Skillnaden mellan rödbetsjuicer är större än produktförpackningarna avslöjar. Nitrathalten kan variera enormt mellan olika märken, och smaken sträcker sig från frisk och fruktig till påtagligt jordig. I vår jämförelse av konsumentomdömen och produktdata sticker RÅ Rödbetsjuice Bag in Box ut som bästa valet.
Prisspannet är relativt brett, men dyrare behöver inte betyda bättre. Några av de mest uppskattade juicerna ligger i mellanpris, medan kapselbaserade alternativ erbjuder ett bekvämt tillskott för den som vill undvika smaken helt.
- Ekologisk och naturlig sammansättning utan tillsatser.
- Bag in Box-förpackning underlättar dosering och förvaring.
- Lång hållbarhet efter öppning, minst 30 dagar.
- Innehåller naturliga nitrater som kan förbättra fysisk prestation.
- Smaken är påtagligt stark och jordig, vilket kan vara utmanande för ovana.
- Juicen är pastöriserad, vilket kan göra att vissa näringsämnen försvinner.
- Den måste förvaras i kylskåp efter öppning.
- Mjölksyrajäsning som främjar maghälsa och smak.
- Pastöriserad för längre hållbarhet utan tillsatser.
- Naturligt rik på nitrat, vilket kan förbättra träningsresultat.
- Certifierad av både KRAV och EU för ekologisk produktion.
- Kommer i glasflaska för att bevara smak och kvalitet.
- Använder återvinningsbart förpackningsmaterial för hållbarhet.
- Kort hållbarhet efter öppning och måste förvaras kallt
- Ej lämplig för små barn på grund av nitratinnehåll
- Innehåller naturligt socker som kan påverka blodsockret
- Producerad i Tyskland, inte Sverige
- Ekologisk och kallpressad för högsta möjliga kvalitet.
- Rik på nitrater som kan förbättra träningseffektivitet.
- Inga tillsatser eller konserveringsmedel för naturlighet.
- Naturligt söt och jordig smak med inslag av citron.
- Innehåller antioxidanter och näringsämnen för din hälsa.
- Pastöriserad för att ge lång hållbarhet även när oöppnad.
- Kommer i en återvinningsbar glasflaska för miljövänlighet.
- Kan orsaka magbesvär om du dricker större mängder.
- Dyrare än många andra rödbetsjuicer på marknaden.
- Har ett högt naturligt sockerinnehåll för att vara en grönsaksjuice.
- Öppnad flaska bör användas inom en vecka för att undvika försämrad smak och kvalitet.
- Hög dos av nitrat ger pålitligt intag.
- Enkel och exakt dosering tack vare kapslar.
- Bekväm hantering med lång hållbarhet.
- Smakfria kapslar helt utan socker.
- Effekten märktes först efter flera dagars regelbundet intag.
- Begränsat vetenskapligt stöd för produkten från oberoende källor.
- Kräver planering och kontinuitet inför tävling eller prestation.
- Det finns få detaljerade användaromdömen att ta del av.
Rödbetsjuice används både av konditionsidrottare som vill förbättra sin uthållighet och av hälsomedvetna konsumenter som vill sänka blodtrycket på naturlig väg. Gemensamt för de produkter vi jämfört är att de innehåller höga halter av nitrat, det ämne som forskningen pekar ut som mest centralt för de positiva effekterna. Däremot skiljer sig produkterna åt i form, smak och praktisk användning, från klassisk juice i flaska till koncentrat i Bag in Box och kapslar.
I oberoende laboratorietester har nitrathalten i rödbetsjuicer varierat kraftigt, från drygt 400 milligram per kilo upp till nästan 10 000 milligram per kilo. Det innebär att valet av produkt har stor betydelse om syftet är prestationsförbättring eller blodtrycksreglering.
RÅ Rödbetsjuice Bag in Box - Bästa ekologiska rödbetsjuicen
- Ekologisk rödbetsjuice
- 98% rödbetsjuice och 2% äppelcidervinäger
- Smart Bag-in-Box-lösning
- Inga tillsatser, bara juice
- Säljs som 3-pack för totalt 9 liter
Fördelar
- Ekologisk och naturlig sammansättning utan tillsatser.
- Bag in Box-förpackning underlättar dosering och förvaring.
- Lång hållbarhet efter öppning, minst 30 dagar.
- Innehåller naturliga nitrater som kan förbättra fysisk prestation.
Nackdelar
- Smaken är påtagligt stark och jordig, vilket kan vara utmanande för ovana.
- Juicen är pastöriserad, vilket kan göra att vissa näringsämnen försvinner.
- Den måste förvaras i kylskåp efter öppning.
