Att hitta rätt airfryer kan kännas överväldigande när utbudet är stort och alla tillverkare lovar ett perfekt resultat.
Därför har vi på Testat.nu sammanställt oberoende tester, expertrecensioner och konsumentomdömen för att ta reda på vilken airfryer som verkligen är bäst i test. Genom att analysera resultat från flera källor har vi upptäckt att vissa populära modeller inte alls levt upp till förväntningarna, något som är viktigt att känna till innan du väljer.
I vår sammanställning jämför vi allt från kapacitet och användarvänlighet till funktioner och resultat baserat på vad testerna visar. Här får du en tydlig översikt över vilka airfryers som presterar bäst enligt flera oberoende källor och vilka du gör klokt i att undvika. Läs vidare så guidar vi dig till den bästa airfryern för just dina behov.
- Mycket användarvänlig med tydliga knappar, vilket underlättar användning.
- Kompakt design som sparar plats i köket och passar små ytor.
- 8 förinställda program möjliggör enkel och snabb matlagning.
- Minnesfunktion för egna specialinställningar för att anpassa till individens behov.
- Rengöringsvänlig då alla delar tål maskindisk.
- Prisvärd jämfört med konkurrerande produkter.
- Snabb uppvärmning gör den energieffektiv och tidseffektiv.
- Begränsad kapacitet gör det svårt att laga större portioner.
- De automatiska programmen kräver ofta manuella justeringar för bästa resultat.
- Locket saknar fönster, så det går inte att följa tillagningen visuellt.
- Vissa plastdetaljer ger ett mindre robust intryck.
- Dubbla zoner gör det möjligt att tillaga två olika rätter samtidigt utan smaköverföring.
- Den snabba uppvärmningen minskar tillagningstiden avsevärt jämfört med traditionella ugnar.
- Sex förinställda program förenklar matlagningen för olika rätter och typer av tillagning.
- Diskmaskinssäkra delar underlättar rengöring och sparar tid i köket.
- Nonstick-beläggning säkerställer att maten inte fastnar och gör det lättare att rengöra.
- Du kan anpassa tid och temperatur för olika recept, vilket ger flexibilitet och bättre resultat.
- Tar mycket plats på köksbänken
- Nonstick-beläggningen är känslig för metallredskap
- Högre inköpspris än många enklare airfryers
- Stor kapacitet för att laga stora portioner snabbt och effektivt.
- Hög effekt möjliggör snabb uppvärmning av maten.
- 8 förinställda program underlättar matlagning av olika rätter.
- Minnesfunktion låter dig spara och återanvända egna inställningar.
- Touchkontroller är intuitiva och lätta att använda.
- Robust design i rostfritt stål som står emot slitage.
- Emaljerade delar underlättar rengöring och underhåll.
- Saknar inbyggd omrörare, så maten måste skakas manuellt under tillagningen.
- Det är otydligt vilka delar som tål maskindisk, vilket försvårar rengöringen.
- Den korta sladden på 0,8 meter kan begränsa placeringen i köket.
- Det finns inget insynsfönster i korgen som gör att du enkelt kan följa tillagningen.
- Maskinen är både stor och tung, vilket gör den svår att flytta samt att den tar mycket plats.
- Rymlig kapacitet för hela familjen
- Stilren design som passar i köket
- Användarvänlig kontrollpanel som är lätt att förstå
- Snabb uppvärmning sparar tid vid matlagning
- Jämn värmefördelning ger jämna tillagningsresultat
- Energisnål drift minskar elförbrukningen
- Tystgående motor är skonsam för hemmiljön
- Mångsidiga tillagningslägen för fler matlagningsmöjligheter
- Det är krångligt att byta tillagningsprogram under användning.
- Den har en påtagligt hög ljudnivå när den används.
I de tester vi granskat läggs särskilt stor vikt vid kapacitet och användarvänlighet. För många hushåll är storleken avgörande, särskilt om du vill laga mat till hela familjen. Om kapaciteten är för liten kan det bli svårt att laga större mängder mat på en gång, vilket leder till längre tillagningstid. Det kan vara frustrerande om man ofta lagar mat till fler personer samtidigt.
En annan viktig aspekt som framkommer i tester är temperatur och tillagningstid. De bästa modellerna ger en jämn och krispig yta utan att maten behöver vändas eller tillagas i omgångar. Vissa billigare modeller har svårt att nå önskad temperatur eller fördelar värmen ojämnt, vilket kan ge ett sämre slutresultat och ibland lämna maten halvfärdig. Ljudnivå, såväl som enkel rengöring, kan också vara avgörande faktorer om du använder maskinen ofta.
Vi vill också lyfta fram vissa farhågor att se upp med innan du gör ditt val. Det finns airfryers som har delar som är svåra att rengöra, och vissa modeller kan låta mycket vid användning. Det är också bra att jämföra luftfritöser med vanliga fritöser, där vi tidigare gjort ett separat test av fritöser. På så sätt kan du se vilka lösningar som passar bäst för dina behov, både när det gäller smak och funktionalitet.
Nedan hittar du vårt urval av airfryers som utsetts till bäst i test, tillsammans med detaljerade genomgångar av varje modell. Ta del av vår sammanställning och jämförelser för att hitta den airfryer som passar dig bäst.
Cosori Premium Airfryer - Bäst i Test
- Bästa varmluftsfritösen i vårt test 2023
- Mycket bra betyg från konsumenter som testat
Fördelar
- Rymlig 5,5-liters korg som räcker för hela familjemåltider.
- Snabb uppvärmning tack vare 1700 watt.
- 14 förinställda program för vanliga råvaror med ett knapptryck.
- Non-stick-beläggning och diskmaskinssäkra delar förenklar rengöring.
- Tydlig touchpanel som är lätt att förstå direkt.
