Bästa Pour Over-bryggare

Pour Over kaffe eller droppkaffe som det också kallas, är en elegant och delikat bryggmetod som ökat i popularitet. Vi har därför tittat på vilka pour over bryggare som fått bäst betyg så du kan bygga riktigt smakrikt kaffe.

Även om bryggprocessen är långsam med pour over så kommer du så nära bryggningen du kan och får full kontroll på bryggandet, något ingen annan bryggmetod ger. Det är också ett väldigt miljövänligt sätt att brygga kaffe på om vattnet värms upp i vattenkokare.

Behållarna eller kaffekarafferna är något som utmärker de mest populära modellerna även om det också finns flera droppkaffe-produkter som endast har filtret och du får själv välja behållare eller brygga direkt i kaffemuggen.

Vi har valt att fokusera på de bästa pour over alternativen där karaffen ingår eftersom dessa har haft störst intresse.

Chemex Classic 6 Koppar – Bästa Pour Over

Det är svårt att inte imponeras över Chemex Classic design och känslan det ger när du brygger kaffe.

Bland konsumenter hyllas denna pour over bryggaren i allt från design till det goda kaffet som blir resultatet av slow-brew.

Konstruktionen i glas känns rejäl och har en pip för att hälla kaffe utan att spilla. Träomslaget ger ett bra värmeskydd efter bryggningen så du kan hälla upp kaffet utan att bränna dig.

Chemex Classic ger verkligen den exklusiva känslan av att komma nära bryggningen där du själv kan mala kaffet och hälla vattnet så du får exakt det kaffet du önskar.

Letar du efter en snygg och bra pour over bryggare så är Chemex Classic 6 Koppar en av de bästa och den finns även som 8 koppars storlek om du föredrar det.

Bodum Pour Over 8 Koppar – Bästa Budgetval

Bodum Pour Over 8 Koppar är en snygg pour over kaffebryggare som trots sin lite enklare design ändå ger ett elegant intryck.

Konsumenter som testat pour over-bryggaren uppskattas både designen som resultatet. Den beskrivs som enkel att använda sig av, tar lite plats och dessutom väldigt snygg att ta fram när man bjuder på kaffe.

Den långsamma bryggmetoden är förmodligen nackdelen och varför pour over främst hyllas av kaffefantasterna som gärna väntar någon minut på det perfekta kaffet.

En trevlig fördel med Bodum Pour Over är att den har ett inbyggt filter. Fyll bara kaffefiltret och häll det varma vattnet över tills du bryggt den mängd kaffe du önskar.

Ett återanvändbart filter är även väldigt miljövänligt och du slipper överraskningen att filter är slut i skåpet. För att göra det lättare att hälla upp kaffet finns där även ett värmeskydd i silikon.

Bodum Pour Over 8 Koppar har ett lägre pris än Chemex Classic men ger ändå en bra kvalitetskänsla med en exklusiv kanna att sätta fram för servering. Vi ser den därför som bästa budgetvalet av pour over kaffebryggare.

Hario V60 Pour Over Kit – Mycket prisvärt droppkaffe

Vill du brygga lite kaffe på ett väldigt prisvärt sätt? Då är Hario V60 för 2-4 Koppar ett mycket bra val som dessutom ger gott kaffe.

Bland konsumenter som testat Hario V60 så har den fått bra betyg men det finns en viss besvikelse som letar sig in bland omdömena här och där. Missuppfattningen att slow brew eller droppkaffe går fortare än vad man tror.

Vill man brygga kaffe snabbt men har ont om plats är förmodligen en smidig presskanna det bästa alternativen. Hur som helst är Hario V60 en mycket billig pour over kaffebryggare och ett bra val för den som endast ska brygga ett par koppar.

En del beskriven den klassiska designen som tråkig men vi kan tycka den är lite charmig. Samtidigt är design en smaksak och om den nu är billig samt brygger gott kaffe så är det kanske en riktig fullträff!?

Kaffekanna i glas, filterhållare, kaffemått och 40 filter medföljer i paketet.

FAQ – Vanliga frågor om pour over

Vanligt ställda frågor med svar om pour over kaffe och bryggandet av gott kaffe.

1. Vad är skillnaden mellan pour over och droppkaffe?
2. Vilken pour over bryggare är bäst i test?
3. Hur brygger man kaffe med pour over?

