Elvispen är en viktig köksmaskin som återfinns i nästan alla kök. Det är sällan något du byter ut förrän de lägger av men då finns det anledning att köpa något bra.
Vi har därför tittat på oberoende tester och recensioner av elvispar för att se vilken som är bäst i test. Resultatet av att vispa grädde, smet och knåda deg är viktigt samtidigt som bra hastighetsreglage, lagom lång sladd och låg ljudnivå är viktiga egenskaper.
Tester visar att långt ifrån alla elvispar presterar bra och även att en dyr elvisp inte nödvändigtvis är bäst. Här nedanför kan du läsa mer om de bästa elvisparna.
Bosch MFQ36440 – Bäst i Test

- Testvinnare när Råd & Rön testade
- Bra betyg bland konsumenter som testat
- Justera hastigheten i 5 olika nivåer
- Visp och degkrokar medföljer
- Stavmixer och bägare som extra tillbehör
- Enkel att rengöra och hyffsat tystlåten
Priser för Bosch MFQ36440
![]() | 425 kr | Till Butik | |
|
Bosch MFQ36440 är den bästa elvispen 2022 och ett bra val för dig som letar efter en prisvärd maskin.
Underlaget till vår utmärkelse grundar sig dels det goda testresultatet när Råd & Rön testade men också det höga betyget efter vår granskning av konsumenters omdömen.
När Råd & Rön testade 9 olika elvispar så var det just Bosch MFQ36440 som blev testvinnare och fick utmärkelsen ”bäst i test”. Samtidigt har tusentals konsumenter lämnat omdömen som stärker bilden av det är en väldigt bra elvisp.
En elvisp ska kunna hantera en mängd olika smeter och blandningar samtidigt som den har medföljande degkrokar som fungerar bra för bakandet. Allt detta uppfyller Bosch MFQ36440 och lite till.
Förutom medföljande vispar och degkrokar så får du en stavmixer och ett kärl att använda mixern i. Om du inte redan äger en stavmixer så blir detta en klar bonus som kan hjälpa dig i bakandet för att t.ex. hacka mandlar eller andra ingredienser.
En bra fördel med Bosch MFQ36440 är att den har hela 5 hastigheter att välja på. Det ger en bra variation beroende på vad du vill göra och klart bättre än enklare elvispar som endast erbjuder två lägen.
Stavmixern, visparna och degkrokarna går givetvis att diska i maskin. Så du behöver inte oroa dig över att något är svårt att rengöra.
Sammanfattningsvis är det inte svårt att se Bosch MFQ36440 som en väldigt bra elvisp men bra testresultat, goda omdömen från konsumenter, genomtänkta funktioner och en rimlig prisnivå. Det gör att elvispen blir det självklara valet när vi ska utse elvisp bäst i test.
KitchenAid 5KHM9212 – Bästa Premiumval

- Toppbetyg i flera oberoende tester
- Mycket bra betyg från konsumenter som testat
- Hela 9 olika hastigheter att välja på
- Flera bra tillbehör medföljer
- Hög kvalitet och lätt att rengöra
Priser för KitchenAid 5KHM9212
![]() | 1 999 kr | Till Butik | |
|
En elvisp som får anses vara en storfavorit bland vissa konsumenter är KitchenAid 5KHM9212.
I grunden är det ingen dålig elvisp alls och det presterade bra i testet hos Råd & Rön. Även när norska Klikk testade elvispar så presterade den bra och knep andraplatsen i det testet.
Nackdelen med KitchenAid 5KHM9212 är uppenbart för de flesta som spanat in prislappen. Det är helt enkel en klart dyrare elvisp jämfört många andra alternativ. En del av priset går att förklara i konstruktionen av elvispen men du får betala extra för ett kvalitativt märke.
Trots en effekt på endast 85 watt så presterar elvispen väldigt bra och hanterar vispning av grädde och smet väldigt bra. Samtidigt klarar degkrokarna av att hantera normalstora degar oavsett om du vill backa bröd, kanelbullar eller lussekatter.
