Bästa Riskokare

Bästa Riskokaren som ger perfekt ris

Riskokaren är en billig investering för den som kokare ris någorlunda regelbundet och vill ha det perfekt varje gång. Vi går här igenom de bästa riskokarna baserat på tester och recensioner för att göra valet enkelt för dig.

En bra riskokare kostar inte många hundralappar och tar hand om tillagningen av riset på ett optimalt sätt. Förutom att den kokar riset på ett perfekt sätt så går den automatiskt över till eftervärme när allt är klart.

En annan fördel med de bästa riskokarna är att de är väldigt enkla att rengöra med sin non-stick-beläggning och du kan förprogrammera dem med timer så det är klart när du önskar. Många riskokare går även att använda för att koka grönsaker eller tillaga annan mat med.

Det finns både stora och små riskokare att välja på och även om en liten riskokare kan vara smidigare att förvara blir mångsidigheten ofta mer med en större modell. Här nedanför hittar du de bästa riskokarna och längre ner i artikeln kan du fördjupa dig ytterligare samt se vilka källor och test vi lutat oss till.

Hamilton Beach 37541 – Bästa Valet

Hamilton Beach 37541
Utmärkelse Bästa Valet 2023 av Testat.nu
  • Toppbetyg från konsumenter som testat
  • En av de bästa riskokarna i vår granskning
Fördelar
  • Kokar ris med mycket bra resultat
  • Mycket lätt att rengöra efter användning
  • Låg ljudnivå utan missljud
  • Bra värmhållningsfunktion efter riskokning
  • Möjlighet att välja ristyp för bättre resultat
  • Kan även ångkoka grönsaker
Nackdelar
  • Väldigt stor, vilket gör den svårare att förvara
  • Inte optimal för att göra få portioner

Priser för Hamilton Beach 37541

942 krTill Butik
  • Öppet köp i 14 dagar

Hamilton Beach 37541 riskokare panelEn av de mest populära riskokarna som säljs i Sverige är Hamilton Beach 37541 som dessutom fått bäst betyg bland konsumenter 2023.

Hamilton Beach har gjort sig kända för att tillverka köksmaskiner med väldigt hög kvalitet och de har flera bra slow cookers i sitt sortiment. Faktum är att en riskokare rent tekniskt är väldigt lik, så det är inte svårt att förstå även deras riskokare gjort sig känd.

Riskokaren Hamilton Beach 37541 har en genomtänkt design med bra funktioner som gör användandet enkelt. Totalt sätt rymmer riskokare 4,75 liter vilket är väldigt mycket jämfört med många mindre riskokare. Det gör också att köksapparaten är lättare att använda till annat också som t.ex. ångkokning.

Hamilton Beach 37541

Det är helt enkelt enkelt att tillaga ris med denna riskokare och non-stick beläggningen gör att riset inte fastnar i kastrullen. Det finns även en varmhållningsfunktion som passar perfekt för just ris så du lättare kan matcha det till övrig mat är redo att servera.

Om du vill, kan du även använda timer och förbereda kokningen upp till 15 timmar före. Då kan du komma hem till färdigkokt ris eller vad du nu vill ha färdigt.

Det finns också en uppvärmnings och sjudningsfunktion som gör det möjlighet att koka mer än bara ris. Här kan du t.ex. tillaga bönor, soppor, viss färdigmat, pasta, dumplings m.m.

Förutom en bra garanti på 5 år för vissa fel så har du även toppbetyg från de konsumenter som testat riskokaren. Även om denna riskokare inte utsetts till bäst i test så är det helt klart en av de bästa riskokarna du kan köpa.

Läs mer...

OBH Nordica Versatile – Bra multikokare

OBH Nordica Versatile
Utmärkelse Rekommenderas 2023 av Testat.nu
  • Toppbetyg av konsumenter som testat
  • Multikokare med mycket bra betyg i vår sammanställning
Fördelar
  • Bra kvalitet med tydlig display
  • Möjlighet att välja rissort för bättre resultat
  • Mycket bra tillagning av ris i tester
  • Bra värmehållning håller riset varmt med bra konsistens
  • Lätt att rengöra med bra non-stick-beläggning
  • Kan användas för ångkok m.m.
Nackdelar
  • Inga nämnvärda nackdelar

Priser för OBH Nordica Versatile

799 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 90 dagar
849 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 60 dagar
860 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 14 dagar
889 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 60 dagar

OBH Nordica Versatile - multikokare paket med delarOBH Nordica Versatile är en multikokare avsedd för ång- och riskokning.

