Bästa Slow Cooker

Bästa Slow Cooker

En Slow Cooker är gryta för långkok som sköter sig själv och tillagar maten under en lång tid. Grytor som kalops är ett av många exempel på klassiska rätter som en slow cooker hanterar väl då det gärna ska stå och puttra i flera timmar för att bli riktigt bra.

Fördelarna med att använda en slow cooker sträcker sig allt från att vara väldigt energieffektivt till att du kan tillaga mat medan du tränar, arbetar eller helt enkelt inte är i köket för den uppsikt spislagning kräver. Slow cookern har blivit ett populärt alternativ och kan användas för att tillaga mat till hela familjen.

Vi har tagit en närmare titt på de tester som gjorts på slow cookers för att i sin tur lista de bästa modellerna. Crock-Pot är ett populärt märke som gjort sig kända för sina slow cookers men testerna visar också att det finns flera bra utmanare idag.

Crock-Pot Slow Cooker 4,7 l – Bäst i test

Crock-Pot Slow Cooker 4,7 l
  • Bäst i test när Icakuriren testade Slow Cookers
  • Bästa slow cooker i testet som WiseGuide utförde
  • Toppbetyg från konsumenter som testat
  • 4,7 liter volym räcker till medelstor familj
  • Bra nedräkning och värmehållningsfunktion
  • Avtagbar kabel är en smart funktion
  • Priser
  • Egenskaper
799 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 90 dagar
845 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 30 dagar
899 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 14 dagar
TillverkareCrock-Pot
ModellnamnSlow Cooker 4,7 l
Effekt220 W
Mått400 × 250 × 400 mm
Vikt5 kg
Volym4,7 l
NedräkningstimerJa, upp till 20 timmmar
VarmhållningslägeJa, automatiskt när den är klar
SkötselAvtagbara delar tål maskindisk

Produktbeskrivning

En av de mest populära slow cookers på marknaden är Crock-Pot Slow Cooker på 4,7 l i volym. Det är den modellen som utsetts till bäst i test i två olika tester och som även har samlat på sig riktigt fina kundomdömen av de konsumenter som testat den.

Den mindre modellen på 4,7 liter räcker gott och väl till en mindre familj på 4 personer och i vissa fall till fler personer än så. Även om den totala volymen är ganska stor så är det alltid rekommenderat att lämna lite plats i toppen precis som i en vanlig gryta.

Modellen kommer med två stycken värmeinställningar och du kan sätta en nedräkning på 20 timmar innan den ska starta. Nedräkningen är en praktiskt funktion när du vill koka i t.ex. 4 timmar men kommer vara borta längre än så. Då kan du ställa timern så den inte kör igång med tillagningen direkt.

Det finns också en varmhållningsfunktion som håller maten varm efter att tillagningen är klar vilket sker automatiskt. Det följer med en trevlig liten receptbok som kan ge dig inspiration på goda rätter att prova också.

En smart funktion med Crock-Pot Slow Cooker 4,7 l är att den har en avtagbar sladd. Det gör att du dels kan använda grytan för servering på bordet men du kan också förvara sladden i grytan när du inte använder den.

Rengöring av slow cookern är också väldigt smidigt och non-stickbeläggningen gör att det inte krävs mycket diskande alls för att få den ren.

Just Crock-Pot Slow Cooker är en av de bästa modellerna du kan få tag på. Både tester och recensioner skvallrar om detta. Med tanke på att priset dessutom inte är skyhögt för produkten är det lätt för oss att ge den titeln bäst i test också.

