C3 Perkolator Original 12 koppar vann vår jämförelse med tydlig marginal. Kaffet blev mjukt och nästan fritt från bitterhet. Den var också enklast att sköta av alla vi provade.
Storleksangivelser är inte alltid pålitliga i kategorin. En perkolator som säljs som en trekoppare kan i praktiken rymma betydligt mindre, vilket gör den bäst för den som bara bryggar åt sig själv.
Så här skiljer perkolatorerna sig åt i genomgången nedan.
C3 Perkolator Original 12 koppar
C3 Perkolator Original 12 koppar passar dig som bryggar stora mängder kaffe åt familjen eller gästerna och prioriterar bästa möjliga smak framför bekvämligheter som diskmaskinssäker kanna. Vill du slippa skölja ur för hand passar en annan perkolator bättre.
GSI Perkolator Rostfritt 3 koppar
Den här perkolatorn är för dig som bara vill brygga kaffe åt en eller två personer, till exempel vid camping eller stugliv, och som gärna testar dig fram till en egen bryggtid i stället för att följa GSI:s egen instruktion. Priset gör det lätt att välja en robust kanna i rostfritt stål, trots den begränsade kapaciteten.
C3 Perkolator Design 10 koppar
Perkolatorn passar dig som ofta bryggar kaffe åt många och vill kunna servera direkt ur kannan utan sladd i vägen, tack vare kapaciteten på tio koppar och den sladdlösa designen.
Petromax Percolator 1.3L
Petromax Percolator 1.3L passar dig som vill kunna brygga kaffe var du än är, från öppen eld och grill till spisen eller induktionshällen hemma. Kapaciteten på upp till nio koppar gör den extra praktisk när ni är flera i sällskapet.
Viktiga egenskaper vi funnit
Det visar sig att kapacitet på pappret inte alltid stämmer med vad kannan faktiskt klarar. Smak och enkelhet hänger också tydligt ihop i insikterna från källorna.
- Kapaciteten på förpackningen kan vara missvisande: En modell som marknadsförs efter ett visst antal koppar kan i praktiken rymma betydligt mindre.
- Enkelhet i bryggningen ger bäst smakresultat: Den kanna som var okomplicerad att fylla och brygga med gav också det mest balanserade och minst beska kaffet.
- Fler storleksalternativ ger större flexibilitet: En modellserie med flera kapacitetsvarianter gör det lättare att hitta rätt storlek för sitt behov.
- Inga förbrukningsvaror krävs för bryggningen: Vissa perkolatorer fungerar helt utan filter eller andra delar som behöver köpas på nytt.
- En sladdlös lösning driver upp priset märkbart: Kannans egen strömförsörjning lyfts fram som ett av de tyngsta säljargumenten, men också som en tydlig anledning till det högre priset.
Vanliga problem vi identifierat
Det som förvånar mest handlar om pris och storlek. En perkolator är mekaniskt sett enkel teknik, men det syns inte alltid på prislappen.
- Priset motsvarar inte alltid enkelheten i tekniken: En perkolator saknar avancerad elektronik, men priset ligger ändå sällan lågt.
- Vissa modeller är förvånansvärt skrymmiga: Storleken kan dra ner helhetsintrycket även när övriga egenskaper håller måttet.
- Minsta bryggmängden kan vara större än väntat: En del perkolatorer går inte att brygga särskilt små mängder kaffe i, trots att de marknadsförs för det.