Priser för RÅ Rödbetsjuice Bag in Box
| Butik | Pris | ||
|---|---|---|---|
 | 189 kr | Till Butik | |
| |||
 | 189 kr | Till Butik | |
| |||
 | 192 kr | Till Butik | |
| |||
Produktbeskrivning
RÅ Rödbetsjuice Bag in Box är den bästa ekologiska rödbetsjuicen för dig som vill ha en naturlig och ren produkt utan tillsatser. Denna juice består av 98 % ekologisk rödbetsjuice och 2 % ekologisk äppelcidervinäger, vilket bidrar till en balanserad smak och en lång hållbarhet efter öppning.
Juicen levereras i en praktisk 3-liters Bag in Box-förpackning, vilket underlättar dosering och förvaring. Förpackningen håller sig fräsch i minst 30 dagar efter öppning, förutsatt att den förvaras i kylskåp och att rätt hantering följs. Denna förpackningslösning är särskilt uppskattad av konsumenter som regelbundet använder juicen, då den är enkel att använda och minimerar svinn.
En av de största fördelarna med RÅ Rödbetsjuice är dess rena och naturliga sammansättning. Produkten innehåller inga sötningsmedel, tillsatser eller konserveringsmedel, vilket gör den till ett utmärkt val för den som vill ha en ekologisk och hälsosam dryck. Den pastöriserade juicen har en tydlig och kraftig smak, där den jordiga tonen från rödbetan balanseras av en frisk syrlighet från äppelcidervinägern. Smaken är naturlig och uppskattas av många, även om den kraftiga jordigheten kan vara en utmaning för den som är ovan vid rena grönsaksjuicer.
Den ekologiska sammansättningen och förpackningens hållbarhet gör RÅ Rödbetsjuice till ett idealiskt val för idrottare och hälsomedvetna personer som vill dra nytta av rödbetans naturliga nitrater. Dessa kan bidra till ökad uthållighet och förbättrad fysisk prestation, särskilt vid regelbunden konsumtion.
Sammanfattningsvis är RÅ Rödbetsjuice Bag in Box en av de bästa ekologiska rödbetsjuicerna på marknaden för dig som värdesätter en ren produkt utan tillsatser. Den praktiska förpackningen, långa hållbarheten och den naturliga sammansättningen gör produkten idealisk för idrottare och hälsomedvetna konsumenter som vill maximera fördelarna med rödbetsjuice.
Kung Markatta Rödbetsjuice - Bra testresultat
- Mycket bra betyg av de som testat
- Ekologiskt odlade rödbetor
- Nästan 100% rödbetsjuice i förpackning
- Levereras i praktisk glasflaska
- Rikt på nitrat
Fördelar
- Mjölksyrajäsning som främjar maghälsa och smak.
- Pastöriserad för längre hållbarhet utan tillsatser.
- Naturligt rik på nitrat, vilket kan förbättra träningsresultat.
- Certifierad av både KRAV och EU för ekologisk produktion.
- Kommer i glasflaska för att bevara smak och kvalitet.
- Använder återvinningsbart förpackningsmaterial för hållbarhet.
Nackdelar
- Kort hållbarhet efter öppning och måste förvaras kallt
- Ej lämplig för små barn på grund av nitratinnehåll
- Innehåller naturligt socker som kan påverka blodsockret
- Producerad i Tyskland, inte Sverige
Priser för Kung Markatta Rödbetsjuice
| Butik | Pris | ||
|---|---|---|---|
 | 41 kr | Till Butik | |
| |||
 | 52 kr | Till Butik | |
| |||
| 52 kr | Till Butik | |
| |||
Produktbeskrivning
Kung Markatta Rödbetsjuice utmärker sig som en ekologisk och hälsosam juice framtagen med mjölksyrejästning av ekologiska rödbetor. Den är en favorit för många idrottare och de som söker en naturlig produkt fri från tillsatser, konserveringsmedel och konstgjorda ingredienser. Förpackad i en återvinningsbar glasflaska och certifierad enligt KRAV och EU-ekologiska standarder, står denna rödbetsjuice för hållbarhet och kvalitet.
Juicen har ett högt innehåll av nitrat, vilket bidrar till dess popularitet bland konditionsidrottare som använder den för att förbättra sin prestation. Samtidigt kan den naturliga sötman från acerola och den mjölksyrejästa processen uppskattas av den som söker en balanserad och fyllig smak. Juicen är pastöriserad och har god hållbarhet oöppnad, men bör förvaras kallt och konsumeras inom fem dagar efter öppning för att bevara smak och kvalitet.
En nackdel med produkten är att den naturliga sötman innebär ett relativt högt blodsockerpåslag, vilket kan vara en faktor att ta hänsyn till för den som har behov av att begränsa sitt sockerintag. Produkten är också mindre lämpad för barn under ett år på grund av nitratinnehållet, ett faktum som är viktigt att notera för yngre familjer.
