Lågkalorimat – Mat utan kalorier

Bästa Lågkalorimat

Vi tittar närmare på lågkalorimat – råvaror och mat som helt saknar kalorier.

Vill du hålla nere på mängden kalorier i dina måltider utan att ta bort pasta, ris, nudlar och andra råvaror från dina favoriträtter? Det finns idag väldigt kalorisnåla alternativ.

Ofta är det just råvaror rika på kolhydrater som man försöker skära ner på när man vill gå ner i vikt. Det är därför intressant att titta närmare på produkter som radialt kan minska mängden kalorier i dina favoritrecept.

En nackdel med dessa kalorisnåla livsmedel är att de är relativt dyra jämfört med de vanliga alternativen. De kan också sakna en del näringsämnen jämfört med motsvarande vanlig produkt.

Shirataki Nudlar – Kalorisnåla

Shirataki Nudlar
  • Nudlar perfekt för diet & viktminskning
  • Helt fri från kolhydrater
  • Endast 14 kcal per 100 gram
  • Innehåller 4 g fibrer och 1,5 g protein
  • Passar perfekt för LCHF
  • Tillagas på någon minut

Priser för Shirataki Nudlar

25 krTill Butik
  • Gratis frakt över 100 kr
  • Öppet köp i 14 dagar
225 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 14 dagar

Produktbeskrivning

Nudlar innehåller normalt sett många kolhydrater och en hel del kalorier sett till sin vikt. Det är heller inte den pastan som har bäst GI-värde om man vill hålla sig mätt länge. Däremot tillför nudlar väldigt mycket till konsistensen i många rätter. Det är helt enkelt svårt att ta bort det av den anledningen.

Med kalorisnåla nudlar kan du dock avnjuta nudlar hur ofta du vill utan att ditt kaloriintag sticker iväg. Varje portion innehåller nämligen bara 14 kcal vilket gör det perfekt för dig som vill gå ner i vikt och undvika kolhydrater.

Ett hett tips är att efter du kokat nudlarna och kanske låtit dem stå och dra åt sig med någon sås eller marinad, att steka dem i en wokpanna tillsammans med grönsaker och annan näringsrik mat så kan du få en riktigt bra måltid som passar perfekt under viktminskningen. Detta är ett utmärkt alternativ för lågkalorimat.

Slender Chef Spaghetti

Slender Chef Spaghetti
  • Spaghetti med få kalorier
  • Helt fri från kolhydrater
  • Glutenfritt alternativ för spaghetti
  • Endast 10 kcal per portion (100 g)
  • Kokas snabbt och enkelt på 1-3 minuter

Priser för Slender Chef Spaghetti

25 krTill Butik
  • Gratis frakt över 500 kr
  • Öppet köp i 14 dagar
25 krTill Butik
  • Gratis frakt över 100 kr
  • Öppet köp i 14 dagar

Produktbeskrivning

Spaghetti är på många sätt likt de kalorifria nudlarna men skiljer sig ändå en del. Tillverkaren Slender Chef har tillverkat spaghetti från konjakrot vilket gör det till ett veganskt alternativ som även är fri från gluten.

En portion på 100 gram innehåller endast 10 kcal energi så det är ett utmärkt tillskott för dig som inte vill låta vanlig spaghetti dra upp mängden kolhydrater och energi.

Den lilla mängd energi som finns i spaghettin kommer främst från fibrer vilket bidrar till en ökad mättnadskänsla. Lågkalorimaten är alltså inte endast ren och skär utfyllnad.

Spaghettin tar heller inte lång tid att tillaga. Skölj endast av det du ska ha och koka sedan pastan i 1-3 minuter. Tillsätt din önskade favoritsås som t.ex. köttfärssås eller någon annan pastasås för servering.

Om du letar efter kalorifri mat så är detta något som passar väldigt bra. Kombinera det proteinrik föda och kanske någon nyttig sås för ett optimalt alternativ vid deff och viktminskning.

Organic Better Than Rice

Organic Better Than Rice
  • Ekologiskt ris med få kalorier
  • Endast 9 kcal per 100 gram
  • Tillagas på ett par minuter
  • Ekologiskt och fri från tillsatser
  • Glutenfritt och rik på fibrer

Priser för Organic Better Than Rice

35 krTill Butik
  • Gratis frakt över 100 kr
  • Öppet köp i 14 dagar

Produktbeskrivning

Ris är fantastiskt gott och svårt att ersätta i många rätter mot annat. Är du sugen på just ris kan du skatta dig glad att det finns en kalorisnålt alternativ även till ris.