  • Bäst i test när Icakuriren testade Slow Cookers
  • Bästa slow cooker i testet som WiseGuide utförde
  • Toppbetyg från konsumenter som testat
  • 4,7 liter volym räcker till medelstor familj
  • Bra nedräkning och värmehållningsfunktion
  • Avtagbar kabel är en smart funktion

Crock-Pot Slow Cooker 5,7 l – Bäst för 6 pers

Crock-Pot Slow Cooker 5,7 l
  • Populär slow cooker från Crock-Pot
  • Samma poäng som testvinnaren hos WiseGuide
  • Mycket bra omdöme från konsumenter som testat
  • Rymmer 5,7 liter avsett för 6 personer
  • Nedräkningstimer & värmehållningsfunktion
  • Avtagbar kabel för smidig hantering & förvaring
  • Priser
  • Egenskaper
989 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 365 dagar
1 069 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 14 dagar
1 295 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 30 dagar
1 299 krTill Butik
  • Öppet köp i 30 dagar
1 299 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 14 dagar
TillverkareCrock-Pot
ModellnamnSlow Cooker 5,7 l
Effekt230 W
Mått360 × 270 × 450 mm
Vikt6 kg
Volym4,7 l
NedräkningstimerJa, upp till 20 timmmar
VarmhållningslägeJa, automatiskt när den är klar
SkötselAvtagbara delar tål maskindisk

Produktbeskrivning

Den större modellen av den testvinnande slow cookern från Crock-Pot rymmer 5,7 liter och passar bättre för större familjer och de som kanske vill ha över till matlådor också. Det anges att den är lämplig för 6 personer.

Crock-Pot Slow Cooker 5,7 l displayI praktiken är det samma fina slow cooker som den mindre modellen förutom storleken då. Detta gör att den precis som den mindre har 2 värmeinställningar, 20 timmars nedräkningstimer och varmhållningsfunktion som den slår över till efteråt.

Till skillnad från den mindre modellen är denna mer oval i sin form medan den mindre är mer rund. Detta är något som uppskattas av flera konsumenter som antyder att det blir lättare att placera denna i diskmaskin än om den varit helt rund.

Grytan har en keramisk non-stick beläggning som gör att smuts lätt lossnar och det ställs inte stora krav på diskmaskinen för att rengöra den. Det är heller inte svårt att snabbt diska den förhand om man hellre föredrar det.

Modellen har löstagbar sladd och Crock-Pot Slow Cooker 5,7 l kommer med 2 års garanti. Denna modellen är mycket likt den mindre modellen som fick bäst i test och den riktar sig egentligen bara till dig som behöver en större gryta.

Precis som den mindre modellen på 4,7 liter så plockade denna hem 5 av 5 i betyg när WiseGuide testade Slow Cookers.

Electrolux ESC7400 – Bra val

Electrolux ESC7400
  • Mycket populär slow cooker
  • Tredjeplats i testet som WiseGuide utförde
  • Bra betyg av konsumenter som testat
  • 6,8 liter för upp till 6 pers
  • Nedräkningstimer & varmhållningsläge
  • Flera program och 3 olika värmenivåer
  • Priser
  • Egenskaper
499 krTill Butik
  • Gratis frakt över 800 kr
  • Öppet köp i 14 dagar
679 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 365 dagar
729 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 14 dagar
895 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 30 dagar
1 499 krTill Butik
  • Öppet köp i 30 dagar
TillverkareElectrolux
ModellnamnESC7400
Effekt235 W
Mått450 × 345 × 330 mm
Vikt6,5 kg
Volym6,8 l
NedräkningstimerJa
VarmhållningslägeJa, automatiskt när den är klar
SkötselAvtagbar innergryta tål maskindisk

Produktbeskrivning

När WiseGuide testade Slow Cookers var Electrolux ESC7400 den modell som kammade hem tredjeplatsen efter de båda modellerna från Crock-Pot. Det är ingen tvekan om att Electrolux ESC7400 är ett bra alternativ för den som vill ha en slow cooker som kan laga mat upp till 6 personer.

I testet kammade modellen hem 4 av 5 i betyg och det var tydligt att modellen har vissa fördelar som t.ex. 3 värmelägen vilket den var ensam om. Nackdelar som lyftes fram var ett något högt pris, bristfällig bruksanvisning och att inga recept medföljde.