I Råd & Röns laboratorietest uppmättes låga halter av kadmium i Kung Markatta Rödbetsjuice, men nivåerna var under gränsvärdena. Produkten är ett av de bästa ekologiska alternativen för dig som vill ha en rödbetsjuice med höga halter av nitrat.
Biotta Rödbetsjuice - Utmärkt för hälsomedvetna
- Toppbetyg från konsumenter
- Serveras i flaskor
- Rik på nitrat
- Ren rödbetsjuice utan vinäger
Fördelar
- Ekologisk och kallpressad för högsta möjliga kvalitet.
- Rik på nitrater som kan förbättra träningseffektivitet.
- Inga tillsatser eller konserveringsmedel för naturlighet.
- Naturligt söt och jordig smak med inslag av citron.
- Innehåller antioxidanter och näringsämnen för din hälsa.
- Pastöriserad för att ge lång hållbarhet även när oöppnad.
- Kommer i en återvinningsbar glasflaska för miljövänlighet.
Nackdelar
- Kan orsaka magbesvär om du dricker större mängder.
- Dyrare än många andra rödbetsjuicer på marknaden.
- Har ett högt naturligt sockerinnehåll för att vara en grönsaksjuice.
- Öppnad flaska bör användas inom en vecka för att undvika försämrad smak och kvalitet.
Priser för Biotta Rödbetsjuice
| Butik | Pris | ||
|---|---|---|---|
| 52 kr | Till Butik | |
| |||
| 55 kr | Till Butik | |
| |||
Produktbeskrivning
Biotta Rödbetsjuice är ett ekologiskt alternativ som inte bara smakar gott utan också kan bidra positivt till din hälsa. Denna kallpressade juice är en populär produkt bland hälsomedvetna konsumenter och idrottare, tack vare dess höga halt av naturligt förekommande nitrater som kan förbättra blodflödet och öka prestationsförmågan.
Biotta Rödbetsjuice har lyfts fram för sitt näringsinnehåll och sitt rena ursprung. Juicen består till största del av ekologiska rödbetor och en skvätt ekologisk citronsaft, vilket ger en naturligt söt men också syrlig smak. Den är helt fri från tillsatser och konserveringsmedel, vilket gör den till ett rent och näringsrikt alternativ för den som vill maximera sitt intag av vitaminer och mineraler på ett naturligt sätt. Innehållet av antioxidanter och andra ämnen som betacyanin bidrar dessutom till att minska oxidativ stress i kroppen.
En gemensam nämnare bland konsumenter som provat juicen är att smaken kan vara ganska genomträngande, med en tydlig ton av jordighet. För den som inte är van kan det initialt upplevas som en utmaning, men många gillar att tillsätta juicen i smoothies eller använda den som en naturlig pre-workout-dryck. Rör om väl innan användning då innehållet kan skilja sig något beroende på lagring.
Prisnivån för Biotta Rödbetsjuice är något högre än konventionella juicer, men den ekologiska och kallpressade tillverkningsprocessen gör den till ett prisvärt alternativ för dem som prioriterar naturlighet och kvalitet. Konsumenter som köpt och provat den ger den genomgående bra betyg.
Core Beet Power - Bra för prestationsinriktad träning
- Smidigt alternativ till rödbetsjuice
- 150 mg nitrat per kapsel
- Perfekt inför tävling
- 90 kapslar per burk
- Prisvärt alternativ
Fördelar
- Hög dos av nitrat ger pålitligt intag.
- Enkel och exakt dosering tack vare kapslar.
- Bekväm hantering med lång hållbarhet.
- Smakfria kapslar helt utan socker.
Nackdelar
- Effekten märktes först efter flera dagars regelbundet intag.
- Begränsat vetenskapligt stöd för produkten från oberoende källor.
- Kräver planering och kontinuitet inför tävling eller prestation.
- Det finns få detaljerade användaromdömen att ta del av.
Priser för Core Beet Power
| Butik | Pris | ||
|---|---|---|---|
| 239 kr | Till Butik | |
| |||
| 239 kr | Till Butik | |
| |||
Produktbeskrivning
Core Beet Power är ett kosttillskott i form av kapslar som innehåller ett naturligt nitratinnehåll från rödbetsextrakt och arginin-nitrat. Nitrat är en viktig komponent för idrottare som vill förbättra sin prestation, eftersom det kan bidra till att blodkärlen vidgas och syretillförseln till musklerna ökar. Varje kapsel innehåller 150 mg nitrat, och rekommenderad dosering är två kapslar per dag. För att optimera effekten bör man börja inta kapslarna 6-7 dagar före ett evenemang eller tävling.
