Bästa Grönsakssvarv 2024: De mest effektiva i vårt test

Vi har tittat närmare på de bästa grönsakssvarvarna (Spiralizer) för att du på ett bra sätt ska kunna göra spiraler av grönsaker, frukt, rotfrukter och andra råvaror. Modellerna nedan är de produkter som presterat bäst i vår sammanställning.

De vanligaste problemen vi funnit med grönsakssvarvar i våra tester är att kvaliteten i veven är dålig, råvaran slinter vid användning eller att produkten lätt glider runt på bordet utan att det finns något bra sätt att hålla den på plats. Flera modeller har exkluderats från att vara med på grund av för stora brister.

Grönsakssvarven används för att göra så väl mat och sallader mer tilltalande som att göra ”spagetti” av t.ex. Zucchini. Det fungerar även väldigt bra att få intressanta former på grönsaker till sallader och uppläggningsfat för gäster.

Det är inte dyrt att investera i en bra grönsakssvarv och det kan öppna många nya dörrar för matlagningen. Det är svårt att uppnå liknande resultat med en vanlig kökskniv eller andra vanliga redskap.

Kvaliteten på grönsakssvarvar varierar och att satsa på en modell som fått bra betyg ökar chansen att du blir nöjd med ditt köp. Här nedanför hittar du den bästa grönsakssvarven och andra modeller som presterat bra.

Oxo Tabletop Spiralizer – Bästa Valet

Oxo Good Grips Tabletop Spiralizer är den bästa manuella grönsakssvarven för 2024 tack vare sin enkelhet i användning och diskning till ett relativt lågt pris.

Oxo Good Grips Tabletop Spiralizer har imponerat med sin användarvänliga design och stabila prestanda. Med sina tre färgkodade rostfria blad kan du enkelt skapa långa, jämna nudlar, vilket gör den till ett utmärkt val för såväl sallader som tillagning av hälsosamma rätter.

Sugpropparna, som låser sig på plats med en enkel spak, säkerställer att maskinen står stadigt oavsett vilken grönsak som ”spiraliseras”. Det har visat sig vara särskilt effektivt med såväl mjukare grönsaker som gurka som hårdare rotfrukter som potatis.

En smart funktion är förvaringen av bladen, där alla tre förvaras kompakt i en separat box som fästs i basen. Detta gör att spiralizern är säker att förvara och användningen blir smidig. Spiralizern är dessutom enkel att montera, vilket gör den idealisk för de som snabbt vill komma igång med att spiralizera sina råvaror.

Även om det finns en liten risk att färgstarka grönsaker kan lämna fläckar över tid, är rengöringen i övrigt lätt, då alla delar kan diskas i diskmaskin. Tack vare sin hållbara design och höga prestanda är Oxo Good Grips ett utmärkt val för dig som vill ha den bästa grönsakssvarven på marknaden för 2024.

Benriner BN-7W Grönsakssvarv – Bästa Premiumval

Benriner BN-7W är med sin högre prispunkt ett solklart premiumval för den som vill investera i en kvalitetsgrönsakssvarv. Benriner, kända för sina prisbelönta mandoliner, levererar med BN-7W en produkt som har fått höga betyg från konsumenter för sin genomgående höga kvalitet och effektivitet vid spiraliserande av råvaror.

Denna modell är utformad med en kapacitet för grönsaker och frukt upp till 17 cm i diameter och en maximal längd på 10 cm. För längre grönsaker som zucchini är det enkelt att dela dem i kortare delar för att passa svarven.

BN-7W har tre avtagbara skärblad som erbjuder olika tjocklekar, vilket gör att du kan variera dina rätter och skapa spiraliserade grönsaker i olika former. En stor fördel är att bladen kan slipas om, vilket ger en lång livslängd och garanterar att svarven fortsätter prestera på topp under lång tid.

En nackdel med Benriner BN-7W är att den saknar sugfötter, vilket kan påverka stabiliteten på vissa underlag när du svarvar grönsakerna. För de som prioriterar stabilitet under användning kan detta vara en dealbreaker. Trots detta får modellen beröm för sin genomtänkta design och höga effektivitet, vilket gör den till ett utmärkt premiumval för de som vill ha hög kvalitet och precision.

