Bästa Grönsakssvarv

Vi har tittat närmare på de bästa grönsakssvarvarna (Spiralizer) för att du ska kunna göra spiraler av grönsaker, frukt, rotfrukter och andra råvaror. Grönsakssvarven används för att göra så väl mat och sallader mer tilltalande som att göra ”spagetti” av t.ex. Zucchini.

Det är inte dyrt att investera i en bra grönsakssvarv och det kan öppna många nya dörrar för matlagningen. Det är svårt att uppnå liknande resultat med en vanlig kökskniv eller andra vanliga redskap.

Kvaliteten på grönsakssvarvar varierar och att satsa på en modell som fått bra betyg ökar chansen att du blir nöjd med ditt köp. Här nedanför hittar du den bästa grönsakssvarven och andra modeller som presterat bra.

Oxo Tabletop Spiralizer – Bästa Valet

Oxo Good Grips har imponerat med sin manuella grönsakssvarv som går under namnet Tabletop Spiralizer.

Oxo Tabletop Spiralizer har tagit emot toppbetyg av konsumenter som testat grönsakssvarven vilket baseras på vårt sammanslagna betyg på över ett tusen olika omdömen.

Det är inte bara lättare grönsaker som fungerar med grönsakssvarven utan även hårdare rotfrukter som rödbetor och potatis kan användas med Oxo Tabletop Spiralizer.

Det följer med tre olika skär beroende på vad du vill uppnå och storleken på råvaran du använder. De särskiljs med olika färger och förvaras smidigt i den medföljande förvaringslådan för dessa.

Som köksredskap beskrivs den som väldigt enkel att använda och med bra grepp kan du snabbt arbeta dig igenom grönsak efter grönsak efter frukt.

Det finns mycket bra underlag som tyder på att Oxo Tabletop Spiralizer är en av de bästa grönsaksvarvarna du kan köpa. Den enda nackdelen vi hittade med modellen är att sugfötterna som ska göra att den står stadigt inte fungerar optimalt på alla underlag.

Oavsett om du vill göra en snygg sallad eller förbereda råvaror till riktigt goda rätter så är detta ett mycket bra val och i vår genomgång det bästa valet.

Benriner BN-7W Grönsakssvarv – Bästa Premiumval

Benriner BN-7W är med sin prispunkt ett klart premiumval bland frukt- och grönsakssvarvar.

Benriner är ett företag som visat framfötterna förr och fått utmärkelser som bäst i test för deras mandoliner. Det är därför inte så konstigt att även deras grönsakssvarv BN-7W fått väldigt bra betyg land konsumenter.

Trots ett mycket högt snittbetyg är inte allt guld och gröna skogar med BN-7W. Den har mottagit kritik för att den saknar sugfötter som gör att den håller sig fast mot bänken när den används.

Trots kritiken har den från samma personer fått toppbetyg för sin genomgående höga kvalitet och mycket effektiva skär.

Knivbladen är avtagbara och kan slipas om vilket bl.a. är en av fördelarna med Benriner BN-7W. Det följer med blad/skär för att strimla grönsaker och frukt i tre olika tjocklekar.

Svarven har en kapacitet på råvaror upp till 17 cm i diameter och en maximal längd på 10 cm. Har du t.ex. en längre zucchini kan du bara dela upp den i stavar om ca 10 cm.

Avsaknaden av gummifötter kan möjligtvis vara en dealbreaker för vissa och då faller Benriner BN-7W bort. Däremot håller den i övrigt en mycket högre kvalitet än konkurrenterna och det är inte konstigt att den trots kritiken fått ett toppbetyg och anses vara ett självklart premiumval.

Benriner BN-7W Grönsakssvarv är en kvalitetsprodukt tillverkad med större omsorg än flera andra alternativ. Den genomtänkta designen och det bra betyget från konsumenter gör det till en av de bästa grönsakssvarvarna du kan köpa. Det högre priset är modellens nackdel vilket gör den till bästa premiumval.

