Fonduegryta bäst i test

Bästa Fonduegryta 2024: Test av flera populära modeller

Att välja rätt fonduegryta är avgörande för att få en optimal upplevelse runt matbordet. Genom att satsa på en fonduegryta som presterat bra i tester säkerställer du både kvaliteten och hållbarheten av produkten, men också att den uppnår rätt temperatur och tillagar maten rätt.

Här nedanför hittar du de bästa fonduegrytorna för 2024 och kan snabbt få en uppfattning om fördelar och nackdelar.

Bästa Valet
Skeppshult Fonduegryta Bästa Valet 2024
Skeppshult Fonduegryta
Fördelar
  • Står stadigt och säkert på bordet.
  • Håller värmen länge för en jämn matupplevelse.
  • Enkel att rengöra tack vare non-stick-ytan.
  • Gedigen kvalitet som känns lyxig.
  • Fungerar på alla typer av värmekällor.
Nackdelar
  • Fonduegafflar medföljer inte.
  • Kan upplevas som tung av vissa användare.
  • Handtagen blir varma under användning (använd grytlappar vid förflyttning)
Bästa Premiumval
Staub Fondue set Bästa Premiumval 2024
Staub Fondue set
Fördelar
  • Robust och stabil konstruktion som känns trygg på bordet.
  • Färgade gafflar underlättar för gäster att hitta sin egen.
  • Smart förvaring som sparar plats i köksskåpet.
  • Lätt att rengöra tack vare den skyddande emaljen.
  • Håller värmen effektivt för en jämn fondueupplevelse.
Nackdelar
  • Kan upplevas som tung att hantera av vissa användare.
  • Optimal för mindre sällskap; större grupper kan behöva fler grytor.
  • Brännpastan behöver fyllas på efter några användningar.
Mest Prisvärd
Severin 2470 Elektrisk Fondue Mest Prisvärd 2024
Severin 2470 Elektrisk Fondue
Fördelar
  • Snabb uppvärmning ger kort väntetid innan maten är klar.
  • Står stabilt på bordet för en trygg matupplevelse.
  • Enkel att rengöra då alla delar tål maskindisk.
  • Färgade gafflar gör det lätt att hålla reda på sin egen.
  • Justerbar temperatur för olika typer av fondue.
Nackdelar
  • Strömsladden kan vara kort, vilket begränsar placeringen på bordet.
  • Mindre kraftfull uppvärmning jämfört med dyrare modeller, vilket kan påverka hur snabbt oljan når rätt temperatur.
  • Enkel design som kanske inte tilltalar alla estetiskt.
  • Byggkvaliteten kan upplevas som mindre robust än hos premiumalternativ
Rekommenderas
Dorre Fonda Rekommenderas 2024
Dorre Fonda
Fördelar
  • Vacker design med akaciaträplatta som ger en elegant touch.
  • Håller värmen bra för en jämn matupplevelse.
  • Står stabilt och säkert på bordet.
  • Sex färgmarkerade fonduepinnar ingår, vilket underlättar för gästerna.
  • Prisvärd utan att kompromissa med kvaliteten.
Nackdelar
  • Kan upplevas som lite liten för större sällskap.
  • Handdisk och inoljning rekommenderas, vilket kräver lite extra omsorg.
  • Träplattan kan kräva varsam rengöring för att behålla sitt utseende.
  • Ger inte riktigt samma kvalitetskänsla som de bästa alternativen.
Rekommenderas
WMF Lono Fondue Rekommenderas 2024
WMF Lono Fondue
Fördelar
  • Snabb uppvärmning sparar tid.
  • Står stabilt och säkert på bordet.
  • Enkel att justera temperaturen för perfekt matlagning.
  • Gafflarna hålls separerade och trasslar inte ihop.
  • Lätt att rengöra efter användning.
Nackdelar
  • Saknar den traditionella fondueatmosfären med öppen låga.
  • Strömsladden kan begränsa placeringen på bordet.
  • Värmeelementet kan upplevas som högljutt av vissa användare.
Rekommenderas
Princess Pure Fondueset Rekommenderas 2024
Princess Pure Fondueset
Fördelar
  • Mångsidig användning för kött, ost och chokladfonduer.
  • Åtta färgmarkerade gafflar underlättar för gästerna.
  • Justerbar termostat med specifika inställningar för olika fonduetyper.
  • Avtagbara delar som tål diskmaskin förenklar rengöringen.
  • Stilren design med trädetaljer ger ett elegant intryck.
Nackdelar
  • Strömsladden kan vara kort och begränsa placeringen på bordet.
  • Värmeelementet kan ta lite längre tid att värma upp jämfört med kraftigare modeller.
  • Saknar den traditionella fondueatmosfären med öppen låga.
  • Trädetaljerna kan kräva extra omsorg vid rengöring för att behålla sitt utseende.