Lurch Super Spiralcutter – Bra grönsakssvarv

Lurch Super Spiralcutter är ett utmärkt val bland manuella grönsakssvarvar, särskilt för de som letar efter ett mångsidigt och robust alternativ. Den har fått höga betyg från konsumenter för sin förmåga att hantera råvaror som andra modeller ofta misslyckas med.

Potatis är ett typiskt sådant exempel, där Lurch Super Spiralcutter kan skapa tunna, sammanhängande skivor som påminner om hasselbackspotatis och som blir härligt krispiga vid ugnsbakning. Den fungerar lika bra med hårdare grönsaker som morötter och rödbetor som med mjukare råvaror som gurka och sallad.

En stor fördel med Lurch Super Spiralcutter är att den kommer med tre olika skärblad, vilket gör det enkelt att anpassa skivornas storlek efter råvaran och önskemålet. Dessa blad förvaras inuti grönsakssvarven, vilket gör det smidigt att hålla reda på tillbehören. Konsumenter har också imponerats av hur vassa skären är, vilket gör spiraliseringsarbetet snabbt och effektivt, även för hårdare rotfrukter.

Trots att priset är något högre än vissa andra alternativ, är Lurch Super Spiralcutter ett fantastiskt val för de som prioriterar kvalitet och prestanda. Det är en produkt som ger mycket för pengarna och kan hjälpa till att skapa både inspirerande och välsmakande rätter.

Oxo Hand-Held Spiralizer – Mest prisvärda budgetval

Oxo Good Grips Hand-Held Spiralizer är ett bra alternativ för dig som har begränsat utrymme i köket men ändå vill njuta av färska grönsaksnudlar.

Denna kompakta modell har tre olika skärblad som är färgkodade för att göra det enkelt att skapa spaghetti, fettuccine och breda spiraler. Modellen är smidig att förvara då alla blad kan staplas ihop och lagras i huvuddelen.

Den är lätt att använda och passar utmärkt för mjukare grönsaker som zucchini och gurka, men det krävs lite mer kraft och tålamod för att spiralizera hårdare råvaror som rotfrukter.

Oxo Hand-Held Spiralizer är ett idealiskt val för mindre kök, enskilda personer eller par som vill kunna göra hälsosamma rätter snabbt. Dock är den mindre kraftfull jämfört med större modeller, vilket gör att det kan vara lite ansträngande att använda den för större mängder eller hårdare grönsaker. Trots detta erbjuder den enkelhet och flexibilitet för de som inte behöver en större enhet.

Vill du komma billigt undan och endast behöver använda en grönsakssvarv mer sällan så är Oxo Hand-Held Spiralizer en av de bästa alternativen du kan välja. Dess goda betyg i diverse tester gör den till ett säkert val om du letar efter något enkelt.

Westmark Grönsakssvarv Spiro Plus – Populärt val

Westmark Grönsakssvarv Spiro Plus är en populär manuell grönsakssvarv med fyra olika tjockleksinställningar, vilket ger dig stor flexibilitet när du vill skapa spiraler av olika storlek.

Du kan även välja mellan flera olika blad för att få den bredd på spiralerna som passar bäst för din maträtt. Denna modell har en effektiv sugfot som bidrar till stabiliteten under användning, vilket gör att den är enkel att använda, särskilt på släta ytor som sten eller glas. Har du däremot en diskbänk i trä kan det vara svårare att få tillräcklig sugkraft.

Trots sin flexibilitet och användarvänlighet har Spiro Plus fått viss kritik gällande sin konstruktion i plast, vilket kan ge en mindre kvalitativ känsla jämfört med andra premiumalternativ.

I förhållande till priset har vissa konsumenter haft högre förväntningar på produktens kvalitet. Trots detta är Spiro Plus ett intressant alternativ för dig som vill ha en funktionell och lättanvänd grönsakssvarv som kvalificerar sig in bland modellerna som är ”Bäst i Test”.

