Fler och fler konsumenter har insett fördelen med att investera i riktigt bra kastruller till köket. Vi har tittat närmare på vilka kastruller som är bäst i test för 2025. Nu har det tillkommit några utmanare från ifjol, men vi bibehåller samma testvinnare.
Även om den bäst presterande kastrullen kostar en slant, visar vårt resultat att du kan få riktigt bra kastruller till ett bra pris också. För bara några hundralappar kan du få en kastrull med bra värmefördelning, god ergonomi och bra design. För dig som vill hålla nere kostnaderna är dessa ett utmärkt val.
- Robust konstruktion med flera lager för ökad hållbarhet.
- Reptålig beläggning som tål stålredskap och minskar slitage.
- Kan användas på alla värmekällor, inklusive induktion.
- Ugnssäker upp till 250–260°C inklusive lock och handtag.
- Tillverkad med återvunnen aluminium för mer hållbar produktion.
- Livstidsgaranti mot fabrikationsfel för trygg användning.
- Högt inköpspris jämfört med enklare grytalternativ.
- 2,5L-modellen saknar extra sidohandtag vilket kan göra hanteringen mindre smidig.
- Kräver försiktig hantering för att bevara non-stick-ytan under längre tid.
- Lätt att hälla ur tack vare välutformad hällpip och sil i locket
- Glaslock underlättar kontroll av tillagning utan att lyfta locket
- Maskindisksäker och enkel att rengöra
- Passar alla vanliga värmekällor, inklusive induktion
- Ergonomiskt handtag med plats för tummen för bättre grepp
- Jämn och effektiv värmefördelning enligt användare och tester
- Glaslocket blir väldigt varmt under användning och kräver att man är försiktig när man hanterar det.
- Det finns inga uppgifter om kastrullens eller lockets ugnssäkerhet, vilket kan begränsa användningsområdena.
- Snabb och jämn värmefördelning i hela kärlet gör matlagningen effektiv.
- Femlagerskonstruktion ökar hållbarheten avsevärt.
- Fungerar på alla värmekällor, inklusive induktion.
- Ugnssäker upp till 360°C, vilket passar för många matlagningsmetoder.
- Maskindisktålig, vilket förenklar rengöring.
- Handtag av brons eller rostfritt stål erbjuder säker hantering.
- Stilren design uppskattas i moderna kök.
- Livstidsgaranti ger köparen sinnesro.
- Handtagen blir snabbt mycket varma under användning och kräver alltid grytlapp.
- Tyngre än många andra kastruller i samma storlek vilket kan göra hantering lite besvärligare.
- Högre pris än flera likvärdiga alternativ på marknaden.
- Rymmer bara mindre portioner eftersom volymen är max 1,7 liter.
- Högkvalitativ rostfri konstruktion.
- Kompatibel med alla spishällar, inklusive induktion.
- Ugnssäker upp till 240°C.
- Bra värmefördelning tack vare den tjocka bottenplattan.
- Tål maskindisk.
- Värmespridningen är något långsammare än aluminiumkärl.
- Priset kan ibland upplevas till på gränsen till för högt.
- Hällpipar som underlättar spillfri avhällning.
- Smart lock som fungerar som durkslag.
- Högkvalitativt rostfritt stål som ger hållbarhet.
- Kompatibel med alla hällar, inklusive induktion.
- Glaslock ger insyn under matlagning.
- Jämn värmefördelning tack vare designen av bottenplattan.
- Finns endast i en storlek på 1,5 liter.
- Kan vara något dyr i förhållande till storleken.
- Handtagen kan bli varma vid långvarig användning.
- Jämn och snabb värmespridning.
- Fungerar på alla typer av värmekällor inklusive induktion.
- Handtag som håller sig svala under användning.
- Ugnssäker upp till 260°C.
- Droppfria kanter och måttmarkeringar på insidan.
- Diskmaskinssäker.
- Den spegelblanka ytan kan lätt bli repig.
- Något högre pris jämfört med billigare kastruller.
- Ger snabb och jämn värmefördelning under matlagning
- Erbjuder hög värmekontroll för precis matlagning
- Invändig yta av rostfritt stål gör den hållbar och lätt att rengöra
- Designad med en elegant och stabil konstruktion för långvarig användning
- Kompatibel med de flesta värmekällor, dock ej induktion
- Kräver regelbunden putsning för att kopparytan ska behålla sitt fina utseende.
- Måste handdiskas eftersom maskindisk kan skada finishen.
- Fungerar inte på induktionshällar, vilket begränsar användningen.
- Prisvärt att köpa ett helt paket kastruller
- Toppresterande kastruller i vårt test
- Jämn värmespridning med tjock botten
- Fungerar på alla spisar
- Ugnssäkra och mångsidiga
- Högt pris jämfört med budgetmodeller
- Femlagerkonstruktion för överlägsen värmefördelning.
- Snabb temperaturrespons, perfekt för precisionsmatlagning.
- Ugnssäker och kompatibel med alla hällar, inklusive induktion.
- Ergonomiska handtag som förblir svala under användning.
- Spegelpolerad yta som ger en elegant design.
- Högre prislapp jämfört med liknande kastruller.
- Vissa användare kan uppleva dem som tyngre än andra kastruller.
- Den har snabb och jämn värmefördelning vid matlagning.
- Den eleganta designen gör att den passar direkt på matbordet.
- Handtaget är robust och tillverkat av rostfritt stål för ökad hållbarhet.
- Den tål temperaturer i ugnen upp till 260°C, vilket ökar dess flexibilitet i matlagning.