En av de stora fördelarna med KitchenAid 5KHM9212 är de hela 9 olika hastigheterna som du kan välja på. Det ger en förstklassig kontroll som de flesta kockar uppskattar.
En annan fördel är tillbehören som lär uppskattas extra mycket av dig som ser användningen i den. Det finns 2 turbovispar men också en visp med 16 trådar vilket ytterligare ger dig en bättre finkänsla i vispandet.
Givetvis följer det även med degkrokar men du hittar också en blenderstav för att blanda och röra runt utan att vispa innehållet.
Många konsumenter som köpt KitchenAid 5KHM9212 är väldigt nöjda och det är ingen tvekan om att elvispen har en hög kvalitetskänsla. Det goda testresultatet och bra omdömen gör att det är en av de bästa elvisparna på marknaden.
Kan du tänka dig att lägga lite extra pengar på en bra elvisp är KitchenAid 5KHM9212 inget dåligt val alls och ett av de bästa premiumvalen på marknaden.
SMEG HMF01 – Populär elvisp

- Mycket populär elvisp i 50-talsdesign
- Bra betyg från konsumenter som testat
- Bra kvalitet och stark motor på 250 W
- Lätt att vispa grädde och knåda deg
- 9 olika hastigheter att välja på
- Smidig förvaringspåse medföljer
Priser för SMEG HMF01
![]() | 1 795 kr | Till Butik | |
|
Den svenska tillverkaren Smeg har blivit en favorit hos många tack vare sin generellt höga kvalitet på köksmaskiner och den unika 50-talsdesignen. Det är därför inte konstigt att elvispen SMEG HMF01 är ett intressant alternativ.
Trots sin popularitet har inte Smegs elvisp fått chansen att visa sin potential i något av testerna som gjorts de senaste åren. Det är tråkigt då modellen fått väldigt bra betyg från konsumenter som köpt och testat elvispen.
Elvispen anses ha hög kvalitet och bra ergonomisk design att arbeta med. Det blir extra viktigt om du kämpar med ett tyngre arbete som när degkrokarna är djupt förankrade i degen.
En av de största märkbara effekterna när man håller i SMEG HMF01 är att styrningen är elektronisk där du med lättåtkomliga knappar kan sänka och höja hastigheten i 9 olika steg. Samtidigt syns aktuell hastighet upplyst på en LED-display.
Detta påminner mycket om hur KitchenAid 5KHM9212 löst sin hastighetsreglering. Det går ganska snabbt att ändra hastigheten med knapptrycken men det kan vara ovant för den som är van vid annat reglage.
Det följer med trådvispar, ballongvispar och degkrokar samt en förvaringspåse i tyg så att allt kan samlas på ett och smidigt ställe i köket. Du slipper då leta efter visparna i kökslådorna samtidigt som de inte konkurrerar om platsen i lådorna.
Det mesta tyder på att SMEG HMF01 är en riktigt bra elvisp men den kostar en slant och är praktiskt sett förmodligen inte bättre än KitchenAid 5KHM9212 som då blir ett bättre val i samma prissegment.
Bosch MFQ4030 – Bra elvisp

- Bra betyg från konsumenter som testat
- Bra utmanare till bäst i test-elvisp
- Mycket stark motor på 500 W
- Vispar och degkrokar medföljer
- Bra ergonomi och 5 olika hastigheter
- Säljs även med andra tillbehör
Priser för Bosch MFQ4030
![]() | 594 kr | Till Butik | |
| |||
![]() | 719 kr | Till Butik | |
|
Bosch som redan fått bra utmärkelser i flera tester har även Bosch MFQ4030 som är en prisvärd elvisp som fått bra betyg av konsumenter.
Det är en kraftfull elvisp med stark motor på 500 W som fått väldigt bra betyg av konsumenter. Dels är det en av de mest sålda elvisparna men också uppbackade av tiotusentals recensenter vilket är minst sagt ett imponerande underlag.
Tillbehören som följer med elvispen är de mest väsentliga i form av vispar och degkrokar. Givetvis går båda tillbehören att diska i maskin för snabbt och enkel rengöring.
