Rödbetsjuice i test 2025: Här är de bästa alternativen

Rödbetsjuice har visat sig vara bra för att såväl sänka blodtrycket som att öka prestationsförmågan i löpning, cykling och andra konditionsidrotter. Vi tittar närmare på vilken rödbetsjuice som är bäst i test.

Alla rödbetsjuicer är inte skapade lika. Satsa på fel variant och du riskerar att skruva på dig för smaken redan vid första klunken. Här finns också skillnader i sockerhalt, ursprung och tillsatser – sådant du kanske inte ens tänkt att kolla på.

Vi har tagit reda på vad som verkligen skiljer en trist sörja från en frisk, jordig smakupplevelse. Häng med när vi guidar dig till rödbetsjuice som förhöjer prestationsförmågan, hälsa och humör!

Under vårt senaste test av rödbetsjuice blev vi överraskade av skillnaden i smak kan vara väldigt stor. Doften, färgen och smaken varierar mer än man kan tro. Några juicer bjöd på djupa, nästan jordiga toner, medan andra hade en oväntat frisk och fruktig karaktär. Vi uppskattar särskilt de sorter som klarar balansen mellan en kraftig rödbetssmak och en behaglig sötma. Det är sådana produkter som kämpar om titeln bäst i vårt test.

Samtidigt såg vi en del utmaningar när vi testade igenom sortimentet. Flera produkter hade en bismak av konservering som blev tydlig redan vid första klunken. I vissa fall märkte vi av grumlighet och separering i flaskan, vilket påverkar helhetsintrycket negativt. Det är utan tvekan i detaljerna som skillnaderna märks mellan en vanlig rödbetsjuice och den bästa.

Nedan hittar du våra recensioner av de rödbetsjuicer som utsetts till bäst i test efter noggranna jämförelser och tester. Ta del av våra bedömningar och hitta den rödbetsjuice som passar dig bäst.

RÅ Rödbetsjuice Bag in Box - Bästa ekologiska rödbetsjuicen

Kung Markatta Rödbetsjuice - Bra testresultat

Biotta Rödbetsjuice - Utmärkt för hälsomedvetna

Core Beet Power - Bra för prestationsinriktad träning

Skip Beet Speed - Praktiskt nitrattillskott för uthållighet

Fördelar med rödbetsjuice & nitrat

Det finns flera fördelar rödbetsjuice som är rikt på nyttiga ämnen. Mer unikt är dock de höga värdena av nitrat som bidrar till bättre prestation vid fysisk aktivitet och lägre blodtryck.

Prestationshöjande

En av de största fördelarna med rödbetsjuice är att det förbättrar kroppens förmåga att ta upp syre vilket visat sig förbättra prestationen i konditionsidrotter. Genom att förbättra blodflödet, syreupptagningen och effektiviteten av musklerna har man sett att rödbetsjuice gör att syret räcker 3-4 procent längre.

Allt ifrån motionärer upp till elitnivå har visat sig gynnas av rödbetsjuice. På den yttersta elitnivån är dock effekterna mindre där inte alla får någon positiv effekt.

Rödbetsjuicen är väldigt rikt på nitrat vilket är det ämne du är främst ute efter för ökad prestation. I förhållande till andra källor är rödbetorna i topp när det gäller mängden nitrat. I en jämförelse som gjordes var det bara Rucola som var bättre än rödbetorna i mängden nitrat. Men eftersom Rucola är svårt att äta i större mängder eller att pressa till juice blir rödbetor det bästa alternativet.

För att verkligen få nytta av den prestationshöjande effekten kan det vara intressant och viktigt att känna till exakt hur detta fungera. Dels är det en effekt som tar lite tid vilket gör att du bör ladda med rödbetsjuice i god tid i förväg men du har också möjligheten att spotta bort effekten. Ja, du läste rätt!

