Bästa Riskokaren

Bästa Riskokare

Riskokaren är en billig investering för den som kokare ris någorlunda regelbundet och vill ha det perfekt varje gång. Vi går här igenom de bästa riskokarna baserat på tester och recensioner för att göra valet enkelt för dig.

En bra riskokare kostar inte många hundralappar och tar hand om tillagningen av riset på ett optimalt sätt. Förutom att den kokar riset på ett perfekt sätt så går den automatiskt över till eftervärme när allt är klart.

En annan fördel med de bästa riskokarna är att de är väldigt enkla att rengöra med sin non-stick-beläggning och du kan förprogrammera dem med timer så det är klart när du önskar. Många riskokare går även att använda för att koka grönsaker eller tillaga annan mat med.

Det finns både stora och små riskokare att välja på och även om en liten riskokare kan vara smidigare att förvara blir mångsidigheten ofta mer med en större modell. Här nedanför hittar du de bästa riskokarna och längre ner i artikeln kan du fördjupa dig ytterligare samt se vilka källor och test vi lutat oss till.

Tefal Classic 2 – Bäst i test

Tefal Classic 2 RK1011
  • Bäst i Test 2020
  • Utsågs till bäst i test av Smartson
  • Toppbetyg av kunder
  • Prisvärd modell med bra funktioner
  • Medföljande ångkokningskorg för grönsaker
  • Står stabilt, rymmer 1,8 liter och är lättdiskad

Priser för Tefal Classic 2 RK1011

385 krTill Butik
  • Gratis frakt över 499 kr
  • Öppet köp i 30 dagar
549 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 30 dagar
549 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 14 dagar

Produktbeskrivning

Tefal Classic 2 RK1011 är en testvinnande riskokare på 1,8 liter och som tillåter dig att laga ris på ett perfekt sätt och ångkoka grönsaker med den medföljande ångkokningskorgen.

Tefal Classic 2 riskokare och ångkokare
Förutom att koka ris så kan även grönsaker kokas och ångas i Tefal Classic 2 RK1011.

Modellen utsågs till bäst i test när Smartson testade ångkokare riskokare. Modellen var stor och rymlig med möjligheten att ångkoka både ris och grönsaker samtidigt som den var lätt att diska och hade bra funktioner och egenskaper. Smartson behövde dock applicera lite extra vatten jämfört med instruktionerna för att uppnå bästa resultat.

Kontrollamporna indikerar tydligt om riset håller på att kokas eller om det är klart och står på eftervärme. Ska du investera i en riskokare som gör tillagningen av riset på ett bra sätt så är denna riskokare utan tvekan ett av de bästa alternativen.

Även om riskokaren anses vara rymlig i testet så är de faktiska måtten för riskokaren endast ungefär 30 cm i alla dimensioner. Det är inte mycket större än en stor kastrull och gör den till en smidig liten riskokare för den som kokar ris ofta.

Toppbetygen från konsumenter i kombination med att riskokaren utsågs som bäst i test hos Smartson gör att detta är en av de bästa riskokarna du kan köpa. Dessutom är den ganska billig och får anses som väldigt prisvärd också.

Hamilton Beach 37541 – Toppbetyg

Hamilton Beach 37541
  • Bra Produkt 2020
  • Toppbetyg från konsumenter som testat
  • En av de bästa riskokarna
  • Smidig non-stick beläggning
  • Timerfunktion upp till 15 timmar
  • Använd för kokning av pasta, soppor m.m.
  • Rymmer hela 4,75 liter

Priser för Hamilton Beach 37541

609 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 30 dagar
609 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 14 dagar
641 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 30 dagar
641 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 30 dagar
641 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 30 dagar
641 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 90 dagar

Produktbeskrivning

Hamilton Beach 37541 riskokare panelEn av de mest populära riskokarna som säljs i Sverige är Hamilton Beach 37541. Hamilton Beach har gjort sig kända för att tillverka köksmaskiner med väldigt hög kvalitet och de har flera bra slow cookers i sitt sortiment. Faktum är att en riskokare rent tekniskt är väldigt lik, så det är inte svårt att förstå även deras riskokare gjort sig känd.

Riskokaren Hamilton Beach 37541 har en genomtänkt design med bra funktioner som gör användandet enkelt. Totalt sätt rymmer riskokare 4,75 liter vilket är väldigt mycket jämfört med många mindre riskokare. Det gör också att köksapparaten är lättare att använda till annat också som t.ex. ångkokning.

Hamilton Beach 37541

Det är helt enkelt enkelt att tillaga ris med denna riskokare och non-stick beläggningen gör att riset inte fastnar i kastrullen. Det finns även en varmhållningsfunktion som passar perfekt för just ris så du lättare kan matcha det till övrig mat är redo att servera.