Produkten Organic Better Than Rice är ett ekologiskt ris tillverkat på havrefibrer och konnyakumjöl. Lågkaloririset innehåller endast 9 kcal per 100 gram vilket gör det perfekt för dig att använda vid viktminskning och där man vill hålla nere på kolhydraterna som t.ex. vid LCHF.

Produkten är helt fri från kolhydrater och innehåller endast 4 gram fibrer och 0,2 gram protein vilket är det som gör upp om den totala energin av lågkalorimaten. Fibrerna bidrar till mättnadskänsla och är samtidigt bra för tarmen vilket gör detta till ett bra komplement till grytor och andra rätter där man gärna vill servera ris.

Tillagningstiden är bara 2 minuter så du sparar även väldigt mycket tid där. Att produkten är helt sockerfri, glutenfri och nästan helt kalorifri gör detta till ett intressant alternativ för många personer. Det ekologiska alternativet säkerställer även att produkten är fri från andra tillsatser.

Fairing Proteingröt

Fairing Proteingröt
  • Mannagrynsgröt med låga kalorier
  • Hela 23 gram protein / port.
  • Tillagas enkelt i micron
  • Lågt med laktos i produkten

Priser för Fairing Proteingröt

229 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 14 dagar
229 krTill Butik
  • Gratis frakt över 500 kr
  • Öppet köp i 14 dagar
229 krTill Butik
  • Gratis frakt över 500 kr
  • Öppet köp i 14 dagar

Produktbeskrivning

Gröt är en favorit för många till frukosten men vill man minska på kalorierna och öka proteinintaget kan vända sig till proteingröt. Det är förvisso inte något livsmedel som är kalorifritt men det har ändå bättre fördelning än normal gröt.

Gröten är mannagrynsgröt där varje portion har hela 23 gram protein och endast består av 240 kcal. Den innehåller dock 35 gram kolhydrater så det kan vara ett svårt alternativ om man följer någon kolhydratsfri diet som LCHF eller VLCD.

Kombinerar gröten med mjölk får man ytterligare protein och det närmare sig snabbt 30 gram vilket är en väldigt stabil frukost för någon som styrketränar och vill få i sig mycket protein under sina måltider.

Proteinpannkakor

Core Protein Pancakes
  • Nyttiga pannkakor med 40 % protein
  • Hela 20 gram protein per portion
  • En portion ger 2-3 stora pannkakor
  • Endast 193 kcal per portion
  • Kräver endast vatten för att göra smeten
  • Fungerar även som våfflor

Priser för Core Protein Pancakes

79 krTill Butik
  • Gratis frakt över 100 kr
  • Öppet köp i 14 dagar

Produktbeskrivning

Proteinpannkakor är förvisso inte något kalorifritt livsmedel, men det har relativt få kolhydrater och betydligt mer protein än vanliga pannkakor. Det får ändå ses som lågkalorimat då varje portion endast innehåller 193 kcal och ger 2-3 stora pannkakor med hela 20 gram protein.

När man vill gå ner i vikt och inte tappa onödigt mycket muskelmassa är det viktigt att man äter tillräckligt med protein. Proteinpannkakor är ett perfekt sätt att se till så att man får i sig rikligt med protein men ger samtidigt möjligheten att unna sig något gott.

Varje portion innehåller 23,5 gram kolhydrater vilket gör att det ligger på gränsen vad man kanske borde äta i en ketogen diet som t.ex. LCHF och VLCD. Om mängden kolhydrater under dagen i övrigt är väldigt lågt är det nog inget problem för att bibehålla ketogen förbränning (att kroppen främst bränner fett för energi).

Proteinpannkakor kan kombineras med valfritt tillbehör som passar. Det finns sylt gjort på sötningsmedel för den som verkligen inte vill äta mer kalorier.

Allevo VLCD Soup

Allevo VLCD Soup
  • Soppa endast 113 kcal
  • Många vitaminer & mineraler
  • Finns i två smaker
  • Godkänd för VLCD
  • 9,9 gram protein & 13 gram kolhydrater

Priser för Allevo VLCD Soup

189 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 14 dagar
189 krTill Butik
  • Gratis frakt
  • Öppet köp i 14 dagar

Produktbeskrivning

Om ditt mål är att gå ner i vikt så känner du kanske till de olika VLCD-produkterna som finns. Men ett bra alternativ för den som vill ha en varm och näringsrik måltid utan att onödiga kalorier bör spana Allevo soppa för de som följer VLCD.

VLCD är en diet där man äter mycket lite kalorier per dag och namnet är en akronym för just det, very low calorie diet. Allevo som säljer shakes och soppor har fått bra omdöme och speciellt deras soppor är intressanta här.

