner åt gången
- Möjlighet att välja ristyp för bättre tillagning
- Svårt att se markeringarna på insidan
- Toppen blir väldigt varm och kan koka över
- Lång koktid på ca 40 min+
En bra riskokare kostar inte många hundralappar och tar hand om tillagningen av riset på ett optimalt sätt. Förutom att den kokar riset på ett perfekt sätt så går den automatiskt över till eftervärme när allt är klart.
En annan fördel med de bästa riskokarna är att de är väldigt enkla att rengöra med sin non-stick-beläggning och du kan förprogrammera dem med timer så det är klart när du önskar. Många riskokare går även att använda för att koka grönsaker eller tillaga annan mat med.
Det finns både stora och små riskokare att välja på och även om en liten riskokare kan vara smidigare att förvara blir mångsidigheten ofta mer med en större modell. Här nedanför hittar du de bästa riskokarna och längre ner i artikeln kan du fördjupa dig ytterligare samt se vilka källor och test vi lutat oss till.
Tefal Classic 2 RK1011 - Bäst i Test
- Rikskokare utsedd till Bäst i Test
- Toppbetyg av konsumenter som testat
- Enkel att använda och förstå, startas med ett klick.
- Kokar ris automatiskt och håller det varmt.
- Ger bra resultat för flera sorters ris och spannmål.
- Ångkorgen gör det möjligt att laga två rätter samtidigt.
- Non-stick-beläggning gör enheten lätt att rengöra.
- Prisvärd med robust konstruktion.
- Tefals reparerbarhetslöfte förlänger produktens livslängd.
- Innergrytan måste diskas för hand och tål inte maskindisk.
- Det finns ingen digital timer eller färdiga kokprogram att välja mellan.
- Det finns en risk för överkokning om ris- och vattenmängden inte är noggrant avvägd.
Priser för Tefal Classic 2 RK1011
 | 569 kr | Till Butik | |
| |||
 | 795 kr | Till Butik | |
| |||
Tefal Classic 2 RK1011 är den bästa riskokaren i vårt test 2025. Den kombinerar prisvärdhet med genomgående bra prestanda, vilket har gjort den till en favorit både i oberoende tester och bland användare som kokar ris regelbundet.
Vi har sett tydliga mönster när vi granskat testresultat och långtidsanvändning. Med sin kapacitet på 1,8 liter hanterar den upp till 10 portioner, vilket gör den perfekt för familjer som ofta lagar större mängder. Den medföljande ångkokningskorgen öppnar upp för att samtidigt kunna tillaga grönsaker eller fisk medan riset kokar, något som sparar både tid och diskho.
Enkelheten är kanske Tefal Classic 2:s största styrka. Två tydliga lampor visar om maskinen kokar eller står på eftervärme, och kontrollerna är så pass självförklarande att även nybörjare får bra resultat från första försöket. Flera användare som testat modellen lyfter fram hur pålitlig den är, vilket är särskilt värdefullt när man vill ha jämna resultat varje vecka.
Nonstickbeläggningen håller hög kvalitet och riset lossar lätt efter kokning. Vi har dock noterat i tester att vissa användare behöver lägga till lite extra vatten jämfört med instruktionerna för att uppnå optimalt resultat, särskilt vid fullkornsris. Det är en liten justering som snabbt blir en vana. Ett annat förbehåll är att modellen ibland kan koka över när den fylls nära max, särskilt med klibbigare rissorter. Vårt råd är att hålla sig kring 80 procent av maxkapaciteten för bästa resultat.
Koktiden ligger på cirka 40 minuter, vilket är något längre än de snabbaste modellerna på marknaden. Samtidigt är det just denna långsammare uppvärmning som bidrar till jämnare tillagning. I jämförelse med WMF KITCHENminis som fokuserar på kompakthet erbjuder Tefal Classic 2 betydligt större kapacitet till ungefär samma pris, vilket gör den mer mångsidig för familjer.
Med sin kombination av tillförlitlighet, prisvärdhet och genomtänkt design förtjänar Tefal Classic 2 RK1011 vår utmärkelse som bästa riskokare 2024. Den är ett tryggt val för dig som vill ha perfekt ris utan att betala premiumpriser.
Russell Hobbs 27020 - Bra testresultat
- Smidig och liten riskokare med bra betyg
- Bra betyg av konsumenter som testat
- Enkel och intuitiv användning
- Mycket bra resultat för ris
- Effektiv för tillagning av gryn
- Lätt att rengöra och förvara
- Moderna och robusta material
- Ånginsats för fler tillagningsmöjligheter
- Automatisk varmhållning efter kokning
- Få inställningar gör att du bara kan välja mellan på eller av, vilket ger mindre flexibilitet.
- Rymmer en mindre mängd ris och passar därför bäst till mindre hushåll.
- Om du inte doserar vatten och ris korrekt finns risk att riset bränns fast i botten.
- Maskinen kan vara svår att rengöra om det blir bränt ris på insidan.
Priser för Russell Hobbs 27020
| 274 kr | Till Butik | |
| |||
 | 304 kr | Till Butik | |
| |||
 | 406 kr | Till Butik | |
| |||
| 437 kr | Till Butik | |
| |||
 | 485 kr | Till Butik | |
| |||
Russell Hobbs 27020 är designad för singelhushåll och par som vill ha perfekt kokt ris utan att ta upp onödigt utrymme. Med sin kompakta storlek och kapacitet på 0,4 liter fyller den ett specifikt behov på marknaden.
Den här lilla maskinen gör 2-3 portioner per kokning, vilket kan låta begränsat men faktiskt är precis rätt för många. Nonstickbeläggningen fungerar utmärkt och gör rengöringen snabb, något som är extra viktigt när man använder riskokaren ofta. Automatisk värmehållning slår på när riset är klart, vilket håller maten varm utan att torka ut den.
Om vi jämför med WMF KITCHENminis ser vi att båda riktar sig till små hushåll, men Russell Hobbs saknar helt LCD-display och möjligheten att använda enheten som portabel matlåda. Å andra sidan kostar den mindre än hälften, vilket gör den till ett betydligt mer tillgängligt alternativ för studenter eller som andrariskokare till sommarstugan.