- Kastrullen fungerar på alla spistyper, inklusive induktionshällar.
- Glaslocket med ångventil förenklar och effektiviserar matlagningen.
- Kräver regelbunden putsning med särskilt medel för att behålla kopparglansen.
- Missfärgningar kan uppstå om kastrullen rengörs på fel sätt.
- Risken för färgskiftning ökar om den överhettas.
- Non-stick-beläggningen gör den enkel att rengöra.
- Kompatibel med alla värmekällor, inklusive induktion.
- Svalt silikonhandtag som ger ett bra grepp.
- Ugnssäker upp till 175°C med lock.
- Invändiga måttmarkeringar förenklar matlagningen.
- Handtaget kan kännas något tungt vid längre användning.
- Beläggningen kan slitas ut vid frekvent användning i höga temperaturer.
- Begränsad storlek på 2 liter kan vara liten för större portioner.
- Hållbar konstruktion med effektiv värmeöverföring.
- Ergonomiskt handtag som förblir svalt under användning.
- Kompatibel med alla typer av spisar, inklusive induktion.
- Ugnssäker upp till 220°C.
- Härdat glaslock ger insyn och kan diskas i maskin.
- Handtagen kan bli varma vid längre användning.
- Den emaljerade ytan kan vara känslig för stötar.
- Värmeöverföringen är något långsammare än kastruller med aluminiumkärna.
Att investera i en bra kastrull är ett av de viktigaste besluten du kan ta för ditt kök. En kvalitetskastrull håller i decennier och gör matlagningen både enklare och roligare. Men med alla alternativ på marknaden kan det vara svårt att veta vad man ska prioritera.
I vår granskning av de bästa kastrullerna har vi identifierat flera avgörande faktorer som skiljer en riktigt bra kastrull från en medioker. Den kanske viktigaste egenskapen är bottenkonstruktionen. Kastruller med tjockare botten och flera material för bra värmespridning utmärker sig mest i våra tester. En tjock, flerskiktad botten som ofta varvar aluminiumkärna med rostfritt stål fördelar värmen jämnt över hela ytan och förhindrar att maten bränns vid i vissa punkter.
Beroende på vad du tillagar kan en tjock botten vara helt avgörande för att resultatet ska bli bra. Ska du sjuda en sås eller grädda en risotto vill du gärna ha en tjock botten som ger en jämn värme över hela plattan, utan heta fläckar som kan få såsen att koka för snabbt i kanterna medan den knappt bubblar i mitten. För krävande tillagning som karamellisering eller reduktion av såser är detta särskilt viktigt.
Men det handlar inte bara om botten. I våra tester har vi också sett att handtagets utformning, viktbalansen och hur väl locket sluter spelar stor roll för användarupplevelsen. En kastrull som är för tung eller har dåligt placerade handtag kan göra till och med enkla tillagningar besvärliga.
Du kan läsa mer om de bästa kastrullerna här nedanför och vilka fördelar och nackdelar som utmärker dem. Vi guidar dig genom vad som gör en kastrull till ett riktigt bra köksverktyg, så att du kan göra ett val du blir nöjd med i många år framöver.
Här nedanför kan du snabbt läsa vidare om kastrullernas för- och nackdelar för att se vilken modell som passar bäst i ditt kök.
Scanpan CTX 2,5L - Bäst i Test
- Bästa kastrullen sett till prestanda och ergonomi
- Robust konstruktion med flera lager för ökad hållbarhet.
- Reptålig beläggning som tål stålredskap och minskar slitage.
- Kan användas på alla värmekällor, inklusive induktion.
- Ugnssäker upp till 250–260°C inklusive lock och handtag.
- Tillverkad med återvunnen aluminium för mer hållbar produktion.
- Livstidsgaranti mot fabrikationsfel för trygg användning.
- Högt inköpspris jämfört med enklare grytalternativ.
- 2,5L-modellen saknar extra sidohandtag vilket kan göra hanteringen mindre smidig.
- Kräver försiktig hantering för att bevara non-stick-ytan under längre tid.
Priser för Scanpan CTX 2,5L
 | 1 349 kr | Till Butik | |
| |||
 | 1 592 kr | Till Butik | |
| |||
Scanpan CTX 2,5L är den bästa kastrullen i dess storlek sett till i princip alla parametrar. Den är genomtänkt designad, tillverad av bra material och med en suverän non-stick-beläggning som håller länge vid rätt hantering. Men det är också en kastrull som kostar en slant och som kräver att du tänker till ibland för att få maximal livslängd på beläggningen.
Den är det perfekta valet för dig som kan hantera den varsamma vardagen med den och uppskattar non-stick som gör matlagningen lättare. Samtidigt är den byggd i hållbara material som ger dig bra värmefördelning och minskar risken för skevningar och problem vid uppvärmning. Tack vare den robusta konstruktionen håller kastrullen genom många års daglig matlagning utan att varken botten eller kärlet tar skada.
Den slipade rostfria yttersidan av keramiskt belagt stål gör att kastrullen är enkel att tvätta och kompatibel med alla värmekällor, inklusive induktion. Dess non-stick-ytan gör att den klarar av höga temperaturer utan att mat fastnar, vilket gör att den lämpar sig särskilt bra för såser och rätter som annars fastnar lätt.