Den har plockat hem bra betyg bland konsumenter som testat den och ett intressant alternativ för den som önskar en bra riskokare med en kapacitet på 5-6 portioner.

Det finns färdiga program för att koka så väl ris som linser, soppa eller gröt. Du kan ångkoka grönsaker och fisk och du får ett bredare användningsområde än med en renodlad riskokare.

I recensioner framkommer det att den ger ett perfekt ris varje gång och ett av de 6 programmen är specifikt avsett för vitt ris. Skålen som används för att koka riset har tydliga mått angivet specifikt för ris vilket underlättar tillagningen ytterligare.

OBH Nordica Versatile - menyOBH Nordica Versatile kommer med diskmaskinsäkra delar som underlättar rengöringen och non-stick-beläggningen gör att det lossnar relativt enkelt.

Det finns inställningar för timer, senarelagd start och värmehållning.

Även om OBH Nordica Versatile är något dyrare än en renodlad riskokare får man många extra användningsområden för ett litet prispåslag. Med goda resultat känns det dessutom tryckt att satsa på en maskin som gör jobbet bra och ett bra val efter vår granskning.

Läs mer...

Wilfa RC-10CD – Bra Riskokare

Wilfa RC-10CD
Utmärkelse Rekommenderas 2023 av Testat.nu
  • Populär riskokare som fått överlag bra betyg
  • Testvinnande tillverkare av hushållsprodukter
Fördelar
  • Mycket bra resultat på riset
  • Prisvärd med bra kvalitetskänsla
  • Bra beläggning skyddar mot fastbränt ris
  • Bra volym för att koka många portioner åt gången
  • Möjlighet att välja ristyp för bättre tillagning
Nackdelar
  • Svårt att se markeringarna på insidan
  • Toppen blir väldigt varm och kan koka över
  • Lång koktid på ca 40 min+

Priser för Wilfa RC-10CD

720 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 90 dagar

Wilfa har länge varit ett väletablerat varumärke för hushållsprodukter och hushållsmaskiner. Deras riskokare presterade även väldigt bra i Smartsons äldre test där de tog hem både tredje och fjärdeplats med få poäng efter testvinnaren.

Även om Wilfa RC-10CD är en nyare modell från Wilfa så är det en bra riskokare som plockat hem bra omdömen från konsumenter som testat den. Mycket tyder alltså på att Wilfa fortsatt med god kvalitet i deras nya lineup av riskokare.

Wilfa RC-10CD är deras normalstora riskokare som har en volym på 1 liter och är bestyckad med glaslock samt non-stick beläggning för lättare rengöring. Förutom detta har modellen avtagbar sladd, ånggaller och förinställda program att välja mellan.

Du har goda inställningsmöjligheter med riskokare och kan förutom att välja att koka kornigt och vitt ris så kan du även använda den för att koka och ånga andra råvaror som t.ex. grönsaker.

Wilfa RC-10CD är utan tvekan en bra riskokare att satsa på och får av oss utmärkelse som bra produkt.

Läs mer...

Tefal Classic 2 – Bra riskokare

Tefal Classic 2 RK1011
Utmärkelse Rekommenderas 2023 av Testat.nu
  • Utsågs till bäst i test av Smartson
  • Bra betyg av konsumenter som testat
Fördelar
  • Mycket prisvärd riskokare med bra betyg överlag
  • Bra resultat på jasminris och basmatiris
  • Mycket lätt att rengöra med bra non-stick
Nackdelar
  • Tenderar att koka över
  • Något långsam koktid på ca 40 min

Priser för Tefal Classic 2 RK1011

658 krTill Butik
  • Öppet köp i 14 dagar
687 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 60 dagar

Tefal Classic 2 RK1011 är en testvinnande riskokare på 1,8 liter och som tillåter dig att laga ris på ett perfekt sätt och ångkoka grönsaker med den medföljande ångkokningskorgen.