Kapselformatet gör det enkelt att sikta på en exakt dos jämfört med att behöva konsumera rödbetsjuice eller rödbetor direkt. Varje dagsintag bör vara regelbundet och du kan precis som med rödbetsjuice ta fördel av en uppladdning inför tävling där du tar 2 kapslar per dag under 6-7 dagar före ditt evenemang. Den regelbundna och exakta doseringen gör Core Beet Power till ett bra alternativ, även om det kräver lite planering.
Core Beet Power erbjuder ett praktiskt sätt att tillhandahålla nitrat och arginin, vilket möjliggör för idrottare att optimera sitt nitratintag. Produkten fungerar bra även om du inte vill proppa kroppen full med kolhydrater eller socker, så länge du håller dig till en rimlig användning och ett regelbundet dagligt intag. Kapslarna är smakfria, vilket gör dem lätta att ta och hantera.
Core Beet Power passar bäst för idrottare och träningsentusiaster som söker ett effektivt, precist och regelbundet sätt att öka nitrattillförseln. Produkten är särskilt lämplig för personer som är vana vid kosttillskott och kan planera intaget i minst en vecka före tävling.
Skip Beet Speed - Praktiskt nitrattillskott för uthållighet
- Kapslar med rödbetspulver
- Rikt på nitrat med 300 mg / portion
- Bra alternativ till rödbetsjuice
Fördelar
- Hög nitratkoncentration per portion gör den effektiv för prestationsförbättring.
- Tester visar tydlig effekt på prestation vid träning.
- Skonsam för magen jämfört med rödbetsjuice vilket underlättar regelbunden användning.
- Enkel dosering utan kladd eller spill underlättar användning.
- Bra pris i förhållande till effekten gör den till ett kostnadseffektivt val.
Nackdelar
- Gelatinkapslarna gör produkten olämplig för veganer.
- Kapslarnas färg varierar mellan olika batcher vilket kan påverka upplevelsen.
- De stora kapslarna kan kännas svåra att svälja för vissa.
- Personer med lågt blodtryck bör vara extra försiktiga.
Priser för Skip Beet Speed
| Butik | Pris | ||
|---|---|---|---|
| 114 kr | Till Butik | |
| |||
| 149 kr | Till Butik | |
| |||
| 149 kr | Till Butik | |
| |||
Produktbeskrivning
Skip Beet Speed är ett smart nitrattillskott i kapselform som tagits fram för den som vill öka sin prestationsförmåga vid uthållighetsidrotter som löpning, cykling och skidåkning. Kapselformatet gör produkten praktisk och enkel att använda jämfört med traditionell rödbetsjuice.
Produkten bygger på en kombination av rödbetspulver och L-Argininnitrat, vilket ger en hög koncentration av nitrat som i kroppen omvandlas till kväveoxid. Detta leder till bättre blodflöde och syresättning av musklerna, vilket kan förbättra uthålligheten och öka mjölksyratåligheten.
Kapselformen gör Skip Beet Speed till ett praktiskt alternativ till den traditionella rödbetsjuicen. Här slipper du spill, kladd eller färgning av mat och läppar, samtidigt som doseringen är enkel och exakt. Dessutom är kapslarna skonsamma mot magen, en fördel för den som har känslig mage.
En vanlig rekommenderad dosering är 1-3 kapslar dagligen, och inför tävling kan man öka till upp till fyra kapslar per dag under en vecka. Kapslarna kan sväljas hela eller öppnas och blandas i vätska för den som föredrar det.
Det är dock värt att notera att kapslarna är gelatinbaserade, vilket gör dem olämpliga för veganer och vegetarianer. Stora kapslar kan också vara en utmaning för dem som har svårt att svälja tabletter. Trots detta upplever de flesta konsumenter att kapslarna är lätta att hantera och att de ger en märkbar effekt redan efter kort tids användning.
Skip Beet Speed är ett bra alternativ för dig som vill undvika att dricka stora mängder rödbetsjuice men ändå dra nytta av nitratrik kost för ökad prestation. Samtidigt visar forskning att det sannolikt är effektivare att dricka ren rödbetsjuice för bästa resultat, eftersom man då lyckas dosera mer nitrat per portion. Produkten passar kanske bäst den som söker ett smidigt och portabelt alternativ till juice, snarare än maximal nitratupptagning.
Fördelar med rödbetsjuice & nitrat
Det finns flera fördelar med rödbetsjuice som är rikt på nyttiga ämnen. Mer unikt är dock de höga värdena av nitrat som bidrar till bättre prestation vid fysisk aktivitet och lägre blodtryck.