- Prisbelönt design (Red Dot Award 2019) med fyrkantig korg som utnyttjar utrymmet väl.
- Ger krispigt resultat på kyckling, fisk, pommes och frysta produkter.
- Spettställ med 5 spett och receptbok med över 100 recept medföljer.
Nackdelar
- Upptar mycket bänkyta och är ganska tung att flytta (ca 5,4 kg).
- Ingen grill-, dehydrerings- eller slow cook-funktion.
- Saknar insynsfönster i standardversionen, korgen måste öppnas för att kontrollera maten.
- Skakpåminnelsens ljudsignal kan upplevas som störande.
- Endast ett tillagningsfack, kan inte laga separata rätter samtidigt.
Priser för Cosori Premium Airfryer
| Vi saknar priser för denna produkten just nu. |
Produktbeskrivning
Cosori Premium Airfryer CP158 är den airfryer vi rekommenderar för de flesta hem 2025. Vi har testat modellen och den kombinerar hög kapacitet med enkel hantering och jämna tillagningsresultat.
Den luftfriterar allt från frysta pommes frites till hela kycklingar och ger frasigt resultat utan att maten torkar ut. Med 5,5 liters kapacitet ryms tillräckligt för att laga måltider för 2-5 personer. Den fyrkantiga korgen maximerar utrymmet jämfört med runda modeller, och handtaget gör den enkel att hantera även när den är varm.
Den digitala touchpanelen är intuitiv med 14 förinställda program för olika råvaror. Temperatur och tid justeras enkelt för att passa dina behov, och en skakpåminnelse hjälper till att vända maten för jämnt resultat. Non-stick-beläggningen och diskmaskinssäkra delar gör rengöringen enklare, och det medföljande spettstället samt receptboken med över 100 recept är ett välkommet tillskott.
Vi noterade också ett par nackdelar i testet. Modellen är något bullrigare än billigare konkurrenter, och den är relativt stor och tung, vilket kräver ordentligt med bänkyta. Den saknar insynsfönster i standardversionen, vilket innebär att du måste öppna korgen för att kontrollera maten, och det finns inga smarta funktioner som wifi-uppkoppling.
Cosori Premium Airfryer passar dig som vill ha en kapabel och lättanvänd airfryer med stor kapacitet. Den vinner på prestanda och användarvänlighet i sin prisklass, och den har belönats med Red Dot Design Award för sin funktionella design.
Wilfa Daily AF-40B - Mest Prisvärda Airfryern
Fördelar
- Mycket användarvänlig med tydliga knappar, vilket underlättar användning.
- Kompakt design som sparar plats i köket och passar små ytor.
- 8 förinställda program möjliggör enkel och snabb matlagning.
- Minnesfunktion för egna specialinställningar för att anpassa till individens behov.
- Rengöringsvänlig då alla delar tål maskindisk.
- Prisvärd jämfört med konkurrerande produkter.
- Snabb uppvärmning gör den energieffektiv och tidseffektiv.
Nackdelar
- Begränsad kapacitet gör det svårt att laga större portioner.
- De automatiska programmen kräver ofta manuella justeringar för bästa resultat.
- Locket saknar fönster, så det går inte att följa tillagningen visuellt.
- Vissa plastdetaljer ger ett mindre robust intryck.
Priser för Wilfa Daily AF-40B
| Butik | Pris | ||
|---|---|---|---|
 | 999 kr | Till Butik | |
| |||
Produktbeskrivning
Wilfa Daily AF-40B är den mest prisvärda varmluftsfritösen för 2025 och ger mycket för pengarna. Airfryern har fått bra betyg i vår granskning och dessutom toppbetyg av konsumenterna.
Wilfa Daily AF-40B har en kapacitet på 4 liter och passar bäst för 1-2-personers hushåll, men kan även användas för upp till fyra personer beroende på rätter och portionsstorlek. Den kompakta designen gör att den inte tar upp för mycket plats i köket och är lätt att förvara när den inte används. Trots sin kompakta storlek är den effektiv och kan hantera en mängd olika tillagningsmetoder som stekning, grillning, bakning, rostning, torkning och avfrostning.
Den har också 8 automatiska förinställda program för pommes frites, kyckling, fisk, biff/kött, räkor, pizza, kaka/bakverk och avfrostning/upptining vilket gör airfryern mångsidig i köket. Temperaturen kan justeras från 30°C till 200°C, vilket gör att du kan laga allt från bakverk till torkning av frukt och kött.
Wilfa Daily AF-40B är lätt att använda med sina tydliga knappar och intuitiva gränssnitt, vilket gör den lämplig för alla, även nybörjare. Snabb uppvärmning gör att rätter blir klara på kort tid och den kan användas med minimalt eller utan olja för att få krispiga resultat. Eftersom alla delar är diskmaskinssäkra underlättas rengöringen, och materialet håller sig i gott skick med normal användning.
En nackdel med denna airfryer kan vara att de automatiska programmen ibland kräver manuella justeringar för att få bästa resultat, vilket är vanligt för varmluftsfritöser i den här prisklassen. Notera också att locket saknar inspektionsfönster, vilket gör att du inte kan följa maten visuellt under tillagningen. Dessutom kan den begränsade kapaciteten göra det svårt att tillaga större portioner på en gång, vilket kan resultera i att man måste dela upp tillagningen i omgångar.
Wilfa Daily AF-40B är utrustad med 5 års garanti, vilket ger extra trygghet i köpet. Den passar den som söker en funktionell och prisvärd airfryer med god prestanda och hög användarvänlighet. Flera konsumenter anser att det är en av de bästa produkterna för mindre hushåll, och vår sammanställning pekar mot att den är ett välförtjänt prisvärt val för dig som vill komma billigt undan.