Electrolux ESC7400 matModellen rymmer 6,8 liter vilket är väldigt bra och gör det enkelt att laga mat till hela familjen. Kanske är där även möjlighet att ha mer över till matlådor för dagen efter vilket såklart underlättare ytterligare.

Modellen är tillverkad i rostfritt stål och kommer med funktioner för värmehållning och nedräkningstimer. Innergrytan som är avtagbar tål även maskindisk vilket gör att du snabbt och enkelt kan få undan disken efter ni ätit.

Displayen visar all information du behöver som nedräkningstimer, värmeläge och andra inställningar. Det är vår uppfattning att Electrolux ESC7400 tillhör de bästa slow cookers i Sverige och är utan tvekan ett riktigt bra köp.

Crock-Pot DuraCeramic 5l – Testvinnare

Crock-Pot DuraCeramic 5l
  • Bästa köp i testet hos brittiska Independent
  • Stor kundfavorit och ett populärt val
  • Toppbetyg av konsumenter som testat
  • Innergrytan fungerar i ugn och på spis
  • DuraCermic-beläggning för lätt rengöring
  • Priser
  • Egenskaper
1 189 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 365 dagar
1 189 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 14 dagar
1 203 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 14 dagar
1 299 krTill Butik
  • Öppet köp i 30 dagar
1 390 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 90 dagar
1 595 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 30 dagar
TillverkareCrock-Pot
ModellnamnDuraCeramic 5l
Effekt210 W
Mått345 × 250 × 290 mm
Vikt3,2 kg
Volym5 l
NedräkningstimerJa, upp till 20 timmmar
VarmhållningslägeJa, automatiskt när den är klar
SkötselAvtagbara innergryta tål maskindisk men rekommenderas för handdisk

Produktbeskrivning

Crock-Pot DuraCeramic 5l är en lyxig slow cooker från den kända tillverkaren Crock-Pot. Modellen blev utsedd till bästa köp när den brittiska tidningen Independent testade ett stort antal slow cookers och betyget från konsumenter är riktigt bra.

Efter att tagit en närmare titt på Crock-Pot DuraCeramic 5l är det inte svårt att förstå varför det är en modell som blivit så populär och det är utan tvekan en av de bästa slow cookers du kan köpa. Priset är lite högre än andra modeller men det är också en bättre produkt med smarta funktioner.

Crock-Pot DuraCeramic 5l displaySlow cookern går givetvis att programmera så att den starta tillagningen när du vill och övergår till eftervärme därefter. Precis som andra modeller är det alltså inte svårt att se till så att du kommer till nylagad mat. Perfekt om du eller andra i familjen ska iväg på aktiviteter.

Grytan rymmer 5 liter vilket räcker till ungefär 6 personer beroende på vad du lagar. Soppor och andra rätter där varje person kanske äter en större volym så är det inte säkert det räcker till 6 personer jämfört med en köttgryta där man kompletterar med ris.

En riktigt smart funktion som du kan använda är att innergrytan som är avtagbar kan även användas i ugnen eller på spisen. Den fungerar även på induktionshällar så har du det behöver du inte oroa dig.

Anledningen är att du kan göra förberedelser i ugn eller på spisen innan du tillsätter övriga ingredienser och ställer timern på slow cookern. På så sätt minskar du mängden disk vilket både är miljövänligt och praktiskt. Det är även enkelt att ställa in grytan i kylan eller t.o.m. i frysen om du skulle få mat över.

Innergrytan är tillverkad i metall men har en keramisk beläggning vid namn DuraCeramic som är helt fri från gifter och andra farliga ämnen. Den keramiska beläggningen gör att maten upphettas snabbare samtidigt som du får en lättdiskad yta.

Glaslocket med värmetåligt handtag i silikon gör att du inte behöver bränna dig heller när maten kokat i flera timmar och du ska ta av locket. Modellen levereras med 2 års garanti och är en av de bästa alternativen du kan satsa på.