När du äter mat med nitrat så frigörs nitratet och tas upp av tarmarna och skickas ut i kroppen med blodet. Spottkörtlarna tar upp ämnet vilket gör att din saliv i munnen blir mer rik på nitrat. I munnen har du sedan bakterier som tar åt sig av nitratet och utsöndrat nitrit. Nitriten sväljs med saliven, tas upp och görs om till kväveoxid vilket är det aktiva ämnet här. Kväveoxid utvidgar blodkärlen och ökar din syreupptagningsförmåga.

En bonuseffekt av det nitrit som bakterierna producerar är att det även motverkar kariesbakterier. Du får alltså ett mer effektivt saliv.

Att använda bakteriedödande munskölj regelbundet är kanske inte det bästa alternativet och att spotta gör att du blir av med effekten. Just att spotta är något som faktiskt utfördes i en studie som även Runners World tog upp i sin artikel. Det man kan kunde påvisa var att effekten av nitratet försvinner om man spottar ut allt saliv istället för att svälja det.

Bättre blodtryck m.m.

Förutom att förbättra prestationsförmågan vet man att rödbetsjuice är riktigt bra för de med högt blodtryck.

Det har gjorts flera studier som tittat på hur nitrat påverkar blodtrycket och det är allmänt fastställt idag att det har positiva effekter. Dricker du ett par glas på morgon och kväll kan du minska blodtrycket med ca 10 %.

I testet med blodtryck var det patienter med höga värden i blodtryck där effekterna blir att de får bättre och mer normalt blodtryck genom att dricka ett glas rödbetsjuice om dagen.

Om du har högt blodtryck och på ett naturligt sätt vill sänka det så kan absolut rödbetsjuice vara ett alternativ. Men rådfråga alltid läkare först och byt aldrig ut medicin mot rödbetsjuice om inte din läkare rekommenderat det.

Att äta för mycket nitrat under väldigt lång tid kan möjligtvis påverkar kroppen negativt genom att den själv stänger av tillverkning av detta. Att däremot försöka äta mycket sallad som Rucola, Spenat och kanske mixa in rödbetor i kosten oftare gör att du kommer få i dig mer mängder av nitrat genom vanlig kost.

Rödbetsjuice bättre än bara nitrat – eller?

Så om nitrat är ämnet man vill få i sig för att prestera bättre, varför inte bara ta det som kosttillskott och på så sätt slippa dricka rödbetsjuice? Det skulle utan tvekan medföra flera fördelar som att man slipper smaken av rödbetsjuice (som kan vara svår att vänja sig helt vid) och en roligare färg på urinen.

I en studie från 2016 testade man just detta med 12 vältränade och frivilliga personer genom en serie av tester med tre olika doser av nitrat på 3, 6 och 12 mmol som intogs antingen genom rödbetsjuice eller direkt från natriumnitrat (sodium nitrate) upplöst i vatten.

I studien uppstod det dock ett oväntat fenomen där rödbetsjuicen visade just på denna effekten medan inte alls samma effekt uppnåddes med bara nitrat blandat i vatten.

Det är en intressant hypotes som lyfts fram i Runners World’s artikel baserat på denna studie att man tidigare har testat att ta bort nitratet från rödbetsjuice och då försvann den positiva effekten. Således har man antagit att det var nitratet som var den aktiva substansen och att det räcker med endast det, men det kanske inte är hela bilden.

Även om nitratet är det viktigaste ämnet i rödbetsjuicen som man vill åt går det samtidigt inte att utesluta att där finns andra viktiga ämnen som bistår till processen och är en del av kedjan.

Det krävs förvisso fler och djupare studier på ämnet för att säkerställa om rent nitrat uppnår samma verkningsgrad som rödbetsjuice eller om där är skillnader. Antalet personer som deltog i studien är mycket lågt vilket snabbt kan återge skeva effekter.

Vill man vara helt säker på att man maximerar effekten kan rödbetsjuice vara det säkrare kortet men troligtvis fungerar nitrat-tillskott väldigt bra också trots studiens resultat. För dig som inte tycker om smaken av rödbetsjuice finns det stor anledning att spana in kosttillskott för nitrat som vi även ger några exempel på ovan.

FAQ – Vanligt ställda frågor om rödbetsjuice

En samling med vanligt ställda frågor och svar om rödbetsjuice och nitrat för bättre hälsa.