Cosori Dual Blaze Airfryer P583S - Rymlig och smart för större hushåll
- Mycket bra betyg i vår sammanställning av Airfryers
- Toppbetyg av konsumenter som köpt och testat
Fördelar
- Rymlig kapacitet på 6,4 liter passar familjer och större sällskap.
- Jämn och konsekvent matlagning tack vare dubbla värmeelement.
- Fjärrstyrning och schemaläggning möjlig via VeSync-appen.
- Non-stick-yta på korgen förenklar rengöring.
- Korgen tål maskindisk vilket minskar rengöringstiden.
- Tolv förinställda matlagningsprogram för olika rätter och tillagningssätt.
Nackdelar
- Tar mycket plats och känns otymplig i mindre kök.
- Snabbprogrammen ger ibland ojämna resultat enligt tester, till exempel brända pommes frites.
- Ljudnivån på nära 60 dB upplevs som märkbar under tillagning.
- Saknar insynsfönster vilket försvårar kontroll utan att avbryta tillagningen.
- Rengöring under krispbrickan måste göras manuellt.
- VeSync-appen kräver konto och recepten är inte alltid anpassade för svenska förhållanden.
Priser för Cosori Dual Blaze Airfryer P583S
| Vi saknar priser för denna produkten just nu. |
Produktbeskrivning
Cosori Dual Blaze Airfryer P583S har en kapacitet på 6,4 liter och lämpar sig väl för större familjer eller den som vill tillaga större mängder mat åt gången. De dubbla värmeelementen bidrar till jämn värmefördelning, vilket ger mat som är krispig och genomlagad.
En tydlig funktion är appstyrningen via VeSync-appen, där du hittar över 100 recept och kan använda Scan-to-Cook för att anpassa tillagningen efter specifika livsmedel. Fjärrstyrning och schemaläggning ingår också i appen.
I flera tester lyfts dock en återkommande kritikpunkt. Snabbprogrammen presterar inte alltid konsekvent och kan ge ojämnt resultat, till exempel brända pommes frites. Tillagningen kan behöva lite längre tid än hos vissa konkurrenter för att nå optimalt resultat. Airfryern upplevs som stor och otymplig i mindre kök, och ljudnivån ligger på nära 60 dB under tillagning – märkbart men inom det normala för kategorin.
Det saknas insynsfönster, vilket innebär att du behöver öppna korgen för att kontrollera matlagningen. VeSync-appen kräver ett konto och de förinställda recepten är inte alltid anpassade för svenska mått och ingredienser, vilket kan kräva manuell anpassning.
Cosori Dual Blaze Airfryer P583S passar den som söker en rymlig airfryer med appstyrning och många förinställda program. Styrkan ligger i kapacitet och smarta funktioner, medan de som lagar mindre mängder eller föredrar enkla kontroller kan hitta bättre alternativ i ett lägre prissegment.
Ninja Foodi Dual Zone Airfryer AF300 7,6L - Utmärkt för större hushåll
- Väldigt bra Airfryer i vårt test & granskning
- Testvinnare i Råd & Röns test 2022
- Toppbetyg bland konsumenter som testat
Fördelar
- Dubbla zoner gör det möjligt att tillaga två olika rätter samtidigt utan smaköverföring.
- Snabb uppvärmning minskar tillagningstiden jämfört med traditionella ugnar.
- Sex förinställda program förenklar matlagningen för vanliga rätter.
- Diskmaskinssäkra korgar underlättar rengöring och sparar tid.
- Non-stick-beläggning gör att maten inte fastnar och förenklar rengöringen.
- Tid och temperatur kan anpassas individuellt per korg för flexiblare matlagning.
Nackdelar
- Tar mycket plats på köksbänken och väger över 8 kg.
- Non-stick-beläggningen är känslig för metallredskap och repas lätt.
- Högre inköpspris än många enklare airfryers.
- Tillbehör från andra märken passar ofta inte korgarna.
Priser för Ninja Foodi Dual Zone Airfryer AF300 7,6L
| Butik | Pris | ||
|---|---|---|---|
 | 1 631 kr | Till Butik | |
| |||
 | 1 881 kr | Till Butik | |
| |||
Produktbeskrivning
Ninja Foodi Dual Zone Airfryer AF300 7,6L är en kraftfull airfryer med dubbla korgar, vilket gör det möjligt att tillaga två olika rätter samtidigt utan smaköverföring. Modellen presterar mycket bra i tester och är en av de mest omtalade dubbla airfryersna på marknaden.
Med 6 förinställda program och möjligheten att anpassa tid och temperatur per korg ger den ett jämnt och sprött resultat. Det märks tydligt vid kyckling och pommes frites där ytan blir krispig utan att maten torkar ut. Korgarna har non-stick-beläggning som underlättar rengöringen, men metallredskap bör undvikas för att inte repa ytan.
Den totala kapaciteten på 7,6 liter och separata styrpaneler för varje korg gör modellen väl lämpad för medelstora till stora hushåll. Uppvärmningen går snabbare än i en traditionell ugn, men airfryern tar upp mer plats på bänken och väger över 8 kg, vilket gör den skrymmande jämfört med enklare modeller.
Konsumenter uppskattar styrningen med de digitala panelerna, men flera upplever att antalet knappar kan kännas överväldigande i början. Tillbehör från andra märken passar ofta inte korgarna, vilket är värt att känna till om du planerar att köpa extra tillbehör.
Ninja Foodi Dual Zone Airfryer AF300 7,6L passar bäst för större hushåll och den som ofta lagar olika rätter parallellt. Även i mindre hushåll kan de dubbla korgarna vara praktiska när man vill hålla exempelvis kött och grönsaker separata under tillagningen.
Severin FR 2445 XXL - Bra för stora hushåll
- Mycket prisvärt alternativ i vår granskning
- Testvinnande varmluftsfritös när Byggahus testade
- Mycket bra betyg bland konsumenter som testat
Fördelar
- Stor kapacitet för att laga stora portioner snabbt och effektivt.