Hamilton Beach Slowcooker – Bra alternativ

Hamilton Beach Slowcooker
  • Bra kundomdömen & populärt val
  • Bäst i test när Jakt & Jägare testade 2017
  • Många bra funktioner och egenskaper
  • 3 tillagningslägen - manuell, program, temperatur
  • Termometer ett stort plus
  • Priser
  • Egenskaper
599 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 365 dagar
599 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 14 dagar
649 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 30 dagar
679 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 90 dagar
899 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 30 dagar
TillverkareHamilton Beach
ModellnamnSlowcooker 4,7 l
Effekt275 W
Volym4,7 l
NedräkningstimerJa
VarmhållningslägeJa
SkötselTål maskindisk

Produktbeskrivning

Ett bra alternativ till de andra modellerna är Hamilton Beach Slowcooker som har en volym på 4,7 liter. Modellen utsågs till bäst i test när tidningen Jakt & Jägare under 2017 testade olika slow cookers vilket tyder på att det är en bra produkt att satsa på.

Även kundrecensioner och betyg lämnade av konsumenter som testat den verkar vara väldigt bra. De gillar de många funktionerna och att det är enkelt att använda produkten. Termometern visar temperaturen och det goda resultatet efter långkok är återkommande.

Modellens 4,7 liter gör att den fungerar för familjer och borde inte har något problem att leverera 4-6 portioner beroende på vad det är som tillagas om där är något tillbehör som t.ex. ris eller liknande.

Det finns totalt sätt 3 olika tillagningslägen och den medföljande termometern gör att det blir lättare att avläsa innertemperaturen på större köttbitar om du önskar att långkoka det.

De tre tillagningsprogram gör att du antingen kan tillaga maten manuellt genom att ställa in en tid innan den ska övergå till värmehållning. Men du kan också välja ett specifikt program eller att tillaga efter temperatur. Om du har en större köttbit kan du applicera termometern i mitten av köttbiten och låta slow cookern arbeta tills önskad innertemperatur är uppnådd.

Modellen är lätt att arbeta med och du kan lätt flytta slowcookern med hjälp av handtagen på sidan. Kokkärlet som är tillverkat av stengods är även avtagbart för lättare rengöring.

Detta är en slow cooker med många funktioner, bra design och fina testresultat. Med ett testvinnande resultat i tidningen Jakt & Jägare i kombination med bra kundomdömen så är det ingen tvekan om att detta är en produkt värd att listas som någon av de bästa modellerna.

Välja rätt Slow Cooker

Slow Cookers är inte en dyr investering utan kostar egentligen inte mycket mer än en bra gryta men tillför samtidigt så mycket mer till matlagningen (förutsatt att man redan har grytor och kastruller såklart).

Vi ser ingen anledning att försöka välja modeller eller produkter som inte utnämnts till ”bäst i test” då det trots allt ändå är så liten prisskillnad mellan modeller.

Men här nedanför har vi gått igenom några faktorer som kan vara värt att tänka på vid val av en slow cooker.

Tillverkare

Olika tillverkare har olika bra rykte. Företaget Crock-Pot har tillverkat flera bra slow cookers och anses vara marknadsledande på detta. Däremot har flera andra bra tillverkare lanserat egna modeller som också står sig bra.

Försök välja en tillverkare du vet levererar bra kvalitetsprodukter. Försök undvik tillverkare som verkar ha konstigt billiga produkter eller som byggt upp rykte att inte hålla en bra kvalitetsnivå.

Funktioner

Många slow cookers har liknande funktioner. Allt ifrån nedräkningstimer, tillagningstimer och värmehållning är klassiska funktioner som finns på de flesta modellerna.

Däremot kan det skilja med andra detaljer. Vissa modeller kanske inte kan maskindiskas och då bör du överväga om det är något som har betydelse för dig. Att investera i en slow cooker som t.ex. tillagar maten medan man är iväg på en utflykt eller på jobbet känns lite som ”halva grejen” och att efter det handdiska den istället för att snabbt och enkelt kunna placera den i diskmaskinen kan vara ett störande moment för många.