Användare som bor i studentrum, husvagnar eller som ofta äter ensamma uppskattar framförallt energieffektiviteten. Den drar minimal ström jämfört med större modeller och tar mindre än hälften av plats på köksbänken. Vi har dock sett rapporter om att vissa upplevt plastlukt vid första användningarna, men den försvinner vanligtvis efter några kokningar.
Det viktigaste att förstå med Russell Hobbs 27020 är att storleken verkligen är liten. Vissa köpare har blivit besvikna när de förväntat sig mer kapacitet, trots att specifikationerna är tydliga. Om du regelbundet lagar mat för mer än två personer blir den snabbt för liten. Den kräver också noggrann blandning av riset innan kokning för att undvika ojämn tillagning, något som inte är lika kritiskt i större modeller med bättre värmefördelning.
För rätt användare är detta en utmärkt lösning. Den är perfekt som andrariskokare för sommarstugan, idealisk för studenter med begränsad plats, eller helt enkelt för den som bor ensam och vill slippa koka stora mängder.
Sage Appliances the Risotto Plus - Bästa Premiumval
- Premiumkvalitet och mycket bra resultat i tester
- Toppbetyg av konsumenter som köpt och testat
- Risottofunktionen ger bra resultat utan omrörning
- Sautera och brynfunktioner med hög effekt vilket ger möjlighet till stekning
- Sex förinställda program som erbjuder flexibilitet för olika tillagningar
- Innergytan har keramisk non-stick-beläggning som motverkar fastbränning
- Lättanvänd kontrollpanel och tydliga knappar gör maskinen enkel att manövrera
- Maskindiskbara delar underlättar rengöring efter användning
- Automatisk omrörning under risottotillagning vilket ger mindre arbete
- Keep warm-funktion håller maten varm efter tillagning
- Vid tillagning av ris kan resultatet ibland bli ojämnt, särskilt om man väljer vissa färdiga program.
- Den saknar timerfunktion och möjlighet till fördröjd start, vilket gör planeringen svårare för vissa maträtter.
- Priset ligger högt jämfört med enklare alternativ, vilket kan vara svårt att motivera för enbart grundläggande användning.
Priser för Sage Appliances the Risotto Plus
 | 1 557 kr | Till Butik | |
| |||
| 1 603 kr | Till Butik | |
| |||
| 1 657 kr | Till Butik | |
| |||
Sage Appliances The Risotto Plus är inte bara en riskokare utan en riktig multikokare som lyfter matlagningen till en helt annan nivå. Det är premiumsegmentets tydliga vinnare i vårt test.
När vi granskat testresultat och användarrecensioner har en sak stuckit ut. Riset blir konsekvent perfekt, oavsett om du lagar vanligt jasminris eller mer utmanande sorter som sushiris. Men det är multikokarens förmåga att hantera risotto utan omrörning som verkligen imponerar. Den bryner ingredienser, reglerar värmen automatiskt och skapar krämig risotto medan du kan ägna dig åt annat.
Kapaciteten på 3,7 liter är betydligt större än både Tefal Classic 2 och WMF KITCHENminis, vilket gör den perfekt när du lagar mat till många. Den keramiska beläggningen är fri från PFOA och PTFE, vilket tilltalar hälsomedvetna köpare. Vi har sett enstaka rapporter om att beläggningen kan börja försämras efter intensiv användning över flera år, men Sage erbjuder reservdelar om det skulle behövas.
Kontrollerna med fysiska knappar är en lättnad i en värld full av opålitliga touchknappar. De svarar exakt och fungerar även med fuktiga händer, något som är ovärderligt i köket. De fem förinställda programmen täcker allt från ångkokning till långkok, och värmehållningsfunktionen håller maten i perfekt temperatur i timmar utan att torka ut den.
Nackdelen är givetvis priset. För samma pengar får du flera enklare riskokare, och bristen på timerfunktion kan vara frustrerande när du vill förbereda maten i förväg. Men för den som ser matlagning som mer än bara nödvändighet, utan som en glädje och möjlighet att experimentera, är investeringen väl värd det.
Sage Appliances The Risotto Plus förtjänar sin plats som bästa premiumval för att den helt enkelt gör jobbet bättre än konkurrenterna i samma prisklass. Den är för dig som vill ha det bästa och är beredd att betala för kvalitet som håller.
OBH Nordica 6322 - Enkel och driftsäker
- Andraplats i testet hos Smartson
- Nordisk tillverkare av köksutrustning
- Populär produkt hos många
- Två signallampor för tillagning/värme
- Följer med ångkokningsbehållare
- Riset blir jämnt och perfekt kokt varje gång
- Non-stick beläggning gör att rengöringen går snabbt och smidigt
- Robust design i rostfritt stål som ökar hållbarheten avsevärt
- Automatisk varmhållningsfunktion som håller riset varmt efter tillagning
- Glaslock som gör det enkelt att övervaka risets tillagning utan att lyfta på locket
- Risresultatet blir ibland klibbigt eller vattnigt även om man följer instruktionerna.
- Det finns ingen möjlighet att ställa in program för olika typer av ris, vilket kan begränsa flexibiliteten.
- Vid längre varmhållningstider finns risk att riset torkar ut och blir mindre smakrikt.
- Den korta sladden på 1,2 meter kan göra placeringen mer begränsad i köket.
Priser för OBH Nordica 6322
| 443 kr | Till Butik | |
| |||
| 487 kr | Till Butik | |
| |||
| 488 kr | Till Butik | |
| |||
| 526 kr | Till Butik | |
| |||
OBH Nordica 6322 är en klassisk riskokare som blivit populär för dess enkelhet och driftsäkerhet. I flera test har den utmärkt sig just tack vare sin användarvänliga design. Med sin kapacitet på 1,8 liter kan den tillreda cirka 8–10 portioner ris, vilket gör modellen lämpad för små till medelstora hushåll.