- Hög effekt möjliggör snabb uppvärmning av maten.
- 8 förinställda program underlättar matlagning av olika rätter.
- Minnesfunktion låter dig spara och återanvända egna inställningar.
- Touchkontroller är intuitiva och lätta att använda.
- Robust design i rostfritt stål som står emot slitage.
- Emaljerade delar underlättar rengöring och underhåll.
Nackdelar
- Saknar inbyggd omrörare, så maten måste skakas manuellt under tillagningen.
- Det är otydligt vilka delar som tål maskindisk, vilket försvårar rengöringen.
- Den korta sladden på 0,8 meter kan begränsa placeringen i köket.
- Det finns inget insynsfönster i korgen som gör att du enkelt kan följa tillagningen.
- Maskinen är både stor och tung, vilket gör den svår att flytta samt att den tar mycket plats.
Priser för Severin FR 2445 XXL
| Butik | Pris | ||
|---|---|---|---|
| 1 139 kr | Till Butik | |
| |||
Produktbeskrivning
Severin FR 2445 XXL är en stor varmluftsfritös med en kapacitet på 5 liter, vilket gör det möjligt att tillaga stora portioner på kort tid. Dess höga effekt på 2000 W bidrar till att maten snabbt blir krispig och jämnt tillagad, vilket gör den till ett bra val för större hushåll eller när du vill laga mat till många samtidigt.
Airfryerns 8 förinställda program underlättar tillagningen av vanliga rätter som pommes frites, kyckling och fisk. Minnesfunktionen låter dig spara egna inställningar, vilket gör det smidigt att återanvända favoritrecept. Touchkontrollerna och timerfunktionen bidrar till en användarvänlig upplevelse.
En av de stora fördelarna är den robusta designen i rostfritt stål och de avtagbara emaljerade delarna som gör rengöringen enklare tack vare nonstick-beläggningen. Däremot saknar maskinen inbyggd omrörare, vilket innebär att du manuellt måste skaka eller vända maten under tillagningen för att uppnå ett jämnt resultat. Dessutom kan maskinens korta sladd på 0,8 meter begränsa var den kan placeras i köket.
En nackdel som framgår i vår granskning är att det inte finns något fönster för att se in i matlagningskorgen under tillagning, vilket gör att du måste dra ut korgen om du vill kolla hur maten utvecklas. Detta kan störa tillagningsprocessen om det görs ofta.
Severin FR 2445 XXL passar bäst för större hushåll eller de som ofta lagar mat för många personer åt gången. Med sin stora kapacitet och effekt är den idealisk för dem som vill ha en kraftfull variant utan att kompromissa på volym. För mindre kök kan dock dess storlek och vikt vara en nackdel, och avsaknaden av automatisk omrörare gör den mindre praktisk för den som vill ha en helt självgående lösning.
Kapaciteten och funktionerna motiverar ett högt betyg i externa tester, men maskinen passar bättre för den som prioriterar maximal volym och effekt än för den som söker en kompakt vardagsmaskin. Storleken och vissa funktionsbegränsningar gör att den lämpar sig bättre i rymliga kök eller vid specifika behov.
Princess Digital Deluxe - Bra för stora familjer
Fördelar
- Rymlig kapacitet för hela familjen
- Stilren design som passar i köket
- Användarvänlig kontrollpanel som är lätt att förstå
- Snabb uppvärmning sparar tid vid matlagning
- Jämn värmefördelning ger jämna tillagningsresultat
- Energisnål drift minskar elförbrukningen
- Mångsidiga tillagningslägen för fler matlagningsmöjligheter
- Nonstick-belagd korg som är enkel att göra rent
Nackdelar
- Det är krångligt att byta tillagningsprogram under användning.
- Den har en påtagligt hög ljudnivå när den används.
Priser för Princess Digital Deluxe
| Butik | Pris | ||
|---|---|---|---|
| 999 kr | Till Butik | |
| |||
Produktbeskrivning
Princess Digital Deluxe Airfryer är ett stilrent och effektivt tillskott till köket, särskilt för större hushåll med dess rymliga kapacitet på cirka 5,2 till 5,5 liter. I tester har airfryern visat att dess 1700 watt ger snabb uppvärmning och kortare tillagningstider jämfört med långsammare modeller.
Dess användningsområden är breda, från pommes frites till kyckling, pizza och bakverk, vilket gör den till en mångsidig apparat för vardagsmatlagning. De sju eller åtta förinställda programmen ger en bra start för nybörjare, medan möjligheten att justera tid och temperatur manuellt ger flexibilitet för mer erfarna användare. För familjer med stora portioner kan denna modell vara bland de bäst lämpade alternativen. Resultatet blir ofta krispigt och hälsosammare jämfört med traditionell fritering.
En nackdel är dock att maskinen är en av de mer högljudda på marknaden, vilket kan vara störande i öppna köksmiljöer. Det digitala gränssnittet är användarvänligt i de flesta aspekter, men vissa användare har påpekat att programbytet kan vara krångligt och kräver omstart av apparaten. Detta kan vara frustrerande under matlagningens gång, särskilt om man snabbt vill anpassa sitt val av program.
Maskinen har en nonstick-belagd korg som underlättar rengöringen, och hållbarheten i materialet får beröm. Dock är inte alla delar diskmaskinssäkra trots marknadsföring, vilket kan kräva extra handdiskning. Maskinen saknar också tillbehör som roterande korg eller flera hyllplan, och det finns inga medföljande recept eller tips, vilket kan göra det svårare att optimera användningen av airfryern.