Om du vill fördjupa dig i de olika fonduegrytorna och läsa mer om deras prestationer så hittar du den och mycket annan matnyttig information i artikeln nedanför.

Förutom att lyfta fram produkternas bästa egenskaper och hur presterat i tester så kan du även läsa om underhåll och få andra tips som kan vara bra att känna till om fonduegrytor.

Skeppshult Fonduegryta – Bästa Valet

Skeppshult Fonduegryta
Utmärkelse Bästa Valet 2024 av Testat.nu
  • Toppbetyg av konsumenter som testat
  • Klassisk fonduegryta i gjutjärn av hög kvalitet.
Fördelar
  • Står stadigt och säkert på bordet.
  • Håller värmen länge för en jämn matupplevelse.
  • Enkel att rengöra tack vare non-stick-ytan.
  • Gedigen kvalitet som känns lyxig.
  • Fungerar på alla typer av värmekällor.
Nackdelar
  • Fonduegafflar medföljer inte.
  • Kan upplevas som tung av vissa användare.
  • Handtagen blir varma under användning (använd grytlappar vid förflyttning)

Priser för Skeppshult Fonduegryta

1 329 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 90 dagar
1 899 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 100 dagar

Skeppshult Fonduegryta fortsätter att imponera och rankas som den bästa i vårt test för 2024. Denna klassiska gjutjärnsgryta, tillverkad i Sverige av Skeppshult, utmärker sig med sin höga kvalitet och hållbarhet som sträcker sig över generationer. Dess robusta design och stabila konstruktion gör den säker och pålitlig för alla fondueälskare.

Med en 5 mm tjock botten garanteras en jämn och effektiv värmespridning, vilket är avgörande för en lyckad fonduekväll. De handslipade kanterna och ergonomiska handtagen ger inte bara en känsla av lyx utan underlättar också hanteringen av grytan, även när den är varm.

Grytan är mångsidig och fungerar på alla typer av spishällar, inklusive induktion, gas och öppen eld, samt är ugnssäker. Insidan är behandlad med ekologisk svensk rapsolja för en naturlig non-stick-yta. Locket är smart designat med urtag för fonduegafflar, och en rostfri brännare ingår. Det enda som saknas är fonduegafflar, vilket kan vara en nackdel för vissa.

Sammanfattningsvis är Skeppshult Fonduegryta en klockren produkt med klassisk design som står sig starkt i konkurrensen i årets test av fonduegrytor. Faktum är att den har gjort det under väldigt många år och där konstruktionen i gjutjärn till ett rimligt pris gör den till ett säkert val för dig som vill investera i en bra fonduegryta.

WMF Lono Fondue – Bästa elektriska fondue

WMF Lono Fondue
Utmärkelse Rekommenderas 2024 av Testat.nu
  • Bästa elektriska fondueset
  • Toppbetyg av konsumenter som testat
Fördelar
  • Snabb uppvärmning sparar tid.
  • Står stabilt och säkert på bordet.
  • Enkel att justera temperaturen för perfekt matlagning.
  • Gafflarna hålls separerade och trasslar inte ihop.
  • Lätt att rengöra efter användning.
Nackdelar
  • Saknar den traditionella fondueatmosfären med öppen låga.
  • Strömsladden kan begränsa placeringen på bordet.
  • Värmeelementet kan upplevas som högljutt av vissa användare.

Priser för WMF Lono Fondue

1 089 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 90 dagar

WMF Lono Fondue fortsätter att imponera och rankas högt i vårt test av de bästa fonduegrytorna för 2024. Denna elektriska fonduegryta har fått toppbetyg av användare och kombinerar modern teknik med stilren design.

WMF Lono Fondue - fondueset med gafflarÄven om den kanske inte skapar samma mysiga atmosfär som de klassiska modellerna med brännare och öppen låga, kompenserar WMF Lono Fondue med effektivitet och enkelhet. Med en kraftfull värmare på 1 400 W håller den rostfria grytan din olja eller buljong varm under hela kvällen. Du kan enkelt justera temperaturen med reglaget på framsidan för att uppnå den optimala värmen beroende på mängden vätska.

Den snabba uppvärmningen gör att du sparar tid, och när allt är redo kan du sänka temperaturen för att bibehålla en jämn värmenivå. De medföljande 8 gafflarna i Cromargan-stål är både eleganta och funktionella, med färgade ändar som hjälper gästerna att hålla reda på sina egna. Stänkskyddet är smart utformat för att hålla gafflarna vertikalt separerade, vilket minskar risken för att de fastnar ihop eller att maten tappas.

WMF är känt för sin höga kvalitet, och Lono Fondue är inget undantag. Den står stadigt på bordet och är lätt att rengöra efter användning. Om du letar efter den bästa elektriska fonduegrytan kan WMF Lono Fondue mycket väl vara det bästa valet efter vårt test.

