En bra matberedare sparar dig mycket tid i köket om den används rätt, och effekten blir störst om du gör lite större projekt som middagsbjudningar, tillagning av matlådor eller storbak. Vi har tittat på vilka matberedare som presterar bäst i test för 2024.
Genom att granska testresultaten och hur maskinernas kapacitet hanterar olika råvaror har vi fått en en bra bas att utgå från i våra tester. Vi har därefter vägt in byggkvalitet, tillbehör, funktioner och prisnivå för att se vilken matberedare som är bäst.
- Kraftfull motor som hanterar stora och krävande uppgifter.
- Många praktiska tillbehör som gör den mångsidig i köket.
- Stor 3,9-liters skål, idealisk för stora mängder och degar.
- Användarvänlig med enkel rengöring och tillbehör som kan maskindiskas.
- Den stora storleken kräver mer förvaringsutrymme, men kan sparas in genom färre andra redskap & maskiner.
- Vissa användare önskar att det fanns bättre lösning för förvaring av alla tillbehör.
- Tystgående och kraftfull motor med 30 års garanti.
- Många användbara tillbehör och tre skålar för flexibilitet.
- Enkel att använda och rengöra, med diskmaskinssäkra delar.
- Tre knappar för mycket enkel användning.
- Materialkvalitet i toppklass.
- Robust matberedare i storlek och vikt.
- Högre prisläge jämfört med andra matberedare.
- Stabil på arbetsytan under användning
- Kompakt design som ändå rymmer många tillbehör
- Effektiv för att hacka och skiva, särskilt med hårda grönsaker
- Mångsidiga tillbehör för att täcka många köksbehov
- Skivtjockleken kan variera vid skivning av vissa grönsaker
- Några tillbehör är inte diskmaskinssäkra
- Kan vara något högljudd på högsta hastighet
- Extremt kraftfull motor för alla typer av uppgifter
- Många tillbehör för flexibilitet och variation i matlagningen
- Stabil och säker konstruktion under användning
- Lätt att montera och använda
- Stor och tung, vilket kräver större förvaringsutrymme
- Högt pris jämfört med andra modeller
- Endast en hastighet, som förvisso räcker väldigt bra i testerna
- Stort utbud av tillbehör och funktioner.
- Kraftfull motor för tuffa uppgifter.
- Praktisk rengöring med diskmaskinssäkra delar.
- Tar upp relativt mycket utrymme.
- Priset kan vara högre än genomsnittet för matberedare.
- Stark motor och stor skål för varierade uppgifter.
- Många tillbehör som ger flexibilitet.
- Enkel rengöring med diskvänliga delar.
- 4 skärskivor för hantera många uppgifter.
- Smidiga knappar och bra reglage.
- Kan upplevas som lite plastig i sin konstruktion.
- Något tunt matningshål.
- Kompakt design som passar bra för mindre kök.
- Enkel att montera och rengöra med "Snap & Go"-skål.
- Ergonomiskt handtag gör användningen smidig.
- Mångsidiga tillbehör för olika köksuppgifter.
- Begränsad kapacitet för större degar och tunga uppgifter.
- Vissa ingredienser kan fastna under användning, särskilt vid rivning.
- Prisvärd och kompakt, perfekt för mindre kök.
- Lätt att förvara med SmartStorage-funktion.
- Enkel att använda för grundläggande uppgifter.
- Begränsad prestanda jämfört med kraftfullare modeller.
- Mindre effektiv för krävande uppgifter som tunga degar och hårda grönsaker.
- Kraftfull motor med dubbla 1000-wattsenheter för hög kapacitet och effektivitet.
- Många användbara tillbehör och funktioner, inklusive en citruspress och en 2-liters blender.
- Titaniumbelagt S-blad som ger långvarig skärpa och bättre resultat vid hackning och skivning.
- Tar upp en del förvaringsutrymme på grund av storleken.
- Högre prisklass jämfört med enklare modeller, men funktionerna kompenserar delvis detta.
Det är tydligt när vi granskat testresultat att flera modeller dras med problem. Svag motor orsakar problem vid tuffare utmaningar, dåliga designval gör det svårt att rengöra och även själva kvaliteten går att ifrågasätta hos flera modeller där plasten kan spricka.
Trots brister behöver du inte lägga en förmögenhet på att hitta en bra matberedare. Det finns bra alternativ till en rimlig peng men också premiummodeller som håller en hög klass rakt igenom.
Här nedanför kan du fördjupa dig mer i hur de olika produkterna presterat och vilka egenskaper de har.
Bosch MultiTalent 8 MC812M865 – Bäst i Test
- Matberedare med topprestanda i tester
- Utsedd till Bäst i Test av Råd & Rön
- Toppbetyg av konsumenter som testat
- Kraftfull motor som hanterar stora och krävande uppgifter.
- Många praktiska tillbehör som gör den mångsidig i köket.
- Stor 3,9-liters skål, idealisk för stora mängder och degar.