Tefal Classic 2 riskokare och ångkokare
Förutom att koka ris så kan även grönsaker kokas och ångas i Tefal Classic 2 RK1011.

Modellen utsågs till bäst i test när Smartson testade ångkokare och riskokare. Modellen var stor och rymlig med möjligheten att ångkoka både ris och grönsaker.

Samtidigt var den lätt att diska och hade bra funktioner och egenskaper. Smartson behövde dock applicera lite extra vatten jämfört med instruktionerna för att uppnå bästa resultat.

Kontrollamporna indikerar tydligt om riset håller på att kokas eller om det är klart och står på eftervärme. Ska du investera i en riskokare som gör tillagningen av riset på ett bra sätt så är denna riskokare utan tvekan ett av de bästa alternativen.

Även om riskokaren anses vara rymlig i testet så är de faktiska måtten för riskokaren endast ungefär 30 cm i alla dimensioner. Det är inte mycket större än en stor kastrull och gör den till en smidig liten riskokare för den som kokar ris ofta.

Sedan Smartson test har konsumentomdömen försämrats lite över tid och för 2021 listar vi inte längre Tefal Classic 2 som bäst i test av den anledningen. Även om inte alla konsumenter rapporterar om problem så har en del problem med att det kokar över trots att man följer anvisningarna.

Mycket tyder dock fortfarande på att Tefal Classic 2 är en bra riskokare och en hel del konsumenter ger den trots allt bra betyg fortfarande.

Läs mer...

Wilfa RC-5S – Liten Riskokare

Wilfa RC-5S
Utmärkelse Rekommenderas 2023 av Testat.nu
  • Väldigt bra betyg i vår granskning av riskokare
  • Bra betyg av konsumenter som testat
Fördelar
  • Mycket bra resultat på ristillagningen
  • Liten och smidig riskokare på 1 liter
  • Lätt att rengöra med non-stick-beläggning och diskmaskin
  • Enkel att använda med tydliga lampor
  • Mycket smidig förvaring tack vare litet format och avtagbar sladd
Nackdelar
  • Något för hög värmehållning kan göra riset bränt efter ett tag
  • Saknar extrafunktioner som val av ristyp

Priser för Wilfa RC-5S

449 krTill Butik
  • Gratis frakt över 500 kr
  • Öppet köp i 60 dagar
590 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 90 dagar

Bland små riskkokare är Wilfa RC-5S en av de bästa på marknaden med väldigt goda betyg från konsumenter som testat den.  Flera konsumenter beskriven den mindre storleken som mycket trevlig och att den ger perfekt ris varje gång.

Wilfa RC-5S riskokare med tillbehörMånga riskokare är väldigt stora men med Wilfa RC-5S får du en något mindre modell som fortfarande är kapabel till att göra ris till väldigt många personer. Den har en maximal kapacitet på 1 liter men räcker som sagt väl även till en stor familj.

För att riset ska kokas bra rekommenderas det att följa anvisningarna noga genom att skölja riset och använda de medföljande måtten så mängdfördelningen blir rätt. Du får då ett bättre tillagat ris och mindre risk att något bränns fast.

Riskokaren har en non-stick-beläggning för att det ska vara lättare att rengöra och du kan förutom att koka ris även använda den för att ångkoka grönsaker. Givetvis har riskokaren även varmhållningsfunktion för att hålla riset varmt utan att det ska bli tort.

Mycket tyder på att Wilfa RC-5S är en av de bästa riskokarna som är lite mindre i storlek och samtidigt är väldigt prisvärd med bra design och tillbehör.

Läs mer...

Zojirushi – Bästa Japanska Riskokare

Zojirushi - Japansk riskokareVanliga riskokare höjer livskvaliteten för de flesta men det finns riskokare som tar riskokandet till en annan nivå, nämligen en japansk riskokare från Zojirushi.