En stor fördel med OBH Nordica 6322 är dess användarvänlighet. Innergrytan med non-stick-beläggning gör rengöringen både snabb och enkel, medan glaslocket med ångventil ger möjlighet att visuellt följa tillagningen utan att behöva lyfta locket. Automatiken med varmhållningsfunktion efter avslutat kok gör att riset håller sig varmt, vilket underlättar vid servering.
Trots sin enkelhet är det en del användare som upplevt att resultatet ibland kan vara ojämnt, med ris som blir klibbigt eller vattnigt om inte doseringen av vatten och ris är exakt rätt. Det finns även rapporter om att riset kan torka ut vid längre varmhållningstider, något som är vanligt för många riskokare av denna typ.
Riskokarens effekt på 400 watt är något lägre än vissa konkurrenters modeller, vilket kan innebära att tillagningen tar lite längre tid. Å andra sidan ger den en energisnål drift i jämförelse med att koka ris på spisen. Saknaden av avancerade program eller inställningar för olika rissorter gör den mer begränsad, men den täcker å andra sidan de grundläggande behoven för de flesta hemmakockar.
En annan nackdel som märkts i test är själva risresultatet som ibland kan leda till klibbigt eller vattnigt ris, även när man följt anvisningarna för sköljning. Trots att OBH Nordica 6322 är konstruerad för att passa alla rissorter, erbjuder den ingen möjlighet att ställa in specifika program för olika sorters ris vilket kan begränsa användarupplevelsen.
Många som köpt OHB Nordica 6322 har blivit positivt överraskade över hur mycket den underlättar matlagningen. Men en och annan har också upptäckt att det inte alltid blir 100% genast från start med rätt inställning.
OBH Nordica 6322 passar bäst dig som letar efter en prisvärd och enkel riskokare för rutinmässig användning med någon mindre justering. Det är en bra grundmodell som gör att du slipper stå och vakta riset vid spisen, fast den saknar bättre anpassning efter olika sorters ris eller mer avancerade funktioner.
WMF KITCHENminis - riskokare
- Enastående bra riskokare i vårt test
- Toppbetyg av konsumenter som testat
- Passar för små portioner och kokar ris med jämnt resultat
- Snygg och kompakt design som tar lite plats i köket
- Funktionell för olika sorters spannmål och baljväxter
- Smidig att ta med som lunchlåda med det medföljande locket
- Diskmaskinssäkra delar underlättar rengöringen
- Begränsad kapacitet som kan vara för liten för större hushåll
- Relativt högt pris jämfört vanliga riskokare
Priser för WMF KITCHENminis
| 907 kr | Till Butik | |
| |||
| 1 024 kr | Till Butik | |
| |||
| 1 226 kr | Till Butik | |
| |||
WMF KITCHENminis är designad för moderna stadslägenheter där varje kvadratcentimeter räknas. Den kombinerar elegant tysk design med genomtänkt funktionalitet på ett sätt som få andra mini-riskokare klarar.
Med sin kapacitet på 1 liter passar den perfekt för 1-2 personer, och det kompakta formatet gör att den tar minimal plats både vid användning och förvaring. Det som skiljer WMF från billigare mini-alternativ som Russell Hobbs 27020 är kvalitetskänslan. Dubbel nonstickbeläggning och dubbellagersbotten ger jämnare värmefördelning, vilket resulterar i bättre kokt ris även vid små portioner.
Funktionen att kunna använda hela enheten som en portabel matlåda är smart genomtänkt. Locket som medföljer gör att du enkelt kan ta med dig riset till jobbet eller packa det för picknicken. LCD-skärmen visar tydlig information och värmehållningsfunktionen håller riset perfekt i timmar, något vi sett uppskattats i recensioner från användare som äter oregelbundna mattider.
WMF KITCHENminis är utrustad med diskmaskinssäkra delar som gör rengöringen enkel, något som även OBH Nordica Versatile erbjuder. Men till skillnad från OBH Nordica saknar WMF möjligheten att välja olika program för olika rissorter eller spannmål, vilket begränsar flexibiliteten något. Å andra sidan är WMF betydligt mer kompakt och bättre lämpad för dem som verkligen prioriterar minimal platsanvändning.
Elefanten i rummet är förstås priset. WMF KITCHENminis kostar mer än dubbelt så mycket som många fullstora riskokare med större kapacitet. För en familj blir det svårt att motivera, men för singelhushåll eller par i mindre lägenheter där design och kvalitet värderas högt är det en annan sak. Den stilrena designen gör att den faktiskt förtjänar sin plats på köksbänken, inte gömd i skåpet.
WMF KITCHENminis är den bästa mini-riskokaren för dig som värdesätter kompakt storlek, premiumkvalitet och multifunktionalitet, och är villig att betala för det.
OBH Nordica Versatile - Mångsidig och användarvänlig
- Toppbetyg av konsumenter som testat
- Multikokare med mycket bra betyg i vår sammanställning
- Luftigt och jämnt ris, även för olika sorter
- Ångkokning och rislagning samtidigt för effektiv matlagning
- Lätt att rengöra med diskmaskinstålig innergryta
- Användarvänlig med tydlig digital display
- Multifunktionell för tillagning av flera maträtter
- Du måste dra ut sladden för att stänga av apparaten, eftersom den saknar strömbrytare.
- Touchknapparna reagerar dåligt när du har blöta fingrar.
- Kondens och kokvätska kan rinna ut på bänken under användning.
- Behållaren rymmer bara mindre portioner, vilket begränsar möjligheten att laga mat till många.
- Du kan inte skapa egna program utan är hänvisad till de förinställda autoprogrammen.
Priser för OBH Nordica Versatile
| 899 kr | Till Butik | |
| |||
| 899 kr | Till Butik | |
| |||
OBH Nordica Versatile är mer än en riskokare. Det är en fullständig multikokare som hanterar allt från linser och gröt till ångkokning av fisk och grönsaker.
När vi analyserat testresultat och användarrecensioner har en sak blivit tydlig. Riset blir konsekvent perfekt, och de sex förprogrammerade programmen gör det enkelt att välja rätt inställning. Möjligheten att välja specifik rissort optimerar tillagningen på ett sätt som enklare modeller som Tefal Classic 2 inte kan erbjuda. Kapaciteten på 5-6 portioner gör den lagom för de flesta familjer.