GEFU Spirelli 2.0 – Bra Grönsaksstrimlare

GEFU Spirelli 2.0 är en kompakt och handhållen grönsakssvarv som fått bra betyg av konsumenter för sin enkelhet och användarvänlighet. Den är perfekt för dig som vill göra grönsaksspiraler i olika storlekar utan att behöva en stor och klumpig enhet. Med två blad som kan skapa tunna julienne-liknande strimlor på 3 mm eller bredare band på 5 mm, ger den dig möjlighet att skapa spagetti-liknande nudlar eller bredare strimlor beroende på dina behov.

Spirelli 2.0 är utmärkt för mindre grönsaker och frukter med en diameter på upp till 6 cm, vilket gör den till ett bra val för zucchini, gurka och morötter. För hårdare grönsaker som sötpotatis eller rödbetor kan det krävas mer kraft, men många konsumenter uppskattar ändå dess flexibilitet. Ett stort plus är den medföljande fingerskyddet, vilket säkerställer säker användning och att man kan pressa grönsakerna helt utan att riskera att skära sig.

En av de största begränsningarna med GEFU Spirelli 2.0 är att den inte har lika stor kapacitet som större modeller med vev, vilket innebär att den lämpar sig bäst för enklare och mindre mängder av spiraliserade grönsaker. Trots detta är den mycket enkel att rengöra, och alla delar är diskmaskinssäkra, vilket gör det lätt att hålla den ren och redo för nästa användning.

Prismässigt ligger Spirelli 2.0 något högre än andra enklare handhållna modeller, men dess robusta konstruktion i rostfritt stål och plast av hög kvalitet gör den till ett bra val för den som vill ha ett hållbart köksredskap. Den får ett högt betyg i vårt test av grönsakssvarvar och ett rekommenderat köp.

Grönsakssvarv till köksassistent

Om du redan äger en fin köksassistent så kan det vara möjligt att det finns grönsakssvarv som tillbehör till maskinen.

Vi kommer inte här gå in närmare på det men ibland kan det vara ett smidigare alternativ att välja att satsa på ett tillbehör till köksmaskinen istället. Dessutom är de då elektriskt drivna och du slipper veva som på en manuell grönsakssvarv.

Långt ifrån alla fabrikat av köksassistenter erbjuder grönsakssvarv men Kenwood och KitchAid  är exempel som har det. Även om du köper en grönsakssvarv till köksassistenten är det inte säkert den är billigare eller tar mycket mindre plats.

Oavsett kan det vara bra att känna till att det finns till vissa modeller. Har du dessutom ett kök där du har möjligheten att ha köksassistenten framme redo att användas vid behov så kan det underlätta en hel del.

FAQ – Vanliga frågor & Svar

Vi har samlat de mest vanligt ställda frågorna gällande grönsakssvarv bäst i test och hur de fungerar.

1. Vilken grönsakssvarv är bäst?
2. Hur fungerar en grönsakssvarv?
3. Vad är är syftet med en grönsakssvarv?
4. Finns det elektriska grönsakssvarvar?
5. Fungerar en mandolin på liknande sätt?

1. Vilken grönsakssvarv är bäst?

Det finns flera bra grönsakssvarvar att välja på och du hittar några av de bästa på denna sida.

Vi har dammsugit marknaden på omdömen och betyg från de som testat grönsakssvarvar för att kunna sammanställa en lista med de bästa alternativen.

När du letar efter en frukt- eller grönsakssvarv så kan det vara bra att se till så de har följande:

• Bra skär som gör strimlandet lättare
• Justerbart eller utbytbara skär för olika storlekar
• Stabil konstruktion som inte går sönder
• Sugfötter för bättre grepp

2. Hur fungerar en grönsakssvarv?

En grönsakssvarv är egentligen en ganska enkel konstruktion.

Frukt, grönsak eller rotfrukt fästs genom att tryckas fast i grönsakshållaren. Råvaran hålls då plats och kan sedan roteras med handgrepp eller genom vev.

Råvaran trycks och roteras mot ett skär som gör att det bildas en tunn spiral tills du väljer att avbryta eller största delen av råvaran skurits till. Det lämnas normalt lite kvar från själva kärnan och där piggarna från hållaren är.

Genom extra skär som klyver strimlan i mindre delar kan den delas upp ytterligare för att t.ex. få spagettiform.