Bosch MFQ4030 finns även i andra varianter som MFQ4070 där du får fler tillbehör i form av stavmixer i rostfritt stål och en handhållen behållare att mixa i. Men priset går upp jämfört med Bosch MFQ36440 som utsågs till bäst i test.
Reglaget för hastigheter är manuellt där du med en spak till vänster kan manuell arbeta med vispen så länge läget hålls inne. Till höger har du 5 olika hastigheter och steg som justeras med tummen. Det gör att elvispen är enkel att använda vilket är en stor fördel.
Även ljudnivån beskrivs som låg vilket är bra även elektriska maskiner dom elvispar sällan är populärt alternativ när resterande personer i hushållet ligger och sover. Men även för dig som använder elvispen är det trevligt om ljudnivån inte eskalerar för mycket.
Testresultatet för Bosch MFQ4030 är tunt och även om vi tror att den står sig bra mot bäst i test-elvispen från samma tillverkare så har den inte lika bra underlag för en rekommendation.
Letar du efter en bra elvisp till en rimlig prislapp är dock Bosch MFQ4030 inte bara en elvisp med väldigt stark motor och bra ergonomisk design. Den kan mycket väl vara ett av de bästa elvisparna i mellanprisklassen.
FAQ – Vanliga frågor och svar
Vanliga frågor och svar om elvisp bäst i test.
- Hur fungerar en elvisp?
- Vad används en elvisp till?
- Vilka tillbehör finns för elvipsar?
- Vilken elvisp är bäst?
- Vilka alternativ finns till elvispen?
1. Hur fungerar en elvisp?
En elvisp fungerar normalt sett genom att en motor driver två vispar som roterar.
Rörelsen är därför inte helt identisk med om du vispar för hand men det har sällan någon betydelse. Elvispen är väldigt mycket mer effektiv än att vispa förhand vilket blir speciellt påtagligt om du t.ex. ska vispa grädde som är väldigt utmanade att göra förhand.
Vissa elvispar har olika vispar som kan monteras på samt andra tillbehör.
Elvispens främsta användningsområde förutom att vispa är att knåda deg med degkrokar.
2. Vad används en elvisp till?
De vanligaste användningsområdena för en elvisp är:
- Vispa grädde och andra blandningar
- Knåda deg med degkrokar för t.ex. bröd och bullar
Med extra tillbehör kan du ibland få möjligheten att blanda ingredienser som rör runt på ett mer skonsamt sätt utan att vispa. Det finns även andra tillbehör som t.ex. stavmixer till vissa elvispar vilket kan vara praktiskt om du inte har en separat stavmixer i köket.
3. Vilka tillbehör finns för elvispar?
Dessa tillbehör förekommer till elvispar:
- Olika typer av vispar
- Degkrokar för att knåda deg
- Blandstav för att skonsamt röra runt ingredienser
- Stavmixer för att hacka och mixa ingredienser
De två första tillbehören (visp och degkrok) är de absolut vanligaste och följer med de flesta elvispar utom möjligtvis vissa budgetalternativ. Ibland följer det med olika typer av vispar vilket ger dig som användare mer kontroll.
De andra två tillbehören är inte lika vanliga.
4. Vilken elvisp är bäst?
Den bästa elvispen i vår granskning är Bosch MFQ36440 som presterat bäst i test.
Det finns många bra elvispar men också många klart sämre som presterar dåligt i tester. Du behöver inte lägga mycket pengar för att få en bra elvisp men var inte för snål då flera av de billigaste modellerna presterar dåligt och där det är vanligt att t.ex. degkrokar inte medföljer.
5. Vilka alternativ finns till elvispen?
Det bästa alternativet till elvispen är köksassistenten. Den kan i många fall ta över vispandet och är mycket bättre på att knåda deg.
Köksassistenten är dock en mycket större och kraftfullare maskin avsedd för att klara olika typer av tillbehör. Mångsidigheten är maskinens styrka men kostar betydligt mer att köpa in och kräver nästan en bra dedikerad plats i köket för att det inte ska bli ett klumpigt köp som är svårt att förvara.