- Användarvänlig med enkel rengöring och tillbehör som kan maskindiskas.
- Den stora storleken kräver mer förvaringsutrymme, men kan sparas in genom färre andra redskap & maskiner.
- Vissa användare önskar att det fanns bättre lösning för förvaring av alla tillbehör.
Priser för Bosch MultiTalent 8 MC812M865
2 901 kr | Till Butik | ||
| |||
2 961 kr | Till Butik | ||
|
Bosch MultiTalent 8 MC812M865 är den bästa matberedaren 2024 tack vare sin byggkvalitet och imponerande mångsidighet för vanliga hushåll.
Den är utrustad med en 1250W-motor och en 3,9-liters skål, vilket gör den perfekt för stora mängder och tuffa uppgifter, som att knåda deg eller blanda större satser smet. MultiTalent 8 är särskilt uppskattad för sin mångsidighet och levereras med en mängd tillbehör, inklusive en 1,5-liters mixer, en minihackare för mindre mängder, samt en citruspress för färskpressad juice, vilket ger stor flexibilitet i köket.
En av de största fördelarna är dess användarvänliga design och breda kapacitet att hacka, skiva, riva och blanda med precision. Matberedaren har fem hastighetsinställningar och en pulsfunktion, vilket gör att användaren kan anpassa kraften för olika ingredienser.
Bladen är tillverkade i rostfritt stål och hålls säkert på plats under användning, vilket gör att den även klarar hårda grönsaker och nötter. I tester uppskattas särskilt dess robusthet och att alla delar, inklusive skivor för pommes frites, grönsaksstrimling och kubskärning, går att förvara i ett medföljande tillbehörsfack. Dessutom går de att diska i maskin efter användning, vilket vi dock förväntar oss av en testvinnande matberedare.
Även i andra oberoende tester har Bosch MultiTalent 8 MC812M865 imponerat och den blev bl.a. utsedd till Bäst i Test av Råd & Rön i deras stora test av matberedare. På samma sätt har den fått väldigt bra betyg i vår sammanställning av konsumentomdömen, vilket stärker bilden av att detta är en av de bästa matberedare just nu.
Bosch MultiTalent 8 MC812M865 är det perfekta valet för dem som söker en matberedare med hög prestanda och bred användbarhet. Kombinationen av kraftfull motor och många funktioner gör den idealisk för både vardagsbruk och avancerad matlagning. Tack vare sin pålitliga prestanda och mångsidighet har den förtjänat sitt pris som ”Bäst i Test” för 2024.
Magimix CS 5200 XL – Bästa premiumval
- Enastående kraft och enkelhet med hög kvalitet
- Ett premiumval för den som vill ha de bästa
- Tystgående och kraftfull motor med 30 års garanti.
- Många användbara tillbehör och tre skålar för flexibilitet.
- Enkel att använda och rengöra, med diskmaskinssäkra delar.
- Tre knappar för mycket enkel användning.
- Materialkvalitet i toppklass.
- Robust matberedare i storlek och vikt.
- Högre prisläge jämfört med andra matberedare.
Priser för Magimix CS 5200 XL
5 999 kr | Till Butik | ||
| |||
7 399 kr | Till Butik | ||
|
Magimix CS 5200 XL är en kraftfull och högkapacitets matberedare som imponerar på både professionella kockar och hemmakockar.
Med sin 1100W motor, som också är mycket tystgående, kan den effektivt hantera stora mängder och är perfekt för dem som ofta lagar mat för större sällskap.
Matberedaren kommer med tre BPA-fria skålar: en stor skål på 3,6 liter för större uppgifter, en 2,6-liters mellanskål, och en 1,2-liters minisål, vilket gör den mångsidig och anpassningsbar för olika recept och mängder. Tack vare sitt breda tillbehörspaket, inklusive två vassa Sabatier-knivar och olika skivor för skivning, rivning och knådning, är den väl lämpad för allt från att hacka grönsaker till att knåda deg.
En unik egenskap med Magimix CS 5200 XL är dess enkla 3-knapps kontrollsystem (stop, auto, puls) och en självanpassande motor som justerar sin kraft beroende på innehållet i skålen, vilket gör den lätt att använda även för nybörjare. Faktum är att i tester framstår funktionaliteten med de tre knapparna som väldigt praktiska. Det är bara att använda utan att tänka speciellt mycket medan den starka motorn arbetar sig igenom råvarorna.
Modellen kommer också med en citruspress och kan, med extra tillbehör, användas för juice och smidigt förvara alla verktyg i en medföljande tillbehörsbox.
En av de största nackdelarna med matberedaren är dess höga prislapp. Det gör att den tävlar i premiumsegmentet vilket den dock klarar av extremt bra. Dessutom erbjuder Magimix 30 års motorgaranti vid skrivtillfället av detta test.