Staub Fondue set – Mycket Bra klassisk modell

Staub Fondue set
Utmärkelse Bästa Premiumval 2024 av Testat.nu
  • Mycket populär fonduegryta & set
  • Toppbetyg och stark utmanare för Bäst i Test
Fördelar
  • Robust och stabil konstruktion som känns trygg på bordet.
  • Färgade gafflar underlättar för gäster att hitta sin egen.
  • Smart förvaring som sparar plats i köksskåpet.
  • Lätt att rengöra tack vare den skyddande emaljen.
  • Håller värmen effektivt för en jämn fondueupplevelse.
Nackdelar
  • Kan upplevas som tung att hantera av vissa användare.
  • Optimal för mindre sällskap; större grupper kan behöva fler grytor.
  • Brännpastan behöver fyllas på efter några användningar.

Priser för Staub Fondue set

1 599 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 90 dagar
1 799 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 14 dagar
2 265 krTill Butik
  • Öppet köp i 14 dagar

Staub Fondue set står sig som en av de bästa fonduegrytorna i vårt test för 2024. Denna gjutjärnsgryta kombinerar hög byggkvalitet, genomtänkt design och alla nödvändiga tillbehör till ett attraktivt pris. Med sin robusta konstruktion och praktiska detaljer är den ett utmärkt val för både nybörjare och erfarna fondueentusiaster.

I Jämförelse med Skeppshult Fonduegryta så är både Staub och Skeppshult erbjuder fonduegrytor av högkvalitativt gjutjärn, vilket ger en jämn värmefördelning och lång hållbarhet. Skeppshult Fonduegryta är känd för sin klassiska design och svenska hantverk, men inkluderar inte fonduegafflar i köpet. Staub Fondue set är något dyrare, men å andra sidan ingår sex färgkodade fonduegafflar, vilket gör det till ett mer komplett paket. För dem som värdesätter att ha allt i ett och slippa köpa tillbehör separat, kan Staub vara det bättre valet.

Setet inkluderar sex fonduegafflar med färgade ändar, vilket gör det enkelt för gästerna att hålla reda på sina egna gafflar. Grytan har en diameter på 20 cm, en storlek som minimerar risken för att gafflarna fastnar i varandra och är idealisk för mindre sällskap. Den skyddande emaljen på grytan gör den lättare att rengöra, och den klarar även av att diskas i maskin. För att maximera livslängden rekommenderas dock handdisk.

En smart detalj är att stativet kan vändas upp och ner och placeras i grytan när den inte används, vilket sparar plats vid förvaring. Staub Fondue set imponerar med sin genomtänkta design och funktionalitet, vilket gör den till ett toppval i årets test av fonduegrytor.

Dorre Fonda – Prisvärd fonduegryta i gjutjärn

Dorre Fonda
Utmärkelse Rekommenderas 2024 av Testat.nu
  • Mycket prisvärd fonduegryta i gjutjärn
Fördelar
  • Vacker design med akaciaträplatta som ger en elegant touch.
  • Håller värmen bra för en jämn matupplevelse.
  • Står stabilt och säkert på bordet.
  • Sex färgmarkerade fonduepinnar ingår, vilket underlättar för gästerna.
  • Prisvärd utan att kompromissa med kvaliteten.
Nackdelar
  • Kan upplevas som lite liten för större sällskap.
  • Handdisk och inoljning rekommenderas, vilket kräver lite extra omsorg.
  • Träplattan kan kräva varsam rengöring för att behålla sitt utseende.
  • Ger inte riktigt samma kvalitetskänsla som de bästa alternativen.

Priser för Dorre Fonda

460 krTill Butik
  • Gratis frakt över 499 kr
  • Öppet köp i 90 dagar
599 krTill Butik
  • Öppet köp i 14 dagar

Dorre Fonda är en prisvärd fonduegryta i gjutjärn som kombinerar traditionell design med praktisk funktionalitet. Med en vacker träplatta av akaciaträ blir den en elegant mittpunkt på middagsbordet utan att ta upp för mycket plats, tack vare sina kompakta mått på 21 cm x 18,4 cm x 9,8 cm.

Grytan kommer med sex fonduepinnar, var och en med sin unika färgmarkering, vilket gör det enkelt för varje gäst att hålla reda på sin egen. Den robusta gjutjärnskonstruktionen säkerställer en jämn och effektiv värmefördelning, vilket är avgörande för en lyckad fonduekväll. Dorre Fonda ger dig möjligheten att njuta av en trevlig middag med familj och vänner under ett mindre sällskap

För att förlänga grytans livslängd rekommenderas det att den handdiskas och sedan oljas in lätt efter rengöring. Detta hjälper till att bevara gjutjärnets kvalitet och funktion över tid.

