Bästa Knivställ 2024: Dessa förvarar knivarna bäst

Bra knivförvaring har flera fördelar så som att skydda knivarna och göra dem lättillgängliga i köket. Vi har därför tittat närmare på de knivblock och magnetlister som är bäst i test.

Utbudet av knivställ är enormt och det finns många bra alternativ att välja mellan. De modeller vi tar upp nedanför är alternativ som presterat väldigt bra och som även har samlat på sig bra betyg från konsumenter.

När man väljer mellan knivblock och knivlist finns det flera faktorer att överväga. Knivblock erbjuder en traditionell lösning där knivarna förvaras i separata fack, vilket skyddar eggarna. De finns i olika material som trä och plast, och vissa har plats för extra tillbehör som brynen och saxar. Dock kan de ta upp värdefull yta på köksbänken.

Knivlister, å andra sidan, är väggmonterade och utnyttjar magnetism för att hålla knivarna på plats. De frigör bänkutrymme och gör det lätt att snabbt nå knivarna. Vissa modeller har starkare magneter och är designade för att rymma många knivar, medan andra är mer kompakta. Material som rostfritt stål eller trä kan ge olika estetiska uttryck.

Valet mellan knivblock och knivlist beror på kökets storlek, användarens preferenser och behov av skydd för knivarnas egg. Magnetiska knivlister är ofta enklare att rengöra, medan knivblock kan vara bättre för dem som föredrar en stationär lösning.

Exakt vilket knivställ som är bäst för ditt kök beror på vad du föredrar, vilka knivar du har, placering och andra faktorer som påverkar valet. Här nedanför kan du läsa mer detaljerat om de bästa alternativen, men utgå från dina behov så ökar chansen att du blir helt nöjd.

Global GKB-52 – Bästa Knivblocket

Global GKB-52 är det bästa knivblocket 2024, i en snygg modern design och genomtänkt förvaring som skyddar knivarnas blad är det inte konstigt att det blivit ett populärt val.

Med plats för nio knivar och ett skärpstål, erbjuder det flexibilitet i förvaring, där både bredare och smalare knivar kan placeras. Blocket har en kombination av plast och metall, vilket ger både stabilitet och ett slimmat utseende som gör att det passar bra på köksbänken. Designen och materialvalen gör det också lätt att hålla rent.

Ett av de mest utmärkande dragen hos Global GKB-52 är knivarnas separata fack som skyddar eggen. Många användare uppskattar blockets balans och att det är tillräckligt stort för att rymma en 25 cm kockkniv. Ett potentiellt problem är att knivblockets höjd kan bli besvärlig under låga köksskåp, särskilt med längre knivar. Vissa har även noterat att slotten kan kännas trånga för mycket breda knivblad.

Även om knivblocket kanske främst köps av de som har Global-knivar i sin uppsättning så fungerar det bra oavsett vilka knivar du har. Det uppfyller de viktigaste egenskaperna för bra knivförvaring och det är att det är lätt att ta knivar samtidigt som bladens egg skyddas när du drar ut och sätter tillbaka knivarna.

Global GKB-52 vinner vår utmärkelse ”Bästa Valet 2024” med en god design både i det estetiska men också i hur facken designats för att skydda knivarna. Priset kanske är lite i överkant men inte tillräckligt för att det ska röra sig om en premiumprodukt.

Continenta Knivblock Akacia – Mest Prisvärda knivblock

Continenta Knivblock Akacia, utsett till ”Mest Prisvärd 2024”, erbjuder en snygg och funktionell lösning för köksknivar. Tillverkat av akacia, är det ett robust alternativ med en naturlig och varm träfinish som både är hållbar och estetiskt tilltalande.

Knivblocket har plats för fem knivar samt en sax och bryne, vilket gör det till ett praktiskt val för de flesta hushåll. De separata facken skyddar knivarnas egg genom att förhindra att de slår mot varandra, och den lutande designen ger enkel åtkomst och god överblick.

En fördel med akaciaträ är dess antibakteriella egenskaper, som bidrar till bättre hygien. I tester har det dock märkts att långsmala knivar kan gå igenom blockets botten om de inte placeras rätt. Med ett maxdjup på 25 cm passar blocket för standardstorlekar av kockknivar, men kan vara begränsande för mycket långa knivblad.

Detta är ett knivblock som håller en hög kvalitet, har en snygg design och samtidigt inte kostar skjortan. Du får helt enkelt mycket för pengarna vilket är bakgrunden till dess utmärkelse som mest prisvärda alternativ.

Satake Kuro – Bra magnetiskt knivställ

Satake Kuro är ett magnetiskt knivställ med en rustik och elegant design, tillverkat av bränt trä som ger en unik finish. Det magnetiska systemet är dolt i träet och gör det enkelt att fästa upp till fem knivar på stället, vilket gör att de hålls säkert på plats.