1. Påverkar rödbetsjuicen blodtrycket?
2. Vilka biverkningar finns där av rödbetsjuice och nitrat?
3. Hur mycket nitrat och rödbetsjuice som dagligt intag?
4. Hur mycket rödbetsjuice som uppladdning inför lopp?
5. Vad är skillnaden mellan nitrit och nitrat?
6. Var köper man rödbetsjuice?
7. Vilken rödbetsjuice är bäst?
8. Vilka är för- och nackdelar med rödbetsjuice jämfört äta rödbetor?

1. Påverkar rödbetsjuicen blodtrycket?

Ja, rödbetsjuicen sänker blodtrycket.

Rödbetsjuicen är rikt på nitrat som omvandlas till nitrit i kroppen. Detta utsöndras sedan i din saliv där munbakterier gör om det till kväveoxid vilket är det aktiva ämnet man vill åt.

Kväveoxid bidrar till att blodkärlen vidgas vilket minskar på blodtrycket och kan vara en viktig del för de som vill hålla nere sitt blodtryck på grund av diverse sjukdomar.

Enligt en artikel från Karolinska Institutet så nämner Mattias Carlström, docent i fysiologi att det systoliska blodtrycket sänks med 4-5 mm Hg i genomsnitt och det diastoliska med ca 2 mm Hg.

Det kan låta lite mer motsvarar i genomsnitt en sänkning med ca 10 %.

Om du redan tar blodtryckssänkande medicin, lågt blodtryck eller andra medicinska behov så rådfråga med läkare innan du provar rödbetsjuice eller intag av nitrat.

2. Vilka biverkningar finns där av rödbetsjuice och nitrat?

Rödbetsjuice har en klassisk biverkning i form av att avföringen kan färgas röd. Det är inte ovanligt man blir lite orolig första gången om man inte känner till effekten.

Rödbetan är dock en väldigt nyttig rotfrukt och om man inte har några allergier bör man inte vara allt för orolig så länge intaget är inom rimliga nivåer.

Rödbetsjuice är som sagt rikt på nitrat och får man i sig nitrater finns det risk för följande biverkningar:

• Sänkt blodtryck
• Huvudvärk
• Yrsel
• Hjärtklappning
• Röd i ansiktet

Sjukvårdstjänsten 1177 har mer information i sin artikel om läkemedel vid kärlkramp där de t.ex. varnar för användning av nitrater tillsammans med läkemedel mot impotens. Det kan ge kraftigt blodtrycksfall som i värsta fall kan utlösa kärlkrampsanfall eller hjärtinfarkt.

Om du inte går på någon medicin eller har avvikande hälsomarkörer kan du förmodligen äta rödbetor och dricka rödbetsjuice utan komplikationer. I annat fall bör du rådfråga din läkare.

3. Hur mycket nitrat och rödbetsjuice som dagligt intag?

Förenklat, 2 glas koncentrerad rödbetsjuice eller 4 glas vanlig rödbetsjuice per dag.

Viss effekt lär även uppstå vid mindre mängd men den kanske inte är lika tydlig om man mäter resultatet.

I en studie som tittade på idrottares effekt av det aktiva ämnet nitrat så intog de 0,1 mmol nitrat per kilo kroppsvikt. Någon som väger 70 kg tog alltså 7 mmol nitrat per dag vilket då ledde till tydliga effekter. Mängden motsvarar i runda drag 7 dl rödbetsjuice per dag vilket blir en hel del om man ska ha flera dagars uppladdning.

Vill du endast dricka rödbetsjuicen för goda hälsoeffekter kan du förmodligen nöja dig med 1-2 glas (2-4 dl) per dag. Äter du rödbetor och annan nitratrik föda kan du även nå maximala effekter med lägre intag av juice eller kosttillskott.

4. Hur mycket rödbetsjuice som uppladdning inför lopp?

Om du ska utföra ett lopp och vill maximera effekterna av nitrat bör du börja minst 3 dagar innan loppet men gärna upp till 6-7 dagar innan loppet.