Magimix CS 5200 XL är idealisk för den seriösa hemmakocken eller den stora familjen, och med sina robusta och hållbara komponenter förtjänar den sitt pris som ”Bästa Premiumval”. Den kombinerar funktionalitet och kvalitet, vilket gör den till ett utmärkt val för den som letar efter en långsiktig köksinvestering
Bosch MCM3501M – Prisvärd matberedare med många tillbehör
- Testvinnare i vårt tidigare test
- Toppbetyg i Råd & Röns test
- Mycket bra betyg från konsumenter som testat
- Stabil på arbetsytan under användning
- Kompakt design som ändå rymmer många tillbehör
- Effektiv för att hacka och skiva, särskilt med hårda grönsaker
- Mångsidiga tillbehör för att täcka många köksbehov
- Skivtjockleken kan variera vid skivning av vissa grönsaker
- Några tillbehör är inte diskmaskinssäkra
- Kan vara något högljudd på högsta hastighet
Priser för Bosch MCM3501M
1 254 kr | Till Butik | ||
| |||
1 561 kr | Till Butik | ||
| |||
1 567 kr | Till Butik | ||
|
Bosch MCM3501MGB är en kompakt och mångsidig matberedare med kapacitet på 2,3 liter och över 50 funktioner, vilket gör den till en pålitlig partner för allt från att hacka, skiva, och riva till att blanda och knåda.
Modellen har en kraftfull 800W motor som hanterar de flesta uppgifter smidigt och effektivt. Maskinens tillbehör är anpassade för praktisk förvaring direkt i skålen, och den tar därmed inte upp onödig plats på köksbänken, vilket är särskilt uppskattat för mindre kök. Tack vare sin stabilitet och halkskydd är den även enkel att använda utan att den glider på arbetsytan.
En klar fördel med Bosch MCM3501MGB är dess mångsidighet; tillbehören inkluderar en liten mixer för vätskor, en kvarn för kaffebönor, samt verktyg för att vispa och knåda, vilket ger många användningsmöjligheter.
Tester visar att knivarna och skivorna klarar av att skära och strimla snabbt, men tester visar att att skivtjockleken kan variera något beroende på ingrediensernas storlek och konsistens. I testning har den även visat sig vara enkel att rengöra med diskmaskinssäkra delar, även om vissa delar kräver manuell handdiskning.
Även när Råd & Rön testade matberedare under 2022 så presterade Bosch MCM3501M väldigt bra och knep en topplacering med utmärkelsen ”Bra Köp” – just för att det var en prisvärd matberedare.
Bosch MCM3501MGB passar utmärkt för dig som behöver en pålitlig och platsbesparande matberedare för många olika köksuppgifter. Den är särskilt bra för små hushåll men som vill få in mycket funktioner i en och samma maskin. Den utsågs till ”Bäst Valet” i vårt test av matberedare tidigare år och är fortfarande ett riktigt bra val.
Sage Appliances Kitchen Wizz Pro – Mycket kraftfull matberedare
- En matberedare i absoluta premiumklassen
- Toppbetyg av konsumenter som testat
- Maxpoäng när TechRadar testade den
- Extremt kraftfull motor för alla typer av uppgifter
- Många tillbehör för flexibilitet och variation i matlagningen
- Stabil och säker konstruktion under användning
- Lätt att montera och använda
- Stor och tung, vilket kräver större förvaringsutrymme
- Högt pris jämfört med andra modeller
- Endast en hastighet, som förvisso räcker väldigt bra i testerna
Priser för Sage Appliances Kitchen Wizz Pro
5 889 kr | Till Butik | ||
| |||
6 499 kr | Till Butik | ||
|
Sage Appliances Kitchen Wizz Pro är en mycket kraftfull matberedare som är särskilt uppskattad för sitt gedigna hantverk och höga prestanda. Det är påkostad maskin som med sin prestandanivå och prislapp konkurrerar i premiumsegmentet.
Med sin robusta 2000W motor och tunga bas i gjuten metall, är denna matberedare byggd för att klara av både enkla och krävande uppgifter i köket. Dess stora 3,7-litersskål gör den idealisk för större mängder och de tuffa uppgifterna, som knådning av deg och att mala kött, hanteras med enkelhet. Modellen inkluderar även en mindre 1-litersskål, vilket gör den mångsidig nog för finare hackning av små mängder ingredienser.
Med en mängd tillbehör som justerbar skivinställning med 24 tjocklekar, omvänd rivskiva och en fransk-fries-kutter är Kitchen Wizz Pro designad för att möta många behov, från tunna skivor av gurka till tjockare skivor av potatis.
Tester visar att maskinen snabbt och effektivt skivar och hackar, och vi uppskattar särskilt den stabila konstruktionen och hur enkelt den monteras och rengörs. En nackdel är dock dess storlek och vikt, vilket gör den mindre lämplig att förvara i mindre utrymmen och kan kännas klumpig för dem med begränsad köksyta.
Prislappen är också ett hinder för många konsumenter som vill ha en prisvärd matberedare till köket.