En av de stora fördelarna med ett magnetiskt knivställ som detta är att det skyddar knivarnas egg samtidigt som knivarna är lätta att komma åt. Stället är kompakt och tar inte mycket plats på köksbänken, vilket gör det till ett bra val för mindre kök eller om du vill ha dina knivar lättillgängliga utan att behöva montera en knivlist på väggen​.

Knivstället fungerar bra med de flesta knivar, men vissa tester har noterat att det inte passar för mycket tunga eller ovanligt långa knivar. Dess kompakta design gör att det är bäst lämpat för standardstorlekar på köksknivar. En annan fördel är att träets struktur och design bidrar till en estetiskt tilltalande look som passar i många köksmiljöer​.

Överlag är det dock ett mycket bra magnetiskt knivställ som gör att du slipper montera upp det på väggen. Det är lätt att komma åt knivarna och det är ofta guld värt i matlagningen.

Global G-42/51 – Bästa Knivlist

Global G-42/51 är ett 51 cm långt magnetiskt knivställ i rostfritt stål som utmärker sig genom sin eleganta design och starka magnet. Den är framtagen för att hängas på väggen och har Globals karaktäristiska prickmönster, vilket gör att den passar bra tillsammans med företagets knivar. Magneten är tillräckligt stark för att hålla även tyngre knivar säkert på plats, vilket gör den till ett bra alternativ för de flesta typer av köksknivar.

En stor fördel med G-42/51 är dess längd, som ger utrymme för upp till tio knivar beroende på deras storlek. Detta ger flexibilitet och möjligheten att justera avståndet mellan knivarna för ett symmetriskt utseende. Monteringen är enkel, med inkluderade skruvar och väggankare, vilket gör installationen smidig. Knivlisten uppskattas av många för att den både sparar plats på köksbänken och håller knivarna lättillgängliga.

Det högre priset kan vara en nackdel för vissa, särskilt då det finns billigare alternativ på marknaden. Men de flesta användare anser att kvaliteten och designen motiverar kostnaden, särskilt för dem som redan har Globals knivar eller letar efter ett stilrent sätt att förvara sina köksredskap.

Den här magnetlisten är också lämplig för dem som vill undvika traditionella knivblock, eftersom den gör att knivarna hänger fritt och håller eggarna skyddade från kontakt med andra material. Sammanfattningsvis är Global G-42/51 ett toppval för både funktion och estetik i köket.

Fiskars Functional Form Magnetlist – Prisvärt val

Fiskars Functional Form Magnetlist är en prisvärd och kompakt magnetlist på 32 cm, vilket gör den lämplig för att förvara upp till 5-7 knivar, beroende på deras storlek.

Magnetlisten är tillverkad av metall och har en skyddande plastbeläggning som förhindrar att knivarnas egg skadas vid användning. Medföljande monteringsutrustning gör den enkel att sätta upp på väggen, vilket ger ett praktiskt och billigt alternativ för köksförvaring.

I tester uppskattas särskilt dess starka magnet, som håller knivarna säkert på plats, och dess enkelhet att montera. Däremot kan dess kortare längd vara begränsande om man har en större samling köksknivar. I jämförelse med dyrare modeller som Global G-42/51, erbjuder Fiskars-listen ett mer budgetvänligt alternativ utan att kompromissa alltför mycket på kvaliteten​.

FAQ – Vanliga frågor & svar

Vanligt ställda frågor om knivställ och hur man väljer det bästa.

1. Vilka typer av knivställ är bäst i test?
2. Hur många knivar kan ett knivställ rymma?
3. Passar knivställ till alla typer av köksknivar?
4. Vilken typ av underhåll behöver ett knivställ?
5. Kan knivarna skrapa mot varandra eller bli skadade när de förvaras i knivstället?
6. Förbättras hållbarheten för knivarna i ett knivställ?
7. Är designen på knivstället viktigt?
8. Går det att skydda knivarna så inte barn eller husdjur kommer åt knivarna?

1. Vilka typer av knivställ är bäst i test?

Det finns flera typer av knivställ som har fått höga betyg. De mest populära typerna av knivställ inkluderar magnetiska knivställ, träknivställ och knivställ i rostfritt stål. Valet av bästa knivställ beror dock på individuella preferenser och behov.

För att välja det bästa knivstället bör man överväga faktorer som antal knivar som behöver förvaras, utseende, material, design, underhåll och eventuella tillbehör. Det kan också vara en god idé att läsa recensioner och jämföra olika modeller innan man fattar ett beslut.

Här ovanför kan du hitta flera knivställ som anses vara de bästa på marknaden, men det finns många fler bra alternativ.