Prestationshöjande
En av de största fördelarna med rödbetsjuice är att det förbättrar kroppens förmåga att ta upp syre vilket visat sig förbättra prestationen i konditionsidrotter. Genom att förbättra blodflödet, syreupptagningen och effektiviteten av musklerna har man sett att rödbetsjuice gör att syret räcker 3-4 procent längre.
Allt ifrån motionärer upp till elitnivå har visat sig gynnas av rödbetsjuice. På den yttersta elitnivån är dock effekterna mindre där inte alla får någon positiv effekt.
Rödbetsjuicen är väldigt rikt på nitrat vilket är det ämne du är främst ute efter för ökad prestation. I förhållande till andra källor är rödbetorna i topp när det gäller mängden nitrat. I en jämförelse som gjordes var det bara Rucola som var bättre än rödbetorna i mängden nitrat. Men eftersom Rucola är svårt att äta i större mängder eller att pressa till juice blir rödbetor det bästa alternativet.
För att verkligen få nytta av den prestationshöjande effekten kan det vara intressant och viktigt att känna till exakt hur detta fungerar. Dels är det en effekt som tar lite tid vilket gör att du bör ladda med rödbetsjuice i god tid i förväg men du har också möjligheten att spotta bort effekten. Ja, du läste rätt!
När du äter mat med nitrat så frigörs nitratet och tas upp av tarmarna och skickas ut i kroppen med blodet. Spottkörtlarna tar upp ämnet vilket gör att din saliv i munnen blir mer rik på nitrat. I munnen har du sedan bakterier som tar åt sig av nitratet och utsöndrar nitrit. Nitriten sväljs med saliven, tas upp och görs om till kväveoxid vilket är det aktiva ämnet här. Kväveoxid utvidgar blodkärlen och ökar din syreupptagningsförmåga.
En bonuseffekt av det nitrit som bakterierna producerar är att det även motverkar kariesbakterier. Du får alltså ett mer effektivt saliv.
Att använda bakteriedödande munskölj regelbundet är kanske inte det bästa alternativet och att spotta gör att du blir av med effekten. Just att spotta är något som faktiskt utfördes i en studie som även Runners World tog upp i sin artikel. Det man kunde påvisa var att effekten av nitratet försvinner om man spottar ut allt saliv istället för att svälja det.
Bättre blodtryck m.m.
Förutom att förbättra prestationsförmågan vet man att rödbetsjuice är riktigt bra för de med högt blodtryck.
Det har gjorts flera studier som tittat på hur nitrat påverkar blodtrycket och det är allmänt fastställt idag att det har positiva effekter. Dricker du ett par glas på morgon och kväll kan du minska blodtrycket med ca 10 %.
I testet med blodtryck var det patienter med höga värden i blodtryck där effekterna blir att de får bättre och mer normalt blodtryck genom att dricka ett glas rödbetsjuice om dagen.
Om du har högt blodtryck och på ett naturligt sätt vill sänka det så kan absolut rödbetsjuice vara ett alternativ. Men rådfråga alltid läkare först och byt aldrig ut medicin mot rödbetsjuice om inte din läkare rekommenderat det.
Att äta för mycket nitrat under väldigt lång tid kan möjligtvis påverka kroppen negativt genom att den själv stänger av tillverkning av detta. Att däremot försöka äta mycket sallad som Rucola, Spenat och kanske mixa in rödbetor i kosten oftare gör att du kommer få i dig mer mängder av nitrat genom vanlig kost.
Rödbetsjuice bättre än bara nitrat – eller?
Så om nitrat är ämnet man vill få i sig för att prestera bättre, varför inte bara ta det som kosttillskott och på så sätt slippa dricka rödbetsjuice? Det skulle utan tvekan medföra flera fördelar som att man slipper smaken av rödbetsjuice (som kan vara svår att vänja sig helt vid) och en roligare färg på urinen.
I en studie från 2016 testade man just detta med 12 vältränade och frivilliga personer genom en serie av tester med tre olika doser av nitrat på 3, 6 och 12 mmol som intogs antingen genom rödbetsjuice eller direkt från natriumnitrat (sodium nitrate) upplöst i vatten.
I studien uppstod det dock ett oväntat fenomen där rödbetsjuicen visade just på denna effekten medan inte alls samma effekt uppnåddes med bara nitrat blandat i vatten.
Det är en intressant hypotes som lyfts fram i Runners World’s artikel baserat på denna studie att man tidigare har testat att ta bort nitratet från rödbetsjuice och då försvann den positiva effekten. Således har man antagit att det var nitratet som var den aktiva substansen och att det räcker med endast det, men det kanske inte är hela bilden.
Även om nitratet är det viktigaste ämnet i rödbetsjuicen som man vill åt går det samtidigt inte att utesluta att där finns andra viktiga ämnen som bistår till processen och är en del av kedjan.