Jämför alla perkolatorer i testet
| C3 Perkolator Original 12 koppar | GSI Perkolator Rostfritt 3 koppar | C3 Perkolator Design 10 koppar | Petromax Percolator 1.3L | Elvita CKK2076X | |
|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
 | |
| Totalbetyg: | 4,0 | 3,4 | 3,5 | 3,0 | 2,8 |
| Deltester: | |||||
| Kaffesmak (30%) | |||||
| Enkelhet (25%) | |||||
| Byggkvalitet (20%) | |||||
| Kapacitet och bryggtid (15%) | |||||
| Rengöring (10%) | |||||
| Specifikationer: | |||||
| Kapacitet (koppar) | 12 koppar | 3 koppar | 10 koppar | 9 koppar | 6 koppar |
| Kapacitet (volym) | 1.8 L | 0.4 L | 1.5 L | 1.3 L | 0.75 L |
| Typ | Elektrisk perkolator | Spisperkolator | Elektrisk perkolator | Spisperkolator | Elektrisk perkolator |
| Material | Rostfritt stål | Rostfritt stål | Rostfritt stål | Rostfritt eller emaljerat stål (uppgifter skiljer sig) | Rostfritt stål |
| Effekt | 875 W | – | 875 W | – | – |
| Vikt | 1400 g | 405 g | 1400 g | 900 g | – |
| Mått (höjd × diameter) | – | – | – | 195 × 160 mm | – |
| Induktionskompatibel | Nej | – | – | Ja | – |
| Sladdlängd | 0.65 m | – | 0.65 m | – | – |
| Varmhållningsfunktion | Ja | – | Ja | – | – |
| Pris: | |||||
C3 Perkolator Original 12 koppar – Bäst i Test
C3 Perkolator Original gav bäst smak av perkolatorerna i vår egen jämförelse på kontoret, med ett kaffe som var mjukt och förvånansvärt fritt från bitterämnen. Kannan sköter bryggningen själv tack vare egen strömförsörjning och automatisk avstängning, vilket gör den ovanligt enkel att använda utan att mäta eller övervaka processen. Smaken påminner om en grövre variant av filterkaffe med drag åt French press, där choklad och karamell från bönorna märks tydligt. Den är robust byggd i rostfritt stål, men tar plats och kräver lite tålamod innan malningsgrad och dosering sitter rätt.
Priser för C3 Perkolator Original 12 koppar:
C3 Perkolator Original 12 koppar – Bäst i vår egen smakjämförelse
Bäst resultat nås med en klart lägre dosering än vad bruksanvisningen anger, runt 52 gram kaffe per liter snarare än de rekommenderade 56, uppmätt med kaffevåg. Rätt malningsgrad ligger också mitt emellan en handbryggares och en stämpelkannas, vilket tar lite tid att räkna ut men belönar den som är noggrann.
Det svåraste momentet är faktiskt inte bryggningen i sig utan att räkna ut hur mycket vatten som ska i förhållande till siktens fyllnadsnivå, eftersom bruksanvisningens måttenhet är otydlig och kannan inte ger någon egen vägledning. Glasknoppen som ska visa bryggningens förlopp på Basic-modellen är mest dekorativ och saknar egentlig funktion. Vid uppackning tar det också en stund att lista ut hur sikt, stav och lock ska monteras, ungefär som lager på en babusjka, men det är ett engångsproblem.
Rostfritt stål av god kvalitet gör kannan reparerbar och långlivad. Flera konsumenter vittnar om att den håller i många år, även om enstaka slitdelar som termostat och plastknopp kan behöva bytas efter lång tids användning. Kannan är inte diskmaskinssäker eftersom sockeln är strömförande, så du får alltid diska för hand och akta det yttre stålet från fläckar.
Varmhållningen håller kaffet varmt i upp till en timme efter bryggning, men liksom hos en enkel filterbryggare innebär den kontinuerliga uppvärmningen en viss överextraktion om du väntar länge innan du häller upp. Med plats för många koppar passar kannan bäst för dig som bryggar stora mängder åt en gång, och priset ligger i den högre delen för en i grunden enkel kaffebryggare, men det är en investering som betalar sig över tid för den som prioriterar smak framför bekvämlighet.