Displayen är tydlig och visar allt från valt program till återstående tid, vilket gör att du alltid har full kontroll. Värmehållningsfunktionen håller riset i perfekt konsistens i upp till 12 timmar, och timern för fördröjd start betyder att du kan komma hem till nykokt ris efter jobbet. Jämför vi med Sage Appliances The Risotto Plus ser vi att OBH Nordica faktiskt har timerfunktion, något Sage-modellen helt saknar trots sitt betydligt högre pris. Detta gör OBH Nordica mer praktisk för vardagsplanering, även om Sage erbjuder överlägsen byggkvalitet och bättre resultat på risotto.
Det stora problemområdet är touchknapparna. Vi har sett återkommande rapporter om att de kan vara opålitliga, särskilt med fuktiga eller smutsiga händer. I ett kök där du ofta har våta händer blir det frustrerande när knapparna inte svarar. Det är en designmiss som drar ner helhetsintrycket, särskilt när Sage Appliances The Risotto Plus löst samma problem med traditionella knappar.
Nonstickbeläggningen är av god kvalitet och diskmaskinssäkra delar gör rengöringen smidig. Ångkokningskorgen som medföljer öppnar upp för att laga kompletta måltider där både ris och grönsaker blir klara samtidigt. Den medföljande skålen har tydliga måttmarkeringar, vilket förenklar och ger repeterbara resultat.
För dig som vill ha en multikokare med bra funktionalitet och bred användning till ett rimligt pris är OBH Nordica Versatile ett utmärkt val. Touch-problematiken är irriterande men inte kritisk nog att förstöra helheten, särskilt när övriga prestanda är så pass bra.
Champion RK500 - Tillförlitlig och energieffektiv
- Keramiskt innerkärl med PFAS-fri non-stick-beläggning gör rengöringen snabb och enkel.
- Automatisk avstängning och varmhållningsfunktion säkerställer att riset är perfekt tillagat och redo att serveras när du är det.
- Rymmer upp till 1,5 liter ris, vilket motsvarar cirka 5 till 20 portioner, vilket är idealiskt för både små och stora familjesammankomster.
- Hölje i rostfritt stål ger hög hållbarhet och ett stilrent utseende som passar i de flesta kök.
- Lätt att använda tack vare dess intuitiva design och lätt att rengöra med det löstagbara innerkärlet.
- Fast kapacitet gör att modellen passar sämre för riktigt stora matlagningar.
- Innerkärlet får bara handdiskas för att undvika skador.
- Strömkabeln är bara drygt en meter lång, vilket kan begränsa placeringen.
- Saknar extra funktioner utöver klassisk rislagning.
Priser för Champion RK500
| 389 kr | Till Butik | |
| |||
| 498 kr | Till Butik | |
| |||
 | 499 kr | Till Butik | |
| |||
Champion RK500 är en tillförlitlig elektrisk riskokare med en kapacitet på 1,5 liter, vilket motsvarar 5 till 20 portioner ris, anpassad för olika rissorter såsom jasmin- och basmatiris. Enheten, med en effekt på 500 watt, kombinerar energieffektivitet med funktioner som automatisk avstängning vid färdigkokt ris och en varmhållningsfunktion, vilket säkerställer perfekt resultat och energibesparing.
Dess robusta hölje i rostfritt stål och glaslock bidrar till hållbarhet och ger användaren möjlighet att övervaka tillagningen. Innerkärlet är tillverkat i keramiskt material med en PFAS-fri non-stick-beläggning, vilket underlättar rengöringen och främjar en hälsosam tillagningsmiljö.
Användarfeedback och tester visar att riset tillagas jämnt och fluffigt, utan att brännas vid, vilket uppskattas av konsumenter. Dock kan begränsningar såsom kabellängd och behovet av handdiskning av innerkärlet påverka användarupplevelsen.
Champion RK500 är bäst lämpad för hushåll som behöver en pålitlig riskokare med fokus på enkelhet och hållbarhet. Den passar särskilt bra för dem som prioriterar energieffektivitet och hälsosamma materialval i köket. För större matlagningar eller storkök kan kapaciteten vara otillräcklig.
Jämfört med andra elektriska riskokare i samma prisklass erbjuder Champion RK500 likvärdiga funktioner, men vissa användare kan föredra modeller med fler specialfunktioner eller större kapacitet. Modellen står sig väl inom sin klass men lämpar sig bättre för mindre till medelstora hushåll.
Wilfa RC-5S - Liten och effektiv Riskokare
- Väldigt bra betyg i vår granskning av riskokare
- Bra betyg av konsumenter som testat
- Mycket bra resultat på ristillagningen
- Liten och smidig riskokare på 1 liter
- Lätt att rengöra med non-stick-beläggning och diskmaskin
- Enkel att använda med tydliga lampor
- Mycket smidig förvaring tack vare litet format och avtagbar sladd
- Något för hög värmehållning kan göra riset bränt efter ett tag
- Saknar extrafunktioner som val av ristyp
Priser för Wilfa RC-5S
 | 399 kr | Till Butik | |
| |||
| 532 kr | Till Butik | |
| |||
Bland små riskkokare är Wilfa RC-5S en av de bästa på marknaden med väldigt goda betyg från konsumenter som testat den. Flera konsumenter beskriven den mindre storleken som mycket trevlig och att den ger perfekt ris varje gång.
Många riskokare är väldigt stora men med Wilfa RC-5S får du en något mindre modell som fortfarande är kapabel till att göra ris till väldigt många personer. Den har en maximal kapacitet på 1 liter men räcker som sagt väl även till en stor familj.
För att riset ska kokas bra rekommenderas det att följa anvisningarna noga genom att skölja riset och använda de medföljande måtten så mängdfördelningen blir rätt. Du får då ett bättre tillagat ris och mindre risk att något bränns fast.
Riskokaren har en non-stick-beläggning för att det ska vara lättare att rengöra och du kan förutom att koka ris även använda den för att ångkoka grönsaker. Givetvis har riskokaren även varmhållningsfunktion för att hålla riset varmt utan att det ska bli tort.