Trots att Scanpan CTX 2,5L klarar maskindisk tål den bäst rengöras för hand. I tester och recensioner märks det tydligt att man får bäst resultat och en längre livslängd på non-stick-yta om man diskar för hand efter användning. Däremot finns det en viss textur på ytan som även kan ge en bra bryningstekstur på rätter som t.ex. kaniner, kyckling eller vad du föredrar. Texturen är tydlig i kastrullens yta men blir brännmönstret syns den bara väldigt tydligt när du tar i maten och ska vända steken tills användning av non-stick-yta.
Handtaget är robust och trots att 2,5 liters modellen saknar sidohandtag gör den sitt jobb väl och känns enkel att hantera. Det är enkelt att tillaga en mängd olika maträtter i denna kastrull eller traktörpanna och möjligheten att köra den i ugnen upp till ca 260 grader gör den väldigt mångsidig i det professionella köket eller det hemmaköket.
Scanpan CTX 2,5L är en mångsidig dejtingsats som är perfekt för non-stick matlagning och klarar av höga temperaturer så att du kan bryna kött, få en fin stekyta på fisk och du kan laga krävande såser. Kastrullen är kompatibel med alla spistoppar, inklusive induktion, och kan användas i ugn upp till 260 grader. Scanpans livstidsgaranti mot fabrikationsfel innebär trygghet. Med den robusta konstruktionen, effektiva värmeisoleringen och non-stick-yta är Scanpan CTX-satsen ett topptips för dig som vill investera i hållbara och högkvalitativa köksredskap.
Dorre Kosmo med lock 2 L - Mest Prisvärda Kastrull
- Lätt att hälla ur tack vare välutformad hällpip och sil i locket
- Glaslock underlättar kontroll av tillagning utan att lyfta locket
- Maskindisksäker och enkel att rengöra
- Passar alla vanliga värmekällor, inklusive induktion
- Ergonomiskt handtag med plats för tummen för bättre grepp
- Jämn och effektiv värmefördelning enligt användare och tester
- Glaslocket blir väldigt varmt under användning och kräver att man är försiktig när man hanterar det.
- Det finns inga uppgifter om kastrullens eller lockets ugnssäkerhet, vilket kan begränsa användningsområdena.
Priser för Dorre Kosmo med lock 2 L
| 335 kr | Till Butik | |
| |||
Dorre Kosmo med lock 2 L är den mest prisvärda kastrullen du kan välja om du vill köpa en bra klassisk kastrull i rostfritt stål med smart funktioner för vardagsmatlagning.
Kastrullen har en väl genomtänkt design och tillverkad i hållbart rostfritt stål. Med en volym på 2 liter passar den för mindre mängder matlagning och har en rund insida som gör den särskilt användbar för såsberedning och vispning. Handtaget är ergonomiskt utformat med plats för tummen för ett stabilt grepp, vilket gör kastrullen enkel att hantera och hälla ur.
Det medföljande glaslocket är utrustat med en sil och ett hällpipssystem som gör det smidigt att hälla av vätska utan att behöva ta bort locket. Ventilationshålet i locket hjälper också till att släppa ut ånga, vilket minskar risken för att det kokar över. Kastrullen fungerar på alla vanliga värmekällor, inklusive induktionshällar, vilket gör den flexibel i användningen. Kombinationen av slitstarkt material, smarta funktioner och användarvänlighet gör detta till ett prisvärt alternativ för varje kök.
Maskindiskfunktionen underlättar rengöringen av kastrullen, och dess mångsidighet i köket gör den till ett utmärkt val för den som söker en pålitlig och prisvärd kastrull. Det är dock viktigt att hantera glaslocket med försiktighet då det kan bli väldigt varmt under användning. Kastrullen erbjuder smidiga funktioner och ska enligt test och omdömen vara lätt att arbeta med under matlagning. Flera konsumenter anser att Dorre Kosmo med lock 2 L är ett av de bästa alternativen för den som efterfrågar en mindre och funktionell kastrull till ett rimligt pris.
Mauviel Cook Style 1.7 L - Utmärkt värmefördelning
- Snabb och jämn värmefördelning i hela kärlet gör matlagningen effektiv.
- Femlagerskonstruktion ökar hållbarheten avsevärt.
- Fungerar på alla värmekällor, inklusive induktion.
- Ugnssäker upp till 360°C, vilket passar för många matlagningsmetoder.
- Maskindisktålig, vilket förenklar rengöring.
- Handtag av brons eller rostfritt stål erbjuder säker hantering.
- Stilren design uppskattas i moderna kök.
- Livstidsgaranti ger köparen sinnesro.
- Handtagen blir snabbt mycket varma under användning och kräver alltid grytlapp.
- Tyngre än många andra kastruller i samma storlek vilket kan göra hantering lite besvärligare.
- Högre pris än flera likvärdiga alternativ på marknaden.
- Rymmer bara mindre portioner eftersom volymen är max 1,7 liter.
Priser för Mauviel Cook Style 1.7 L
 | 1 799 kr | Till Butik | |
| |||
 | 1 944 kr | Till Butik | |
| |||
| 2 270 kr | Till Butik | |
| |||
Mauviel Cook Style 1.7 L är en robust och liten kastrull som tillverkas för hand i Frankrike av Mauviel, ett företag som har mottagit utmärkelsen ”Entreprise du Patrimoine Vivant” för sitt hantverkskunnande sedan 1830. Den är byggd med en femlagerskonstruktion av rostfritt stål och aluminium, vilket resulterar i en jämn och snabb värmefördelning i hela kärlet, även uppför väggarna.