Zojirushi har ett flertal olika modeller på marknaden men är svåra att få tag på i Sverige. De finns hos vissa lokala asiatiska butiker och de går att importera till Sverige genom t.ex. Amazon om man önskar detta.

Om du har liten erfarenhet av riskokare och inte riktigt vet hur mycket det underlättar tillagningen av ris varje gång så kanske prislappen på över 3 000 kr lätt skrämmer bort många konsumenter.

Riskokarna från Zojirushi är genomtänkta med enkla menyval, bra markeringar och flera inställningar beroende på om du vill tillaga sushiris, brunt ris, GABA, matris, basmatiris m.m.

Exempel på riskokare från Zojirushi som du kan kolla närmare på är t.ex. NS-YSQ10, NL-GAQ10 och NS-TSQ18. Gillar du asiatiska riskokare finns det fler märken att välja på som t.ex. Yum Asia och en betydligt större marknad av riskokare än vad som finns tillgängligt i Sverige.

Emerio RCE-110118 – Billig riskokare

Emerio RCE-110118
  • Bra betyg av konsumenter som testat
  • Enkel riskokare till lågt pris
Fördelar
  • Medelstor kapacitet på 1,5 liter
  • Enkla inställningar för kokning och värmehållning
  • Mycket billig oh prisvärt val
  • Mätkopp och sked medföljer, vilket dock det ofta gör
Nackdelar
  • Saknar avancerade inställningar för t.ex. val av ris

Priser för Emerio RCE-110118

386 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 14 dagar

Emerio RCE-110118 är en liten riskokare med en volym på 1,5 liter och designad med ett rostfritt hölje.

Det är också en riskokare som fått bra betyg efter vår sammanställning av vilka riskokare som konsumenterna anser är bäst. Tyvärr är underlaget litet vilket gör att vi försiktigt lyfter in den som ett tänkbart alternativ i den lägre prisklassen.

Den inre kastrullen är likt många andra riskokare täckt med non-stickbeläggning för att riset inte ska fastna och även underlätta rengöringen.

Det är enkelt att använda riskokaren där du kan välja mellan att koka ris och värmeläge som den även automatiskt slår över till när riset är klart.

Det följer med en platsked som du använder för att röra runt och vända riset vilket även skyddar non-stickbeläggningen. Även en kopp för att mäta upp rätt mängd ris medföljer vilket på ett bra sätt översätts till mätnivåerna för vatten.

Emerio RCE-110118 är sammanfattnings vis en mycket billig riskokare som fått bra betyg och ett rimligt alternativ för dig som vill prova dig som vill prova en riskokare. Det svaga underlaget i vår granskning gör dock att vi tror andra modeller är säkrare val men du bör dock inte utesluta Emerio RCE-110118.

Läs mer...

Så bra fungerar en riskokare

En riskokare kokar generellt sett ris mycket bättre än en vanlig kastrull och har flera fördelar som du inte får med en kastrull.

Enkelheten med riskokaren ligger i att du inte behöver hålla koll på själva processen och kokningen. Flera av de bästa riskokarna har dessutom timerinställning så du kan förbereda tillagningen i förväg så att den startas precis när du vill.

I ren enkelhet fungerar en riskokare så här:

  1. Mät upp hur många koppar ris du vill ha med det medföljande måttet
  2. Skölj riset bra för att få bort arsenik, stärkelse och restprodukter
  3. Fyll på med vatten så vattennivån motsvarar antalet koppar ris
  4. Starta maskinen eller välj timer när det ska starta

Många av de bästa riskokarna erbjuder möjligheten att välja typ av ris för att ge ett mer perfekt resultat. Du kan t.ex. välja på vitt ris eller fullkornsirs vilket påverkar kokningstiden.

När riskokaren har kokat klart riset så övergår den till värmehållningsläge. Det är ofta rekommenderat att den står i värmehållningsläge minst 5-10 minuter för bästa resultat. Samtidigt vill du inte att riset ska stå flera timmar då riset kan bli torrt. Tidsspannet är dock stort vilket ger dig goda möljigheter att lyckas med riset.