Sage Kitchen Wizz Pro är en av de bästa matberedarna 2024 för dig som gillar att stå i köket och känna dig som en riktigt hemmakock. Om du gillar kvalitetsprodukter med en mycket bra prestanda så är Sage Kitchen Wizz Pro en av matberedarna du borde fundera på till ditt proffskök.
Philips HR7778 – Mångsidig matberedare för hemmakocken
- Bäst i test när Aftonbladet testade matberedare
- Mycket populär & prisvärd matberedare
- Stort utbud av tillbehör och funktioner.
- Kraftfull motor för tuffa uppgifter.
- Praktisk rengöring med diskmaskinssäkra delar.
- Tar upp relativt mycket utrymme.
- Priset kan vara högre än genomsnittet för matberedare.
Priser för Philips Avance Collection HR7778
2 203 kr | Till Butik | ||
|
Philips HR7778 från 7000-serien är en mångsidig och kraftfull matberedare som hyllas i tester för sin 1300W motor och en bred uppsättning funktioner.
Denna modell har en stor 3,4-liters skål som ger möjlighet att hantera både små och stora mängder mat, perfekt för både vardagsbruk och större matförberedelser. Dessutom erbjuder den en 2,2-liters blender för att göra smoothies och andra blandade drycker.
Med sina 12 manuella hastigheter och en pulsfunktion, plus tre förinställda automatik-knappar för deg, vispning och iskross, får användaren stor flexibilitet för olika matlagningsbehov.
Tillbehören inkluderar fyra rostfria stålskivor som kan skiva, riva, julienne och skära pommes frites, tillsammans med en citruspress och en juicer med centrifugalfunktion. PowerChop-tekniken, som kombinerar bladets form och skålens design, gör att den effektivt klarar av att hacka både hårda och mjuka ingredienser
I oberoende tester så har matberedaren också presterat bra där den utsågs till ”Bäst i Test” när Aftonbladet testade.
Philips HR7778 är en utmärkt matberedare för de som söker ett kraftfullt verktyg i köket. Den är särskilt bra för den som ofta lagar mat i stora mängder och vill ha ett brett utbud av funktioner för att påskynda matlagningen och spara tid. Maskinen möter pris, funktionalitet och kvalitet på ett bra sätt och är en av de bättre matberedarna.
Wilfa FP1B-1000 – Prisvärd matberedare
- Prisvärd matberedare i hög kvalitet
- Mycket bra betyg av konsumenter som testat
- Stark motor och stor skål för varierade uppgifter.
- Många tillbehör som ger flexibilitet.
- Enkel rengöring med diskvänliga delar.
- 4 skärskivor för hantera många uppgifter.
- Smidiga knappar och bra reglage.
- Kan upplevas som lite plastig i sin konstruktion.
- Något tunt matningshål.
Priser för Wilfa FP1B-1000
1 615 kr | Till Butik | ||
| |||
1 752 kr | Till Butik | ||
| |||
1 790 kr | Till Butik | ||
|
Wilfa FP1B-1000 är en av de mest prisvärda matberedarna bland de populära modellerna som är värd att satsa på för köket.
Det är en mångsidig matberedare med en stark 1000W motor, vilket gör den idealisk för både stora och små matlagningsuppgifter. Denna modell har en kapacitet på 3 liter och erbjuder användarvänliga inställningar med tre förinställda program samt en pulsfunktion, vilket ger kontroll och precision vid användning. Dessutom har matberedaren en justerbar hastighetskontroll, vilket gör att den kan anpassas efter ingrediensernas konsistens och behov.
Tillbehörsarsenalen är anpassad för många köksuppgifter, inklusive hackning, skivning, rivning och att pressa citrusfrukter. Detta ger flexibilitet i köket för att hantera allt från grönsaker till frukter och nötter.
Skärskivorna är konstruerade för att klara av flera olika typer av matberedning och ger jämna resultat, vilket gör matlagningen både enkel och effektiv. Designen är också platsbesparande, med en säker förvaring för tillbehören.
Wilfa FP1B-1000 passar perfekt för hemmakocken som söker en pålitlig och kraftfull matberedare som klarar olika köksuppgifter utan att behöva byta maskin. Dess kombination av kraft och mångsidighet gör den till ett utmärkt val för både vardagsbruk och mer avancerade matlagningsbehov.
KitchenAid 5KFP0921 – Populär matberedare i smalt format
- Mycket populär matberedare med bra testresultat
- Bra betyg av konsumenter som testat den
- Kompakt design som passar bra för mindre kök.
- Enkel att montera och rengöra med "Snap & Go"-skål.
- Ergonomiskt handtag gör användningen smidig.
- Mångsidiga tillbehör för olika köksuppgifter.
- Begränsad kapacitet för större degar och tunga uppgifter.
- Vissa ingredienser kan fastna under användning, särskilt vid rivning.