Vid test är kylningen något långsam, vilket förmodas delvis bero på att handtagen snabbt blir väldigt varma och alltid kräver grytlappar. Hur som helst är den väldigt bra på att fördela värmen och kan på så sätt laga maten snabbt och jämnt. Flera konsumenter menar att de mest uppskattade egenskaperna är hur jämnt och snabbt kastrullen värms upp, särskilt i jämförelse med andra kastruller i liknande tester.
Kastrullen har en kapacitet på 1,7 liter och är bäst lämpad för att laga såser, sjuda mindre mängder vätskor eller koka pasta. Den fungerar på alla typer av spisar, inklusive induktion, och kan även användas i ugn upp till 360 °C.
Den handgjorda designen och materialvalet gör kastrullen mycket hållbar, och Mauviel erbjuder en livstidsgaranti för privat bruk. Kastrullen är även maskindisktålig, vilket gör den lätt att rengöra. Det enda vi funnit som en nackdel, även om det fyller sin funktion väldigt bra, är att handtagen blir väldigt varma under användning.
Fiskars All Steel 1,5L - Prisvärd kastrull
- Toppbetyg av konsumenter som testat
- Högkvalitativ rostfri konstruktion.
- Kompatibel med alla spishällar, inklusive induktion.
- Ugnssäker upp till 240°C.
- Bra värmefördelning tack vare den tjocka bottenplattan.
- Tål maskindisk.
- Värmespridningen är något långsammare än aluminiumkärl.
- Priset kan ibland upplevas till på gränsen till för högt.
Priser för Fiskars All Steel 1,5L
| 534 kr | Till Butik | |
| |||
| 548 kr | Till Butik | |
| |||
 | 549 kr | Till Butik | |
| |||
 | 642 kr | Till Butik | |
| |||
 | 652 kr | Till Butik | |
| |||
 | 720 kr | Till Butik | |
| |||
Fiskars All Steel är en serie högkvalitativa kastruller tillverkade i rostfritt stål och som presterat bra i tester. En fördel med dessa är den tjocka bottenplattan på 6 mm som ger en bra värmefördelning och gör att kastrullen fungerar utmärkt på alla typer av spisar, inklusive induktion.
En nackdel som noterats är att det kan ta något längre tid att värma upp kärlen jämfört med kärl med aluminiumkärna.
Förutom bra värmespridning så är dessa kastruller även ugnssäkra upp till 240°C, ett mycket bra materialval mellan pris, kvalitet och hållbarhet. Du får dessutom ett bra kastrullset för samma pris som en enskild premiumkastrull kan kosta.
Tefal Nordica Kastrull - Mest Prisvärd
- Toppbetyg av konsumenter som testat
- Hällpipar som underlättar spillfri avhällning.
- Smart lock som fungerar som durkslag.
- Högkvalitativt rostfritt stål som ger hållbarhet.
- Kompatibel med alla hällar, inklusive induktion.
- Glaslock ger insyn under matlagning.
- Jämn värmefördelning tack vare designen av bottenplattan.
- Finns endast i en storlek på 1,5 liter.
- Kan vara något dyr i förhållande till storleken.
- Handtagen kan bli varma vid långvarig användning.
Priser för Tefal Nordica Kastrull
| 530 kr | Till Butik | |
| |||
| 549 kr | Till Butik | |
| |||
Tefal Nordica Kastrull 1,5L är en liten kastrull som kombinerar funktionalitet med en minimalistisk nordisk design. Den är tillverkad i rostfritt stål och är kompatibel med alla typer av hällar, inklusive induktion.
Under våra tester har de integrerade hällpiparna visat sig vara mycket praktiska för att hälla av vätska utan spill. Dessutom fungerar locket som ett durkslag, vilket är en smart lösning vid t.ex. pastakokning. Bottenplattan fördelar värmen jämnt, vilket underlättar matlagningen.
Vi rekommenderar kastrullen på grund av dess genomtänkta detaljer och hållbarhet. Det enda negativa är den relativt små volymen, men för den som söker en mindre kastrull är detta inget stort hinder. I ett bredare perspektiv är Tefal Nordica Kastrull 1,5L ett bra köp som kombinerar premiumkänsla med genomtänkt design, men det är också en mindre investering.
Scanpan Fusion 5 - En av de bättre kastrullerna
- Testvinnande tillverkare av kok- och stekkärl.
- Bästa kastrullen i vårt test
- Jämn och snabb värmespridning.
- Fungerar på alla typer av värmekällor inklusive induktion.
- Handtag som håller sig svala under användning.
- Ugnssäker upp till 260°C.
- Droppfria kanter och måttmarkeringar på insidan.
- Diskmaskinssäker.
- Den spegelblanka ytan kan lätt bli repig.
- Något högre pris jämfört med billigare kastruller.
Priser för Scanpan Fusion 5
| 799 kr | Till Butik | |
| |||
| 1 148 kr | Till Butik | |
| |||
Scanpan Fusion 5 är en av de bättre kastrullerna även för 2025 och har inte bara en elegant design, den har också en högpresterande design med jämn värmespridning, volymmarkeringar och ergonomisk design.
Med sin femlagerkonstruktion av rostfritt stål och aluminium får du en snabb och jämn värmefördelning, vilket är särskilt viktigt för dig som lagar mat på olika värmekällor, inklusive induktion. Den spegelpolerade ytan ger dessutom en lyxig känsla, och kastrullen är lätt att rengöra tack vare sina droppfria kanter och måttmarkeringar på insidan.
Fusion 5 är inte bara estetiskt tilltalande utan även funktionell. Handtagen håller sig svala under användning, vilket gör den enkel att hantera även vid höga temperaturer.