Vid tester har vi funnit att den har god förmåga förmåga att hålla värmen bra och dess stabilitet på bordet är bra. Däremot kan grytan upplevas som lite liten för större sällskap, men den passar perfekt för mindre grupper.

Sammanfattningsvis är Dorre Fonda en prisvärd fonduegryta i gjutjärn som erbjuder både stil och funktionalitet, vilket gör den till ett utmärkt val för fondueentusiaster som söker kvalitet utan att det kostar för mycket. Skulle du dessutom vilja köpa in 2-3 fondueset till större middagsbjudningar bland släkt och vänner så är priset betydligt mer fördelaktigt.

Severin 2470 Elektrisk Fondue – Mest prisvärda budgetval

Severin 2470 Elektrisk Fondue
Utmärkelse Mest Prisvärd 2024 av Testat.nu
  • Mycket prisvärd elektrisk fondue
  • Bra betyg från konsumenter som testat
Fördelar
  • Snabb uppvärmning ger kort väntetid innan maten är klar.
  • Står stabilt på bordet för en trygg matupplevelse.
  • Enkel att rengöra då alla delar tål maskindisk.
  • Färgade gafflar gör det lätt att hålla reda på sin egen.
  • Justerbar temperatur för olika typer av fondue.
Nackdelar
  • Strömsladden kan vara kort, vilket begränsar placeringen på bordet.
  • Mindre kraftfull uppvärmning jämfört med dyrare modeller, vilket kan påverka hur snabbt oljan når rätt temperatur.
  • Enkel design som kanske inte tilltalar alla estetiskt.
  • Byggkvaliteten kan upplevas som mindre robust än hos premiumalternativ

Priser för Severin 2470 Elektrisk Fondue

554 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 90 dagar
554 krTill Butik
  • Öppet köp i 14 dagar

Severin 2470 Elektrisk Fondue fortsätter att imponera och är en stark kandidat i vårt test av de bästa fonduegrytorna i det lägre prissegmentet. För dig som söker en prisvärd och eldriven fonduegryta utan att kompromissa med kvalitet, är denna modell ett utmärkt val.

Grytan är tillverkad i rostfritt stål och har en generös volym på 1,4 liter, perfekt för att samla vänner och familj runt bordet. Med tydliga markeringar för minsta och högsta oljenivå blir förberedelserna enkla och säkra. Värmeelementet på 1 500 W ser till att oljan eller buljongen snabbt når rätt temperatur och håller den jämn under hela måltiden.

Setet inkluderar åtta fonduegafflar med färgade ändar, vilket underlättar för gästerna att hålla reda på sina egna. Stänkskyddet håller gafflarna på plats och minskar risken för spill, vilket bidrar till en smidig och njutbar fondueupplevelse.

Severn fondueset i diskmaskin

En stor fördel med Severin 2470 är att både grytan, stänkskyddet och gafflarna tål maskindisk, vilket gör rengöringen enkel och bekymmersfri. Detta är särskilt uppskattat jämfört med gjutjärnsgrytor som kräver mer omsorg vid rengöring.

Sammanfattningsvis erbjuder Severin 2470 Elektrisk Fondue en kombination av funktionalitet och användarvänlighet till ett överkomligt pris. Den står sig väl i konkurrensen och kan mycket väl vara den bästa fonduegrytan för dig som vill ha en eldriven och prisvärd lösning.

Princess Pure Fondueset – Elektrisk fondue

Princess Pure Fondueset
Utmärkelse Rekommenderas 2024 av Testat.nu
  • Toppbetyg av konsumenter som testat
  • Komplett fondueset med 8 pinnar
Fördelar
  • Mångsidig användning för kött, ost och chokladfonduer.
  • Åtta färgmarkerade gafflar underlättar för gästerna.
  • Justerbar termostat med specifika inställningar för olika fonduetyper.
  • Avtagbara delar som tål diskmaskin förenklar rengöringen.
  • Stilren design med trädetaljer ger ett elegant intryck.
Nackdelar
  • Strömsladden kan vara kort och begränsa placeringen på bordet.
  • Värmeelementet kan ta lite längre tid att värma upp jämfört med kraftigare modeller.
  • Saknar den traditionella fondueatmosfären med öppen låga.
  • Trädetaljerna kan kräva extra omsorg vid rengöring för att behålla sitt utseende.

Priser för Princess Pure Fondueset

651 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 90 dagar
707 krTill Butik
  • Öppet köp i 14 dagar

Princess Pure Fondueset fortsätter att vara ett prisvärt och funktionsrikt val i vårt test av de bästa fonduegrytorna för 2024. Detta set har fått goda omdömen från konsumenter som testat det, tack vare sin användarvänlighet och mångsidighet.