Sammanfattningsvis är Princess Digital Deluxe Airfryer ett bra val för större familjer eller de som vill laga hälsosammare måltider snabbt och enkelt. Den ger bra resultat när man anpassar inställningarna efter behov, men den höga ljudnivån och vissa begränsningar i användargränssnittet kan påverka upplevelsen. Enligt flera tester passar den bäst för dem som prioriterar stor kapacitet, även om den lämpar sig mindre väl för dem som önskar en tystgående maskin eller ett fulltäckande utbud av tillbehör och receptstöd.
Skillnaden mellan airfryer och en vanlig fritös
Den klassiska metoden för att fritera mat är att sänka ner råvarorna i väldigt varm olja, det ger ett krispigt resultat där fettet både sugs upp av råvarorna men också bildar en hinna utanpå.
Friterad mat som sänks ner i olja har nackdelen att det blir väldigt ohälsosamt, även om det finns bättre och sämre oljor att använda sig av.
En airfryer eller varmluftsfritös fungerar mer som en varmluftsugn där varm luft blåses omkring och snabbt skapar en krispig yta. Det går även att spraya på olja på t.ex. pommes frites där ett par matskedar ger ett friterande resultat.
Att slippa hålla på med flera liter olja, tillsammans med ett klart hälsosammare resultat, har fått många konsumenter att investera i en airfryer. Även om friteringsresultatet inte blir identiskt med en vanlig fritös med olja så blir det ändå krispigt gott.
Airfryer
Även om airfryern i huvudsak är ett substitut till en ”traditionell” fritös är det mer rättvisande att kalla det för ett multiredskap.
En airfryer friterar mat utan olja och använder sig istället av en modern teknik där snabbcirkulerande varmluft bidrar till en effektiv värmeöverföring. Den effektiva uppvärmningen resulterar i att maten får en krispig yta och ett mjukt inre.
Likheter och skillnader med en vanlig varmluftsugn
Varmluftsfritös, som airfryer även kallas, har många likheter med en vanlig varmluftsugn. Båda har en snabb värmeöverföring och kan effektivt värma upp, snabbtina och steka mat. Inte minst kan båda även användas till brödbakning.
De centrala skillnaderna mellan en airfryer och en varmluftsugn ligger dels i effektiviteten och dels i att en airfryer även kan fritera mat.
Varmluftsfritösen är en konvektionsugn där två fläktar blåser runt varmluft i ett stängt utrymme. En airfryer kan beskrivas som en cylinderformad konvektionsugn med en kraftfull fläkt. Den kraftfulla fläkten sätter full fart på varmluften vilket ger en väldigt effektiv värmeöverföring.
Hur maten friteras i en airfryer
När du vill fritera i din airfryer plockar du bara fram frityrkorgen och fyller den med maten du önskar tillaga. När detta är klart för du in frityrgrytan i kapseln och trycker på start.
När frityrgrytan är inne i kapseln går det undan. Temperaturen når snabbt en hög nivå och luften cirkulerar i en hög hastighet. När den heta luften rör på sig skapas konvektion vilket resulterar i en kraftfull tillagningseffekt. Hela processen sköter sig själv och när din airfryer signalerar att allt är klart kan du förvänta dig ett krispigt resultat i retur.
Det kan vara bra att veta att olika varumärken använder olika tekniker. Philips använder sin egen Rapid Air-teknologi medan OBH Nordica använder sig av ActiFry-teknologi. Du som konsument behöver dock inte tänka annorlunda och resultatet blir ungefär detsamma.
Fördelar med en airfryer
En airfryer låter dig njuta av friterad kyckling, grönsaker och krispiga pommes utan att du behöver oroa dig för massa onödigt fett. Om du ändå vill åt den där lite oljiga smaken som du får i vanliga fritöser räcker det med att tillsätta en matsked olja.
En annan positiv aspekt med airfryern är att du slipper oroa dig för att bränna dig på oljan. När tillagningsprocessen väl är igång behöver du inte lyfta så mycket som ett finger. Airfryern friterar din mat från start till mål och du kan tacksamt stå och bevittna processen.
Rengöringsprocessen är betydligt enklare i en airfryer. När du friterat med olja måste du först och främst låta oljan svalna innan du kan hälla över resterna i en återförslutningsbar förpackning. Du kan givetvis inte hälla oljan direkt i vasken då fettet orsakar stopp när det stelnar.
Med en airfryer behöver du inte hantera någon olja. Allt du behöver göra är att ta av alla löstagbara delar och diska dessa för hand. Vissa modeller har även gjort sina löstagbara delar kompatibla med diskmaskinsrengöring vilket förenklar processen ännu mer.
Fritös
Om du vill åt exakt samma smak som du får hos snabbmatskedjorna är det en vanlig fritös du får vända dig till.
I en vanlig fritös sänker du ner din mat i stora mängder av olja. Väl när maten är i fritösen får den ligga och gro tills resultatet är krispigt. Under tidens gång får du vara beredd på att skaka fritösen med jämna mellanrum. Detta för att se till att värmen fördelas jämnt.
När det kommer till tillagningstid är det ett jämnt race mellan fritösen och airfryern. Det tar visserligen lite längre tid att fritera i en airfryer men å andra sidan måste du vänta på att oljan ska värmas upp när du använder en vanlig fritös. På så sätt tar det ungefär lika lång tid om man mäter från start.
Skillnaden mellan hemmabruk och snabbmatskedjor är att snabbmatskedjor ofta håller oljan konstant uppvärmd. Då de behöver laga mat i omgångar blir det ofta smidigare att snabbt kunna slänga ner ett gäng pommes frites i en redan varm fritös. En airfryer blir i detta fall lite väl omständlig och tidskrävande.
Om inte ett hälsosammare alternativ lockar och om du hellre vill åt smaken du får hos snabbmatskedjor finns det inga alternativ som går upp mot en vanlig fritös. Olja och fett ger en viss smakdimension som en airfryer aldrig kommer kunna konkurrera med.