Dessutom är den ugnssäker upp till 260°C, vilket ger dig stor flexibilitet i köket. En stor fördel med Fusion 5 är att den är diskmaskinssäker, vilket underlättar i vardagen.
En av de få nackdelarna är att vissa användare upplevt att den högblanka ytan lätt blir repig vid frekvent användning. Dock vägs detta upp av dess långsiktiga hållbarhet och imponerande prestanda.
Trots sitt något högre pris erbjuder Scanpan Fusion 5 en oslagbar kombination av prestanda, hållbarhet och användarvänlighet. Med sin överlägsna värmefördelning, flexibla användning och eleganta design är det ett självklart val för den som vill ha det bästa i köket. Den genomtänkta konstruktionen och möjligheten att använda den på alla spishällar gör att den verkligen räknas som en av de bästa kastrullerna 2025.
För dig som vill uppgradera hela ditt kök erbjuder Scanpan Fusion 5 också flera storlekar och ett kastrullset för en enhetlig matlagningsupplevelse.
Eva Solo Kopparkastrull 1 L - Utmärkt för såstillagning
- Ger snabb och jämn värmefördelning under matlagning
- Erbjuder hög värmekontroll för precis matlagning
- Invändig yta av rostfritt stål gör den hållbar och lätt att rengöra
- Designad med en elegant och stabil konstruktion för långvarig användning
- Kompatibel med de flesta värmekällor, dock ej induktion
- Kräver regelbunden putsning för att kopparytan ska behålla sitt fina utseende.
- Måste handdiskas eftersom maskindisk kan skada finishen.
- Fungerar inte på induktionshällar, vilket begränsar användningen.
Priser för Eva Solo Kopparkastrull 1 L
| 749 kr | Till Butik | |
| |||
| 877 kr | Till Butik | |
| |||
 | 879 kr | Till Butik | |
| |||
| 1 298 kr | Till Butik | |
| |||
Eva Solo Kopparkastrull 1 L är en elegant och funktionell kastrull som kombinerar kopparns utmärkta värmeledningsförmåga med rostfritt ståls hållbarhet och enkelhet i rengöring. Med en kapacitet på 1 liter är den idealisk för mindre portioner, såser och rätter där precision i temperaturkontroll är viktig – något som ofta lyfts fram i test av kopparkastruller.
Kastrullen har en tredelad konstruktion – ett yttre lager av koppar, ett mellanlager av aluminium och ett innerlager av rostfritt stål. Detta gör att värmen fördelas snabbt och jämnt samtidigt som mattan står emot mat och syra på ett bra sätt. Toppresultat vilka influencers och kockar beskriver som det absolut bästa med att laga mat. Få material konkurrerar med koppar här.
Den fungerar på alla typer av spisar, dock med vissa osäkerheter kring induktionshällar. Liksom många kopparkärl bör den handdiskas och regelbundet putsas för att behålla sin glans. Ni tänker säkert om prisnivån här? Ja, kopparkärl ligger i regel högt i pris och ligger betydligt högre än t.ex. Scanpan.
Den snabba och jämna värmefördelningen gör den särskilt användbar för såser och rätter som kräver noggrann temperaturkontroll, medan den kompakta storleken gör den lätt att hantera. Handdiska och putsning är lite baksidor om du vill behålla det fina blanka yttre. I övrigt är det en riktigt bra alternativ för de som behöver en mindre kastrull där man vill ha riktigt bra värmespridning och kan njuta av det fina yttre.
Med kopparens förbättrade värmehantering vill vi lyfta fram Eva Solo Kopparkastrull. Flera konsumenter menar att det är en av de bästa kastrullerna för såstillagning i test av denna typ av köksprodukter. Det är ett högklassigt alternativ för dig som lagar mycket sås och behöver exakt värmehantering.
Scanpan Fusion 5 Kastrullset - Ett perfekt set för köket
- Populärt kastrullset
- Prisvärda toppkastruller
- Kastrull, sauteuse och gryta
- Rostfritt stål med bra botten
- Prisvärt att köpa ett helt paket kastruller
- Toppresterande kastruller i vårt test
- Jämn värmespridning med tjock botten
- Fungerar på alla spisar
- Ugnssäkra och mångsidiga
- Högt pris jämfört med budgetmodeller
Priser för Scanpan Fusion 5 Kastrullset
| 2 999 kr | Till Butik | |
| |||
Kastrullset ger dig möjligheten att köpa flera kastruller i ett paket och ofta till ett nedsatt pris jämfört med om du skulle köpt varje kastrull separat. Det ger dig ett ypperligt tillfälle att byta ut alla dina kastruller mot de bästa modellerna.
Att ha ett komplett kastrullset hemma gör att enhetligheten bland kastrullerna blir bra och det kan vara riktigt snyggt om du lagar mat när gäster ser eller om du vill använda kastrullerna för servering direkt vid bordet. Riktigt snygga kastruller är faktiskt inget problem att använda för serving och samma sak gäller grytor.
Vi har valt att lyfta fram Scanpan Fusion 5 och deras kastrullset med 3 olika kastruller eller snarare en kastrull, en gryta och en sauteuse.
Kastrullen på 1,7 liter är samma modell som Scanpan Fusion 5 ovan fast något mindre men i övrigt är det samma design och funktion. Grytan är betydligt större och väger in på 3,7 liter medan sauteusen är på 1,8 liter och perfekt för att tillaga sås i.