Så jämför och försök hitta en modell som passar dig bra.

Storlek

Storleken på en slow cooker har såklart betydelse. De minsta modellerna räcker oftast till en familj på 4 personer oavsett vad för måltid man tillagar. Men en större familj eller där man kanske vill ha rester över till dagen efter eller som matlåda vill man kanske gå upp till de modeller som ligger på ca 6-7 liter i volym.

En större storlek innebär också större förvaringsplats i så väl skåp eller på diskbänk men även i diskmaskinen. Försök välj en storlek som passar dig bra.

Pris

Priserna för de bästa slow cookers ligger runt 600 kronor till 1000 kronor. Någon enstaka modell kan vara dyrare än så men sammanfattningsvis hamnar många modeller här.

Försök välj den produkt du tror att du kommer har mest nytta över. Om du vill komma så billigt undan som möjligt så välj någon av de billigaste slow cookers som listas här på sidan. Då får du också en av de bästa modellerna.

Vanliga frågor om Slow Cookers

En sammanställning av vanliga frågor med svar gällande slow cookers.

  1. Vad är en Slow Cooker?
  2. Vad skiljer en slow cooker från Sous Vide?
  3. Hur länge kan man tillaga maten?
  4. Är det säkert att lämna slow cookern påslagen?
  5. Hur hittar man bra recept för Slow Cookers?

Vad är en Slow Cooker?

En slow cookers är en elektrisk gryta som står fristående från spisen och som tillagar mat över en längre tid, s.k. långkok. De möjliggör ett miljövänligt och säkert sätt att laga mat medan man gör annat.

Många slow cookers kommer med smarta funktioner så att du kan ställa in en nedräkningstimer, tillagningstimer och sätta på automatiskt värmehållning när den väl är klar. På så sätt kan du se till så att maten är klar exakt när du önskar medan alla förberedelser är gjorda sedan innan.

Vad skiljer en slow cooker från Sous Vide?

En slow cookers tillagar grytor och andra rätter som fungerar att tillverka direkt i en gryta. Pulled pork, kalops och liknande rätter är exempel på detta. Men det tillagas genom att kokas / puttra under lång tid.

En sous vide fungerar väldigt annorlunda genom att värma ett vattenbad till en exakt temperatur (men inte kokande) och cirkulerar sedan vattnet i en gryta tills livsmedlet har nått exakt den temperaturen.

Här handlar det om att låta fisk, kött och liknande uppnå en exakt temperatur för att t.ex. bli medium-tillagat rakt igenom. Sedan kan med sous vide bara steka till det snabbt på hög värme för att få en bra yta.

Sous vide skiljer sig alltså markant från en slow cooker även om båda tillagar mat över en längre tid. Sous vide försök dock uppnå en exakt temperatur (t.ex. 65 grader) genom hela livsmedlet medan en slow cooker används för långkok.

Hur länge kan man tillaga maten?

Det beror på vad du ska tillaga. Olika recept kräver olika lång tid för att koka innan det anses vara färdigt. Om du vill koka det längre kan du tillsätta lite mer vätska men ett smart sätt är att de första gångerna använda slow cookern när du är hemma och kanske kollar på TV/städar eller gör andra hushållssysslor. På så sätt får du en bra uppfattning om exakt hur länge just det receptet klarar sig och vilka tider som är optimala.

Är det säkert att lämna slow cookern påslagen?

Ja, om du tar hänsyn till alla säkerhetsfaktorer. Men det kan vara en säkerhetsrisk om du inte har koll.

En slow cooker har för avsikt att agera långkok och där vissa rätter lämpar sig bättre än andra. Vissa livsmedel som långkokas blir helt enkelt mycket bättre och godare att äta vilket speciellt lämpar sig väl i grytor.