Lurch Super Spiralcutter – Mycket bra val

Lurch Super Spiralcutter är ett annat mycket bra val bland de manuella grönsakssvarvarna.

Grönsakssvarven har fått bra betyg av konsumenter som testat den och den har visat sig särskilt bra för vissa råvaror som andra modeller haft svårt med.

Potatis är ett sådant exempel som billigare och sämre alternativ inte kunnat hantera men där Lurch Super Spiralcutter gör dett bra jobb. Vill man ugnsbaka potatis med lite härlig crisp fungerar det riktigt bra att strimla upp det så det blir som sammanhängande chipsbitar och påminner lite om hasselbackspotatis.

Oavsett om du ska kära upp potatis, rödbetor, morötter, sallad, gurka etc. så är Lurch Super Spiralcutter ett mycket bra val.

Det följer med tre stycken olika skär som gör att du dessutom har en valmöjlighet att anpassa storleken efter råvara och önskemål. Skären som inte används förvaras i grönsakssvarven vilket gör det lätt att hålla koll på tillbehören.

Av de som testat grönsakssvarven är det även tydligt att de imponeras över hur vassa skären är vilket underlättar arbetat för hårdare rotfrukter.

Priset för Lurch Super Spiralcutter är något högre än vissa alternativ men samtidigt rör det sig inte om några stora belopp som bör avskräcka konsumenter från ett av de bästa alternativen.

Oxo Hand-Held Spiralizer – Bästa Budgetval

Oxo Good Grips har även en handhållen grönsakssvarv som förvisso inte är lika enkel att använda men som ändå är ett bra alternativ och är betydligt mindre och lättare att förvara.

Modellen heter Hand-Held Spiralizer och är en modell som fått bra betyg av konsumenter. Varför vi väljer att lyfta fram den här är inte per automatik för att den är bättre eller lika bra som modellerna ovan utan snarare för att de ger ett alternativ till dig som konsument.

Den mindre modellen har precis som andra grönsakssvarvar olika skär för att göra det möjligt att skapa olika spiraler.

Den är enkel att använda då du bara fäster råvaran i mathållaren, sen roterar du den mot skäret för att skapa spiraler. Nackdelen med en handhållen grönsakssvarv är att du inte får riktigt samma kraft vilket gör att de kan fungera sämre för rotfrukter.

Vill du ha en liten grönsakssvarv som inte tar mycket plats i kökslådan så är Oxo Hand-Held Spiralizer ett mycket bra val. Nackdelen är att det är en handhållen modell som kan kräva mer kraft att använda.

Westmark Grönsakssvarv Spiro Plus – Populärt val

Westmark Grönsakssvarv Spiro Plus är en populär grönsakssvarv som även fått bra betyg av de som testat.

Den manuella grönsakssvarven har möjligheten att välja mellan 4 olika tjocklekar vilket görs med en enkel inställning direkt på köksredskapet. Här kan du också välja mellan flera olika skär för bredden på spiralerna.

Den har en effektiv sugfot på undersidan som bidrar till användarvänligheten som beskrivs som enkel att använda av de som testat. Sugfötter tenderar att fungera bäst på väldigt jämna underlag som sten, faner och glas. Har du en diskbänk i trä så är det oftast svårt att få luften tätt.

Annars är den enkel att använda och det är bara att ställa in rätt inställningar, trycka fast råvaran och börja veva för att skapa snygga spiraler.

Kritiken som väckts för Westmark Grönsakssvarv Spiro Plus gäller konstruktionen i plast som inte ger en kvalitetskänsla. I förhållande till priset så förväntade sig vissa konsumenter mer av produkten.

Westmark Grönsakssvarv Spiro Plus är ett intressant alternativ men priset i förhållande till produktens kvalitetsnivå gör att den inte kvalificerar sig som ”grönsakssvarv bäst i test”.

GEFU Spirelli 2.0 – Bra Grönsaksstrimlare

GEFU Spirelli 2.0 är en enkel och handhållen grönsaksstrimlare som fått bra betyg från de som testat den.