Resultatet blir ofta väldigt bra och bättre än om du skulle kokat ris i kastrull. Att koka ris i kastrull går att få bra med rätt teknik men kräver fortfarande mer översikt och ett färdigkokt ris ska bort från plattan direkt. Ett moment som är lättare att missa när man sköter övrig matlagning.

Även om den japanska Zojirushi anses vara den bästa riskokaren du kan köpa av entusiaster så finns det många bra alternativ som är billigare och du kommer långt med en riskokare under tusenlappen. Även riktigt billiga riskokare kan fungera klart hyggligt även om de ofta saknar funktioner och enligt tester ger mer ojämnt resultat.

Köpguide – Tänka på vid köp av riskokare

Om du vill köpa en bra riskokare finns det all anledning att se över vilka funktioner du behöver och andra aspekter som påverkar valet.

Utformning & Design

Riskokarens utformning och design har förutom ett estetiskt intryck även en viss funktionell betydelse.

Ska du förvara riskokaren i ett skåp när den inte används så kan utformningen ha betydelse för om den får plats eller inte.

Även rengöringen av riskokaren kan påverkas beroende på vilka delar som går att ta loss eller är designade på ett sätt som är enkla att rengöra.

Storlek & Volym

Riskokarens storlek har i många fall en stor betydelse om du vill kunna förvara den eller ha den framme. En för stor och otymplig riskokare är svår att handskas med och blir snabbt mer besvär än hjälpsam.

Volymen har också betydelse för hur mycket ris och vatten som ryms i behållaren. Det avgör hur många portioner ris du kan koka åt gången.

Material

De flesta riskokare har ett plasthölje och detta är i sig mindre intressant. Däremot är materialet invändigt mycket mer intressant.

Du vill helst ha en bra non-stickbeläggning som täcker en skål i lättmetall. Det gör att den är enkel att flytta och beläggning gör att det krävs mycket lite rengöring för att diska den.

En sämre beläggning är ofta känsligare för slitage och riskerar att slitas ut. Använd därför endast redskap i plast, trä eller gummi för att röra runt, vända och sleva upp riset från riskokaren.

Värmehållningsfunktion

En riskokare utan värmehållningsfunktion är förmodligen en dålig riskokare.

Efter att riset kokat klarts i riskokaren ska den automatiskt gå över till värmehållningsläge och det är även bra för att riset ska ånga av sig lite.

Värmehållningsfunktionen kan hålla en större portion ris på värme i flera timmar även om du bör undvika att låta tiden gå allt för långt då det kan torka ut riset och göra det lite sämre.

Alla de bästa riskokarna har värmehållningsfunktion och det är något som i tester visat sig vara bra.

Timerfunktion

Timerfunktionen finns inte på alla riskokare där flera enklare modeller saknar detta.

Funktionen gör det möjligt att ställa in tid innan själva kokningen börjar. Du kan således förbereda riset och bestämma att det ska börja tillagas efter ett antal timmar.

Timerfunktionen för riskokaren kommer till användning såväl till vardags när du vill ha färdiglagat ris när du kommer hem från jobbet som för middagsbjudningar.

Om du ska ha gäster kan du i lugn och ro planera riset långt i förväg och sen slipper du det momentet helt. Eftersom riset kan stå ganska länge med värmehållningsfunktionen behöver du inte träffa bordsittningen perfekt. Således slipper du även de klassiska missarna vid matlagning när man inser att man skulle satt på riset för 15 minuter sedan.

Kokprogram & Inställningar

Det kan tyckas vara onödigt för en riskokare med många inställningar och faktum är att de enklaste modellerna endast har ett på läge och i bästa fall ett värmehållningsläge som den slår över till.

Däremot finns det olika typer av ris i form av t.ex. vitkorning och fullkorn. Det kan även finnas marginella skillnader mellan om du önskar ett klibbigt sushiris. En riskokare med dessa funktioner har ambitionen att vara bättre än enklare riskokare.

Många riskokare idag är även multikokare och kan användas för att ånga grönsaker och andra råvaror. Om riskokaren fungerar till detta behövs det garanterat fler inställningar.