I sin enkelhet drick totalt 4 glas per dag fördelat på två tillfällen. Du vill få i dig mellan 5-9 dl rödbetsjuice per dag beroende på kroppsvikt.

Detta motsvarar ca 5 – 9 mmol nitrat (sodium nitrate) om du hellre föredrar kosttillskott.

På tävlingsdagen kan du ta 1-2 glas direkt på morgonen och försöka ta ett glas ca 90 minuter innan start. Den maximal effekten uppnås någonstans mellan 90-120 minuter efter sista intaget så även om en uppladdning är viktig kan man få den där sista knycken genom att ta precis innan loppet också.

Tittar man på löpning är de mycket tveksamt om det blir någon positiv effekt på kortare lopp som 5-10 km utan det är när man är aktiv en längre tid som effekterna blir störst. Halvmaraton och maraton blir två distanser där det är tänkbart för en löpare.

Triathlon blir såklart också viktigt eftersom den totala tiden ofta blir väldigt lång i de längre distanserna. Eftersom Ironman har växt i intresse lär således även rödbetsjuicen göra det då både en halv och hel Ironman är väldigt långa distanser.

Även bland cyklister är rödbetsjuicen mycket populär och många lopp varar så pass länge att man även där ser tydliga effekter av tillskottet av nitrat.

Det kan vara svårt att dricka 4 glas rödbetsjuice per dag för den som inte verkligen uppskattar smaken. Det går utmärkt att äta rödbetor, sallad och andra nitratrika källor som komplement också vilket gör att du kan dricka färre glas för maximal effekt.

Det kan också vara en idé att titta på kosttillskott med nitrat om du har svårt med rödbetssmaken (vilket många har i juice-form som lätt blir jordig).

5. Vad är skillnaden mellan nitrit och nitrat?

Rent kemiskt skiljer de sig endast åt med 1 syreatom, där nitrat (NO3) har 3 stycken medan nitrit (NO2) har 2 stycken.

När vi får i oss nitrat gör kroppen om detta nitrit genom att frisätta en syreatom.

Nitritet utsöndras sedan i vår saliv vilket bland annat bistår till god munvård. Men nitritet bryts också ner av bakterier i mun och mage till kväveoxid. Det är kväveoxid som är den aktiva substansen som utvidgar blodkärl och ger positiva effekter för blodtrycket och när vi vill fysiskt prestera.

6. Var köper man rödbetsjuice?

Rödbetsjuice brukar gå att köpa i välsorterade livsmedelsbutiker men lättast är oftast att beställa online.

Pris per liter är relativt högt för rödbetsjuice då det går åt väldigt många rödbetor för att pressa en liter juice. Det är väl värt att jämföra literpriset om man vill göra ett prisvärt köp.

Var dock försiktig så inte rödbetsjuicen är utblandad med många andra livsmedel. Det finns rödbetsjuice som har förvånansvärt låg andel rödbetor.

7. Vilken rödbetsjuice är bäst?

Det är svårt att säga vilken rödbetsjuice som är bäst.

Det finns inga tester som jämför olika rödbetsjuicer, hur de tillverkas och vilka substanser man faktiskt hittar i produkterna.

För dig som konsument blir det kanske viktigt att titta på dessa faktorer för att se vilken rödbetsjuice som är bäst:

• Procent (%) rödbetor i juicen
• Pris per liter
• Ursprung på råvaror
• Ekologiskt eller ej

Smaken är en annan faktor som blir väldigt viktig men som är svår att titta på innan man själv smakat. Konsumenters omdömen om rödbetsjuicen kanske kan hjälpa en att hitta vilken som är godast men i slutändan är det subjektivt.

Vill man ha en god rödbetsjuice är det dock inte fel om lite av innehållet är äppelcidervinäger eller äppeljuice. Det tenderar att trubba av den jordiga smaken mycket och ge lite sötma som gör den avsevärt godare.