Att modellen är handhållen innebär att den har ett smidigare format än de lite större modellerna. Nackdelen är dock att du har svårare att uppnå samma vridmoment i handrörelsen vilket kan göra det svårt att strimla tuffare råvaror som t.ex. potatis eller rödbetor.

Ett mindre format är inte bara gynnsamt för förvaring utan det går ofta lite fortare att snabbt byta ut råvaran till en ny när den strimlats färdigt. Man får helt enkelt ett något högre arbetstempo och kan lättare styra vara de strimlade råvarorna ska hamna.

GEFU Spirelli 2.0 har en greppvänlig design och rejäla piggar som håller frukter och rotfrukter på plats medan du vrider. Du har möjlighet att välja mellan två olika storlekar på 2 × 3 mm för att få en rundare form som påminner om spagetti. Du kan också välja 3,5 × 5 mm för att få lite bredare strimlor.

Den största begränsningen med GEFU Spirelli 2.0 är att den endast kan strimla råvaror med en tjocklek på 6 cm i diameter. I jämförelse med de med vevar så klarar de ofta en diameter på 12 – 17 cm.

Priset kan också tyckas ligga lite i överkant för en enklare handhållen frukt- och grönsakssvarv. Däremot har den fått väldigt bra betyg och ett bra alternativ att fundera över.

Grönsakssvarv till köksassistent

Om du redan äger en fin köksassistent så kan det vara möjligt att det finns grönsakssvarv som tillbehör till maskinen.

Vi kommer inte här gå in närmare på det men ibland kan det vara ett smidigare alternativ att välja att satsa på ett tillbehör till köksmaskinen istället. Dessutom är de då elektriskt drivna och du slipper veva som på en manuell grönsakssvarv.

Långt ifrån alla fabrikat av köksassistenter erbjuder grönsakssvarv men Kenwood och KitchAid  är exempel som har det. Även om du köper en grönsakssvarv till köksassistenten är det inte säkert den är billigare eller tar mycket mindre plats.

Oavsett kan det vara bra att känna till att det finns till vissa modeller. Har du dessutom ett kök där du har möjligheten att ha köksassistenten framme redo att användas vid behov så kan det underlätta en hel del.

FAQ – Vanliga frågor & Svar

Vi har samlat de mest vanligt ställda frågorna gällande grönsakssvarv bäst i test och hur de fungerar.

1. Vilken grönsakssvarv är bäst?
2. Hur fungerar en grönsakssvarv?
3. Vad är är syftet med en grönsakssvarv?
4. Finns det elektriska grönsakssvarvar?
5. Fungerar en mandolin på liknande sätt?

1. Vilken grönsakssvarv är bäst?

Det finns flera bra grönsakssvarvar att välja på och du hittar några av de bästa på denna sida.

Vi har dammsugit marknaden på omdömen och betyg från de som testat grönsakssvarvar för att kunna sammanställa en lista med de bästa alternativen.

När du letar efter en frukt- eller grönsakssvarv så kan det vara bra att se till så de har följande:

• Bra skär som gör strimlandet lättare
• Justerbart eller utbytbara skär för olika storlekar
• Stabil konstruktion som inte går sönder
• Sugfötter för bättre grepp

2. Hur fungerar en grönsakssvarv?

En grönsakssvarv är egentligen en ganska enkel konstruktion.

Frukt, grönsak eller rotfrukt fästs genom att tryckas fast i grönsakshållaren. Råvaran hålls då plats och kan sedan roteras med handgrepp eller genom vev.

Råvaran trycks och roteras mot ett skär som gör att det bildas en tunn spiral tills du väljer att avbryta eller största delen av råvaran skurits till. Det lämnas normalt lite kvar från själva kärnan och där piggarna från hållaren är.

Genom extra skär som klyver strimlan i mindre delar kan den delas upp ytterligare för att t.ex. få spagettiform.

3. Vad är är syftet med en grönsakssvarv?

Syftet med en grönsakssvarv är helt enkelt att förbereda råvaran på ett sätt som annars hade varit nästan omöjligt eller extremt tidsödande.