2. Hur många knivar kan ett knivställ rymma?

De flesta knivställ kan rymma mellan 4-10 knivar, men det finns också större knivställ som kan rymma fler än 10 knivar. Det är viktigt att välja ett knivställ som rymmer tillräckligt med knivar för att passa ens individuella behov.

3. Passar knivställ till alla typer av köksknivar?

Vissa knivställ är speciellt utformade för att passa vissa typer av knivar, medan andra kan rymma alla typer av köksknivar.

Knivblock har generellt sett en begränsad storlek för olika knivar. Vissa fack passar längre knivar medan andra fack är avsett för kortare knivar. Även bladets höjd kan påverka om en kniv passar i stället.

4. Vilken typ av underhåll behöver ett knivställ?

Materialvalet påverkar underhållet som knivstället behöver.

Träknivställ behöver ofta oljas för att undvika sprickor och missfärgningar. Rostfria stålknivställ är oftast enklare att rengöra och kan torkas av med en fuktig trasa vid behov.

Magnetiska knivställ går också oftast att bara torka av. Eftersom knivbladen exponeras för mer smuts kan det dock krävas att du rengör knivarna som inte använts på ett tag.

5. Kan knivarna skrapa mot varandra eller bli skadade när de förvaras i knivstället?

I sämre utformade knivställ så skyddas inte knivbladen på ett bra sätt och de kan skadas vid förvaring. Syftet med ett bra knivställ är att minimera slitaget på knivarna och det blir kanske extra viktigt om du lagt pengar på att köpa fina köksknivar.

6. Förbättras hållbarheten för knivarna i ett knivställ?

Ja, de flesta knivställ ger en mycket längre hållbarhet jämfört med om de bara hade förvarats i en rörig kökslåda.

Även mellan olika knivställ kan vi se olika slitage på knivar beroende på hur de är designade och hur de används.

Förutom att välja ett bra knivställ finns det mer att tänka på för att ta hand om dina knivar.

7. Är designen på knivstället viktigt?

Ja, designen på knivstället kan vara viktig av flera skäl.

För det första kan designen påverka hur praktiskt och funktionellt knivstället är, och hur lätt det är att använda och förvara knivarna.

Ett vanligt problem med knivblock är t.ex. vinkeln som knivarna förvaras i och att de kan slå i köksluckorna ovanför diskbänken när man ska ta ut dem. Det finns liknande problem magnetlistor om de placeras på utrymmen med lite plats.

För det andra kan designen påverka estetiken i köket och hur det hänger samman med inredningen. Precis som med andra köksprodukter finns även designprodukter som kostar mer baserat fabrikat och designer.

8. Går det att skydda knivarna så inte barn eller husdjur kommer åt knivarna?

Ja, det går att skydda knivarna i ett knivställ från barn och husdjur genom att välja ett knivställ med en lämplig höjd eller placering.

Många knivställ kan också monteras på väggen eller placeras högt upp på en hylla för att undvika att små barn eller husdjur når knivarna. Det är också en god idé att se till att knivarna sitter säkert i knivstället för att minska risken för att de ska ramla ut och skada någon.

För husdjur kan ett tungt och stabilt knivblock ibland vara det bästa valet medan en magnetlist som är svår att komma åt ett bättre val för barn.

Så valde vi ut bästa knivstället

För att välja ut det bästa knivstället har vi tittat på ett stort antal olika knivblock och knivlister. Vi har sammanställt deras betyg, tittat närmare på recensioner och kommit fram till en handfull modeller som presterat bra.

Det är ingen tvekan om att väldigt många knivblock och magnetlister fått väldigt bra betyg. Det finns alltså otroligt många bra alternativ vilket är en fördel för dig som konsument.

Vissa alternativ sticker dock ut mer än andra och vi har försökt lyfta fram dessa för att du lättare ska kunna hitta det bästa knivstället för dig.

Utbudet av renodlade tester som jämfört knivställ i detalj hittade vi inte och med tanke på hur många modeller där finns så hade det förmodligen inte gett en väldigt bra bild över vilka som är bäst i test.

Källor & Test

Vi har använt dessa källor för att identifiera vilka knivställ som är bäst i test.

• Produktinformation – 2024
  Vi har sammanställt produktinformation för att få en bra uppfattning om material, design, mått och andra faktorer som kan vara intressant att känna till när man väljer knivställ.
• Konsumentomdömen & Recensioner – 2024
  Konsumenters omdöme och recensioner är viktigt för att hitta de bästa knivblocken. Vi sammanställer data från flera källor för att få ett pålitligt betyg baserat på ett större antal omdömen. Dessutom sätter vi oss in i detaljerna för att identifiera problem och positiva egenskaper som upplevs av de konsumenter som testat dem.