Det krävs förvisso fler och djupare studier på ämnet för att säkerställa om rent nitrat uppnår samma verkningsgrad som rödbetsjuice eller om där är skillnader. Antalet personer som deltog i studien är mycket lågt vilket snabbt kan återge skeva effekter.
Vill man vara helt säker på att man maximerar effekten kan rödbetsjuice vara det säkrare kortet men troligtvis fungerar nitrat-tillskott väldigt bra också trots studiens resultat. För dig som inte tycker om smaken av rödbetsjuice finns det stor anledning att spana in kosttillskott för nitrat som vi även ger några exempel på ovan.
FAQ – Vanliga frågor & svar
En samling med vanliga frågor och svar om rödbetsjuice och nitrat för bättre hälsa och prestation.
- Påverkar rödbetsjuicen blodtrycket?
- Vilka biverkningar finns av rödbetsjuice och nitrat?
- Hur mycket nitrat och rödbetsjuice bör man dricka dagligen?
- Hur mycket rödbetsjuice behövs som uppladdning inför lopp?
- Vad är skillnaden mellan nitrit och nitrat?
- Var köper man rödbetsjuice?
- Vilken rödbetsjuice är bäst?
- Vilka är för- och nackdelar med rödbetsjuice jämfört med att äta rödbetor?
1. Påverkar rödbetsjuicen blodtrycket?
Ja, rödbetsjuice sänker blodtrycket.
Rödbetsjuicen är rik på nitrat som omvandlas till nitrit i kroppen. Detta utsöndras sedan i din saliv där munbakterier gör om det till kväveoxid vilket är det aktiva ämnet man vill åt.
Kväveoxid bidrar till att blodkärlen vidgas vilket minskar på blodtrycket och kan vara en viktig del för de som vill hålla nere sitt blodtryck på grund av diverse sjukdomar.
Enligt en artikel från Karolinska Institutet så nämner Mattias Carlström, docent i fysiologi att det systoliska blodtrycket sänks med 4-5 mm Hg i genomsnitt och det diastoliska med ca 2 mm Hg.
Det kan låta lite men motsvarar i genomsnitt en sänkning med ca 10 %.
Om du redan tar blodtryckssänkande medicin, har lågt blodtryck eller andra medicinska behov så rådfråga med läkare innan du provar rödbetsjuice eller intag av nitrat.
2. Vilka biverkningar finns av rödbetsjuice och nitrat?
Rödbetsjuice har en klassisk biverkning i form av att avföringen kan färgas röd. Det är inte ovanligt att man blir lite orolig första gången om man inte känner till effekten.
Rödbetan är dock en väldigt nyttig rotfrukt och om man inte har några allergier bör man inte vara alltför orolig så länge intaget är inom rimliga nivåer.
Rödbetsjuice är som sagt rikt på nitrat och får man i sig nitrater finns det risk för följande biverkningar:
- Sänkt blodtryck
- Huvudvärk
- Yrsel
- Hjärtklappning
- Rodnad i ansiktet
Sjukvårdstjänsten 1177 har mer information i sin artikel om läkemedel vid kärlkramp där de bland annat varnar för användning av nitrater tillsammans med läkemedel mot impotens. Det kan ge kraftigt blodtrycksfall som i värsta fall kan utlösa kärlkrampsanfall eller hjärtinfarkt.
Om du inte går på någon medicin eller har avvikande hälsomarkörer kan du förmodligen äta rödbetor och dricka rödbetsjuice utan komplikationer. I annat fall bör du rådfråga din läkare.
3. Hur mycket nitrat och rödbetsjuice bör man dricka dagligen?
Förenklat, 2 glas koncentrerad rödbetsjuice eller 4 glas vanlig rödbetsjuice per dag.
Viss effekt uppstår även vid mindre mängd men den kanske inte är lika tydlig om man mäter resultatet.
I en studie som tittade på idrottares effekt av det aktiva ämnet nitrat så intog de 0,1 mmol nitrat per kilo kroppsvikt. Någon som väger 70 kg tog alltså 7 mmol nitrat per dag vilket då ledde till tydliga effekter. Mängden motsvarar i runda drag 7 dl rödbetsjuice per dag vilket blir en hel del om man ska ha flera dagars uppladdning.
Vill du dricka rödbetsjuicen enbart för goda hälsoeffekter kan du förmodligen nöja dig med 1-2 glas (2-4 dl) per dag. Äter du rödbetor och annan nitratrik föda kan du även nå maximala effekter med lägre intag av juice eller kosttillskott.
4. Hur mycket rödbetsjuice behövs som uppladdning inför lopp?
Om du ska utföra ett lopp och vill maximera effekterna av nitrat bör du börja minst 3 dagar innan loppet men gärna upp till 6-7 dagar innan loppet.