Testresultat

Om du ska köpa en riskokare så försök se hur den presterat av de som kunnat testa den.

I bästa fall kan du vända dig till oberoende tester av riskokare som jämfört vad som är bäst mellan de olika modellerna. I andra hand kan du vända dig till expertrecensioner och konsumentomdömen.

En riskokare som presterat bra ökar sannolikheten att den är ett bra val även för dig.

FAQ – Vanliga frågor & svar

Sammanställning av vanliga frågor och svar gällande riskokare.

  1. Vad är en riskokare?
  2. Hur kokar man ris i riskokare?
  3. Vilken riskokare är bäst?
  4. Vad kan man koka i en riskokare?
  5. Blir riset mer giftigt med riskokare?
  6. Hur kokar man ris?
  7. Hur mycket ris per portion?
  8. Hur mycket vatten ska man ha i riskokaren?
  9. Varför ska man skölja ris?

1. Vad är en riskokare?

En riskokare är en smidig köksmaskin designad för att koka det perfekta riset.

Den stora fördelen med riskokaren framför att koka ris i kastrull är att du slipper ha uppsikt över kokandet. När kokningen är klar så kommer riskokaren att övergå till värmhållningsläge som den kan hålla väldigt länge – i alla fall om du har någon av de bästa riskokarna.

Äter du ris minst ett par gånger i veckan så är riskokare något du absolut ta en närmare titt på. De som köpt någon av de riskokare som presterat bäst i test har känt att livet i köket blir lättare.

2. Hur kokar man ris i riskokare?

Koka ris i en riskokare är enkelt och kräver inte mycket kunskap oavsett vilken modell du har.

Det ska följa med koppar (mått) som bestämmer antalet portioner ris. Om du blivit av med dem så försök hitta hur många decilitermått det motsvarar för din modell.

Mät upp antalet portioner ris, skölj riset noga och fyll sedan på med vatten tills nivån motsvarande antalet portioner (mått) är uppnått. Därefter kan du starta maskinen och den gör resten.

Räkna med att en handfull portioner tar 40 minuter innan det är klart att servera. Det kan dock skilja beroende på modeller. Det är inte ovanligt att bättre riskokare tar en handfull minuter längre tid på sig för de är mer noggranna med värmefördelningen så inget ris bränns.

3. Vilken riskokare är bäst?

Många anser att Zojirushi är den bästa riskokaren men det är en produkt du måste importera själv från Asien och den kostar en rejäl slant med pengar också.

Om du är en risfantast som verkligen vill ha det bästa så är det kanske rätt väg att gå. För vanliga människor fungerar de bästa riskokarna du kan få tag på här väldigt bra med – dessutom är de billigare.

Flera av de riskokare som fått bra betyg i tester och samlat toppbetyg från konsumenter gör ett bra jobb. Du får praktiskt taget perfekt ris varje gång och det är både enkelt att förbereda som att diska.

Du kan läsa mer om de riskokare som presterat bäst här ovan.

4. Vad kan man koka i en riskokare?

Förutom att koka ris finns det möjligheter att koka och tillaga grönsaker i många riskokare. De brukar då även definieras som ångkokare eller multikokare.

Det gör riskokaren mer mångsidig och perfekt att användas de gångerna man föredrar annat tillbehör än ris till måltiden.

Vissa multikokare kan användas även för fisk, gröt, soppa, stuvning m.m. och några har även funktioner som slowcooker. Men här har vi lämnat området renodlade riskokare även om vissa fabrikat tycks marknadsföra dem så ändå.

5. Blir riset mer giftigt med riskokare?

Nej, det blir samma näringsvärden och ämnen som om du skulle koka i kastrull.

Ris innehåller naturligt mycket arsenik som är hälsofarligt för människor i stora intag över längre tid. Livsmedelsverket rekommenderar att du skiljer riset om du äter det regelbundet.

Att skölja riset innan tillagning minskar kraftigt på mängden arsenik till nivåer som inte anses vara hälsofarliga för oss människor. Du kan läsa mer om gifterna i ris om du vill fördjupa dig i rekommendationer.