En manuell visp kan givetvis användas både för att vispa och blanda smeter. Däremot blir det snabbt jobbigt och uppgifter som att vispa 0,5 dl grädde tar både lång tid och tröttar ut de flestas armar. Därför är den manuella vispen oftast snarare ett komplement än ett substitut till elvispen.
Så valde vi ut bästa elvispen
För att välja ut elvisp bäst i test så har vi granskat oberoende tester av elvispar för att se vilka modeller som presterat bra.
En fördel är om en modell konsekvent presterat bra i flera tester alternativet om den vunnit ett bra utfört test. Förutom att titta på resultaten i testerna granskar vi även hur testen utfördes för att säkerställa att underlaget är bra och pålitligt.
En bra elvisp ska kunna vispa det mesta snabbt och enkelt. Samtidigt ska den ha bra degkrokar som orkar knåda en normalstor deg. Den ska vara enkel att använda vilket inkluderar en bra ergonomi och lätt att diska. Motorn måste vara relativt stark och prisnivån rimlig i förhållande till vad du får.
Prismässigt är elvispar relativt billiga och varför dyra premiumalternativ inte tilltalar lika många konsumenter. Även om de billigaste elvisparna som kostar 100 – 200 kr inte riktigt presterar så bra som man vill så behöver inte lägga på mycket pengar för att hitta en bra elvisp som hanterar både knådning av deg och vispning.
Avslutningsvis tittar vi även på vad konsumenterna tycker om de olika elvisparna. Deras åsikter är viktiga och varför vi aggregerar resultatet från flera källor och säkerställer att de bäst elvisparna fått bra betyg i så väl tester som av köparna.
Källor & Test
Lista med källor för tester, recensioner och omdömen som vi använt för att hitta bästa elvispen.
- 9 elvispar testade – 2021 – Råd & Rön
Svenska Råd & Rön har testat 9 olika elvispar och där Bosch MFQ36440 presterar bäst i test. På andraplats i testet hamnade Braun MultiMix 3 HM 3137 följt av Kitchen Gear 400W. Andra elvispar som presterade bra i testet var Biltema 84-0039 300W, Coline CW3121 400W och KitchenAid 5KHM9212. De övriga 3 testade elvisparna var Matsui M12HMW17E, OBH Nordica 6783 Delightful White och Electrolux ESM3310. De flesta elvispar klarar av att vispa grädde och knåda deg utmärkt. Dock saknade någon modell degkrokar vilket får ses om problematiskt. Samtidigt var ljudnivån hög och varierade mycket mellan modellerna. Även sladdlängden kan vara avgörande för att elvispen ska vara smidig. - Test av elvispar – 2019 – Icakuriren
Icakuriren har testat flera elvispar från flera kända varumärken men också från lågpriskedjor som Clas Ohlson och Jula. Fyra elvispar får inte ens godkänt i testet för att de har för stora brister i antingen vispning eller degkodning. Bäst i test blev Bosch Clever Mixx CNHR19 som med ett relativt låg pris på 349 kr lyckades få maxpoäng både på visa grädde och knåda kak- & pajdeg. Vispa potatismos fick den nöja sig med 4 av 5 i betyg. - Test av 11 olika elvispar – 2017 – Klikk.no
Norska Klikk.no har testat 11 olika elvispar för hushållsbruk. Bäst i test blev Kenwood kMix HM807 som plockade hem 5 av 6 i betyg. Modellen har utgått sedan testet utfördes och säljs inte längre. På andraplats med 4 av 6 i betyg hamnade KitchenAid 5KHM9212 följt av Bodum Bistro 11532. - Produktinformation – 2022 – Prisjakt
Prisjakt har kunnat bistå oss med allmän produktinformation, butikspriser, prishistorik och annan data som vi behöver för att utvärdera produkter. Specifikationer dubbelkollar vi för att säkerställa att de verkligen är rätt men i övrigt kan Prisjakt ge bra information och vägledning om produkter. - Konsumentomdömen – 2022
Vi samlar in konsumentomdömen från flera butiker och källor och aggregerar resultatet för att få en bred förståelse för vilka elvispar som är bäst. Dessa poäng jämförs sedan med övrigt resultat och testvinnande modeller.