Artikar: Köksredskap

En ugnsform är en oumbärlig del av köket, men det är lätt att ta den för given. Vad många inte vet är att valet av ugnsform kan påverka allt från smak och konsistens till hälsa och...

Skärbrädor är inte bara praktiska för att skära och hacka – de kan också bli ett stilfullt inslag på matbordet när de används som serveringsbrickor. I denna artikel kommer vi att gå...

Skärbrädan är ett av de mest använda redskapen i köket, men den kan också vara en av de största källorna till bakterier och korskontaminering. Att veta när det är dags att köpa  en ny...

För de flesta är det säkert en självklarhet med en god hygien i köket, men vad innebär detta i praktiken? Här får du några smarta tips på renhållning i köket när du lagar mat. Hygien vid...

Känner du också vemod inför att sjuda egen sås vid matlagning? Det behöver inte vara så svårt och  när du väl lärt dig grunderna får du redskapet att ta många maträtter till nya...

Hur ska man egentligen bära sig åt för att på bästa sätt hacka löken i lagom stora bitar? Finns det någon speciell teknik som är bättre än andra och spelar det egentligen någon roll...

Det finns både bra och dåliga sätt att skära upp kött på. Det finns också olika verktyg och metoder för att skära kött. I denna guide går vi igenom hur du skär köttet själv på rätt...

Tryckkokare har växt fram som ett populärt kokkärl i köket och det är inte svårt att förstå varför när man sammanställer fördelarna. Till skillnad från andra kokkärl och...

Ett måste i köket är en uppsättning av kvalitativa skärbrädor. En bra skärbräda gör inte bara matlagningen smidigare, utan den förlänger även livet på dina knivar och är ofta en snygg...

Att laga mat snabbt och effektivt har såklart sina fördelar och mycket av arbetet som du kan spara tid på i köket är just skivandet, hackandet och förberedelserna. En god teknik som arbetas upp...

Matlagning kan ibland kännas som en tung syssla att ta sig an när man kommer hem efter en lång och intensiv dag. Det finns en rad olika köksredskap och maskiner som kan hjälpa dig att...

Kökskniven är ingen köp-och-slängprodukt, tvärtom! En kökskniv är en varaktig vän som du lär känna bättre och bättre med åren. Precis som att det är viktigt att vårda sina relationer...