Vi har tidigare skapat ett test över de bästa måltidsersättningarna avsedda för VLCD och liknande dieter. De är väldigt populära att använda antingen som en ersättare för måltider eller som mellanmål.

Soppan från Allevo finns dock i smakerna Potatis-purjolök och Broccoli-basilika. Priset per portion är ganska lågt för att räknas som en måltid och ett trevlig alternativ att ha att tillgå. Totalt sätt innehåller en portion endast 113 kcal men ger dig ändå 9,9 gram protein och många vitaminer och mineraler.

Kalorisnåla såser & dressingar

Slender Chef Sweet Chili
Slender Chef Sweet Chili – endast 1 kcal per portion

Goda såser och dressingar förgyller många rätter men dras ofta med problemet att de inte är de mest kalorisnåla alternativen på tallriken.

Som tur är finns det kalorisnåla alternativ även om de kostar en slant mer än motsvarande alternativ i hyllan hos din livsmedelsbutik. Pastasåser, BBQ-sås, salladsdressingar är exempel på vad du kan hitta som antingen har väldigt lite kalorier eller är helt kalorifria.

En sak vi noterat när vi granskat olika alternativ är att betygen som lämnats från konsumenter som testat dessa produkter varierar kraftigt. Det finns en hel del såser och dressingar som inte är goda eller har konstig konsistens. Men det finns också bra alternativ som fått toppbetyg av de som testat dem.

Att kombinera kalorisnål pasta, nudlar och ris med t.ex. kalorisnåla såser och någon proteinrik källa som kycklingfilé eller halloumi är för många en uppskattad bantingsmat som påminner mycket om vanlig mat.

Ät mindre kalorier och gå ner i vikt

Att gå ner i vikt är inte svårt om man verkligen vill och oavsett vilket tillvägagångssätt du väljer handlar det om att äta mindre kalorier än vad din kropp förbränner och gör av med.

Man brukar säga att man ligger i energibalans när man äter exakt så mycket som man behöver och varken går ner eller upp i vikt. Här vill du helt enkelt uppnå ett negativt värde så att din kropp tvingas ta energi från det lagrade fettet.

Många finner att det lättaste sättet att gå ner i vikt är genom att ändra kosten och mycket tyder på att det är det bästa alternativet. Antagligen har man inte haft de bästa kostvanorna om man hamnat i läget där man bestämmer sig för att gå ner i vikt och då kan lågkalorimat vara ett lämpligt komplement.

Det är rekommenderat att vara fysisk aktiv och är man inte det på jobbet bör man kanske vara det på sin fritid. Men det krävs inte någon enorm insats för att få väldigt positiva och hälsosamma effekter av lite rörelse. Hjärtat och lungorna kommer tacka dig om du några gånger i veckan får upp pulsen.

Olika dieter – Vad ska man välja?

Det finns många olika dieter och du har säkert stött på människor som predikar väldigt hårt för en specifik diet. Det är antagligen så att de själva lyckats med dieten och tycker att det är ett bevis för att den ska fungera för dig med. Så behöver det inte vara.

Även om de flesta människorna går ner i vikt om man äter mindre än vad man gör av med i energi och att det då inte spelar någon roll vilken diet man följer, så är det ändå så att man behöver vara konsekvent. Därför är det viktigt att hitta ett tillvägagångssätt som passar dig bra.

En del människor väljer t.o.m. att träna bort allting genom att aktivera sig väldigt mycket. Ett kilo kroppsfett motsvarar enkelt avrundat 7 000 kcal. Det motsvarar att springa knappt 10 mil och något många motionärer gör på 2-3 veckor. Då kan man äta det man åt innan i samma mängd och gå ner 3 hg i veckan.

LCHF äter inga kolhydrater och det fungerar för vissa. För andra är det för stor uppoffring att inte äta kolhydrater och sociala tillställningar där det bjuds på mat och tårta blir besvärligt.

Att äta mer hälsosam mat och ta bort skräpmaten fungerar faktiskt också. Mät dina portioner, ät mer sallad och skippa godiset. Kanske kan du unna dig något en gång i veckan och ändå gå ner i vikt stadigt. Det är ett sätt som fungerar för alla de som kan hålla dig borta från skräpmaten.

Skräpmat är slarvigt använt för att beskriva dåliga mat som snabbmat, godis, chips, pizza, sockersötad läsk o.s.v.

Vi tror att lågkalorimat och liknande livsmedel kan hjälpa vissa att gå ner i vikt då de fortfarande kan äta vissa måltider som de annars kanske hade varit tvungna att hoppa över.