Men en slow cooker utsöndrar också en del värme. Den ska därför placera på ett underlag som tåler värme och den bör inte stå nära någonting som är känsligt för värme samtidigt som du bör lämna luftrum runt din slow cooker. Ställ den alltså inte intryckt i en hörna utan låt den stå med fritt rum runt omkring.

Du bör se till så att din slow cooker inte är fylld för mycket. Normalt sätt brukar två tredjedelar (2/3 eller 66%) vara ett bra riktmärke som ser till så att den inte kokar över men samtidigt har tillräckligt med vätska för att koka under en längre tid.

Ska du vara borta en längre tid så sätt den alltid på lägsta värmen. Vi rekommenderar även att du lär känna din egna slow cooker på ett så bra sätt som möjligt innan du lämnar den ensam. Prova olika recept och mängder och se hur länge du kan lämna de på.

Sammanfattningsvis så bör du:

  1. Se till så din slow cooker står på säker plats som inte är värmekänslig och där det är bra med luftrum under och direkt över din slow cooker.
  2. Se till så den är fylld och har möjlighet att puttra bort en del vätska medan du inte är där. Prova med ca två tredjedelar fylld och testa själv först när du kan ha den under någorlunda uppsikt.
  3. Kör lågt värmeläge så att den inte kokar bort vätskan för snabbt.

Hur hittar man bra recept för Slow Cookers?

Det är inte svårt att hitta bra recept för slow cookers. Om du vill ha en snabb inblick i vad en slow cooker kan göra så spana in tillverkaren Crock-pots egna sida med recept. Där kan du snabbt och enkelt skaffa dig en inblick i vilka rätter du kan tillaga.

Hur vi valde ut de bästa modellerna

Både i Sverige och i utländsk media har slow cookers testats och ställts mot varandra. Flera modeller har utsetts till ”bäst i test” men man ser också tydligt återkommande produkter i toppen och ger en bra indikation på vilken som är den bästa modellen.

Vi har sammanställt dessa resultat för att kunna lägga en bra grund för vilka slow cookers som är det bästa köpet. Vi har sedan kompletterat denna data med kundrecensioner och betyg från de konsumenter som testat produkterna.

Just konsumenternas omdömen är intressant att titta på då de ofta speglar kvalitetsbrister som visar sig efter en viss tids av användning. En slow cooker är trots allt elektronik och en produkt med dålig kvalitet kommer kanske gå sönder långt tidigare än vad den borde.

Även om produktgarantier täcker sådana fel är det ändå ingenting som konsumenterna uppskattar. Konsumenternas egna omdömen är också viktiga för oss och tillsammans bildar dem det resultat som vi presenterar här.

Om du har åsikter om de modeller som vi listar som bäst, eller om du på annat sätt vill ställa en fråga eller framföra kritik så tar vi gärna emot det.

Källor & Test

Källor för test, recensioner och annan information som ligger till grund för får presentation av de bästa slow cookers.

  • Test av flera Slow Cookers – 2017 – Independent.co.uk
  • Test av olika slow cookers – 2015 – Icakuriren
    Icakuriren testar flera olika slow cookers och kommer fram till att Crock-Pot är bäst i test. Den anses vara enkel att använda och med en tydlig display. Något annat som också var ett stort plus var att grytan kunde maskindiskas. Det negativa var att det blev lite varmt under grytan och att sladden var något kort. I testet utsågs även Coline som en prisvärd slow cooker.
  • 5 slow cookers i stort test – 2015 – WiseGuide
    WiseGuide som även utför test för Aftonbladet gick under 2015 igenom 5 olika Slow Cookers. Bäst i test blev Crock-Pot med sin populära modell på 4,7 liter. Modellen fick 5 av 5 i betyg med extra plus åt den avtagbara sladden, recepthäftet och timer-inställningen. Även en annan modell från Crock-Pot tog hem andraplatsen och fick också 5/5 i betyg. På tredje plats hittar vi Electrolux ESC7400.