I sin enkelhet, drick totalt 4 glas per dag fördelat på två tillfällen. Du vill få i dig mellan 5-9 dl rödbetsjuice per dag beroende på kroppsvikt.
Detta motsvarar ca 5-9 mmol nitrat (sodium nitrate) om du hellre föredrar kosttillskott.
På tävlingsdagen kan du ta 1-2 glas direkt på morgonen och försöka ta ett glas ca 90 minuter innan start. Den maximala effekten uppnås någonstans mellan 90-120 minuter efter sista intaget så även om en uppladdning är viktig kan man få den där sista knycken genom att ta precis innan loppet också.
Tittar man på löpning är det mycket tveksamt om det blir någon positiv effekt på kortare lopp som 5-10 km utan det är när man är aktiv en längre tid som effekterna blir störst. Halvmaraton och maraton blir två distanser där det är tänkbart för en löpare.
Triathlon blir också viktigt eftersom den totala tiden ofta blir väldigt lång i de längre distanserna. Eftersom Ironman har växt i intresse lär även rödbetsjuicen göra det då både en halv och hel Ironman är väldigt långa distanser.
Även bland cyklister är rödbetsjuicen mycket populär och många lopp varar så pass länge att man även där ser tydliga effekter av tillskottet av nitrat.
Det kan vara svårt att dricka 4 glas rödbetsjuice per dag för den som inte verkligen uppskattar smaken. Det går utmärkt att äta rödbetor, sallad och andra nitratrika källor som komplement också vilket gör att du kan dricka färre glas för maximal effekt.
Det kan också vara en idé att titta på kosttillskott med nitrat om du har svårt med rödbetssmaken (vilket många har i juice-form som lätt blir jordig).
5. Vad är skillnaden mellan nitrit och nitrat?
Rent kemiskt skiljer de sig endast åt med 1 syreatom, där nitrat (NO3) har 3 stycken medan nitrit (NO2) har 2 stycken.
När vi får i oss nitrat gör kroppen om detta till nitrit genom att frisätta en syreatom.
Nitritet utsöndras sedan i vår saliv vilket bland annat bistår till god munvård. Men nitritet bryts också ner av bakterier i mun och mage till kväveoxid. Det är kväveoxid som är den aktiva substansen som utvidgar blodkärl och ger positiva effekter för blodtrycket och när vi vill fysiskt prestera.
6. Var köper man rödbetsjuice?
Rödbetsjuice brukar gå att köpa i välsorterade livsmedelsbutiker men lättast är oftast att beställa online.
Pris per liter är relativt högt för rödbetsjuice då det går åt väldigt många rödbetor för att pressa en liter juice. Det är väl värt att jämföra literpriset om man vill göra ett prisvärt köp.
Var dock försiktig så inte rödbetsjuicen är utblandad med många andra livsmedel. Det finns rödbetsjuice som har förvånansvärt låg andel rödbetor.
7. Vilken rödbetsjuice är bäst?
Det beror på vad du vill få ut av den. Vill du maximera nitrattillförseln för träning bör du välja en ren rödbetsjuice med hög nitrathalt. Söker du en ekologisk produkt med god smak för dagligt bruk finns det flera bra alternativ.
För dig som konsument blir det viktigt att titta på dessa faktorer:
- Procent (%) rödbetor i juicen
- Pris per liter
- Ursprung på råvaror
- Ekologiskt eller ej
Smaken är en annan faktor som blir väldigt viktig men som är svår att bedöma innan man själv smakat. Konsumentomdömen kan hjälpa till att ge en bild av vilken som upplevs som godast, men i slutändan är det subjektivt.
Vill man ha en god rödbetsjuice är det inte fel om lite av innehållet är äppelcidervinäger eller äppeljuice. Det tenderar att trubba av den jordiga smaken och ge lite sötma som gör den avsevärt godare.
8. Vilka är för- och nackdelar med rödbetsjuice jämfört med att äta rödbetor?
Det finns för- och nackdelar med rödbetsjuice jämfört med att äta vanliga rödbetor.
Fördelar:
- Rödbetsjuice kan vara lättare att få i sig för vissa människor, till exempel om man har svårt att tugga på grund av tandproblem eller annan sjukdom.
- Rödbetsjuice ger en koncentrerad mängd näring, så det kan vara en bra källa till vitaminer och mineraler.
- Rödbetsjuice kan vara mer bekvämt att dricka, till exempel om man är på språng eller inte har tillgång till en mikrovågsugn eller spis.
Nackdelar:
- Rödbetsjuice innehåller inte samma mängd fiber som rödbetor, så det kan vara svårare att mätta sig på rödbetsjuice.