Priser för KitchenAid 5KFP0921
1 999 kr | Till Butik | ||
| |||
2 329 kr | Till Butik | ||
|
KitchenAid 5KFP0921 är en kompakt och effektiv matberedare med en kapacitet på 2,1 liter och en kraftfull motor som hanterar både stora och små köksuppgifter.
Med tre enkla inställningar (låg, hög och pulsfunktion) kan den effektivt hacka, skiva, riva, puréa och till och med knåda deg, vilket gör den mångsidig för olika recept och behov. Den är särskilt användarvänlig tack vare sitt twistfria ”Snap & Go”-system som gör det enkelt att sätta fast och ta bort skålen utan krångel.
Matberedaren är också utrustad med en uppsättning tillbehör, som inkluderar en reversibel skiva för skivning/rivning, en multifunktionell fyrbladig kniv, visp, degblad och en praktisk kylskåpslock för att förvara färdig mat direkt i skålen. För smidigare förvaring kan alla tillbehör placeras direkt inuti skålen, vilket är särskilt användbart i mindre kök. Dessutom är matberedaren lätt att rengöra eftersom alla delar är diskmaskinssäkra, och det finns även ett integrerat sladdfack för enkel förvaring.
KitchenAid 5KFP0921 är idealisk för den som söker en pålitlig och platsbesparande matberedare för vardagsbruk, och som vill ha en stilren design på köksbänken. Den är lätt att använda och ger en smidig matlagningsupplevelse för alla som uppskattar både funktion och estetik i sitt kök.
Bosch MCM3110W – Billig matberedare
- Mycket matberedare för pengarna
- Bra betyg av konsumenter som testat
- Prisvärd och kompakt, perfekt för mindre kök.
- Lätt att förvara med SmartStorage-funktion.
- Enkel att använda för grundläggande uppgifter.
- Begränsad prestanda jämfört med kraftfullare modeller.
- Mindre effektiv för krävande uppgifter som tunga degar och hårda grönsaker.
Priser för Bosch MCM3110W
907 kr | Till Butik | ||
| |||
959 kr | Till Butik | ||
|
Bosch MCM3110W är en budgetvänlig matberedare i MultiTalent 3-serien, utformad för enklare köksuppgifter.
Med en 800W motor och en 2,3-liters skål är den ett grundläggande men praktiskt alternativ för dig som inte behöver de avancerade funktionerna hos dyrare modeller. Maskinen kan hacka, skiva och riva med tillräcklig kraft för enklare ingredienser och levereras med ett S-blad, visp, degkrok och en vändbar skärskiva, vilket ger viss flexibilitet i köket.
En av de största fördelarna med MCM3110W är dess kompakta storlek och SmartStorage-lösning som gör att tillbehören kan förvaras direkt i skålen, vilket sparar plats. Den erbjuder även två hastighetsinställningar och en pulsfunktion, vilket ger tillräcklig kontroll för vardagliga köksuppgifter, även om den saknar de avancerade inställningar och tillbehör som finns i mer avancerade modeller.
Bosch MCM3110W är ett bra val för dem som söker en enkel och budgetvänlig matberedare. För den som vill ha ett högre prestanda eller fler funktioner kan dock mer avancerade modeller vara värda att överväga, särskilt om du ofta arbetar med tunga eller hårda ingredienser.
OBH Nordica Double Force Pro – Matberedare & mixer i ett
- Mycket bra omdömen från konsumenter
- Matberedare och mixer i ett
- Kraftfull motor med dubbla 1000-wattsenheter för hög kapacitet och effektivitet.
- Många användbara tillbehör och funktioner, inklusive en citruspress och en 2-liters blender.
- Titaniumbelagt S-blad som ger långvarig skärpa och bättre resultat vid hackning och skivning.
- Tar upp en del förvaringsutrymme på grund av storleken.
- Högre prisklass jämfört med enklare modeller, men funktionerna kompenserar delvis detta.
Priser för OBH Nordica FO8218S0 Double Force Pro
1 690 kr | Till Butik | ||
| |||
1 818 kr | Till Butik | ||
|
OBH Nordica Double Force Pro är en kraftfull och mångsidig matberedare med en motor på totalt 1000 watt, utrustad med dubbla motorer för maximal effektivitet.
Den har en kapacitet på 3 liter för matberedning och en 2-liters mixer, vilket gör den lämplig för både större och mindre uppgifter i köket. Modellen är försedd med ett skarpt titaniumbelagt S-blad för hållbarhet och precision, och med totalt 11 tillbehör täcker den det mesta: hackning, rivning, knådning och vispning är bara några exempel.
Double Force Pro inkluderar även en praktisk digital display med sju program som förenklar köksarbetet. Bland de fördelaktiga funktionerna finns en pulsfunktion för extra kontroll och möjligheten att välja mellan två hastighetsinställningar, vilket gör maskinen anpassningsbar för olika behov och ingredienser.
Double Force Pro är idealisk för de som ofta behöver en flexibel och kraftfull matberedare i sitt kök och är villiga att betala för extra hållbarhet och funktionalitet. Den är ett bra val även under 2024 och ett av de bättre alternativen om du även letar efter en mixer.