Setet kommer med åtta färgmarkerade fonduegafflar, vilket gör det enkelt för upp till åtta personer att hålla reda på sina egna gafflar under måltiden. Grytan är idealisk för klassisk köttfondue men fungerar lika bra för ost- och chokladfonduer, vilket ger dig möjlighet att variera dina middagsbjudningar.

Princess Pure Fondueset termostat för uppvärmningUppvärmningen sker elektriskt, och en justerbar termostat med tydliga inställningar för choklad, ost, soppa och olja gör det enkelt att hitta den perfekta temperaturen för olika typer av fondue. Detta eliminerar behovet av en traditionell brännare och gör processen säkrare och mer bekväm.

Flera av de avtagbara delarna är diskmaskinssäkra, vilket underlättar rengöringen efteråt. Den stilrena designen med trädetaljer ger dessutom ett modernt och elegant intryck på bordet.

Sammanfattningsvis erbjuder Princess Pure Fondueset en kombination av funktionalitet, användarvänlighet och prisvärdhet, vilket gör det till ett attraktivt val i årets test av fonduegrytor.

Funktion Fondueset – Bra Budgetval

Funktion Fonduegryta
  • Mycket billig fonduegryta
  • Toppbetyg av kunder som testat grytan
Fördelar
  • Grytan värms upp snabbt och håller värmen jämnt.
  • Står stadigt på bordet och känns säker att använda.
  • Enkel att rengöra efter användning.
  • Överraskande hög kvalitet för det låga priset.
  • Kompakt storlek som är lätt att förvara.
Nackdelar
  • Inte samma byggkvalitet som de bästa alternativen
  • Handtagen kan bli varma under användning.
  • Mindre volym än andra modeller, vilket kan begränsa större sällskap.
  • Saknar avancerade funktioner som temperaturkontroll.

Priser för Funktion Fonduegryta

449 krTill Butik
  • Öppet köp i 14 dagar

Funktion Fondueset är ett utmärkt val för dig som vill prova på fondue utan att spendera för mycket. Trots sitt låga pris erbjuder denna enkla men välkonstruerade gryta en förvånansvärt hög kvalitet. I vårt test för 2024 imponerade den som en av de bästa budgetalternativen på marknaden.

Grytan rymmer 1 liter, vilket är tillräckligt för en trevlig fonduekväll med 3–4 personer. Tillverkad i gjutjärn, ger den en jämn värmefördelning och håller temperaturen stabil under hela måltiden. De sex medföljande fonduegafflarna har färgade ändar, vilket underlättar för gästerna att hålla reda på sina egna.

Trots att Funktion Fondueset inte har deltagit i några större tester tidigare, vittnar många kundrecensioner om dess prisvärdhet och pålitlighet. Dess kompakta storlek och smarta design gör den lätt att förvara och hantera, vilket uppskattas av både nybörjare och erfarna fondueälskare.

Billig fonduegryta inte fel

När Dagens Nyheter testade fonduegrytor så kom de fram till att billiga fonduegrytor kan fungera lika bra som dyrare modeller och att man sällan bör vara mer än 4 vuxna vid en klassisk buljong buffé då det snabbt blir trångt med gafflar och stora köttbitar.

De större fonduegrytorna på runt 2l i volym har lättare att klara fler middagsgäster för traditionell fondue och här är det möjligt att få plats med 5-6 stycken men det blir lätt trångt och inte helt ovanligt att någon tappar sin köttbit när de försöker lirka loss sin gaffel.

De mindre modellerna som endast rymmer 1l eller strax över har däremot samma problem redan vid 4 personer men dessa är också billigare så ska man ha middagsbjudning med 6-8 personer är det förmodligen bättre att ha 2 fonduegrytor istället för 1 stor. Det kommer ger en bättre middagsupplevelse för alla och satsar man på de billiga modellerna så blir priset antagligen det samma som att köpa en finare.

Det finns många bra fonduegrytor i de billigare segmentet från 400 kronor och uppåt.

Så väljer du rätt fonduegryta

Att välja fonduegryta kommer ofta ner till vilken fondue du vill göra och hur designmedveten du är.

De dyrare fonduegrytorna från tillverkare som Ronneby Bruk, Le Creuset och andra är väldigt bra och fungerar utmärkt till traditionell fondue men till ostfondue som gärna bränner fast oavsett vad du har så kanske det är bättre att köpa en billigare modell som man kan vara lite mindre rädd om när man rengör.

För traditionell fondue med olja och eventuellt buljong är det dock en ganska lätt rengöring och att investera i en bra gjutjärnsgryta innebär att du kan ha den under väldigt många år om du tar tillvara på den. Det finns många exempel på fonduegrytor som ser helt nya ut även efter 20 år och det är först när man tittar på gafflarna som man ser slitaget i form av numrering som trillat av eller färgmarkeringen bleknat bort.