När varmluften inte räcker fram
I våra genomgångar av airfryers framkommer att ojämn värmefördelning ofta ligger bakom ”krispigt ovanpå men blekt under”. Problemet handlar sällan om vald temperatur, utan om hur luftflödet rör sig runt och under råvaran.
Fläktplacering och kammardesign
Modeller med toppmonterad fläkt ger intensiv övervärme men lämnar undersidan sval om luften inte leds ner längs väggarna och tillbaka upp. ”Miniugn”-konstruktioner med definierade luftkanaler sprider värmen bättre i sidled, medan djupare korgar oftare kräver manuell omrörning för att jämna ut resultatet.
Korgens geometri och ytkontakt
Tester visar att perforeringens täthet, korgens höjd och kontaktytan mot metallen avgör hur undersidan bryns. Tät perforering och låg frirymd under korgen hindrar luft från att svepa underifrån. En upphöjd insats eller galler lyfter råvaran och minskar kontaktpunkter som kyler ytan.
Återhämtning och fuktlast
När korgen öppnas sjunker kammartemperaturen och flödet bromsas. Modeller som återhämtar värmen snabbt ger jämnare krispighet. Hög fuktlast (blöta råvaror eller överfylld korg) skapar ånga som motverkar Maillard-reaktionen. I tester blir skillnaden tydlig när råvaran torkas och mängden delas upp.
Snabb felsökning – gör så här
- Innan du börjar:
- Torka råvaran och undvik trängsel – luft måste kunna passera mellan bitarna.
- Förvärm kammaren så att ytan sätter sig snabbare.
- Placering:
- Lyft maten från botten med galler/insats så att luft cirkulerar underifrån.
- Välj tunt perforerat underlag framför täta formar eller bakpapper.
- Under tillagning:
- Skaka eller vänd halvvägs – särskilt i höga korgmodeller där toppvärmen dominerar.
- Efter öppning: stäng och låt värmen återhämta sig kort innan du fortsätter.
- Finputs:
- Använd tvåstegsläge: börja något högre för snabb yttorkning, avsluta något lägre för jämn genomvärmning.
När maskinen gör sitt – och när du behöver hjälpa till
Modeller skiljer sig ofta i hur väl de leder ner luftflödet. Vissa klarar jämn bryning utan ingrepp, andra kräver en vändning för att undersidan ska hinna ikapp. Tester visar att kombinationen av god luftväg under maten och en kort manuell insats ger störst effekt per minut investerad.
Autoprogrammen kan stjälpa mer än hjälpa
Förinställda program träffar inte alltid rätt för din råvara och din maskin. I tester framkommer att autolägen ofta överskjuter (torrt ytskikt) eller underskattar (blek undersida) eftersom de utgår från en viss mängd mat i ett visst skick som inte alltid stämmer överens med vad du har.
Varför autoprogram missar
Autoprogram bygger på fasta antaganden om mängd, bitstorlek, temperatur och hur korgen släpper igenom luft. Tester visar att:
- Laststorlek och fukt varierar kraftigt – blöta råvaror och trängsel sänker krispigheten.
- Korgens geometri (hålmönster, höjd) påverkar undersidan mer än programmet ”vet om”.
- Starttemperatur på råvaran (kyl/fryst/rumsvarm) ändrar både tid och flöde.
- Maskinens återhämtning efter öppning skiljer mellan modeller – programmen tar sällan höjd för det.
När autoläget kan fungera
Kort, upprepad vardagsmat med jämn bitstorlek kan bli ”tillräckligt bra” om du skakar en gång. Men så fort du byter råvara, portion eller beläggning blir manuellt läge mer förutsägbart.
Så får du bättre resultat med manuella lägen
- Tvåstegsläge: starta något högre för att torka ytan, avsluta något lägre för jämn genomvärmning.
- Halvtidssväng: vänd eller skaka när toppen ser bra ut men undersidan släpar efter.
- Kort kontrollpaus: titta in lite tidigare än du tror och justera tid/temperatur hellre än att ”låta gå klart”.
- Förvärmning vid behov: särskilt för spröda ytor eller när du lagar i flera omgångar.
- Rätt program för uppgiften: använd värme/återvärm för gårdagens mat, inte ”fritera”-läget.
Snabb felsökning under gång
- Blek yta men torr insida: sänk värmen något och förläng tiden; vänd halvvägs.
- Mörk yta men mjuk insida: sänk värmen och kör en kort avslutning med glesare last.
- Ingen krisp alls: lyft från botten med galler och torka råvaran; undvik täta formar.
Bygg din egen basprofil
Utgå från hur det ser, låter och doftar. Sikta på lätt gyllene yta, torr känsla vid beröring och ett svagt knaster när du rör bitarna. När du hittar en kombination som fungerar, notera läge, ungefärlig tid och när du vände, så blir nästa körning träffsäker utan att du förlitar dig på ett autoprogram.
FAQ – Vanliga frågor & svar
Vanligt ställda frågor om airfryers och varmluftsfritöser.
- Vad kan man laga i en airfryer?
- Hur stor airfryer behöver jag?
- Är airfryer hälsosammare än vanlig fritös?
- Hur rengör jag min airfryer?
- Kan man baka i en airfryer?
- Vad kostar en airfryer?
1. Vad kan man laga i en airfryer?
En airfryer är ett mångsidigt redskap som klarar långt mer än pommes frites. Du kan luftfritera kyckling, grönsaker, fiskpinnar, vårrullar, lökringar, falafel och korv. Många använder den även för att värma rester, grilla smälta mackor eller baka mindre portioner.
Generellt fungerar allt som gynnas av torr, intensiv värme bra i en airfryer. Blöta smeter och rinnande sås passar däremot sämre.
2. Hur stor airfryer behöver jag?
Storleken bör väljas utifrån hur många du lagar mat till. En modell på runt 2-3 liter räcker för en till två personer, medan en familj på fyra eller fler oftast behöver minst 4-5 liter. Det finns även större modeller på upp till 7-8 liter för den som regelbundet lagar större portioner.