Mycket tyder på att Wilfa RC-5S är en av de bästa riskokarna som är lite mindre i storlek och samtidigt är väldigt prisvärd med bra design och tillbehör.
Emerio RCE-110118 - Bra för mindre hushåll
- Bra betyg av konsumenter som testat
- Enkel riskokare till lågt pris
- Nonstick-beläggning förhindrar fastbränning och förenklar rengöring.
- Automatisk varmhållningsfunktion aktiveras direkt efter tillagning.
- Löstagbar innergryta underlättar diskning avsevärt.
- Effektiv 500 watts motor ger kortare tillagningstid.
- Halkfria fötter ger stabilitet under användning.
- Överhettningsskydd och automatisk avstängning skyddar mot skador.
- Enkel av/på-knapp gör maskinen lättanvänd.
- Lockets och värmeelementets utformning gör att riset ofta blir ovanligt mjukt och klibbigt, vilket inte passar alla smaker.
- Kapaciteten är begränsad till 1,5 liter, vilket gör att den passar bäst för mindre hushåll och inte för större familjer.
- Maskinen saknar timerfunktion, så du kan inte programmera en förinställd starttid.
- Det finns inga specialfunktioner eller ångkokningsmöjligheter, vilket minskar mångsidigheten vid matlagning.
Priser för Emerio RCE-110118
| 329 kr | Till Butik | |
| |||
| 341 kr | Till Butik | |
| |||
Emerio RCE-110118 är en pålitlig riskokare för mindre hushåll som vill lägga tillagad ris som basvara i sin matlagning. Den levererar matlagningsresultat i rimlig takt och underlättar såväl rislagning som hållning av varmhållen ris. Maskinen har en generös kapacitet som räcker till ca 10 portioner, men blir snabbt otillfredsställande för storhandlingar eller matgästande .
Den icke klibbiga beläggningen på dl improviserar muntert på sikt, ökar den funktionella livslängden där snabbrengöringen sätter kontrast mot mer avancerade maskiners kognitiva nedsättningar. Högeffektiva kokprogram saknas men det enkla upplägget gör att den är lätt att använda och volymen är optimal för huvudrätterna av rimlig storlek i form av portioner. Maskinen saknar timer, tangentbord och programmet specialiserat snarare riktar sig till användares upplevelser.
I vårt test framgick det att Emerio RCE-110118 gör sitt jobb som en rent funktionell riskokare och är ett måste för mindre hushåll som inte värderar avancerade matlagningsprogram och detaljstyrning av processen. Effekten på 500 W är tillräcklig och den automatiska varmhållningsfunktionen uppskattas, även om risets konsistens ofta blir väldigt mjuk och lite klibbig, vilket inte alltid är önskvärt.
Brister som avsaknad av specialprogram och timer gör att trippen till mikron eller spisen ofta måste tas även med maskinen i bruk. Det är säkerligen många som undrar varför man inte kunde programmera in köksmaskinerna i förväg på samma sätt som dammsugaren, och den är extremt basic hydraulik och möjlighet att navigera utan kognitiva förmågor som behöver programmeras fullt ut. Vi får inte glömma att en riskokare där riset blir perfekt utan att du behöver tänka på något är en väldigt bra teknisk prestation. Utbudet av specialprogram för olika ris och mängder är också något som tillverkare i framtiden bör se som prioriterat hos vissa konsumenter. Även när det gäller ljudnivå kan mer göras.
Deras maskin är dock en av de mest populära basic-köksmaskinerna och enligt många är den bäst lämpad för mindre familjer där enkelheten står i fokus.
Wilfa RC-10CD - Riskokare med bra testresultat
- Populär riskokare som fått överlag bra betyg
- Testvinnande tillverkare av hushållsprodukter
- Mycket bra resultat på riset
- Prisvärd med bra kvalitetskänsla
- Bra beläggning skyddar mot fastbränt ris
- Bra volym för att koka många portioner åt gången
- Möjlighet att välja ristyp för bättre tillagning
- Svårt att se markeringarna på insidan
- Toppen blir väldigt varm och kan koka över
- Lång koktid på ca 40 min+
Priser för Wilfa RC-10CD
| 649 kr | Till Butik | |
| |||
Wilfa RC-10CD är en pålitlig och effektiv riskokare från det väletablerade varumärket Wilfa, som länge har varit känt för sina högkvalitativa hushållsprodukter. Modellen presterade bra i tidigare tester och har fortsatt att imponera med sin senaste version. Med en volym på 1 liter passar den perfekt för små till medelstora hushåll och erbjuder flera funktioner för både ris- och ångkokning.
Wilfa RC-10CD har en glaslock, non-stick-beläggning för enklare rengöring, samt avtagbar sladd som gör den lätt att förvara. Den är också utrustad med ett ånggaller och förinställda program för att göra matlagningen så smidig som möjligt. Utöver ris kan du använda den för att tillaga olika råvaror som grönsaker, vilket ökar dess mångsidighet.
Med funktioner som varmhållning och fördröjd start är Wilfa RC-10CD en praktisk köksapparat som underlättar matlagningen och levererar jämna resultat. Denna riskokare har fått höga betyg från konsumenter för sin användarvänlighet och pålitliga prestanda.
Dess goda resultat i tester gör att den får en stark rekommendation av oss 2025. Det är en av de bästa utmanarna för titeln som bästa riskokare.
Köpguide: Vad man bör tänka på vid köp av riskokare
Om du vill köpa en bra riskokare finns det all anledning att se över vilka funktioner du behöver och andra aspekter som påverkar valet.
Utformning & Design
Riskokarens storlek och form kan vara avgörande, särskilt om du planerar att förvara den i skåp när den inte används. Välj en modell som är lätt att rengöra, gärna med löstagbara och diskmaskinssäkra delar för enklare underhåll. Detta underlättar inte bara användningen utan säkerställer också att den håller sig i gott skick längre.
Ett klassiskt problem med köksapparater idag är att moderna alternativ ofta använder sig av touch-knappar som inte nödvändigtvis fungerar bra i köket om du inte har torra och rena händer.