- Rödbetsjuice kan innehålla socker, så det är viktigt att titta på innehållsförteckningen på förpackningen innan man köper den.
- Rödbetsjuice kan ha en stark smak, så det kan vara svårt att dricka för vissa människor.
- Rödbetsjuice är dyrare än att bara äta rödbetor. Du betalar för att få en högkoncentrerad produkt som är lätt att få i sig utan att behöva tillaga det.
Så tog vi fram resultatet
Vårt resultat bygger på en sammanställning av oberoende tester, konsumentomdömen och produktinformation. Vi har gått igenom hur varje produkt presterar i praktiken och vägt samman resultaten för att ge en rättvisande bild av marknaden.
Eftersom rödbetsjuice är en relativt nischad produktkategori har vi lagt extra vikt vid konsumenternas upplevelser och vid verifierbara produktegenskaper som innehållsförteckning, nitratinnehåll och förpackningslösning. Vi har också beaktat oberoende laboratorietester där sådana finns tillgängliga.
Utmärkelsen ”Bästa Valet” tar hänsyn till helhetsintrycket inklusive pris, medan ”Rekommenderas” ges till produkter som presterar väl i sin nisch.
Våra deltester
Varje produkt bedöms utifrån följande kriterier som vi anser speglar vad som är viktigt för konsumenter i denna kategori.
| Deltest | Vad vi tittar på | Viktning |
|---|---|---|
| Nitratinnehåll | Mängden nitrat per portion eller per liter. Produkter med högt och dokumenterat nitratinnehåll får högre betyg. | 30 % |
| Smak och konsistens | Konsumenternas omdömen om smak, doft och munupplevelse. Balanserade produkter utan stark bismak värderas högre. | 25 % |
| Ingredienser och renhet | Andelen rödbetor, eventuella tillsatser och ekologisk certifiering. Rena produkter utan onödiga tillsatser ger högt betyg. | 20 % |
| Praktisk användning | Förpackningens utformning, hållbarhet efter öppning och hur enkel produkten är att dosera och förvara. | 15 % |
| Konsumentbetyg | Sammanvägt betyg från konsumenter som köpt och använt produkten. Hög nöjdhet och många omdömen ger högre betyg. | 10 % |
När underlag saknas
I de fall där oberoende testresultat saknas för en specifik produkt väger vi konsumentomdömen och verifierbar produktinformation tyngre. Vi anger aldrig testresultat som inte har stöd i tillgängliga källor. Produkter som saknar tillräckligt underlag bedöms mer försiktigt i vår sammanställning.
Källhänvisningar
Vårt resultat bygger på en sammanställning av oberoende tester, produktdata och konsumentomdömen. Nedan listas de viktigaste källorna vi använt.
- Råd & Rön – Test av 12 rödbetsjuicer
2023
Råd & Rön testade 12 rödbetsjuicer med smakpanel, tungmetallanalys och nitrathaltsmätning. Testvinnare blev Pfanner Ekologisk rödbetsjuice. Nitrathalten varierade kraftigt mellan produkterna, från 467 till nästan 10 000 milligram per kilo. Låga halter av kadmium hittades i Kung Markatta Rödbetsjuice. - Karolinska Institutet – Rödbetsjuice sänker trycket
Mattias Carlström, docent i fysiologi, beskriver att det systoliska blodtrycket sänks med 4-5 mm Hg i genomsnitt och det diastoliska med ca 2 mm Hg vid regelbundet intag av rödbetsjuice. - PubMed – Studie: rödbetsjuice vs rent nitrat (2016)
2016
Studie med 12 vältränade deltagare som jämförde rödbetsjuice mot natriumnitrat. Rödbetsjuicen visade positiva effekter på prestation medan rent nitrat inte gav samma resultat. - Runners World – Why Supplements Aren’t the Same as Foods
Artikel som diskuterar hypotesen att rödbetsjuicens positiva effekter inte enbart beror på nitratet, utan att andra ämnen i rödbetor kan spela en roll i processen. - Runners World Sverige – Rödbetsjuice, uthållighet och blodtryck
Tar upp studien som visade att effekten av nitrat försvinner om man spottar ut saliven istället för att svälja den, eftersom munbakterierna behöver omvandla nitratet till nitrit. - Tyngre.se – Podcast med Filip Larsen om rödbetsjuice
Filip Larsen, PhD inom träningsfysiologi, delar forskningsresultat om nitratets effekter på prestation vid uthållighetsträning. - Konsumentomdömen
Aggregerade konsumentomdömen från flera källor (bland annat Amazon, Apotea, iHerb och andra nätbutiker) har använts för att bedöma smak, användarvänlighet och kundnöjdhet. - Prisjakt & Pricerunner
Prisjämförelse och prishistorik för att bedöma prisvärde och marknadspriser.