Tänk på att en överfylld korg ger sämre luftcirkulation och ojämnare resultat. Det är bättre att välja en storlek större än att behöva laga i flera omgångar.
3. Är airfryer hälsosammare än vanlig fritös?
Ja, en airfryer använder varmluft istället för stora mängder olja, vilket gör att maten innehåller betydligt mindre fett jämfört med traditionell fritering. Du kan laga helt utan olja, eller tillsätta en liten mängd för extra smak.
Resultatet blir inte identiskt med oljefriterad mat, men de flesta upplever att skillnaden i krispighet är liten medan fettinnehållet minskar avsevärt.
4. Hur rengör jag min airfryer?
Börja alltid med att dra ut sladden och låta maskinen svalna. Ta sedan loss korgen och eventuella löstagbara delar och diska dem med diskmedel och en mjuk borste. Många modeller har diskmaskinståliga delar, men kontrollera bruksanvisningen först.
Själva insidan av maskinen torkas av med en lätt fuktad trasa. Undvik att sänka ner hela apparaten i vatten.
5. Kan man baka i en airfryer?
Ja, en airfryer fungerar i princip som en liten varmluftsugn och kan användas för enklare bakning. Bröd, muffins, småkakor och gratänger är vanliga exempel. Du kan behöva en form som passar i korgen, och baktemperaturen bör sänkas något jämfört med ett vanligt ugnsrecept eftersom luften cirkulerar snabbare i det lilla utrymmet.
Resultatet blir ofta bra på mindre portioner, men för större bakverk är en vanlig ugn fortfarande mer praktisk.
6. Vad kostar en airfryer?
Prisspannet är brett. Enklare modeller finns från några hundralappar, medan mer avancerade airfryers med större kapacitet och fler funktioner kan kosta uppemot fyra-fem tusen kronor. De flesta populära modellerna ligger någonstans däremellan.
En airfryer håller generellt länge och kan användas till mycket, vilket gör att investeringen ofta känns rimlig över tid.
Så tog vi fram resultatet
Vårt resultat bygger på en sammanställning av externa tester, expertrecensioner och konsumentomdömen från personer som köpt och använt olika airfryers. Vi har gått igenom hur olika modeller presterar inom allt från tillagningsresultat och användarvänlighet till kapacitet och rengöring. Eftersom tillgången på information varierar mellan produkter har vi bedömt bristerna i underlaget och därför vägt källorna olika. Expertrecensioner och oberoende tester har i regel vägts tyngre än enskilda konsumentomdömen, medan modeller med omfattande konsumentrecensioner fått större tyngd i bedömningen av vardagsupplevelsen.
Genom att kombinera testdata med konsumenternas erfarenheter får vi en helhetsbild av vilka airfryers som verkligen håller måttet i praktisk användning. Vi har särskilt fokuserat på faktorer som påverkar resultatet direkt i köket, exempelvis hur jämnt maten tillagas, hur enkelt det är att använda maskinen och hur väl den möter vanliga behov som att laga mat till hela familjen på kort tid. En airfryer kan prestera bra i en testmiljö men ändå visa brister i långsiktig användning, vilket gör konsumenternas röster viktiga för bedömningen.
Målet med vår genomgång är att hjälpa dig hitta den bästa airfryern för dina behov, oavsett om du söker den mest prisvärda modellen, en kapacitetsstark variant för större hushåll eller helt enkelt bäst i test. Utmärkelsen ”Mest Prisvärd” tar särskild hänsyn till pris i förhållande till prestanda. Genom att väga samman prestanda, kvalitet, prisvärde och upplevelsen för konsumenten skapar vi en rättvisande bild av marknaden.
Våra deltester
Varje airfryer har bedömts utifrån fem deltester som väger samman till en helhetsbedömning. Varje deltest mäter centrala aspekter av hur maskinen fungerar i praktiken.
| Deltest | Vad vi tittar på | Viktning |
|---|---|---|
| Tillagningsresultat | Vi bedömer hur jämnt och krispigt maten blir, hur väl temperaturen hålls och om resultatet lever upp till förväntningarna. Höga betyg ges till modeller som levererar krispig yta utan att torka ut maten, medan ojämn värmefördelning eller bleka resultat ger lägre betyg. | 30% |
| Användarvänlighet | Vi tittar på hur enkelt det är att ställa in temperatur och tid, hur tydliga kontrollpaneler och displayer är samt om förinställda program fungerar väl. Modeller med intuitivt gränssnitt och praktiska funktioner som skakpåminnelse får höga betyg, medan krångliga menyer eller otydliga instruktioner sänker betyget. | 25% |
| Kapacitet och mångsidighet | Vi bedömer hur mycket mat som kan tillagas samtidigt och hur väl maskinen hanterar olika råvaror och tillagningsmetoder. Rymliga korgar och flera zoner ger höga betyg, medan begränsad kapacitet eller svårigheter att laga större portioner ger lägre betyg. | 20% |
| Rengöring och underhåll | Vi tittar på hur enkelt det är att ta isär och rengöra airfryern, om delar tål maskindisk och hur väl nonstick-beläggningen håller. Diskmaskinssäkra delar och lättåtkomliga ytor ger höga betyg, medan svårrengörda hörn eller känsliga material sänker betyget. | 15% |
| Energieffektivitet och ljudnivå | Vi bedömer hur snabbt maskinen värms upp, hur energieffektiv den är och hur hög ljudnivån blir under användning. Snabb uppvärmning och låg ljudnivå ger höga betyg, medan högljudda eller långsamma modeller får lägre betyg. | 10% |
När underlag saknas
I vissa fall saknas tillräckligt med information från tester eller konsumentomdömen för att fullt ut bedöma en airfryer inom alla deltester. När detta inträffar fokuserar vi på de aspekter där vi har tillförlitliga data och justerar viktningen mellan källorna för att säkerställa att resultatet ändå blir rättvisande.