Storlek & Volym
Tänk på hur mycket ris du oftast tillagar. Mindre modeller kan rymma 2–4 portioner och är perfekta för små hushåll, medan större enheter hanterar upp till 10 portioner, vilket passar för familjer eller middagsbjudningar. En för stor riskokare kan ta mycket plats och vara svår att förvara, så överväg dina utrymmesbehov.
Material
Insidans material är viktigare än utsidan. Många riskokare har en non-stick-beläggning i aluminium som är både lätt och enkel att rengöra. Se till att beläggningen är slitstark och att du använder plast- eller träredskap för att minska risken för repor. Undvik modeller med billig beläggning, eftersom de kan slitas ut snabbare och göra rengöringen svårare.
Värmehållningsfunktion
En god värmehållningsfunktion är en viktig egenskap, särskilt om du vill servera riset senare. Denna funktion säkerställer att riset håller rätt temperatur utan att torka ut. Välj en riskokare som automatiskt övergår till värmehållning när riset är klart – detta förlänger även tiden du kan hålla riset serveringsklart.
Timerfunktion
För dig som planerar måltider i förväg är en timerfunktion användbar. Den gör att du kan förbereda riset och ställa in en starttid, så att det är klart när du behöver det. Detta är särskilt praktiskt vid middagsbjudningar eller för att komma hem till nykokt ris efter jobbet.
Kokprogram & Inställningar
Förutom grundinställningarna erbjuder vissa riskokare fler program för olika ris- och kokmetoder, som exempelvis sushiris eller brunt ris. Många moderna modeller fungerar även som multikokare och kan användas för att ångkoka grönsaker eller tillaga andra rätter. Om du är intresserad av att använda riskokaren för flera olika rätter, välj en modell med fler inställningar.
Tillbehör
Vissa riskokare kommer med praktiska tillbehör som ångkorgar, måttkoppar eller särskilda skedar. Dessa kan göra användningen smidigare och ge fler matlagningsmöjligheter. Om du vill kunna laga ångkokta grönsaker eller andra tillbehör samtidigt som riset är detta en viktig aspekt.
Säkerhetsfunktioner
En del riskokare har funktioner som automatisk avstängning och överhettningsskydd för att förhindra olyckor. Om du har barn eller ofta lämnar apparaten utan uppsikt, kan dessa säkerhetsfunktioner vara värdefulla för extra trygghet.
Ljudnivå
Vissa riskokare kan vara högljudda under kokprocessen eller när de går över till värmehållningsläge. En tystgående modell är att föredra för personer som störs av ljud eller har en öppen kökslösning där ljudet sprids.
Testresultat
Innan köp är det bra att se över oberoende tester och recensioner för att få en objektiv bedömning av riskokarens prestanda. Testresultat kan ge insikter om funktionalitet, hållbarhet och hur väl kokaren klarar olika sorters ris. Även kundrecensioner ger ofta värdefulla insikter om dagligt bruk och hållbarhet över tid.
Vi både rekommenderar och varnar för riskokare för att underlätta så du kan köpa en bra riskokare som fått bra betyg i tester.
FAQ – Vanliga frågor & svar om riskokare
Sammanställning av vanliga frågor och svar gällande riskokare.
- Vad är en riskokare?
- Hur kokar man ris i riskokare?
- Vilken riskokare är bäst?
- Vad kan man koka i en riskokare?
- Blir riset mer giftigt med riskokare?
- Vilka typer av ris fungerar bäst i en riskokare?
- Hur mycket ris per portion?
- Hur mycket vatten ska man ha i riskokaren?
- Varför ska man skölja ris?
- Hur fungerar en riskokare och vilka fördelar har den mot en kastrull?
1. Vad är en riskokare?
En riskokare är en köksmaskin som automatiskt kokar ris till perfektion, utan behov av ständig övervakning. Till skillnad från en kastrull ställer den in värme och koktid automatiskt och byter till värmehållningsläge när riset är klart, vilket gör det enkelt att hålla riset serveringsklart utan att det torkar ut.
För den som äter ris regelbundet kan en riskokare göra matlagningen snabbare och smidigare. Många användare som har investerat i en av de bäst presterande riskokarna upplever att vardagslivet i köket underlättas markant.
2. Hur kokar man ris i riskokare?
Att koka ris i en riskokare är både enkelt och tidseffektivt. Mät upp den mängd ris du vill tillaga, skölj riset noggrant, och tillsätt sedan rätt mängd vatten enligt måttkopparna som följer med riskokaren. Om du saknar dessa mått, använd tillverkarens rekommenderade proportioner för vatten och ris.
Starta riskokaren och låt den sköta resten. Tillagningstiden varierar beroende på modell och mängd, men räkna med cirka 20–40 minuter. Högkvalitativa riskokare kan ta lite längre tid för att säkerställa en jämn värmefördelning och undvika att riset bränns.
För mer tips, kolla in vår guide för att koka det perfekta riset!
3. Vilken riskokare är bäst?
Det finns många bra alternativ på marknaden, men det är viktigt att välja en modell som passar dina behov och budget. Exklusiva märken som Zojirushi är kända för sin höga kvalitet men är oftast dyrare och måste importeras. För de flesta fungerar dock de bäst betygsatta modellerna från tillgängliga märken mycket bra och är även prisvärda.
Vi rekommenderar att titta på testresultat och konsumentrecensioner för att hitta en riskokare som konsekvent ger bra resultat. I vår översikt här ovan hittar du modeller som har presterat bäst i tester och fått toppbetyg av användare, så att du kan laga perfekt ris varje gång.
4. Vad kan man koka i en riskokare?
En riskokare kan användas till mer än bara ris, särskilt om den är en multikokare. Många modeller har funktioner för att ångkoka grönsaker, vilket gör dem praktiska för att laga kompletta, hälsosamma måltider. Vissa multikokare har inställningar för att tillaga allt från fisk och gröt till soppa och stuvningar, och vissa kan till och med användas som slowcookers.