Om du vill, kan du även använda timer och förbereda kokningen upp till 15 timmar före. Då kan du komma hem till färdigkokt ris eller vad du nu vill ha färdigt.

Det finns också en uppvärmnings och sjudningsfunktion som gör det möjlighet att koka mer än bara ris. Här kan du t.ex. tillaga bönor, soppor, viss färdigmat, pasta, dumplings m.m.

Förutom en bra garanti på 5 år för vissa fel så har du även toppbetyg från de konsumenter som testat riskokaren. Även om denna riskokare inte utsetts till bäst i test så är det helt klart en av de bästa riskokarna du kan köpa.

Wilfa RC-10CD – Bra Riskokare

Wilfa RC-10CD
  • Bra Produkt 2020
  • Populär riskokare
  • Testvinnande tillverkare
  • Flera förinställda program
  • Håll-varm funktion för riset
  • Volym på 1,8 liter och non-stick beläggning

Priser för Wilfa RC-10CD

529 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 30 dagar
744 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 90 dagar
799 krTill Butik
  • Öppet köp i 30 dagar

Produktbeskrivning

Wilfa har länge varit ett väletablerat varumärke för hushållsprodukter och hushållsmaskiner. Deras riskokare presterade även väldigt bra i Smartsons äldre test där de tog hem både tredje och fjärdeplats med få poäng efter testvinnaren.

Även om Wilfa RC-10CD är en nyare modell från Wilfa så är det en bra riskokare som plockat hem bra omdömen från konsumenter som testat den. Mycket tyder alltså på att Wilfa fortsatt med god kvalitet i deras nya lineup av riskokare.

Wilfa RC-10CD är deras normalstora riskokare som har en volym på 1 liter och är betyckad med glaslock samt non-stick beläggning för lättare rengöring. Förutom detta har modellen avtagbar sladd, ånggaller och förinställda program att välja mellan.

Du har goda inställningsmöjligheter med riskokare och kan förutom att välja att koka kornigt och vitt ris så kan du även använda den för att koka och ånga andra råvaror som t.ex. grönsaker.

Wilfa RC-10CD är utan tvekan en bra riskokare att satsa på och får av oss utmärkelse som bra produkt.

Wilfa RC-5S – Liten Riskokare

Wilfa RC-5S
  • Bra Produkt 2020
  • Bra betyg av konsumenter som testat
  • Liten och smidig riskokare på 1 liter
  • Non-stickbeläggning för lättare rengöring
  • Stöd för ångkoka grönsaker
  • Avtagbar sladd för lättare förvaring

Priser för Wilfa RC-5S

379 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 30 dagar
399 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 14 dagar
494 krTill Butik
  • Gratis frakt över 499 kr
  • Öppet köp i 90 dagar
499 krTill Butik
  • Öppet köp i 30 dagar

Produktbeskrivning

Bland små riskkokare är Wilfa RC-5S en av de bästa på marknaden med väldigt goda betyg från konsumenter som testat den.  Flera konsumenter beskriven den mindre storleken som mycket trevlig och att den ger perfekt ris varje gång.

Wilfa RC-5S riskokare med tillbehörMånga riskokare är väldigt stora men med Wilfa RC-5S får du en något mindre modell som fortfarande är kapabel till att göra ris till väldigt många personer. Den har en maximal kapacitet på 1 liter men räcker som sagt väl även till en stor familj.

För att riset ska kokas bra rekommenderas det att följa anvisningarna noga genom att skölja riset och använda de medföljande måtten så mängdfördelningen blir rätt. Du får då ett bättre tillagat ris och mindre risk att något bränns fast.

Riskokaren har en non-stick-beläggning för att det ska vara lättare att rengöra och du kan förutom att koka ris även använda den för att ångkoka grönsaker. Givetvis har riskokaren även varmhållningsfunktion för att hålla riset varmt utan att det ska bli tort.

Mycket tyder på att Wilfa RC-5S är en av de bästa riskokarna som är lite mindre i storlek och samtidigt är väldigt prisvärd med bra design och tillbehör.

Modeller att undvika

Riskokare som både är väldigt populära och mottagit bra testresultat men som lider av problem listas nedan.

OBH Nordica 6322

OBH Nordica 6322
  • Andraplats i testet hos Smartson
  • Nordisk tillverkare av köksutrustning
  • Populär produkt hos många
  • Två signallampor för tillagning/värme
  • Följer med ångkokningsbehållare

Priser för OBH Nordica 6322

393 krTill Butik
  • Gratis frakt över 499 kr
  • Öppet köp i 90 dagar
409 krTill Butik
  • Gratis frakt över 499 kr
  • Öppet köp i 30 dagar
409 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 30 dagar
459 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 14 dagar
498 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 30 dagar

Produktbeskrivning

Den nordiska tillverkaren OBH Nordica och deras riskokare 6322 är en annan populär modell i svenska hushåll och som tog hem andraplatsen i testet hos Smartson. Riskokaren har dock inte haft samma framgång bland konsumenterna. När vi under 2020 åter granskade de bästa riskokarna var det tydligt att detta är en produkt som inte håller måttet.