Resultatet kan användas för att göra en mycket unik och uppskattad sallad eller för att bearbeta t.ex. rotfrukter innan de grillas gott i ugnen.

4. Finns det elektriska grönsakssvarvar?

Ja, det finns elektriska alternativ och speciellt som tillbehör till köksassistenter.

Både Kenwood och KitchenAid har grönsakssvarv som tillbehör till sina köksassistenter. Praktiskt för dig som planerar att köpa en köksmaskin eller som redan äger en.

5. Fungerar en mandolin på liknande sätt?

Nej, en mandolin hyvlar av tunna skivor av råvaror och gör inga spiraler.

Mandolinen har också sylvassa blad och kan göra väldigt tunna skivor som annars hade varit väldigt svårt att uppnå med vanlig kökskniv.

Vi har tidigare tittat på de bästa mandolinerna om du också är intresserad av det.

Så valde vi ut grönsakssvarv bäst i test

Att välja ut de bästa grönsakssvarvarna är inte det lättaste då det inte gjorts något större och mer omfattande test som jämfört olika modeller. Och ibland är det exakt detta som behövs göras för att tydligt lyfta fram skillnader mellan modeller.

När det kommer till att utse bästa grönsakssvarven så finns det inga riktiga oberoende tester som jämför och testar produkter. Vi har därför istället fått vända oss till konsumenters omdömen online för att få en bättre uppfattning om vilken produkt som är ”bäst i test”.

Att endast förlita sig på att sammanväga anekdotiska omdömen av produkter har givetvis sina brister. Men ju större underlag desto lättare är det att hitta vilka produkter som är bra och vilka som är sämre. Konsumenter förväntar sig att en produkt kan leverera på en viss nivå och är inte sena att kritisera om de känner sig lurade.

Genom att analysera och granska konsumenters omdömen närmare har vi kunnat hitta kvalitetsbrister i vissa produkter och på andra sätt fått bekräftat att vissa modeller är klart bättre. Det totala betyget från flera källor tillsammans med specifikationer och pris ligger som grund för vilka de bästa grönsakssvarvarna som vi valt ut.

Vi har även lyft fram olika produkter som alternativ och även lyft fram manuella och handhållna grönsakssvarvar som fått bra betyg.

När vi läser kundrecensioner ser vi återkommande problem bland produkter där både manuella och elektriska grönsakssvarvar har problem att skära i hårdare rotfrukter som t.ex. sötpotatis. Det vi däremot tydligt såg var att de flesta produkter inte alls har några problem att skära i Zucchini.

Källor & Tester

Här är det källor och tester som vi använt oss av för att kunna utse den grönsakssvarv som är bäst i test, samt andra bra och populära produkter.

• Prisjakt – 2022
  Prisjakt är en bra plattform för att utvärdera produkters popularitet, utläsa kundomdömen och läsa expertrecensioner. Vi har använt Prisjakt för att bekräfta de uppgifter vi fått på annat håll om de mest populära grönsakssvarvarna och vilka som förmodligen är bäst. Vi har även försökt titta på konsumenternas betyg hos Prisjakt vilket tyvärr varit svårt för just dessa produkter.
• Amazon – 2022
  Amazon har varit till stor hjälp för att bekräfta vilka produkter som antagligen tillhör de bästa grönsakssvarvarna på marknaden. De har en stor mängd Spiralizers i sitt sortiment och vissa produkter hade hundratals omdömen som snabbt kunde användas för att filtrera bort vissa sämre kandidater.
• Konsumentomdömen – 2022
  Vi har använt oss av konsumentomdömen för att utvärdera vilka grönsakssvarvar som presterar bäst. Oavsett om det finns oberoende tester som utser vilken som är bäst i test så kompletterar vi alltid informationen med omdömen från konsumenter. Vi har aggregerat resultatet från både svenska som internationella källor för att få ett så bra underlag som möjligt. Konsumenter är alltid en viktig källa för att hitta bästa grönsakssvarven.