Bra tillbehör viktigt för matberedaren
Ju fler tillbehör du har till din matberedare ju bättre kommer den att bli. Det är förvisso inte den enda aspekten som avgör vilken matberedare som är bäst, men det är definitivt en aspekt man måste räkna med.
Ju mer mångsidig din matberedare är ju större sannolikhet är det att den används och ju fler tillfällen kan den användas för att snabba upp matlagningen.
Hacka eller skriva grönsaker är de enklaste formerna en matberedare kan bistå men det är allt det där extra som har också har betydelse. En bra matberedare kan användas för att lättare hacka nötter eller riva choklad till julbaket, men också för att att riva ost till fredagstacos eller skiva potatis till middagsbjudningen.
Här är några av de vanligaste tillbehören som en matberedare kan ha:
- Skärskiva – Skär råvaror som en kniv skulle gjort och kan t.ex. användas för att göra skivor av grönsaker eller potatis. Vissa modeller har vändbara skivor för olika storlekar medan andra har inställningsbar tjocklek.
- Rivskiva – Fungerar som ett rivjärn men gör att du inte tröttar ut armen och går väldigt fort. Kan användas för att riva ner grönsaker till en sallad eller för att få riven ost.
- Kniv – Roterar i botten på matberedaren och hackar sönder råvarorna. Perfekt för t.ex. nötter.
- Degkniv – En tjockare kniv men som kan hantera och knåda deg.
- Tärningsskärare – Ej så vanligt tillbehör men låter dig göra kubiska tärningar av råvaror, vilket kan vara perfekt för grönsaker till en sallad.
- Visp – Vispar åt dig utan att du behöver hålla i något vilket man behöver med en vanlig elvisp. Perfekt för att göra maränger eller desserter.
- Degkrok – Bästa tillbehöret för dig som även vill kunna förbereda degar till bakning.
- Blender / Mixer – Ofta som en egen behållare men där du kan använda motorn från matberedaren för att mixa t.ex. smoothies.
- Citruspress & Råsaftcentrifug – Ett annat mer ovanligt tillbehör men som uppskattas mycket av vissa.
Det finns andra tillbehör också och vissa märken har sina egna unika tillbehör för att locka till sig köp. En bra matberedare ska kunna avhjälpa dig så pass mycket i köket att du knappt känner att du vill plocka undan den för att den förmodligen ska användas snart igen.
Satsa på något av de bästa modellerna och välj efter tillbehör som du behöver. Det ökar sannolikheten att du blir nöjd med ditt köp.
Terminologin förvirrande
Köksmaskiner, Köksassistent och matberedare är termer som är vanligt förekommande och blandas ofta i en salig röra som gör det svårt att förstå vad som menas.
För vissa är köksmaskin ett samlingsnamn för Köksassistenter och Matberedare. En uppfattning vi delar men samtidigt tänker de flesta på en köksassistent när de hör ordet köksmaskin vilket lätt får dem att framstå som synonymer i många sammanhang.
Köksassistent är inte en matberedare
En matberedare är inte samma sak som en köksassistent. Köksassistenter är ofta större, mer kraftfullt och har en annan design. De är väldigt bra på att hantera degar och det finns ofta många tillbehör så så köttkvarnar, pastamaskiner och liknade till dem.
En köksassistent kan dock överlappa en matberedare i många uppgifter vilket antagligen är orsaken till missuppfattningarna. Men när det kommer till att hacka, strimla och skiva råvaror så är normalt sätt matberedaren det du vill ha. Men det finns också köksassistenter som hanterar denna uppgift galant. Kanske har de rört sig närmare varandra från deras ursprungliga syfte.
Köksassistenter är som sagt väldigt kända för att vara stora och kraftfulla maskiner som är väldigt bra på att blanda ingredienser. De är oslagbara för t.ex bakning där knådande av deg är jobbig process.
Matberedare känns normalt sätt igen med sina utbytbara knivar och skivor och där apparaten är helt skyddad med behållare och lock.
Matberedare är inte en mixer
En mixer och blender är heller inte en matberedare. En blender har som främsta uppgift att helt största eller krossa de råvaror som matas in vilket gör dem perfekta till att göra smoothies eller krossa is. Detta är något som ibland finns som tillbehör till matberedaren men och andra sidan tror vi inte att någon matberedare matchar de bästa blenders som finns att köpa.
FAQ – Vanliga frågor & svar om matberedare
Sammanställning av vanligt ställda frågor om matberedare, vilka som är bäst m.m.
- Vad är en matberedare och vad används de till?
- Vilken matberedare är bäst?
- Vad skiljer matberedare och köksassistent?
- Vad menas men en matmixer?
- Kan man hacka lök med matberedare?
- Är en matberedare lätt att rengöra?
- Hur högljudd är en matberedare?
- Hur skiljer sig billiga matberedare från dyrare modeller?