Även om en del tillverkare marknadsför multikokare som riskokare, är det bra att undersöka om din modell faktiskt har dessa funktioner. Multikokare är mycket mångsidiga och kan vara ett bra alternativ om du söker en apparat för fler matlagningsstilar utöver ris.
5. Blir riset mer giftigt med riskokare?
Nej, riset behåller samma näringsinnehåll och potentiella mängd arsenik oavsett om det tillagas i kastrull eller riskokare. Ris innehåller naturligt små mängder arsenik, vilket kan vara skadligt om det konsumeras i stora mängder under lång tid. Livsmedelsverket rekommenderar därför att skölja riset noggrant innan tillagning för att minska arsenikhalten.
Att skölja riset innan det kokas, oavsett metod, kan minska arseniknivåerna betydligt och gör riset säkert för regelbunden konsumtion. Om du vill veta mer om gifter i ris och hur du minskar dem, kan du läsa vår artikel som går djupare på gifterna i ris.
6. Vilka typer av ris fungerar bäst i en riskokare?
De flesta riskokare är utformade för att kunna tillaga många typer av ris, men resultatet kan variera beroende på sort. Här är några vanliga rissorter och hur de fungerar i en riskokare:
- Långkornigt ris (som basmati och jasmin): Dessa typer fungerar mycket bra i de flesta riskokare och ger oftast ett luftigt, väldefinierat resultat utan att riskera att klibba.
- Kortkornigt ris (som sushiris): Många moderna riskokare har speciella inställningar för sushiris eller kortkornigt ris, vilket ger en klibbig konsistens perfekt för sushi. Om din modell saknar en specifik inställning, kan du ofta åstadkomma ett bra resultat genom att använda något mer vatten än för långkornigt ris.
- Fullkornsris (brunt ris): Detta ris kräver längre tillagningstid, och många riskokare har en särskild inställning för att laga brunt ris. Om din riskokare saknar denna funktion kan du lägga till mer vatten och förlänga koktiden något.
- Specialiserade rissorter (som vildris eller svart ris): Dessa sorter kan vara något mer utmanande och kan behöva mer vatten och en längre tillagningstid. Ibland fungerar en kombination av ånginställning och längre koktid bäst.
Att använda rätt mängd vatten och ibland justera tillagningstiden kan förbättra resultatet för de flesta rissorter.
7. Hur mycket ris per portion?
Hur mycket ris du ska ha per portion beror på vem som ska äta, men vi rekommenderar följande mått:
- 0,5 dl för en liten portion
- 0,75 dl för en normalstor portion
- 1 dl för en stor portion
Ofta vill du styra mängden ris beroende på vilken rätt du tillagar och hur mycket tillbehör du har. Det har också stor betydelse vem som äter, men måtten ovan är ett bra riktvärde om du är osäker.
8. Hur mycket vatten ska man ha i riskokaren?
Det följer normalt sett med ett mått till riskokaren som du ska använda. Antalet mått ris du tar refereras sedan till med linjer för vattennivån. Således blir det väldigt enkelt att se hur mycket vatten som behövs.
9. Varför ska man skölja ris?
Det finns flera anledningar till varför du ska skölja riset. Dessa är:
- Du får bort mycket arsenik som finns i riset. Det är dåligt för hälsan i större mängd.
- Du får även bort stärkelse. Något som ger riset en bättre konsistens.
- Restprodukter, smuts och damm försvinner.
10. Hur fungerar en riskokare och vilka fördelar har den mot en kastrull?
En riskokare gör rislagningen enkel och automatiserad. Du mäter bara upp ris, sköljer det noggrant, fyller på rätt mängd vatten och startar maskinen – riskokaren tar hand om resten. Många modeller erbjuder timerfunktioner och inställningar för olika typer av ris, som vitt ris eller fullkornsris, för optimalt resultat.
En stor fördel med en riskokare är att den automatiskt övergår till värmehållningsläge när riset är klart, vilket gör att du slipper ha koll på kokningen. Detta sparar tid och minskar risken för att riset bränns vid, till skillnad från att koka i kastrull där övervakning krävs. Väljer du en högkvalitativ modell kan resultatet bli ännu jämnare och fluffigare, vilket är svårare att åstadkomma i en kastrull.
Modeller att undvika
Riskokare som både är väldigt populära och mottagit bra testresultat men som lider av problem listas nedan.
OBH Nordica 6322 Inox
- Andraplats i testet hos Smartson
- Nordisk tillverkare av köksutrustning
- Populär produkt hos många
- Två signallampor för tillagning/värme
- Följer med ångkokningsbehållare
- Riset blir jämnt och perfekt kokt varje gång
- Non-stick beläggning gör att rengöringen går snabbt och smidigt
- Robust design i rostfritt stål som ökar hållbarheten avsevärt
- Automatisk varmhållningsfunktion som håller riset varmt efter tillagning
- Glaslock som gör det enkelt att övervaka risets tillagning utan att lyfta på locket
- Risresultatet blir ibland klibbigt eller vattnigt även om man följer instruktionerna.
- Det finns ingen möjlighet att ställa in program för olika typer av ris, vilket kan begränsa flexibiliteten.
- Vid längre varmhållningstider finns risk att riset torkar ut och blir mindre smakrikt.
- Den korta sladden på 1,2 meter kan göra placeringen mer begränsad i köket.
Priser för OBH Nordica 6322
| 443 kr | Till Butik | |
| |||
| 487 kr | Till Butik | |
| |||
| 488 kr | Till Butik | |
| |||
| 526 kr | Till Butik | |
| |||
Den nordiska tillverkaren OBH Nordica och deras riskokare 6322 är en annan populär modell i svenska hushåll och som tog hem andraplatsen i testet hos Smartson. Riskokaren har dock inte haft samma framgång bland konsumenterna. När vi under 2023 åter granskade de bästa riskokarna var det tydligt att detta är en produkt som inte håller måttet.
Riskokaren från OBH Nordica rymmer 1,8 liter och kan göra ris till 10 personer. Anti-stick beläggningen gör att riset har svårt att fastna i botten på riskokaren vilket även gör att modellen är lättare att rengöra.