Läs hela recensionen →| Kapacitet (koppar) | 12 koppar |
|---|---|
| Kapacitet (volym) | 1.8 L |
| Typ | Elektrisk perkolator |
| Material | Rostfritt stål |
| Effekt | 875 W |
| Vikt | 1400 g |
| Induktionskompatibel | Nej |
| Sladdlängd | 0.65 m |
| Varmhållningsfunktion | Ja |
Fördelar
- Gav bäst smak i Testat.nu:s egen jämförelse
- Inga förbrukningsmaterial krävs
- Enklast att använda av de testade perkolatorerna
- Robust, högkvalitativ konstruktion i rostfritt stål
- Ger mjukt kaffe, fritt från bitterhet
Nackdelar
- Priset bedöms inte vara lågt för en enkel bryggare
- Styrkan varierar mer än hos en Bialetti
- Kannan tål inte diskmaskin eller nedsänkning i vatten
- Skrymmande, beroende på vald modell
Oberoende tester
Konsumentomdömen
GSI Perkolator Rostfritt 3 koppar – Mest Prisvärd
GSI Perkolator Rostfritt 3 koppar är, enligt testaren, den enda perkolatorn i sin storlek på marknaden. Den är byggd i marinklassat 18/8 rostfritt stål med en genomskinlig PercView-knopp som visar hur bryggningen fortskrider. GSI:s egna bryggråd gav bränt kaffe i testet, men grövre malning och längre bryggtid på lägre värme gav ett betydligt bättre resultat. Perkolatorn håller hög byggkvalitet och har fått utmärkelsen Mest Prisvärd.
Priser för GSI Perkolator Rostfritt 3 koppar:
GSI Perkolator Rostfritt 3 koppar – Stabil kvalitet, snålare kapacitet
Namnet lovar tre koppar, men gränsen sätts redan vid två. Bryggar du mindre hinner vattnet inte stiga genom röret och sprida sig i kaffet, så resultatet blir kraftigt utspätt, särskilt eftersom GSI räknar en kopp som 5oz medan de flesta mäter i 6oz.
Bryggningen är annars enkel att följa. Den genomskinliga knoppen i locket visar tydligt när vattnet kokar och hur mörkt kaffet blir, och kannans koppmarkeringar går att läsa av även inifrån. Enda irritationsmomentet är att knoppens gängor ibland inte vill linjera med locket, så du får skruva i den ett par gånger innan den sitter rätt.
Konstruktionen i marinklassat stål håller hög klass rakt igenom, från kannan till filterkorgen och spridaren inuti. Handtaget är litet och sitter nära lågan, vilket gör att det blir märkbart varmt vid hög värme, även om silikonet annars håller sig svalt vid lägre temperaturer. Efter flera veckors användning syns varken rost eller några tecken på att resinknoppen tagit skada av värmen.
Rengöringen är okomplicerad, alla delar går lätt isär och sköljs rena för hand. Källorna går dock isär om diskmaskinssäkerheten, tillverkaren rekommenderar handdisk medan återförsäljaren anger att kannan tål maskin, så det säkraste är att följa tillverkarens råd.
Läs hela recensionen →| Kapacitet (koppar) | 3 koppar |
|---|---|
| Kapacitet (volym) | 0.4 L |
| Typ | Spisperkolator |
| Material | Rostfritt stål |
| Vikt | 405 g |
Fördelar
- Robust rostfritt stål med kraftiga svetsfogar och spegelblank finish
- Tydliga koppmarkeringar och genomskinlig PercView-knopp visar bryggförloppet
- Enda perkolatorn i 3-koppsstorlek, enligt testaren
- Enkel att rengöra, alla delar går lätt isär
- Ingen rost eller korrosion efter veckors användning
Nackdelar
- Kan inte brygga mindre än 2 koppar
- GSI:s rekommenderade bryggmetod ger bränt kaffe
- Litet handtag blir varmt vid hög värme
- Källor motsäger varandra om diskmaskinssäkerhet
Oberoende tester
C3 Perkolator Design 10 koppar – Rekommenderas
C3 Perkolator Design är en sladdlös perkolator i borstat rostfritt stål, formgiven av Björn Sahlén, med kapacitet för fyra till tio koppar kaffe. En nivåruta i handtaget visar vattenmängden, medan en signallampa i locket och automatisk avstängning gör bryggningen enkel att hålla koll på. Utförandet i rostfritt stål ger perkolatorn ett robust och genomarbetat intryck.
Priser för C3 Perkolator Design 10 koppar:
C3 Perkolator Design 10 koppar – Solid byggkvalitet, oklar bryggning
Att tillverkaren och återförsäljaren oberoende av varandra bekräftar det borstade rostfria stålet ger extra tyngd åt byggkvaliteten. Den samstämmigheten gör dig tryggare i att prispremien faktiskt motsvarar ett hållbart material, inte bara en snygg yta.
