Core Whey Protein 1kg imponerar med smak, brister i sötning

Core Whey Protein är ett vassleproteinpulver från Svenskt Kosttillskott, och det är ett tillskott som väcker nyfikenhet redan i produktbeskrivningen. Tillverkaren anger en hög proteinhalt och redovisar laktosinnehållet på produktsidan, men någon fullständig näringstabell går inte att hitta i det publicerade materialet. Det som däremot syns tydligt i konsumenternas omdömen är att smaken och den enkla hanteringen sticker ut som produktens starkaste sidor.

Proteinhalten ligger i linje med vad som räknas som vassleprotein av god kvalitet, enligt tillverkarens egen specifikation. Smaken beskrivs genomgående som god snarare än kemisk, och pulvret löser sig lätt både i vatten och i fil eller yoghurt utan att klumpa sig. Där bilden blir mer skev är sötningen. De flesta smakerna innehåller aspartam och acesulfam-K, ett val som väger ner helhetsintrycket om du helst undviker konstgjorda sötningsmedel. Samtidigt saknas siffror på kolhydrater, socker och fett utöver proteinet, eftersom ingen oberoende mätning eller fullständig näringstabell finns publicerad.

Sammantaget väger proteinhalten, smaken och lösbarheten tyngre än sötningsmedlen i den samlade bild vi ser framför oss. Ha ändå i åtanke att en del av underlaget kommer från tillverkarens och återförsäljarens egna sidor snarare än oberoende tester, så se helheten som en fingervisning snarare än ett facit.