6. Hur kokar man ris?

Du kan såklart koka ris i en vanlig kastrull om du vill istället för i en riskokare.

Det är egentligen inga konstigheter även om det kräver betyglit mer översikt och det är svårare att få lika perfekt resultat.

Vi har skrivit en guide om hur du kokar det bästa riset om du vill fördjupa dig mer i det.

7. Hur mycket ris per portion?

Hur mycket ris du ska ha per portion beror på vem som ska äta, men vi rekommenderar följande mått:

  • 0,5 dl för en liten portion
  • 0,75 dl för en normalstor portion
  • 1 dl för en stor portion

Ofta vill du styra mängden ris beroende på vilken rätt du tillagar och hur mycket tillbehör du har. Det har också stor betydelse vem som äter, men måtten ovan är ett bra riktvärde om du är osäker.

8. Hur mycket vatten ska man ha i riskokaren?

Det följer normalt sett med ett mått till riskokaren som du ska använda. Antalet mått ris du tar refereras sedan till med linjer för vattennivån. Således blir det väldigt enkelt att se hur mycket vatten som behövs.

9. Varför ska man skölja ris?

Det finns flera anledningar till varför du ska skölja riset. Dessa är:

  • Du får bort mycket arsenik som finns i riset. Det är dåligt för hälsan i större mängd.
  • Du får även bort stärkelse. Något som ger riset en bättre konsistens.
  • Restprodukter, smuts och damm försvinner.

Modeller att undvika

Riskokare som både är väldigt populära och mottagit bra testresultat men som lider av problem listas nedan.

OBH Nordica 6322 Inox

OBH Nordica 6322
  • Andraplats i testet hos Smartson
  • Nordisk tillverkare av köksutrustning
  • Populär produkt hos många
  • Två signallampor för tillagning/värme
  • Följer med ångkokningsbehållare

Priser för OBH Nordica 6322

403 krTill Butik
  • Gratis frakt över 499 kr
  • Öppet köp i 90 dagar

Den nordiska tillverkaren OBH Nordica och deras riskokare 6322 är en annan populär modell i svenska hushåll och som tog hem andraplatsen i testet hos Smartson. Riskokaren har dock inte haft samma framgång bland konsumenterna. När vi under 2023 åter granskade de bästa riskokarna var det tydligt att detta är en produkt som inte håller måttet.

Riskokaren från OBH Nordica rymmer 1,8 liter och kan göra ris till 10 personer. Anti-stick beläggningen gör att riset har svårt att fastna i botten på riskokaren vilket även gör att modellen är lättare att rengöra.

Modellen är utrustad med glaslock, signallampor och funktion som håller riset varmt efter att det kokats klart. OBH Nordica 6322 är också en väldigt liten riskokare som endast är 24 × 21,5 × 24 cm i mått.

Trots andraplatsen i Smartsons test rapporterar väldigt många konsumenter idag om att riset bränns fast och att den inte fungerar så bra. Vi vill därför varna för riskokaren och tror inte att det är ett bra köp.

När Youtubern Matgeek testade OBH Nordica 6322 Inox och jämförde mot hans Zojirushi blev resultatet dock överraskande bra om man bortsåg från att lite ris i botten fått yta. Samtidigt nämndes det att mer vatten kanske inte heller är lösningen då riset kan bli överkokt.

Tillsammans med att så många konsumenter klagat på modellen är vår gissning helt enkelt att värmen blir för ojämn. Ska man ha bra ris får man leva med att riset i botten inte går att använda, vilket för oss innebär att det inte är en bra riskokare.

Det finns bättre riskokare i ungefär samma prissegment där t.ex. Hamilton Beach och Wilfa är två tillverkare som lyckats ta fram riskokare som fått toppbetyg. Eller så väljer du att importera Zojirushi som tycks vara den bästa riskokaren på asiatiska marknaden.

Läs mer...

Så valde vi ut de bästa riskokarna

Riskokare är en elektrisk apparat som inte placeras spisen utan kopplas till eluttaget. Även om de i praktiken är ganska enkelt konstruerade så är skiljer det sig en del mellan de olika modellerna. Det är alltså inte en självklarhet att oavsett vilken riskokare du köper så kommer du göra ett bra köp.

