G.R.Y.M Sauteuse, solid konstruktion utan bekräftat resultat
Produktrecension & Test
G.R.Y.M Sauteuse är en sauteuse i rostfritt stål med en volym på 1,5 liter. De raka sidorna och det breda bottenpartiet gör den lika naturlig till stekning som till såser och bräsering. Handtaget sitter fast monterat för ett stabilt grepp även när pannan är fullastad.
Priser
Recension av G.R.Y.M Sauteuse
G.R.Y.M Sauteuse är byggd för att glida mellan stekning, sås och bräsering utan att du behöver byta kastrull. De raka sidorna och det breda bottenpartiet ger gott om yta att arbeta på, och handtaget sitter fast i samma rostfria stål som resten av pannan för ett stadigt grepp när den är fullastad.
Lovande konstruktion, obesvarade praktiska frågor
Den tydligaste behållningen ligger i uppbyggnaden. En kärna av aluminium mellan skikt av rostfritt stål är den konstruktion som normalt ger jämn värmefördelning, och vikten på 1200 gram för en och en halv liter känns mer som ett kvitto på gedigen materialkänsla än en nackdel. Oberoende resultat som visar att teorin håller i köket saknas helt. Ingen uppgift om lock finns i underlaget, värt att notera eftersom bräsering normalt kräver att pannan går att sluta till. De fyra konsumentomdömena vi hittat pekar åt samma håll, en känsla av god kvalitet, men ingen av dem säger något om hur pannan bryner, håller värmen eller går att rengöra efteråt.
Sammantaget landar G.R.Y.M Sauteuse i ett tryggt mellanläge. Specifikationerna pekar åt rätt håll, men utan tester att luta dig mot blir det du själv som får avgöra om konstruktionen levererar i praktiken. Passar den dig som vill ha en pålitlig allroundpanna för vardagsbruk, med lockfrågan som enda öppna punkt innan du bestämmer dig.
Fördelar & Nackdelar
Fördelar
- Trelagerskonstruktion (tri-ply) i rostfritt stål med aluminiumkärna
- Induktionskompatibel enligt produktdata
Nackdelar
- Handtaget saknar isolerad greppyta, gjutet i samma stål som pannan
- Relativt tung konstruktion, 1200 g för 1,5 liter
Specifikationer
| Material/konstruktion | Rostfritt stål (flerlager) |
|---|---|
| Antal lager | 3 lager |
| Volym | 1.5 l |
| Vikt | 1200 g |
| Induktionskompatibel | Ja |
| Handtagstyp | Gjutet i samma material |