I vår granskning framgår inte hur kaffet faktiskt smakar eller hur lång tid en full bryggning tar. Konsumenternas omdömen är genomgående positiva, men ingen nämner smaken konkret eller hur perkolatorn klarar sig efter många bryggningar i rad. För en produkt som ska stå för själva kaffet varje dag är den bristen svår att bortse från, även om resten av underlaget pekar åt rätt håll.
Kapaciteten på tio koppar gör perkolatorn till ett naturligt val för dig som ofta bjuder många på kaffe. Rengöring och bryggtid förblir obesvarade frågor i underlaget, så du får väga det robusta helhetsintrycket mot den osäkerheten själv.
Läs hela recensionen →| Kapacitet (koppar) | 10 koppar |
|---|---|
| Kapacitet (volym) | 1.5 L |
| Typ | Elektrisk perkolator |
| Material | Rostfritt stål |
| Effekt | 875 W |
| Vikt | 1400 g |
| Sladdlängd | 0.65 m |
| Varmhållningsfunktion | Ja |
Fördelar
- Sladdlös design, enkelt att hälla utan sladd i vägen
- Nivåror i handtaget gör påfyllning enkel
- Automatisk avstängning 40 minuter efter bryggstart
- Rymmer upp till 10 koppar, bekräftat av två källor
- Byggd i borstat rostfritt stål enligt tillverkare och återförsäljare
Nackdelar
- Ingen uppgift om bryggtid för en full kanna
- Ingen information om kaffesmak eller bitterhet
- Inget källunderlag om rengöring eller diskning
Konsumentomdömen
Petromax Percolator 1.3L – Rekommenderas
Petromax Percolator 1.3L är en spisperkolator som fungerar på flera värmekällor, från öppen eld och grill till spisplatta och induktion. Uppgifterna om materialet går isär. Tillverkaren anger rostfritt stål, medan återförsäljaren beskriver den svarta modellen som emaljerad. Den rymmer runt nio koppar och kan brygga en full kanna även utomhus utan eluttag.
Priser för Petromax Percolator 1.3L:
Petromax Percolator 1.3L – hög kapacitet, oklar bryggtid
Kapaciteten på 1,3 liter, motsvarande upp till nio koppar, ligger över genomsnittet för perkolatorer i den här kategorin. Men hur lång tid det tar att brygga en full kanna är inte dokumenterat någonstans, så den stora volymen säger inte hela historien om hur praktisk perkolatorn är i vardagen.
De få konsumentomdömen som finns beskriver kaffet som gott, men det handlar om för få röster för att dra några säkra slutsatser om smaken. Lika lite vet vi om hur enkelt perkolatorn är att fylla, brygga och hälla ur i vardagen, eller hur lätt den är att hålla ren efteråt.
Bilden av Petromax Percolator bygger i dagsläget mest på tillverkarens och återförsäljarens egna uppgifter, snarare än oberoende tester. Det gör det klokt att vänta med starka slutsatser om smak och hantering tills mer underlag finns.
Läs hela recensionen →| Kapacitet (koppar) | 9 koppar |
|---|---|
| Kapacitet (volym) | 1.3 L |
| Typ | Spisperkolator |
| Material | Rostfritt eller emaljerat stål (uppgifter skiljer sig) |
| Vikt | 900 g |
| Mått (höjd × diameter) | 195 × 160 mm |
| Induktionskompatibel | Ja |
Fördelar
- Passar öppen eld, grill, spisplatta, keramikhäll och induktion
- Rymmer upp till 9 koppar, mer än snittet
Nackdelar
- Oklart material, rostfritt stål eller emaljerat stål
- Bryggtiden är inte dokumenterad i testunderlaget
Konsumentomdömen
Elvita CKK2076X – Rekommenderas
Elvita CKK2076X är en sladdlös perkolator i rostfritt stål som rymmer omkring sex koppar kaffe. Den stängs automatiskt av 30 minuter efter bryggstart och har ett inbyggt torrkokningsskydd. Kannans utsida blir het strax efter att kaffet är klart, enligt användare. Ett fall av läckage efter tids användning har också rapporterats.