- Vad kostar en bra matberedare?
1. Vad är en matberedare och vad används de till?
En matberedare eller food processor snabbar upp matlagningen genom att hacka, riva och skiva ingredienser. Detta är särskilt användbart för familjer och större måltidsförberedelser. Den är enkel att rengöra då de flesta delar kan diskas i maskin, vilket ytterligare förenklar användningen.
2. Vilken matberedare är bäst?
”Bäst” beror på behov, men vårt test samlar några av de högst rankade modellerna, inklusive testvinnare och rekommenderade produkter från konsumentrecensioner. Det är klokt att överväga både prestanda och pris för att hitta en modell som passar din användning bäst.
Det finns argument att inte välja den billigaste matberedaren du hittar då många enklare modeller har brister. Försök välj med omsorg om du vill investera i en matberedare då de kan hålla i många år.
3. Vad skiljer matberedare och köksassistent?
Matberedare är till för att förbereda råvaror (som att hacka och skiva), medan köksassistenter hanterar större uppgifter som att vispa och knåda deg. Köksassistenter kan ibland användas som matberedare om rätt tillbehör finns.
4. Vad menas men en matmixer?
En matmixer används för att mixa råvaror till släta blandningar. Vissa matberedare har mixfunktioner, men för intensiv mixning kan en blender vara mer effektiv.
5. Kan man hacka lök med matberedare?
Matberedare kan skiva lök bra, men att få fint hackad lök är svårt. För detta är en lökhackare eller en vass kökskniv oftast mer effektiv. Matberedare tenderar att inte göra skären tillräckligt exakta och istället sipprar vätska ut från löken.
6. Är en matberedare lätt att rengöra?
Ja, många matberedare har diskmaskinssäkra delar, vilket gör dem relativt enkla att rengöra. En snabb avsköljning direkt efter användning kan minska rengöringstiden. Kontrollera dock alltid tillverkarens rekommendationer för att säkerställa att alla delar klarar maskindisk.
7. Hur högljudd är en matberedare?
Ljudnivån varierar mellan modeller. Starka motorer är ofta högljudda, men det finns tystare alternativ med t.ex. ljuddämpande teknik. För öppna kök eller hem med ljudkänsliga familjemedlemmar kan det vara värt att prioritera en modell som fått bra omdömen för låg ljudnivå.
8. Hur skiljer sig billiga matberedare från dyrare modeller?
Dyrare matberedare tenderar att ha starkare motorer, fler tillbehör och bättre byggkvalitet, vilket ger dem längre livslängd och större användbarhet. Billigare modeller kan dock räcka för enklare uppgifter och mindre mängder mat. Det är en fråga om att balansera budget med behov.
9. Vad kostar en bra matberedare?
Priser på bra matberedare börjar ofta runt 1000–2000 kronor för pålitliga modeller med grundläggande funktioner. Högkvalitativa, mångsidiga matberedare kan kosta över 3000 kronor, men erbjuder då oftast fler tillbehör och längre hållbarhet. Det vi sett i tester är att de dyrare matberedarna tenderar att hantera råvarorna bättre motorkraft.
Modeller att undvika
Det finns bra matberedare och sen finns det alla de andra. Tyvärr framkommer det ibland att vissa modeller får bäst i tester men visar sig sedan vara mindre bra. En vanlig orsak till detta är att det uppstår problem efter ett tag som de som utfört testet inte upptäckt. Med andra ord går ofta någonting sönder efter ett tags användning.
För att du ska slippa behöva skicka din matberedare på retur vill vi därför varna för några modeller som vi listar här nedanför.
OBH Nordica 6795 First Kitchen
Matberedaren från OBH Nordica som blivit utsedd till bästa budgetval på grund av det lägre priset och flera topplaceringar gör att den i en första anblick framstår som en bra matberedare. Ett exempel är när Råd & Rön testade hela 23 matberedare vilket är ett stort och omfattande test. Här placerade sig 6795 på andra plats.
Tyvärr rapporterar en hel del användare om den går sönder efter ett tag. När man väl fått en ny och den också går sönder är ”usel kvalitet” tyvärr ett faktum.
OBH Nordica är traditionellt kända för att göra prisvärda produkter men här verkar de inte ha lyckats alls. Vi kan på så sätt direkt säga att detta förmodligen inte är någon av de bästa matberedarna och att det förmodligen är värt pengarna att investera i någon av de bättre modellerna.
Vi hoppas såklart OBH Nordica tar till sig av kritiken och kan lansera en ny och bättre matberedare med tiden.
Hur vi valde ut de bästa matberedarna
Vi har sammanställt resultatet av flera tester av matberedare (food processor) för att hitta de bästa modellerna. Genom att slå samman flera tester så blir det lättare att hitta vilka modeller som är de absolut bästa och samtidigt blir det möjligt att presentera flera matberedare i toppklass som blivit testvinnare.