Riskokaren från OBH Nordica rymmer 1,8 liter och kan göra ris till 10 personer. Anti-stick beläggningen gör att riset har svårt att fastna i botten på riskokaren vilket även gör att modellen är lättare att rengöra.

Modellen är utrustad med glaslock, signallampor och funktion som håller riset varmt efter att det kokats klart. OBH Nordica 6322 är också en väldigt liten riskokare som endast är 24 × 21,5 × 24 cm i mått.

Trots andraplatsen i Smartsons test rapporterar väldigt många konsumenter idag om att riset bränns fast och att den inte fungerar så bra. Vi vill därför varna för riskokaren och tror inte att det är ett bra köp.

Koka ris i en riskokare

koka perfekt ris

En rikskokare är väldigt enkel att använda och även om det rekommenderas att du läser manualen till din riskokare så du förstår exakt hur din modell fungerar så kan man ofta gissa sig fram väldigt snabbt.

Vissa modeller har olika funktioner och de kan fungera på lite olika sätt därför rekommenderas det att du läser manualen till just din modell. Normalt sätt är det inte så många rader och tar inte mer än några minuter för att få en uppfattning om hur just din riskokare fungerar.

Generellt sett fungerar de på så sätt att du precis som i en vanlig kastrull lägger vatten och ris och sedan tar riskokaren hand om resten. Den kommer börja uppvärmningen av vattnet och när det kokar så ångar lite av vätskan bort medan den andra sugs upp av riset. När detta är klart så övergår riskokaren automatiskt i ett eftervärme läge där riset behålls varmt i väntan på att det ska användas.

Det är inte ovanligt att det följer med en behållare för att ångkoka grönsaker till

Minska gifterna i ris

Ris innehåller varierade mängder arsenik vilket är ett ämne man gör klokt i att inte få i sig för mycket av.

Ämnet arsenik finns naturligt i marken och jorden men plockas mer eller mindre upp av riset när det växer vilket också är problemet. Detta är en anledningen till varför man bör skölja riset för att minska mängden arsenik i riset.

Mängderna arsenik som finns i riset är inget problem för dig som äter varierad kost men om ris förekommer oftare i din kost så bör du överväga alternativ och i alla fall försöka minska mängden du får i dig. Livsmedelsverket rekommenderar lägger betoningen kring ris och arsenik att det är viktigt att äta varierat vilket tyder på att man tror att där är hälsorisker över tid om man äter mycket ris.

Samma rekommendationer ges till barn när det gäller ris. Det är okej att några gånger i veckan äta ris men är det oftare än så bör du fundera en gång extra. Barn som äter risk dagligen får i sig för mycket arsenik så vilket Livsmedelsverket alltså inte rekommenderar.

Det finns även andra livsmedel med ris i som t.ex. riskakor vilket också är något som inte rekommenderas att ge till barn.

Matkulturer som kommer från Asien har ofta mycket ris i maträtterna. Det kan vara svårt om man är vad vid att äta ris att dra ner på det så att man endast äter det någon dag i veckan. Även om Livsmedelsverkets rekommendationer här är att dra ner på det så finns några smarta sätt att minska mängden arsenik i riset.

  1. Skölj och blötlägg riset innan du kokar det. Använd en sil och häll så mycket ris du behöver i silen.
    Spola av riset under kranen och sätt sedan riset i blött genom att sätta silen ovanpå en kastrull och fyll med vatten.
  2. Blötlägg riset kvällen innan. Att blötlägg riset kvällen innan kan såklart vara jobbigt men har visat sig kunna minska mängden arsenik i riset med upp till 80 %.
  3. Koka riset med extra mycket vatten. När riset är klart häller du bort vattnet och mycket arsenik följer med i vattnet. Detta kan minska mängden med upp till 50 %.

All arsenik går inte bort men att minska mängden kan vara smart och vettigt oavsett hur mycket eller lite ris du normalt sätt äter. Att koka ris med överskott på vatten som sedan hälls bort är ett ganska enkelt sätt att undvika hälften av arseniken man annars skulle fått i sig.

FAQ – Vanliga frågor & svar

Sammanställning av vanliga frågor och svar gällande riskokare.

  1. Vad är en riskokare?
  2. Hur kokar man ris i riskokare?
  3. Vilken riskokare är bäst?
  4. Vad kan man koka i en riskokare?

