Om du som många andra knappt kan leva utan en god kopp kaffe i vardagen, kanske du har funderat på att köpa en espressomaskin.
Om du har funderat på att köpa en espressomaskin, kanske du undrar vilken typ som skulle passa dig bäst – en hel- eller halvautomatisk?
Oavsett vilken modell du väljer kan du göra goda kaffedrycker som caffelatte och cappuccino. Skillnaden ligger i hur mycket arbetsinsats det krävs för dig och om du behöver något extra verktyg.
För att du inte ska gå vilse i espresso-djungeln ska vi nu gå igenom olika maskinernas egenskaper. Sen blir det mycket lättare för dig att välja.
Helautomatisk espressomaskin
Den helautomatiska maskinen är förmodligen rätt val för dig om du vill komma ifrån bönor och kaffefilter. Med ett knapptryck är kaffet klart.
Fördelar
- Allt i ett – Espressomaskinen är en kaffekvarn, mjölkskummare och bryggare. Du behöver inte skaffa massa tillbehör för att göra ditt kaffe, eftersom den redan är fullutrustad.
- Endast ett knapptryck – Gör espresso och kaffedryck med ett enkelt knapptryck. I mer avancerade espressomaskiner kan du även få mjölken automatisk skummad och doserad för caffelatte och cappuccino.
- Reglera styrkan direkt – Espressomaskinen låter dig med vred och inställningar justera kaffets styrka. Du behöver inte själv välja hur mycket kaffe som ska malas och packas.
- Rengöringsprogram – Många helautomatiska maskiner rengör sig av sig själva. Du sätter igång ett rengöringsprogram och slipper ifrån problemet med att diska en hel drös komponenter.
Nackdelar
- Högt inköpspris – Detta är bara delvis sant. Det finns bra och prisvärda espressomaskiner som är helautomatiska. Ska du dock ha de mer avancerade modellerna som har meny av olika kaffedrycker och skummar åt dig automatiskt så tenderar priset att gå upp.
- Mindre kontroll – Du ger ifrån dig en hel del kontroll som du som barista har när du använder dig av kaffekvarn och halvautomatisk espressomaskin.
- Beroende av helhetslösningen – Om allting sitter i en maskin och görs automatiskt kan du t.ex. inte byta ut kaffekvarnen om du vill ha en bättre. Du måste förlita dig på att allting fungerar bra tillsammans och med det resultat du önskar.
Halvautomatisk espressomaskin
Om du istället tycker att hantverket är en lika viktig del som själva kaffedrickandet – kan den halvautomatiska maskinen vara något för dig.
Den ger dig och större kontroll och ett populärt val bland kaffeälskare.
Fördelar
- Baristans verktyg – Gör espresso, caffelatte och andra goda kaffedrycker precis som proffsen.
- Full kontroll – En bra halvautomatisk espressomaskin ger dig full kontroll på hur mycket malt kaffe du vill ha, hur hårt det packas och resultatet av drycken.
- Mal kaffet själv – Det fungerar förvisso i vissa helautomatiska espressomaskiner också men du tappar då möjligheten att packa kaffet själv. Men fördelen att använda en bra kaffekvarn justerad helt efter dina kaffebönor blir bäst med en halvautomatisk maskin.
- Potentiellt bättre resultat – Med full kontroll har du möjligheten att anpassa varje steg i processen så att du får det bästa och godaste kaffet baserat på dina favoritbönor. Det är helt enkelt inte konstigt att detta lätt blir kaffefantasternas bästa alternativ.
Nackdelar
- Manuell rengöring – du har flera delar som behöver rengöras manuellt vilket blir mer tidskrävande.
- Tidsåtgång – Även om det kan gå relativt fort att mala sina egna bönor, packa kaffet och göra en god kaffedryck så kräver det din uppmärksamhet i varje steg. I en helautomatisk maskin kan du göra annat under tiden.
- Svårare att få gott – Om du är nybörjare kan du räkna med inlärningsperiod och det är även svårt att lämna över kaffebryggandet till gäster vid bjudningar.
Sammanfattning
Om vi ser till användarvänligheten är det svårt att förneka att den helautomatiska maskinen är smidigare att handskas med än sin halvautomatiska kusin – den är mer effektiv, helt enkelt.
Å andra sidan är hantverket en lika stor del som själva kaffedrickandet för vissa. Den halvautomatiska maskinen öppnar fler dörrar för konsumenten att bli en riktig hemma-barista.
Det finns bra maskiner på båda sidor av kaffe-spektrat. Nu kan du hitta din trotjänare på köksbänken!
För att göra det än mer komplicerat finns det många andra kaffemaskiner att välja mellan och föredrar man bryggkaffe kan det snabbt bli många alternativ.