8. Vilka är för- och nackdelar med rödbetsjuice jämfört äta rödbetor?

Det finns för- och nackdelar med rödbetsjuice jämfört att äta vanliga rödbetor. Här nedanför tittar vi närmare på detta så du kan välja det som är bäst för dig.

Fördelar:

• Rödbetsjuice kan vara lättare att få i sig för vissa människor, till exempel om man har svårt att tugga på grund av tandproblem eller annan sjukdom.
• Rödbetsjuice ger en koncentrerad mängd näring, så det kan vara en bra källa till vitaminer och mineraler.
• Rödbetsjuice kan vara mer bekvämt att dricka, till exempel om man är på språng eller inte har tillgång till en mikrovågsugn eller spis.

Nackdelar:

• Rödbetsjuice innehåller inte samma mängd fiber som rödbetor, så det kan vara svårare att mätta sig på rödbetsjuice.
• Rödbetsjuice kan innehålla socker, så det är viktigt att titta på innehållsförteckningen på förpackningen innan man köper den.
• Rödbetsjuice kan ha en stark smak, så det kan vara svårt att dricka för vissa människor.
• Rödbetsjuice är dyrare än att bara äta rödbetor. Du betalar för att få en högkoncentrerad produkt som är lätt att få i sig utan att behöva tillaga det.

Hur vi valde ut bästa rödbetsjuicen

För att kunna välja ut den bästa produkten för rödbetsjuice måste man först veta vad man vill få ut av drycken och vad det är man ska leta efter.

Nitratet är det ämne man främst vill åt i rödbetsjuicen men där finns även många andra ämnen så det bästa är att få i sig allt, i alla fall om man får tro de tester som gjorts. Även om rent nitrat kan ha en positiv effekt verkar helheten av rödbetan ge ett bättre resultat.

Rödbetsjuice är inget måste för att uppnå detta utan du kan på andra sätt få i dig detta, lättast kanske genom att äta just rödbetor. Kanske är detta även det godaste och billigaste alternativet för många.

Rödbetsjuice har dock många praktiska fördelar och är lätt att ta till en middag utan att tvinga att man har rödbetor som en ingrediens i matlagningen. Därför tittar vi närmare på juicen eftersom den alltid går att ta.

Den bästa rödbetsjuicen blir lätt den som ger mest för pengarna. Det är tyvärr inte svårare än så. Det kan vara ett alternativ att titta efter ekologisk rödbetsjuice om man vill väga in den aspekten. Även svensk rödbetsjuice som är gjord på svenska rödbetor kan vara ett miljösmart val.

Vi har valt fram de bästa produkterna vi hittade och fyllt på med övrig information som du kan tänkas behöva om du funderar på att köpa rödbetsjuice och vill ladda för att få en bättre prestationsförmåga i längre lopp.

Källor & Test

De källor och test som vi använt för att säkerställa vikten av rödbetsjuice, dess positiva effekter och varför det är intressant i konditionsidrotter som håller på en längre tid listas här under.

• Rödbetsjuicens positiva effekter över rent nitrat – Runner’s World (engelska)
  Den engelska versionen av Runner’s World skrev en artikel om slutsatserna kring den forskning som visade på positiva effekter av rödbetsjuice men där det blev mer negativt resultat av att bara ta rent nitrat. Mycket tyder alltså på att du gynnas mer av att ta rödbetsjuice jämfört med rent nitrat.
• Podcast med Filip Larsen – Tyngre.se
  Om du verkligen är intresserad om rödbetsjuice med nitrat och hur det påverkar prestationsnivån så är denna podcast intressant. Filip Larsen med PhD inom träningsfysiologi har i flera år forskat på ämnet och delar med sig av vad de kommit fram till och även vad andra kommit fram till.
• Forskningen ansågs vara doping-forskning – SVT
  Svenska forskare vill studera effekterna av rödbetsjuice i kombination med koffein men stoppades först då det ansågs ligga väldigt nära dopningsforskning vilket är förbjudet. Men efter överklagande släpptes det igenom eftersom varken koffein eller rödbetsjuice (nitrat) är dopingklassat. Men det visar på hur tydliga effekter dessa två har idag.