Scanpan Fusion 5 har många fördelar som gör den till ett lämpligt kastrullset men tillverkningstekniken med jämn värmeledning, snygg design och droppfri kant gör att det är ett av de bästa kastrullset du kan köpa.
De Buyer Affinity - Premiumval
- Bra betyg från konsumenter som testat
- Toppkvalitet med mycket bra egenskaper
- Femlagerkonstruktion för överlägsen värmefördelning.
- Snabb temperaturrespons, perfekt för precisionsmatlagning.
- Ugnssäker och kompatibel med alla hällar, inklusive induktion.
- Ergonomiska handtag som förblir svala under användning.
- Spegelpolerad yta som ger en elegant design.
- Högre prislapp jämfört med liknande kastruller.
- Vissa användare kan uppleva dem som tyngre än andra kastruller.
Priser för De Buyer Affinity
| 1 601 kr | Till Butik | |
| |||
| 1 956 kr | Till Butik | |
| |||
De Buyer Affinity-kastruller sticker ut i mängden tack vare sin femlagerkonstruktion av rostfritt stål och aluminium. Denna uppbyggnad ger inte bara exceptionell värmefördelning utan också snabb respons på temperaturförändringar, vilket gör dem idealiska för känslig matlagning som såsredning och sjudning.
Den spegelpolerade ytan och de ergonomiska handtagen som förblir svala vid användning, bidrar till både funktionalitet och estetik. Kastrullerna är kompatibla med alla värmekällor, inklusive induktion, och är ugnssäkra samt diskmaskinssäkra, vilket gör dem mycket praktiska i vardagen.
Affinity-kastrullerna finns i flera storlekar, från 1,2 liter upp till 3,4 liter, vilket ger flexibilitet beroende på dina matlagningsbehov. De är ett utmärkt val för hemmakocken som söker hög precision och hållbarhet i sina kokkärl. Med sin stilrena och polerade design är De Buyer Affinity ett premiumalternativ som kombinerar både estetik och funktionalitet, även om de ligger i det övre prissegmentet.
Ronneby Bruk Kopparkastrull - Utmärkt prestanda
- Snygg kopparkastrull från Ronneby Bruk
- Byggd i tre lager med koppar, aluminium & rostfritt stål
- Populär produkt som rekommenderas
- Fungerar bra på alla värmekällor, inkl. induktion
- Den har snabb och jämn värmefördelning vid matlagning.
- Den eleganta designen gör att den passar direkt på matbordet.
- Handtaget är robust och tillverkat av rostfritt stål för ökad hållbarhet.
- Den tål temperaturer i ugnen upp till 260°C, vilket ökar dess flexibilitet i matlagning.
- Kastrullen fungerar på alla spistyper, inklusive induktionshällar.
- Glaslocket med ångventil förenklar och effektiviserar matlagningen.
- Kräver regelbunden putsning med särskilt medel för att behålla kopparglansen.
- Missfärgningar kan uppstå om kastrullen rengörs på fel sätt.
- Risken för färgskiftning ökar om den överhettas.
Priser för Ronneby Bruk Kopparkastrull
| 1 386 kr | Till Butik | |
| |||
Ronneby Bruk Kopparkastrull är ett premiumval för den som söker en liten kastrull på 1 liter, med maximal volym på 1,5 liter. Dess kombination av koppar, aluminium och rostfritt stål gör den till ett effektivt verktyg i köket, med snabb och jämn värmefördelning som uppskattas både av hemmakockar och professionella.
Kastrullens triply-konstruktion, med koppar på utsidan, aluminium i mitten och rostfritt stål innerst, gör den både effektiv och hållbar. Kopparledningen ger snabb värmespridning, medan den rostfria insidan är lätt att rengöra och resistent mot syra. Handtaget i rostfritt stål förblir svalt vid användning, vilket ökar säkerheten vid matlagning.
Den medföljande glaslocket med ångventil ger möjlighet att släppa ut ånga under kokning, vilket gör den användbar i olika matlagningssituationer. Kastrullen kan användas på alla typer av spishällar, inklusive induktion, och den tål temperaturer i ugnen upp till 260°C.
Kastrullens mindre storlek gör den särskilt lämplig för den som lagar mat i mindre mängder, eller som vill kunna prestera med precision i matlagningen. Det krävs dock viss regelbunden putsning för att kopparytan ska behålla sin glans. Det är även viktigt att vara försiktig med överhettning för att undvika missfärgning av kopparytan.
Ronneby Bruk Kopparkastrull är ett utmärkt val för den som söker högsta kvalitet och god prestanda. Kastrullen är något mindre än andra liknande kastruller men presterar mycket bra och ligger klart i nivå med de som anses bäst i test. Det krävs dock lite underhåll för att kopparytan ska vara i toppform.
Tefal Jamie Oliver Quick & Easy Kastrull - Mycket populär kastrull
- Bra kastrull som gör matlagningen smidig.
- Non-stick-beläggningen gör den enkel att rengöra.
- Kompatibel med alla värmekällor, inklusive induktion.
- Svalt silikonhandtag som ger ett bra grepp.
- Ugnssäker upp till 175°C med lock.
- Invändiga måttmarkeringar förenklar matlagningen.
- Handtaget kan kännas något tungt vid längre användning.
- Beläggningen kan slitas ut vid frekvent användning i höga temperaturer.
- Begränsad storlek på 2 liter kan vara liten för större portioner.