Priser för Elvita CKK2076X:
Elvita CKK2076X – Gott kaffe, klumpig hantering
Byggkvaliteten framstår som stabil på pappret. Både tillverkaren och återförsäljaren anger rostfritt stål i kannan, och det enda läckagerapporten som finns beskrivs uttryckligen som ett enskilt fall snarare än ett återkommande problem.
Kapaciteten på omkring sex koppar ligger i det mer begränsade skiktet för en perkolator av den här typen. Ingen uppgift finns om hur lång tid en full bryggning tar, och det saknas också information om hur enkel kannan är att rengöra, så den delen av vardagsanvändningen förblir osäker.
Underlaget bygger uteslutande på produktinformation och ett fåtal konsumentomdömen. Ingen oberoende testare har granskat perkolatorn, vilket gör bilden av Elvita CKK2076X mer preliminär än för produkter med bredare testtäckning.
Läs hela recensionen →| Kapacitet (koppar) | 6 koppar |
|---|---|
| Kapacitet (volym) | 0.75 L |
| Typ | Elektrisk perkolator |
| Material | Rostfritt stål |
Fördelar
- Gott kaffe enligt konsumentbetyg på 4,4 av 5
- Rostfritt stål ger en solid kanna
- Automatisk avstängning och torrkokningsskydd ökar säkerheten
- Kabelvinda på strömbasen ger smidig förvaring
Nackdelar
- Het utsida vid klar bryggning enligt kunder
- Klumpigt handtag gör kaffet svårt att hälla
- Enstaka rapport om läckage efter tids användning
- Begränsad kapacitet, cirka sex koppar per bryggning
Konsumentomdömen
20 vanliga frågor om perkolatorer
Värt att veta om perkolatorer
Vad är en perkolator och hur fungerar den?
Vad skiljer en perkolator från en vanlig kaffebryggare?
Vad skiljer en perkolator från en espressokokare?
Varför tycker vissa att perkolatorkaffe smakar bättre?
Jämföra och välja perkolatorer
Vilken kapacitet ska jag välja på en perkolator?
Vad innebär det att en perkolator har egen strömförsörjning?
Hur mycket kostar en perkolator av bra kvalitet?
Vilken perkolatorstorlek passar bäst för att campa ensam?
Vad bör jag tänka på om jag oftast bara vill brygga få koppar?
Är en dyrare perkolator värd pengarna i längden?
Vilka nackdelar har en liten perkolator jämfört med en större?
Hur påverkar storleken hur skrymmande perkolatorn blir?
Använda och sköta perkolatorer
Behövs filter eller andra förbrukningsmaterial till en perkolator?
Hur enkelt är det att brygga kaffe med en perkolator?
Hur rengör och avkalkar jag en perkolator?
Kan jag brygga bara en eller två koppar i en stor perkolator?
Hur förvarar jag en perkolator mellan användningstillfällena?
Hur länge håller en perkolator vid regelbunden användning?
Övrigt om perkolatorer
Är perkolatorkaffe starkare än vanligt bryggkaffe?
Passar en perkolator för friluftsliv och utomhuslagning?
Tips vid köp av perkolator
En perkolator ger ett annat kaffe än vanliga kaffebryggare. Vattnet cirkulerar genom det malda kaffet flera gånger, vilket ger en fylligare och kraftigare smak.
Vi på Testat.nu har själva bryggt kaffe på flera av modellerna på kontoret. Skillnaden mellan en bra och en medioker perkolator märks snabbast på hur enkel den är att hantera i vardagen, inte bara på pappret.
Elektrisk perkolator eller modell för spis och camping
Perkolatorer finns i två huvudtyper. Elektriska modeller kopplas in som vilken köksmaskin som helst och sköter både bryggning och värmehållning automatiskt.
Modeller för spis eller stormkök värms i stället upp manuellt, ungefär som en kastrull. De är enklare rent mekaniskt, ofta lättare att packa ner och fungerar även utomhus eller vid strömavbrott.