Genom att sammanställa data, jämföra vilka modeller som presterat bra och i sin tur ställa detta resultatet mot vanliga recensioner och vad konsumenter gett produkterna i betyg så blir det möjligt att filtrera bort de sämre matberedarna för att sedan kunna presentera de som är absolut bäst.
Men vi har inte nöjt oss där utan även rena kundfavoriter och matberedare som har tillräckligt många positiva kundomdömen lyfts fram som bra potentiella köp. Dessa modeller märks ut tydligt och likaså märks modellerna ut som placerat sig bra i oberoende tester.
Vårt mål är att ge så bra rekommendationer som möjligt baserat på den data vi kan sammanställa för at göra det enkelt för dig att sedan välja en modell som har de tillbehör och de funktioner som passar dig.
Om någon produkt blivit testvinnare men har väldigt dåliga kundomdömen kommer vi inte ta med detta som rekommendation utan istället varna för produkten. Just matberedare och andra elektroniska produkter med sämre kvalitet kan lägga av efter en tids användning. Detta är något testarna själva sällan stöter på och även om de skulle göra det är det svårt att utgå från om det var just den eller om det faktiskt är modellens design som är problemet.
Konsumenter är dock duktiga på att rapportera om problem och därför är dessa omdömen en viktig nyckel för att avgöra vilka matberedare som är bäst och vilka som är mindre bra eller t.o.m. dåliga.
Källor & Test
Sammanställning av de källor och test vi använt oss av för att kunna presentera den bästa matberedaren.
- Test av 16 matberedare – 2022 – Råd & Rön
Råd & Rön har under 2022 testat 16 st olika matberedare. Magimix Compact 3200 XL blev bäst i test tätt följt av Magimix Cuisine Système 5200 XL som är en dyrare och mer kraftfull maskin. På tredje och fjärdeplats hittar vi Bosch MCM3501M respektive Philips Daily Collection HR7310 som båda fick utmärkelsen ”Bra köp” för hög prestanda till lågt pris. Andra matberedare som presterade bra var Bosch MultiTalent 8, Philips Daily Collection HR7320 och Philips Viva Collection HR7510. - Test av Sage Appliances Kitchen Wizz Pro – 2022 – TechRadar
TechRadar har testat den påkostade matberedaren Sage Appliances Kitchen Wizz Pro som plockade hem maxpoäng i testet. Den skivar, hackar och mixar innehållet väldigt effektivt samtidigt som maskinen är mycket enkel att använda. Det följer också med en smart förvaringsbox för alla tillbehör vilket är väldigt praktiskt. Det negativa som lyfts fram är att den är lite klumpig att förvara och att priset är högt. Det finns också endast en hastighet vilket kan ställa till det i vissa sammanhang. - Norska Klikk testar 8 olika matberedare – 2017 – Klikk
I det norska testet av matberedare så kammade den billiga modellen Braun FP3010 hem priset som bäst i test. I testet fann man att denna modell var väl designad och hanterade uppgifterna på ett bra sätt. Missarna föll på designen och avsaknad att förvara tillbehören på ett bra sätt. På delad förstaplats sett till poäng så hamnar även Kenwood Limited Multipro Compact FPM264 och Bosch MCM4200. - Stort test med 23 matberedare – 2014 – Råd & Rön
Råd och Rön testade ett stort antal matberedare där KitchenAid tog hem priset som bästa matberedare trots att priset är modellens främsta nackdel. På andra plats hittade vi en matberedare från OBH Nordica men som visat sig vara mindre hållbar av många konsumenter vilket gjort att vi snarare varnar för modellen. På tredjeplats hittar vi testvinnaren från norska testet hos Klikk, nämligen Braun FP3010. På femte plats hittar vi även konsumentfavoriten HR7778 från Philips. - Sex olika matberedare testas – 2014 – Aftonbladet
Aftonbladet testade flera olika matberedare och bäst i test blev Philips HR7778. Det var en matberedare som hade hög kvalitet på sina delar och en fin passform samtidigt som den presterade väldigt bra, hade många tillbehör och gick att hantera med en hand. På andra plats i testet hos Aftonbladet hittar vi Braun Tribute Collection KM 3050 som med hög kapacitet, kraftfull och effektiv även vara den tystades modellen som de testade. - Konsumentomdömen – 2024
Konsumenternas egna omdömen är väldigt viktiga för att skapa en uppfattning om hur bra en produkt presterar över tid. Därför har vi sammanställt konsumentomdömen från flera källor för att kunna identifiera om matberedare / food processor håller måttet även under längre användning och testning. - Prisjakt – 2024
Prisjakt har använts för att se vilka matberedare som fortfarande säljs och vilka som enligt dem är de populäraste just nu. Vi har även använt sammanställning av Prisjakts kundomdömen för att avgöra om någon modell bör ignoreras och här är modellen från OBH Nordica bästa exemplet. Den har placerat sig bra i två tester men många konsumenter rapporterar om att den går sönder efter ett tags användning.