Priser för Tefal Jamie Oliver Quick & Easy Kastrull
| 499 kr | Till Butik | |
| |||
Tefal Jamie Oliver Quick & Easy är en praktisk kastrull utrustad med en non-stick-beläggning som förstärkts med titan, vilket gör den reptålig och lätt att rengöra. Med en kapacitet på 2 liter passar den utmärkt för mindre portioner, soppor, såser eller gröt. Denna kastrull fungerar på alla typer av spishällar, inklusive induktion, och kan användas i ugn upp till 175°C med lock och 210°C utan lock.
Det ergonomiska handtaget i silikon håller sig svalt under användning, och invändiga måttmarkeringar underlättar matlagningen. Glaslocket har ett dräneringshål som gör det enkelt att hälla av vätska utan att behöva ta av locket.
Kastrullen är särskilt fördelaktig för hemmakockar som värdesätter smidighet och lättanvändning, vilket gör den idealisk för daglig matlagning av mindre portioner. I tester har den fått bra betyg, där dess smidiga storlek och lätta vikt framhålls som stora fördelar, särskilt i prissegmentet.
KitchenAid Cookware Collection Kastrull - Bra val
- Mycket bra kastrull med genomtänkt design och detaljer
- Hållbar konstruktion med effektiv värmeöverföring.
- Ergonomiskt handtag som förblir svalt under användning.
- Kompatibel med alla typer av spisar, inklusive induktion.
- Ugnssäker upp till 220°C.
- Härdat glaslock ger insyn och kan diskas i maskin.
- Handtagen kan bli varma vid längre användning.
- Den emaljerade ytan kan vara känslig för stötar.
- Värmeöverföringen är något långsammare än kastruller med aluminiumkärna.
Priser för KitchenAid Cookware Collection Kastrull
| 1 289 kr | Till Butik | |
| |||
KitchenAid har länge tillhört de främst tillverkarna av köksmaskiner och köksredskap. Deras kastrull i Cookware Collection är en högkvalitativ kastrull som kombinerar emaljerat stål med en stålkärna, vilket ger effektiv värmebevaring.
Dess robusta konstruktion gör den perfekt för höga temperaturer och klarar även av att placeras i ugnen upp till 220°C. De ergonomiska handtaget förblir svalt under användning, vilket underlättar säker hantering även vid intensiv matlagning.
Kastrullen fungerar på alla typer av spisar, inklusive induktion, vilket är att förvänta sig av riktigt bra kastruller idag. Ett praktiskt härdat glaslock ingår och kan användas för enkel övervakning av matlagningen. Dessutom är kastrullen diskmaskinssäker, vilket förenklar rengöringen efteråt.
KitchenAid Cookware Collection Kastrull är idealisk för hemmakockar som söker en pålitlig kastrull med bra prestanda och hållbarhet, särskilt för de som använder induktionshäll eller vill ha en ugnssäker lösning. Den lämpar sig också för dig som föredrar en elegant design kombinerad med praktiska funktioner för daglig användning.
Tänk på detta när du köper kastrull
Du har bestämt dig för att köpa en ny kastrull eller kanske ett helt kastrullset. Det finns ett antal faktorer som är väl värda att tänka på.
Kastrullen är ett av många kok- och stekkärl du måste ha i köket tillsammans med grytan och stekpannan.
Material
Materialet är av viktig betydelse för kastruller och många av de modeller som fått bäst i test använder sig av rostfritt stål i sin konstruktion. Fördelarna med rostfritt stål är att det är tåligt, relativt billigt och kan diskas i maskin.
Rostfritt stål kan kombineras med t.ex. aluminium för att få en bättre värmespridning som ger en jämnare fördelning av värmen i botten. Ett annat sätt för att också jämna ut värmen är att köpa en tjockbottnad kastrull.
Koppar är i praktiken den bästa värmespridaren av metallerna som förekommer i kastruller. Koppar kan dock inte användas på insidan i kastrullen då det ökar mängden koppar i maten vilket kan leda till hälsoproblem. Däremot förekommer det kopparkastruller som har koppar som ett ytskikt som både är snyggt och effektivt.
Tjockbottnad
En tjockbottnad kastrull är ofta ett tecken på en lite dyrare kastrull med högre kvalitet.
Tjockleken har flera fördelar där den dels binder lite mer värme men ger också en jämnare värmefördelning i botten vilket är praktiskt om du t.ex. ska sjuda såser.
Flera av kastrullerna som är bäst i test har en lite tjockare botten jämfört med billiga kastruller. En tunn botten gör att kastrullen snabbt reagerar på värmeökningar från spisen men det kan också försvåra matlagningen.
Lock
Locket till kastrullen är viktig och ett dåligt lock kan snabbt förstöra en bra upplevelse av matlagningen.
Det finns både glaslock och metallock till kastruller. Ett metallock är ofta mer hållbart men ger ingen insyn i kastrullen utan att lyfta på locket.
Ett glaslock är inte nödvändigtvis ömtåligt men det finns ofta någon form av lagring mellan glaset och ramen till locket där det med tiden kan samlas smuts. Glaslock är dock uppskattat av många och återfinns ibland hos bästa kastruller.
Locket kan även ha andra funktioner där t.ex. Tefal och IKEA har modeller där det finns sil inbyggt i locket som gör det lättare att hälla ut det kokande vattnet.
Även en bra ventil för att släppa ut vattenånga när du kokar ris är en fördel. En dålig kastrull saknar ofta detta och ligger då och hoppar för att släppa ut vattenångan. Även om det bästa för att koka ris är en riskokare så är det väldigt bra om kastrullens lock har en bra ventil.
Non stick-beläggning
Kastruller med non stick-beläggning förekommer och underlättar rengöringen då maten inte fastnar lika enkelt i kastrullen.