1. Vad är en riskokare?

En riskokare är en liten och relativt smidig elektrisk kokare som har en god förmåga att koka ris på ett optimalt sätt utan risk att koka över och med mindre risk att det bränns fast. En annan fördel är att riskokaren har möjlighet att stänga av sig själv och kan hålla riset varmt i bra skick.

Många riskokare har goda inställningsmöjligheter och det går även att förbereda dem många timmar i förväg och kan startas med timer.

2. Hur kokar man ris i riskokare?

Vi har skrivit lite mer om hur du använder riskokare här ovan. I praktiken är det inte svårare att påbörja kokningen än att använda en kastrull. Du applicerar vatten i den mängd som behövs för den mängd portioner du önskar. Sedan påbörjar du kokningen.

Fördelen med riskokaren kommer i funktionerna som gör det smidigare att använda den så som:

  • Möjlighet att ställa in kokningen med timer
  • Automatisk avstängning när riset är klart
  • Värmehållning för perfekt ris
  • Anti-stickbeläggning för lättare rengöring

3. Vilken riskokare är bäst?

Utbudet på oberoende tester av riskokare är helt klart begränsat. Vi har dock använt den data som finns och kombinerat det med omdömen från konsumenter för att presentera några av de bästa riskokarna här ovan.

Även om inte alla riskokare ovan utsetts till bäst i test är det riskokare som fått bra betyg och som är med stor sannolikhet är bra köp.

4. Vad kan man koka i en riskokare?

Förutom att koka ris finns det möjligheter att koka och tillaga grönsaker i många riskokare. Det gör riskokaren mer mångsidig och perfekt att användas de gångerna man föredrar annat tillbehör än ris till måltiden.

Så valde vi ut de bästa riskokarna

Riskokare är en elektrisk apparat som inte placeras spisen utan kopplas till eluttaget. Även om de i praktiken är ganska enkelt konstruerade så är skiljer det sig en del mellan de olika modellerna. Det är alltså inte en självklarhet att oavsett vilken riskokare du köper så kommer du göra ett bra köp.

Av denna anledning är det viktigt att titta på de modeller som finns, vilka funktioner de har, byggkvalitet och vilka tester som gjorts. Även om riskokaren är en fantastisk maskin för den som varje vecka kokar risk så är det långt ifrån alla som valt att investera i en. Antalet tester av riskokare i Sverige är få så det är inte helt lätt att hitta de bästa modellerna.

Det vi valt att göra är att i huvudsak titta på de få tester som ställer flera riskokare mot varandra och där någon modell utses till ”bäst i test” för att sedan jämföra detta mot produktrecensioner och kundomdömen för att att se så att dessa modeller inte har dåliga betyg på andra håll.

Tester av riskokare ger en bra uppfattning om vilka modeller som är i grunden väldigt bra och som fungerar bra ur förpackningen. Detta är de viktigaste funktionerna men det kan finnas andra problem som dyker upp med tiden och här kan kundrecensioner väga tyngre.

I slutet på denna sida hittar du de källor vi använt för att presentera de bästa riskokarna.

Källor & Tester

Här hittar du de källor och tester som vi använt för att sammanställa listan med de bästa riskokarna.

  • Test av 8 riskokare – 2011 – Smartson
    Smartson testar 8 olika riskokare från de mest populära tillverkarna i Sverige. Riskokare är smidiga alternativ för den som vill koka perfekt ris utan att ha koll på det medan man tillagar resten av maten. Den bästa modellen i testet och som utsågs till bäst i test var Tefal Classic 2 och på andraplats kommer riskokaren 6322 från OBH Nordica. På tredje och fjärdeplats i testet hittas två modeller (RC-1 och RC-5) från tillverkaren Wilfa som mer eller mindre ersatts av RC-10 idag.
  • Prisjakt – 2020
    Vi har använt oss av Prisjakt för att kunna jämföra testresultat från Smartson för att se vilka modeller som fortfarande säljs, vilka modeller som är populära och om där finns recensioner som tyder på att vissa riskokare kanske inte är så bra som de förtjänar. Det är bland annat här som uppgifter om modellen OBH Nordica 6322 som har problem med att riset bränns fast. Det finns dock olika uppgifter om detta och att Smartson inte hade något problem med det i sitt test gör det svårt att avgöra vad det beror på.
  • Konsumentomdömen – 2020
    Vi har sammanställt omdömen från konsumenter för att få ett aggregerat resultat som tillsammans kan ge en så bra bild av vad konsumenterna faktiskt tycker om riskokare. Vissa kvalitetsbrister uppfattas inte i tester och recensioner utan märks först efter ett tags användning och varför det är så kritiskt att även lyssna på dessa.