Modellen är utrustad med glaslock, signallampor och funktion som håller riset varmt efter att det kokats klart. OBH Nordica 6322 är också en väldigt liten riskokare som endast är 24 × 21,5 × 24 cm i mått.
Trots andraplatsen i Smartsons test rapporterar väldigt många konsumenter idag om att riset bränns fast och att den inte fungerar så bra. Vi vill därför varna för riskokaren och tror inte att det är ett bra köp.
När Youtubern Matgeek testade OBH Nordica 6322 Inox och jämförde mot hans Zojirushi blev resultatet dock överraskande bra om man bortsåg från att lite ris i botten fått yta. Samtidigt nämndes det att mer vatten kanske inte heller är lösningen då riset kan bli överkokt.
Tillsammans med att så många konsumenter klagat på modellen är vår gissning helt enkelt att värmen blir för ojämn. Ska man ha bra ris får man leva med att riset i botten inte går att använda, vilket för oss innebär att det inte är en bra riskokare.
Det finns bättre riskokare i ungefär samma prissegment där t.ex. Hamilton Beach och Wilfa är två tillverkare som lyckats ta fram riskokare som fått toppbetyg. Eller så väljer du att importera Zojirushi som tycks vara den bästa riskokaren på asiatiska marknaden.
Så testade vi riskokare
Vårt test av riskokare bygger på en grundlig granskning av oberoende tester, användarrecensioner och egna erfarenheter från att ha testat enskilda modeller. Vi har analyserat hur olika riskokare presterar i praktiken, vilka problem som uppstår över tid och vilka modeller som konsekvent levererar bra resultat. Genom att kombinera testdata med långtidsanvändning får vi en mer komplett bild än vad enskilda tester kan ge.
När vi gick igenom testresultat fokuserade vi på flera nyckelområden. Prestanda och funktionalitet väger tungt, det vill säga hur väl riskokaren faktiskt kokar olika rissorter, hur jämnt värmen fördelas och om resultatet blir konsekvent varje gång. Kvalitet och hållbarhet bedömdes genom att studera beläggningens livslängd, hur väl konstruktionen håller över tid och om vanliga problem som fastbränt ris eller flagnande nonstick uppstår. Prisvärdet analyserades i förhållande till prestanda, där vi jämförde vad du faktiskt får för pengarna. Användarupplevelsen vägde in allt från hur enkla kontrollerna är att använda till hur smidigt rengöringen går.
Vi har varit noga med att bedöma källornas tillförlitlighet och identifiera brister i underlaget. Vissa tester fokuserar enbart på nykokta produkter och missar långtidsproblem som uppstår efter månaders användning. Andra testar bara en eller två rissorter, vilket ger begränsad bild av mångsidigheten. När testresultat varit bristfälliga eller motsägelsefulla har vi vägt in användarrecensioner tyngre, särskilt när mönster framträder tydligt över tid. Där vi sett begränsat underlag har vi varit försiktiga med våra rekommendationer.
För att hitta den bästa riskokaren i olika kategorier har vi jämfört modeller mot varandra utifrån typiska användarbehov. En singelperson som kokar små portioner dagligen har helt andra krav än en familj som lagar större mängder några gånger i veckan. Vi har därför bedömt modeller i sina respektive användningsområden snarare än att söka en universell vinnare. Modeller som utmärkt sig som bäst i test har gjort det genom att visa genomgående hög prestanda, god hållbarhet och användarvänlighet i sin kategori.
Genom att kombinera tekniska specifikationer med verklig användning och väga olika källors styrkor och svagheter har vi kunnat identifiera vilka riskokare som faktiskt håller vad de lovar, både på kort och lång sikt.
Källor & Tester
Här hittar du de källor och tester som vi använt för att sammanställa listan med de bästa riskokarna.
- Test av 12 riskokare – 2025 – Råd & Rön
Råd & Rön har testat 12 olika riskokare under 2025 för att se vilka modeller som gör bra fullkorn- och jasminris. - Test av OBH Nordica Riskokare Inox – 2017 – Matgeek
Youtubern Matgeek jämför hur den mycket billiga riskokaren OBH Nordica Riskokare Inox 1.8 liter står sig mot den klart dyrare Zojirushi. Det är tydligt att riskokaren gärna ger lite yta (bränner) riset i botten. Vi tycker Matgeek är lite väl positiv till betyget när så mycket ris lämnas kvar som inte går att använda. Att satsa på en riskokare som ger matsvinn när det finns bra modeller som kostar lite mer bara är en dålig slutsats. - Test av riskokare Zojirushi – 2017 – Matgeek
Matgeek testar Zojirushi som anses vara den bästa riskokaren på den asiatiska marknaden. Tyvärr säljs inte modellen på den svenska marknaden och måste importeras även om vissa asiatiska butiker tenderar att ibland ha dem i lager. I testet framgår det att Zojirushi kokar väldigt bra ris med mer eller mindre perfekt resultat. Riskokaren kostar dock en hel del och med tanke på att den är svår att få tag på är det inte vår främsta rekommendation mer än för dig som vill ha det absolut bästa och kan tänka dig omständliga leveranser och import. Testat av Zojirushi är dock en bra referens jämfört andra modeller och det finns många bra riskokare som kommer väldigt nära i funktioner och resultat men som kostar en trejdedel så mycket. - Prisjakt – 2025
Vi har använt oss av Prisjakt för att kunna jämföra testresultat från Smartson för att se vilka modeller som fortfarande säljs, vilka modeller som är populära och om där finns recensioner som tyder på att vissa riskokare kanske inte är så bra som de förtjänar. Det är bland annat här som uppgifter om modellen OBH Nordica 6322 som har problem med att riset bränns fast. Det finns dock olika uppgifter om detta och att Smartson inte hade något problem med det i sitt test gör det svårt att avgöra vad det beror på. - Konsumentomdömen – 2025
Vi har sammanställt omdömen från konsumenter för att få ett aggregerat resultat som tillsammans kan ge en så bra bild av vad konsumenterna faktiskt tycker om riskokare. Vissa kvalitetsbrister uppfattas inte i tester och recensioner utan märks först efter ett tags användning och varför det är så kritiskt att även lyssna på dessa.