3. Vad är är syftet med en grönsakssvarv?

Syftet med en grönsakssvarv är helt enkelt att förbereda råvaran på ett sätt som annars hade varit nästan omöjligt eller extremt tidsödande.

Resultatet kan användas för att göra en mycket unik och uppskattad sallad eller för att bearbeta t.ex. rotfrukter innan de grillas gott i ugnen.

4. Finns det elektriska grönsakssvarvar?

Ja, det finns elektriska alternativ och speciellt som tillbehör till köksassistenter.

Både Kenwood och KitchenAid har grönsakssvarv som tillbehör till sina köksassistenter. Praktiskt för dig som planerar att köpa en köksmaskin eller som redan äger en.

5. Fungerar en mandolin på liknande sätt?

Nej, en mandolin hyvlar av tunna skivor av råvaror och gör inga spiraler.

Mandolinen har också sylvassa blad och kan göra väldigt tunna skivor som annars hade varit väldigt svårt att uppnå med vanlig kökskniv.

Vi har tidigare tittat på de bästa mandolinerna om du också är intresserad av det.

Så valde vi ut grönsakssvarv bäst i test

Att välja ut de bästa grönsakssvarvarna är inte det lättaste då det inte gjorts något större och mer omfattande test som jämfört olika modeller. Och ibland är det exakt detta som behövs göras för att tydligt lyfta fram skillnader mellan modeller.

När det kommer till att utse bästa grönsakssvarven så finns det inga riktiga oberoende tester som jämför och testar produkter. Vi har därför istället fått vända oss till konsumenters omdömen online för att få en bättre uppfattning om vilken produkt som är ”bäst i test”.

Att endast förlita sig på att sammanväga anekdotiska omdömen av produkter har givetvis sina brister. Men ju större underlag desto lättare är det att hitta vilka produkter som är bra och vilka som är sämre. Konsumenter förväntar sig att en produkt kan leverera på en viss nivå och är inte sena att kritisera om de känner sig lurade.

Genom att analysera och granska konsumenters omdömen närmare har vi kunnat hitta kvalitetsbrister i vissa produkter och på andra sätt fått bekräftat att vissa modeller är klart bättre. Det totala betyget från flera källor tillsammans med specifikationer och pris ligger som grund för vilka de bästa grönsakssvarvarna som vi valt ut.

Vi har även lyft fram olika produkter som alternativ och även lyft fram manuella och handhållna grönsakssvarvar som fått bra betyg.

När vi läser kundrecensioner ser vi återkommande problem bland produkter där både manuella och elektriska grönsakssvarvar har problem att skära i hårdare rotfrukter som t.ex. sötpotatis. Det vi däremot tydligt såg var att de flesta produkter inte alls har några problem att skära i Zucchini.

Källor & Tester

Här är det källor och tester som vi använt oss av för att kunna utse den grönsakssvarv som är bäst i test, samt andra bra och populära produkter.

• Prisjakt – 2024
  Prisjakt är en bra plattform för att utvärdera produkters popularitet, utläsa kundomdömen och läsa expertrecensioner. Vi har använt Prisjakt för att bekräfta de uppgifter vi fått på annat håll om de mest populära grönsakssvarvarna och vilka som förmodligen är bäst. Vi har även försökt titta på konsumenternas betyg hos Prisjakt vilket tyvärr varit svårt för just dessa produkter.
• Amazon – 2024
  Amazon har varit till stor hjälp för att bekräfta vilka produkter som antagligen tillhör de bästa grönsakssvarvarna på marknaden. De har en stor mängd Spiralizers i sitt sortiment och vissa produkter hade hundratals omdömen som snabbt kunde användas för att filtrera bort vissa sämre kandidater.
• Konsumentomdömen – 2024
  Vi har använt oss av konsumentomdömen för att utvärdera vilka grönsakssvarvar som presterar bäst. Oavsett om det finns oberoende tester som utser vilken som är bäst i test så kompletterar vi alltid informationen med omdömen från konsumenter. Vi har aggregerat resultatet från både svenska som internationella källor för att få ett så bra underlag som möjligt. Konsumenter är alltid en viktig källa för att hitta bästa grönsakssvarven.