Av denna anledning är det viktigt att titta på de modeller som finns, vilka funktioner de har, byggkvalitet och vilka tester som gjorts. Även om riskokaren är en fantastisk maskin för den som varje vecka kokar risk så är det långt ifrån alla som valt att investera i en. Antalet tester av riskokare i Sverige är få så det är inte helt lätt att hitta de bästa modellerna.

Det vi valt att göra är att i huvudsak titta på de få tester som ställer flera riskokare mot varandra och där någon modell utses till ”bäst i test” för att sedan jämföra detta mot produktrecensioner och kundomdömen för att att se så att dessa modeller inte har dåliga betyg på andra håll.

Tester av riskokare ger en bra uppfattning om vilka modeller som är i grunden väldigt bra och som fungerar bra ur förpackningen. Detta är de viktigaste funktionerna men det kan finnas andra problem som dyker upp med tiden och här kan kundrecensioner väga tyngre.

I slutet på denna sida hittar du de källor vi använt för att presentera de bästa riskokarna.

Källor & Tester

Här hittar du de källor och tester som vi använt för att sammanställa listan med de bästa riskokarna.

  • Test av OBH Nordica Riskokare Inox – 2017 – Matgeek
    Youtubern Matgeek jämför hur den mycket billiga riskokaren OBH Nordica Riskokare Inox 1.8 liter står sig mot den klart dyrare Zojirushi. Det är tydligt att riskokaren gärna ger lite yta (bränner) riset i botten. Vi tycker Matgeek är lite väl positiv till betyget när så mycket ris lämnas kvar som inte går att använda. Att satsa på en riskokare som ger matsvinn när det finns bra modeller som kostar lite mer bara är en dålig slutsats.
  • Test av riskokare Zojirushi – 2017 – Matgeek
    Matgeek testar Zojirushi som anses vara den bästa riskokaren på den asiatiska marknaden. Tyvärr säljs inte modellen på den svenska marknaden och måste importeras även om vissa asiatiska butiker tenderar att ibland ha dem i lager. I testet framgår det att Zojirushi kokar väldigt bra ris med mer eller mindre perfekt resultat. Riskokaren kostar dock en hel del och med tanke på att den är svår att få tag på är det inte vår främsta rekommendation mer än för dig som vill ha det absolut bästa och kan tänka dig omständliga leveranser och import. Testat av Zojirushi är dock en bra referens jämfört andra modeller och det finns många bra riskokare som kommer väldigt nära i funktioner och resultat men som kostar en trejdedel så mycket.
  • Prisjakt – 2023
    Vi har använt oss av Prisjakt för att kunna jämföra testresultat från Smartson för att se vilka modeller som fortfarande säljs, vilka modeller som är populära och om där finns recensioner som tyder på att vissa riskokare kanske inte är så bra som de förtjänar. Det är bland annat här som uppgifter om modellen OBH Nordica 6322 som har problem med att riset bränns fast. Det finns dock olika uppgifter om detta och att Smartson inte hade något problem med det i sitt test gör det svårt att avgöra vad det beror på.
  • Konsumentomdömen – 2023
    Vi har sammanställt omdömen från konsumenter för att få ett aggregerat resultat som tillsammans kan ge en så bra bild av vad konsumenterna faktiskt tycker om riskokare. Vissa kvalitetsbrister uppfattas inte i tester och recensioner utan märks först efter ett tags användning och varför det är så kritiskt att även lyssna på dessa.

Annonser i innehållet

Testat.nu har integrerat annonser i form av affiliatelänkar till återförsäljare, vilka genererar provision till oss vid köp. Det bör noteras att flertalet butiker som inkluderas i vår prisjämförelse är annonslänkar som ger oss provision för när du eller andra besökare väljer att klicka på dem och genomföra ett köp.

Vi vill vara transparenta med vad som är annonser och samtidigt poängtera att det inte påverkar priset för dig som konsument hos butiken.

Du kan läsa mer om vår prisjämförelse och hur detta påverkar vårt arbete i FAQ.

Stäng