Gillar du design och vill kunna duka med en fonduegryta som förstärker intrycket så satsa på en sådan. Annars kan mycket väl de billigare modellerna också vara bra.

För chokladfonue fungerar speciella fonduegrytor för detta bäst. Choklad smälter ganska enkelt och vid för hög värme blir resultatet inte så bra. Det bästa är modeller som bygger på en teknik av vattenbad som kan värma grytan med choklad jämt från alla håll utan att för hög värme uppnås.

Rengöring och skötsel

En fonduegryta kräver sin rengöring efteråt och hur man går till väga för att på bästa sätt rengöra och vårda beror på vad den är tillverkad av.

De gamla och klassiska modellerna i gjutjärn ska behandlas precis som gjutjärn i andra sammanhang. Undvik diskmedel, stålull och liknande föremål som är hårt mot ytan och följ de anvisningar som följer med fonduegrytan.

Normalt sätt kan man använda trasa eller vanlig diskborste försöka få bort smuts och matrester som fastnat i fonduegrytan. Om det är tillräckligt för att få bort smutsen så kan du avsluta med att hälla lite olja i grytan, sätta den på spisen och värma den på väldigt svag värme. Ta sedan hushållspapper och torka/smörj in grytan med oljan.

Ett knep som används för gjutjärnsgrytor och gjutjärnsstekpannor är att om det är väldigt hårt inbränt så kan man använda grovsalta och värma på hög värme. Rör om då och då så kommer mycket smuts att fångas upp av saltet. Sen avslutar du med olja på lätt värme för att göra den redo för förvaring.

I och med att man kanske inte använder fondue varje vecka som ett stekjärn så är det viktigt att man förvarar det väl. Det gör att det är mycket roligare att ta fram fonduesetet nästa gång.

Förberedelser

Fondue är enkelt att komma igång med och om du inte tänkt köra chokladfondue eller ostfondue så är det såklart olja som du ska använda i grytan precis som med en fritös.

Olika oljor kan vara olika bra här så om du är osäker så fråga i mataffären vad de tror skulle passa. Det har kommit in rapport på att riktigt billiga oljor kan ge mer sot och lukt i rummet än vad andra bättre oljor gör.

När du fyllt på med olja i fonduegrytan så kan du snabba på processen genom att värma den på plattan på spisen. Detta är rekommenderat för brännaren som följer med fondueset brukar främst vara anpassade för att hålla temperaturen och inte värma upp allt från rumstemperatur. Även om det skulle gå så kommer det ta tid väldigt lång tid.

Val av kött till Fondue

Kött till FondueDu kan antagligen använda allt kött som är tillräckligt fast i en fondue men mer fettsnåla köttsorter är att föredra eftersom det friteras.

Kyckling fungerar väldigt bra, Fläskfilé fungerar bra och finare nötkött som ryggbiff är väldigt bra. Högrev är exempel på kött som används i långkok och kommer inte fungera bra till fondue.

Nötkött är förmodligen det vanligaste och det finare köttet som inte blir segt som oxfilé och ryggbiff fungerar väldigt bra till fondue och rekommenderas. Den största fördelen är att man normalt kan ta upp köttet även om det är lite rått i mitten utan risk för att bli sjuk.

För kyckling och gris bör hela köttbiten tillagas vilket kan vara svårt att känna av. Det är dock inte ovanligt att restauranger som serverar fondue har flera olika köttsorter i olika skålar så du kan mycket väl mixa kyckling, fläsk och nöt om du vill.

Köttet krymper när det tillagas så tärningar upp till 4×4 cm kan fungera bra. Ju större tärning ju lättare är det att få köttet medium/rare i mitten.

Såser till fondue

Nästan alla såser som fungerar bra till kött i vanliga fall fungerar väldigt bra till fondue med. De får gärna vara lite trögflytande så de inte rinner ut över hela tallriken men annars är det egentligen bara fantasin som sätter stopp.

Barbecuesås, Bearnaisesås, Vitlökssås, Ketchup, Chilisås och Örtsås är bara exempel på vad du kan fixa. Försök fixa 3-4 såser som minimum då det är en stor del av att äta fondue.

Andra tillbehör

Fondue tar tid att äta och att bara förlita sig på att äta kött kommer göra att det tar lång tid innan man blir mätt. Dessutom kan man diskutera kostnaden och hälsofördelarna med att äta för mycket kött. Därför är det inte fel att ha lite tillbehör.

En passande sallat efter eget tycke är aldrig fel och fungerar lika bra till fondue som när man grillar på sommaren. Det är heller inte fel med någon matigt tillbehör som mättar och här är pommes och klyftpotatis populära tillbehör att servera.

FAQ – Vanliga frågor om fondue

En sammanställning av frågor och svar om fondue och fonduegrytor.