I de fall där underlag helt saknas för en specifik funktion eller egenskap väljer vi att utelämna den från bedömningen istället för att dra förhastade slutsatser. Detta säkerställer att våra rekommendationer alltid bygger på verifierbar information.
Källhänvisningar
Vårt resultat bygger på en sammanställning av externa tester, expertrecensioner, produktspecifikationer och konsumentomdömen från konsumenter som köpt och använt olika airfryers.
- Råd & Rön – Test av luftfritöser
November 2024
Råd & Rön har testat 70 luftfritöser och utvärderat dem utifrån tillagningsresultat för pommes frites, kycklingklubbor, bakning och säkerhet. Philips Airfryer 3000 Series fick högst betyg med 78 poäng, medan Ninja Foodi Dual Zone AF300 nådde 79 poäng i tidigare test. - M3 – Test av airfryers
November 2024
M3 har testat ett antal airfryers och utvärderat design, prestanda, kapacitet och användarvänlighet. Cosori Premium och Philips Combi 7000 XXL Connected fick båda 4,5 av 5 poäng och utsågs till testvinnare. - Ljud & Bild – Test av 6 airfryers
December 2023
Ljud & Bild har utvärderat airfryers med fokus på ljudnivå, energiförbrukning och praktisk användning. Testet visar att ljudnivån varierar mellan 51 och 67 dB, vilket påverkar användarupplevelsen i köket. - TechRadar – Best air fryer
Oktober 2025
TechRadar har recenserat och jämfört airfryers från olika tillverkare. Philips XXL lyfts fram för sitt krispiga resultat och stora kapacitet, medan Ninja Double Stack XL får beröm för sin smarta design som sparar bänkutrymme. - BBC Good Food – Cosori Pro 5.5L air fryer recension
Löpande uppdaterat
BBC Good Food har testat Cosori Pro 5.5L och utvärderat tillagningsresultat, användarvänlighet och rengöring. Modellen får beröm för sina många förinställda program och jämna tillagningsresultat. - Good Housekeeping – Best air fryers
November 2025
Good Housekeeping har testat airfryers sedan innan de nådde USA-marknaden. Ninja Max XL utsågs till bäst overall för att göra krispigast mat på kortast tid med enkel användning. - TechRadar – Ninja Foodi Dual Zone AF300 recension
November 2024
TechRadar har testat Ninja Foodi Dual Zone AF300 och utvärderat dess förmåga att tillaga två olika rätter samtidigt med sync-funktionen. Recensionen bekräftar att både tillagningsresultat och användarvänlighet håller hög kvalitet. - TechRadar – Cosori Pro III Dual Blaze recension
Löpande uppdaterat
TechRadar har testat Cosori Dual Blaze och lyft fram dubbla värmeelement och 360-graders tillagning som styrkor. Modellen kräver ingen vändning av maten tack vare jämn värmefördelning. - TechRadar – Princess Digital Family Aerofryer recension
Löpande uppdaterat
TechRadar har recenserat Princess Digital Family Aerofryer och utvärderat kapacitet, tillagningsresultat och användarvänlighet. Modellen bedöms som ett solitt val i sin prisklass. - Expert Reviews – Ninja Foodi Dual Zone AF300UK recension
Juli 2024
Expert Reviews har genomfört praktiska tester av Ninja Foodi Dual Zone och bekräftar att sync-funktionen fungerar väl. Max Crisp-funktionen ger särskilt bra resultat på frysta livsmedel som pommes frites och lökringar. - Real Homes – Cosori Premium II Plus recension
Januari 2024
Real Homes har testat Cosori Premium II Plus under flera veckor med olika typer av mat. Recensionen lyfter fram den rymliga korgen, fönstret med belysning och de anpassningsbara förinställningarna som stora fördelar. - Real Homes – Xiaomi Mi Smart Air Fryer recension
Löpande uppdaterat
Real Homes har testat Xiaomi Mi Smart Air Fryer och lyft fram appstyrning och kompakt design som styrkor. Kapaciteten på 3,5 liter bedöms som tillräcklig för mindre hushåll. - Trusted Reviews – Cosori Premium XXL recension
September 2022
Trusted Reviews har utvärderat Cosori Premium XXL genom praktiska tester av olika maträtter. Kapaciteten på 5,5 liter och de tydliga kontrollerna får beröm, medan behovet av att ibland laga i omgångar för större familjer noteras. - Trusted Reviews – Xiaomi Mi Smart Air Fryer 3.5L recension
Löpande uppdaterat
Trusted Reviews har utvärderat Xiaomi Mi Smart Air Fryer med fokus på smarta funktioner, appstyrning och tillagningsresultat. Modellen lyfts som ett prisvärt alternativ med god funktionalitet för sin storlek. - Ljud & Bild – Cosori Dual Blaze P583S recension
December 2023
Ljud & Bild har testat Cosori Dual Blaze P583S med fokus på appstyrning, ljudnivå och tillagningsresultat. Modellen får beröm för jämn tillagning och smarta funktioner. - Konsumentomdömen från flera källor
Löpande uppdaterat
Vi har samlat in och utvärderat konsumentomdömen från konsumenter som köpt och använt airfryers i vardaglig användning. Omdömena kommer från butiker och recensionssajter (exempel: Amazon, Elgiganten, Komplett, NetOnNet, Power) och ger insikt i långsiktig hållbarhet och praktiska erfarenheter. - Prisjakt och PriceRunner
Löpande uppdaterat
Vi använder prisjämförelsetjänster för att följa aktuella priser och prishistorik. Detta är viktigt för vår bedömning av prisvärdhet och för att säkerställa att våra prisuppgifter är korrekta.