Vilken typ som passar dig beror mest på var kaffet ska brygga. Ska perkolatorn stå hemma i köket är en elektrisk modell bekvämast. Ska den med till tältet eller stugan vinner den enklare spismodellen.
Är du osäker på vilken bryggmetod som passar din vardag bäst kan du också läsa vår guide om hur du väljer rätt kaffemaskin till köket.
Fungerar perkolatorn på induktionsspis?
Väljer du en perkolator för spis är det värt att kontrollera om den är gjord för induktion. Alla bottenmaterial fungerar inte på en induktionsplatta.
Modeller i rostfritt stål eller emalj med magnetisk botten fungerar oftast bra på induktion, medan äldre eller enklare varianter kan behöva ett induktionsmellanlägg. Kolla alltid specifikationen för den modell du siktar på innan köp, särskilt om induktion är ditt enda alternativ hemma.
Storlek
Det finns en mängd olika perkolatorer på marknaden, vilket innebär att de kommer i många olika storlekar. Det vanligaste är att tala om hur många koppar perkolatorn kan producera.
De mindre modellerna brukar rymma cirka 4-6 koppar, medan de större rymmer 10-12 stycken. Utöver detta finns det perkolatorbryggare som kan erbjuda så mycket som 25-35 koppar, en storlek som är anpassad efter festligheter eller evenemang.
Automatisk avstängning
Eco-direktiven gör att många elektroniska produkter tvingas anpassa sig till krav på energiförbrukning. Perkolatorn är inget undantag, och en av de vanligaste åtgärderna för att minska elförbrukningen är automatisk avstängning.
Många perkolatorer stängs av efter 30-40 minuter från att kaffet blivit färdigbryggt, för att bryggaren inte ska stå och värma upp innehåll i onödan. Funktionen är fördelaktig även ur ett säkerhetsperspektiv, du behöver inte oroa dig för att bryggaren står på för länge och blir överhettad.
Spis- och campingmodeller saknar förstås funktionen, eftersom de värms manuellt. Där är det du själv som håller koll på temperaturen.
Värmehållning
Efter att kaffet blivit färdigbryggt är det viktigt att temperaturen bibehålls. Det är inte många som tycker att en kall kopp kaffe är välsmakande, och därför är värmehållning viktig.
En bra perkolator håller värmen i 30-60 minuter. Bland de större perkolatorbryggarna är det vanligt med konstant värmehållning, eftersom man förväntas servera många koppar kaffe under en längre period.
Design och material
Perkolatorn har i regel ett fördelaktigt utseende ur en estetisk synvinkel. De flesta modellerna tar inte särskilt mycket plats och är lätta att stuva in i köksmiljön.
Materialet är ofta i rostfritt stål, med undantag för renodlade campingmodeller som ibland är gjorda i emaljerad plåt för att stå emot slitage utomhus. De flesta tillverkarna håller sig till klassiska färgskalor såsom stål, svart och vit.
En perkolator ska inte bara vara snygg, den ska också vara praktisk. Många perkolatorer är sladdlösa, vilket gör att du slipper oroa dig för att sladden ska ligga huller om buller på diskbänken.
Rengöring och skötsel
De flesta perkolatorer i rostfritt stål är enkla att hålla rena. Skölj ur korg och rör efter varje bryggning, så slipper du att gamla kafferester härsknar och påverkar smaken nästa gång.
Emaljerade campingmodeller tål generellt mindre skrapning och mår bäst av att diskas för hand, så att emaljen inte naggas. Kontrollera alltid om löstagbara delar som filter och lock tål maskindisk innan du kör dem där.
Kvalitet
Det finns många modeller av växlande kvalitet på marknaden. De flesta använder rostfritt stål, eftersom perkolatorn exponeras för mycket vatten.
I vanlig ordning är det inte svårare än att du får vad du betalar för. Det finns många budgetvarianter som inte kommer upp i nivå kvalitetsmässigt, och några tillverkare har också försvunnit från marknaden de senaste åren.