1. Vad är skillnaden mellan pour over och droppkaffe?

Pour over beskriver en bryggningsteknik där du häller varmt vatten i omgångar över kaffet. Det påminner väldigt mycket om droppkaffe som är tekniken som används i vanliga svenska kaffebryggare.

Den stora skillnaden är att du vanligtvis blötlägger allt kaffe först och sedan häller större sippar av vatten istället för små droppar som med kaffebryggaren. Det ger en skillnad i aromer och hur kaffet smakar.

När vi vi däremot tittar på de manuella bryggarna så kan du använda både pour over eller droppkaffe som teknik i produkterna. Att droppa lite vatten åt gången är dock tidsödande och varför pour over är vanligare.

2. Vilken pour over bryggare är bäst i test?

Den bästa pour over bryggaren i vårt test är Chemex Classic. Du hittar dock flera andra bra bryggare för så väl pour over kaffe som droppkaffe.

3. Hur brygger man kaffe med pour over?

Vill du bli expert på pour over kommer du behöva träna men det är också kul att experimentera och få det perfekta resultatet.

Så här brygger du pour over kaffe:

1. Placera filtret i din pour over bryggare
2. Använd gärna en kaffekvarn för att mala nya kaffebönor. Det gör att du experimentera för den perfekta malningsgraden och kan få färskare kaffe med hjälp av en kaffekvarn.
3. Skölj filtret och blötlägg det om det är ett pappersfilter. Det minskar risken att filtret ger ifrån sig en bismak till kaffet.
4. Placera det nymalda kaffet i filtret så det motsvarar det antalet koppar du vill brygga. Ett struket kaffemått motsvarar ca 10 gram kaffe och en kaffekopp. Experimentera för att få den styrka du gillar.
5. Tillsätt varmt vatten genom att först hälla lite vatten så att kaffet bara blir fuktigt. Låt kaffet vila i ca en halv minut medan det reagerar med vattnet.
6. Påbörja bryggningen genom att försiktigt hälla vatten över det malda kaffet. Börja i mitten och jobba dig i en spiral utåt. Upprepa tills du bryggt den mängd kaffe du planerat för.

Hemligheterna i ett riktigt gott kaffe är att mala det perfekta kaffet med hjälp av en bra kaffekvarn som ger en jämn malning i rätt nivå. Detta följs sedan upp av en kärleksfull och genomtänkt bryggning för att minska på bismaker och få ut mycket arom ur kaffet.

Det fina med pour over kaffe är att du ger dig själv en kort stund att ge kärlek till bryggningen och det gör det även roligare att försöka bemästra metoden. När du väl hittat rätt nivåer i varje steg kommer du kunna imponera även på många baristor.

Så valde vi ut bästa pour over bryggare

Det finns inga oberoende tester som tittat på pour over bryggare. Även om ett test som jämförde medföljda filter och den generella kvaliteten hade varit intressant så saknas detta.

Vi har vänt oss till konsumenterna och alla kaffeälskare som lämnar betyg och recenserat sina köp. Vi har dels sammanställt det totala betyget från flera källor för att få ett bra underlag för vilken pour over som är bäst.

Vi har också satt oss in i recensionerna för att se om där finns några gemensamma nämnare i de negativa kommentarerna. Detta för att undvika om någon produkt har kvalitetsproblem eller på annat sätt inte alls lever upp till de förväntningar som ställs på kaffebryggarna.

Källor & Test

De källor för test, recensioner och omdömen som vi använt oss av för att välja ut pour over bryggare bäst i test.

• Prisjakt – 2022
  Vi har använt oss av Prisjakt för att säkerställa att pour over kaffebryggarna fortfarande säljs och inte är utgående modeller. Samtidigt har vi jämfört priset historiskt för att se vilken prisklass produkten hör till. Prisjakt har också kunnat ge oss viss vägledning i konsumentomdömen.
• Konsumentomdömen – 2022
  Vi har använt oss av konsumentomdömen för att säkerställa vilka pour over bryggare och droppkaffe som lever upp till förväntningarna. Vi läser och sätter oss in i deras recensioner från flera källor för att säkerställa att pour over kaffet smakar gott, har god kvalitet och att produkten inte har några tydliga brister. Kvalitetsproblem eller andra återkommande klagomål diskvalificerar produkten från att rekommenderas av oss.