  1. Vilken fonduegryta är bäst?
  2. Hur gör man fondue?
  3. Vilken olja ska man använda till fondue?
  4. Hur tänder man brännaren till fondue?
  5. Hur många personer passar för fondue?

1. Vilken fonduegryta är bäst?

Det finns flera bra fonduegrytor och fondueset som är riktigt bra och vi går igenom flera av de bästa modellerna ovan.

Många anser att en fonduegryta i gjutjärn är bäst och varför t.ex. Skeppshult, Ronneby Bruk och Staub blivit så populära.

Fördelen med gjutjärn är att när de väl värms upp har de en stabilare temperatur än en fonduegryta tillverkad i tunnare material. Samtidigt är de väldigt hållbara.

2. Hur gör man fondue?

Fondue är ett relativt enkelt och socialt sätt att laga en del av maten tillsammans direkt vid bordet.

Fonduegrytan fylls med en bra matolja och förvärms på spisen. Därefter kan grytan flyttas till ställningen på bordet där brännaren styr temperaturen.

Brännaren fungerar på samma sätt som i ett stormkök där man applicerar sprit, tänder med tändsticka och styr lågan genom reglage av tillförsel av syre.

Gästerna kan sedan applicera valfria tillbehör (vanligtvis kött) på sina fonduepinnar som sänks ner i oljan och tillagas. Nötkött brukar vara fördelaktigt då det går att äta rått och således behöver inte hela köttbiten tillagas helt och hållet. Men även fågel, gris och lamm förekommer till fondue.

Det finns även möjlighet att använda fonduegrytan för choklad- och ostfondue. Men då gäller andra råvaror och man kanske använder sig av frukt, bröd eller annat att doppa med syftet att omge med den smälta innehållet. Syftet är då endast att smaksätta snarare än att tillaga.

3. Vilken olja ska man använda till fondue?

ZETA Rapsolja till fondueDet är väl värt att investera i en bra olja som tåler lite högre temperaturer utan att börja sota eller lukta dåligt.

Rapsolja, solrosolja, majsolja, matolja och frityroljor är exempel på vanliga alternativ. Vanlig olivolja brukar inte rekommenderas då de inte tåler lika höga temperaturer och ger lätt bismak.

En bra rapsolja är ett säkert alternativ om du känner dig osäker då de har en neutral smak och tåler hög värme.

Glöm inte att använd olja inte ska hällas ut i vasken efteråt. Det bästa är att fylla på en gammal flaska med den använda oljan och slänga det i restavfall/brännbart.

4. Hur tänder man brännaren till fondue?

Du tänder brännaren till fonduen så här:

  1. Se till så du fyllt på med sprit enligt anvisningar och ligger under maxnivån
  2. Sätt tillbaka reglaget om det togs av vid påfyllning.
  3. Ha locket som stoppar all syretillförsel nära tillhands.
  4. Tänd spriten med en tändsticka
  5. Reglera lågan från brännaren med reglaget

5. Hur många personer passar för fondue?

De flesta fonduegrytor och set är avsedda att kunna användas mellan 6-8 personer.

Vi rekommenderar 4-6 personer per fonduegryta oavsett vilket antal som anges av tillverkaren. Det blir ofta snabbt stökigt med för många pinnar som fastnar i varandra och det är svårt för alla att nå och enkelt ha tillgång till fonduegrytan.

Skulle du vilja anordna nyårsfirande med fondue och ni t.ex. är 10 personer så rekommenderas alltså två fonduegrytor även om det finns enstaka fonduegrytor som kommer med stöd för 10 pinnar.

Utgångna modeller

Utgångna modeller som tidigare listas av oss som bra köp av olika anledningar.

Le Creuset Fonduegryta – Bra val

Le Creuset Fonduegryta
  • Bästa Premiumval 2021
  • Näst bäst i testet av Smartson
  • Lyxigt fondueset för 6 personer
  • Stabil konstruktion med bra brännare
  • Emaljerad gjutjärnsgryta för all sorts fondue
  • Ugnssäker upp till 250 grader
  • Kan maskindiskas vid behov

Priser för Le Creuset Fonduegryta

Vi saknar priser för denna produkten just nu.

Le Cresuset har en fonduegryta som innehar deras klassiska emaljdesign och som fått väldigt gott omdöme. Det är egentligen inte så konstigt då Le Creuset är väldigt kända för sina gjutjärnsgrytor i emalj.

I testet som Smartson utförde så placerade sig Le Creuset fondueset på andra plats med Ronneby bruk Maestro 2 där båda låg tätt bakom Maestro 2 emaljversion.

Grytan är tillverkad i emaljerad gjutjärn och avsedd att kunna användas för så väl traditionell fondue men även för ost. Modellen står väldigt stadigt och brännaren fungerar väldigt bra.