Prisklass
Perkolatorer är i regel inte alltför dyra. De flesta håller sig i ett överkomligt prisspann jämfört med andra kaffemaskiner.
Det finns givetvis dyrare modeller också, om du skulle vilja gå för en lyxig variant. Stora perkolatorbryggare som kan brygga stora volymer ligger av förklarliga skäl något dyrare i pris, liksom modeller med mer genomarbetad design.
Rätt kaffe till perkolatorn
Perkolatorn fungerar bäst med grovmalet kaffe, ungefär samma malningsgrad som till pressbryggning. Finmalet kaffe avsett för espresso rinner lätt igenom filtret och ger ett grumligt resultat.
Mal du dina egna bönor i en kaffekvarn bör du alltså ställa in den grövre än till en vanlig bryggare. Är du nyfiken på fler bryggmetoder och hur malningsgraden påverkar smaken kan du läsa mer i vår genomgång av olika kaffemaskiner och bryggmetoder.
Ett vanligt missförstånd är att det starkare kaffet från en perkolator också innehåller mer koffein. Så är det inte. Koffeinhalten styrs främst av hur mycket malet kaffe som används i förhållande till vattenmängden, inte av bryggmetoden.
Vill du veta mer kan du läsa vår artikel om koffein i kaffe och hur farligt det egentligen är.
Vill du dessutom göra ett mer medvetet val kan det vara värt att fundera på ursprung och odling. Vi går igenom vad som skiljer ut ett bättre alternativ i vår guide om miljövänligt och hållbart kaffe.
Så kom vi fram till resultatet
Vi utvärderar perkolatorer genom att sammanställa oberoende tester och recensioner med tillverkarnas produktinformation och konsumenters erfarenheter från nätbutiker. Fokus ligger på hur väl varje kanna klarar de moment som spelar störst roll i vardagen, från smak till rengöring.
Deltester och viktning
| Deltest | Beskrivning | Viktning |
|---|---|---|
| Kaffesmak | Hur väl perkolatorn framhäver kaffets smak utan att bli bränt eller bittert, och hur jämn extraktionen blir. | 30% |
| Enkelhet | Hur enkelt det är att fylla, brygga och hälla upp kaffe utan att behöva mäta eller övervaka noggrant. | 25% |
| Byggkvalitet | Materialets kvalitet, hållbarhet och finish, till exempel svetsfogar, nitar och handtag. | 20% |
| Kapacitet och bryggtid | Hur mycket kaffe perkolatorn rymmer och hur lång tid det tar att brygga en full kanna. | 15% |
| Rengöring | Hur lätt perkolatorn är att diska och torka, inklusive filter och lock. | 10% |
Varje deltest poängsätts på en skala från 1 till 5, där 1 är svagast och 5 är starkast inom just det området. Poängen viktas sedan enligt tabellen ovan och räknas samman till ett totalbetyg som ligger till grund för rangordningen och utmärkelserna i testet.
Kaffesmak väger tyngst eftersom det är det som avgör upplevelsen av varje kopp, medan rengöring väger lättast men ändå påverkar hur ofta kannan faktiskt kommer till användning i vardagen.
Källor
- Test av C3 Perkolator Original 12 koppar | Testat.nutestat.nu | C3 Perkolator Original 12 kopparVår egen jämförelse av flera perkolatorer på kontoret. C3 Perkolator gav bäst kaffesmak och var enklast att brygga med av de vi provade.
- Test av GSI Perkolator Rostfritt 3 koppar | Camping Guidancecampingguidance.com | GSI Perkolator Rostfritt 3 kopparEn grundlig genomgång av GSI Outdoors Glacier Percolator, med detaljerade mätningar av handtag, PercView-knopp och bryggtider för olika mängder kaffe.
- Test av C3 Perkolator Original 12 koppar | Coffeenesscoffeeness.de | C3 Perkolator Original 12 kopparEtt tyskt kaffetest som vägde fram bästa bryggkvoten med kaffevåg och granskade kannans automatiska varmhållning, som stängs av efter 40 minuter.
Har du hittat ett fel?
Vi vill att all information ska vara korrekt. Hör av dig om något inte stämmer.