I testet som Smartson gjorde så var det modellen på 1,2 l som ingick men idag är det en större modell på 1,6 l med förbättrade smådetaljer.

I fonduesetet från Le Creuset så ingår brännaren, stativet, gjutjärnsgrytan och 6 gafflar att använda till fondue.

Ronneby Bruk MAESTRO 2 – Bäst i Test

MAESTRO 2 från Ronneby Bruk var länge en svensk klassiker och ansågs av många vara en av de bästa fonduegrytorna du kunde köpa. Modellen har dock slutat säljas och fler modeller har nått marknaden vilket gör det svårt att estimera om den än idag hade hållit måttet som ”bäst i test”.

Svensk klassiker från Ronneby bruk är Maestro 2 som redan finns i många svenska hushåll. Det är en fonduegryta helt i gjutjärn vilket enligt många inte bara bidrar till en jämn värme utan även en klassisk design i ett material som kommer hålla.

Gjutjärnsgrytor är ganska tunga men hanteras de rätt är det en livslång investering. Gjutjärnsgrytan som följer med är på 2 liter vilket stort nog för att klara av 4-6 middagsgäster. Grytan går även att att använda som en traditionell stekgryta genom att endast placera grytan på spisen.

Till Ronneby bruks Maestro 2 följer det med 6 gafflar, träunderlägg och en justerbar brännare för att få optimal effekt. Allting är tillverkat med kvalitet i åtanke och den klassiska designen har gjort den väldigt populär.

Maestro 2 och Maestro 2 emalj fick de bästa betygen och utsågs till bäst i test av Smartson när de testade 10 fondueset från olika tillverkare. Maestro 2 säljs både med och utan lock.

Så valde vi ut de bästa fonduegrytorna

För att kunna presentera de bästa fonduegrytorna och de bästa seten för fondue så har vi försökt titta på både oberoende tester och konsumenters omdömen lämnade för produkter.

Ett stort problem har varit att de tester som utförts på fonduegrytor har varit gamla och många av de produkter som där utsetts till bäst i test är inte längre relevanta.

Vi har därför fått lägga mer tillit till vad konsumenterna ger för betyg och omdömen. Även här har det varit begränsat med information att tillgå, men vi är ändå nöjda med rekommendationen för de bästa fondueseten

Källor / Tester

Sammanställning av tester, recensioner och omdömen som de bästa fonduegrytorna baseras på.

  • Test av fonduegrytor – 2004 – DN.se
    Dagens Nyheter testar fonduegrytor. Det är förvisso ett gammalt test idag men principen gäller då som nu och deras fonduekrögare rekommenderar att köpa två billigare fonduegrytor istället för att köpa en stor. Det beror givetvis på vad du som konsument vill ha och hur många man är men för middagsbjudningar på 5 personer eller fler kanske upplevelsen bli bättre med två små billigare än en stor.
  • Test av 10 fondueset – 2007 – Smartson.se
    Smartson testar 10 fonduegrytor från olika tillverkare. Ronneby Bruk tar hem priset som bäst i test med deras Maestro 2 emalj som dock slutat tillverkas. På andra plats ligger också Ronneby Bruk med deras klassiska modell Maestro 2 (utan emalj). På delad andraplats i testet så hittar man Le Creuset med deras emaljerade gjutjärnsgryta.
  • Konsumentomdömen – 2024
    Vi har sammanställt konsumentomdömen från flera källor så som prisjämförelser och e-butiker. Resultatet är aggregerat för att ge en bättre sammanställning och ett bättre underlag för att se vilka fonduegrytor och fondueset som är bäst. Vi har också använt konsumentomdömen och dess recensioner för att identifiera vanliga problem som upplevs av konsumenter.
  • Prisjakt – 2024
    Vi har använt oss av Prisjakt för att hitta butiker som säljer de populära produkterna. De har ingen egen sektion för fonduegrytor så någon indikation på populära produkter eller direkt få en uppfattning om kundomdömen från deras sida har inte varit möjlig. Däremot har vi kunnat bekräfta att testvinnande modeller utgått då de inte finns i någon butiks sortiment. Samtidigt har vi kunnat hitta fler butiker som säljer en viss vara.

Annonser i innehållet

Testat.nu har integrerat annonser i form av affiliatelänkar till återförsäljare, vilka genererar provision till oss vid köp. Det bör noteras att flertalet butiker som inkluderas i vår prisjämförelse är annonslänkar som ger oss provision för när du eller andra besökare väljer att klicka på dem och genomföra ett köp.

Vi vill vara transparenta med vad som är annonser och samtidigt poängtera att det inte påverkar priset för dig som konsument hos butiken.

Du kan läsa mer om vår prisjämförelse och hur detta påverkar vårt arbete i FAQ.

Stäng