En nackdel med non stick-beläggning är att den slits med tiden vilket försämrar kastrullens egenskaper. Det ställer också krav på att du använder köksredskap i plast, trä eller silikon som inte skrapar i beläggningen.
Många av de bästa kastrullerna har bytt till använda rena metaller som rostfritt stål istället. Det drar upp priserna lite men gör också att kastrullen är mycket mer hållbara.
Storlek
Storlek på kastruller ligger ofta mellan 1 – 3 liter. Större kastruller förvandlas snabbt till grytor med två öron istället för ett handtag för att de ska vara lättare att hantera.
Om du letar efter den bästa grytan är det väl värt att känna till du kan utgå från bästa kastrullen och köpa samma serie av grytor. Eller så kan du även köpa ett kastrullset eller grytset och få ett komplett kit för köket.
Om du köper en sauteuse för att sjuda såser kan du köpa en lite större kastrull. Annars är de små kastrullerna på ca 1-1,5 liter väldigt smidiga för laga såser.
De större kastrullerna är mer mångsidiga och kan användas för att koka ris, pasta, potatis och mycket mer.
Testresultat
Att köpa kastrull bäst i test är givetvis ingen dum utgångspunkt för att få bra köksredskap till köket. Men det finns skillnader i design, funktion och pris som gör att det är rimligt att fundera över vad som är bäst för dig.
Om du vill köpa någon annan kastrull, säkerställ att de fått bra betyg genom att läsa recensioner.
Det finns många billigare kastruller som kan få problem med att botten sväller och blir ojämn, dåligt designade med ojämn värme, handtag som blir varmt eller som dras med andra problem.
Tittar vi på vad som utmärker de bästa modellerna idag är det en kastrull i rostfritt stål med tjockbottnad botten som gärna använder aluminium för att få en snabbare och effektivare värmespridning.
FAQ – Vanliga frågor & svar om bästa kastruller
Sammanställning med vanliga frågor och svar om kastruller bäst i test.
- Hur vet man vilken som är bästa kastrullen?
- Fungerar alla kastruller på induktionshällar?
- Vad händer om man använder fel kastrull på induktionshäll?
- Vad har tjockleken på kastrullens botten för betydelse?
- Varför används lager av metaller i kastruller?
1. Hur vet man vilken som är bästa kastrullen?
Det finns många kastruller på marknaden och långt ifrån alla har testats fullt ut.
Baserat på de tester som gjorts och konsumenters omdömen har vi möjligheten att ringa in ett antal kastruller som räknas som de bästa kastrullerna på marknaden.
Vilken kastrull som är bäst för dig beror delvis på dina behov och personliga preferenser. Storlek, design, non stick, handtag och givetvis priset har alla en påverkan i vilken kastrull som anses bäst.
Överst i artikeln får du tips på flera bra kastruller som antingen presterat bäst i test eller som fått toppbetyg i recensioner.
2. Fungerar alla kastruller på induktionshällar?
Nej, alla kastruller fungerar inte på induktionshällar.
Materialet i botten måste magnetiskt då induktionshällen fungerar så. Material som fungerar bra på induktionshällar är:
- Gjutjärn
- Rostfria (med magnetisk botten)
- Titan
- Kastruller märkta med induktionssymbolen
De festa kastruller som blivit utsedda till bäst i test fungerar bra på induktionshällar. Det är inte ovanligt att metaller varvas för att få olika egenskaper som bra värmeledningsförmåga och fungera bra på induktionshällar.
En kastrull i rostfritt stål fungerar oftast bra på induktionshällar.
3. Vad händer om man använder fel kastrull på induktionshäll?
Inget farligt!
Om induktionshällen inte kan överföra energin till kastrullen blir den inte varm och tekniken fungerar inte. Induktionshällen kan avge missljud och klickande ljud men det ska vara ofarligt.
4. Vad har tjockleken på kastrullens botten för betydelse?
Tjockleken på botten i kastrullen har stor betydelse för hur den presterar.
En tjockare botten tar något längre tid att värma upp men ger en mycket jämnare värme. Det är t.ex. en av de viktigaste aspekterna med en tjock botten i en bra sauteuse som är en kastrull avsedd för sjuda såser i.
5. Varför används lager av metaller i kastruller?
Olika metaller har olika egenskaper och kan användas tillsammans för att uppnå bästa resultat.
- Rostfritt stål – Slitstarkt och rostar inte
- Aluminium – Mycket bra värmeledningsförmåga
- Koppar – Extremt bra värmeledningsförmåga
- Vanligt stål – Magnetiskt och slitstarkt
Genom att t.ex. använda flera lager av metaller kan man få väldigt bra värmeledningsförmåga i kastrullen och samtidigt göra den slitstark.
Populära märken
Det finns många bra märken och tillverkare att välja för dig som vill köpa bästa kastrullen. Här nedanför kan du läsa mer om tillverkare som är med och slåss i segmentet bästa kastruller.
Scanpan
Scanpan är en dansk tillverkare som tillverkar väldigt bra produkter. Deras kastruller har placerat sig bra i tester och deras stekpanna ur CTX serien är det som fått bäst i test i många tester.
Även om Scanpan tillhör ett exklusivt varumärke som förknippas med kvalitet är deras produkter inte extremt dyra i förhållande till konkurrenter i samma klass. Deras kastruller kostar förvisso många hundralappar men man kan få ett helt kastrullset och grytor för ca 2000 kronor.
Att satsa på kastruller från Scanpan Fusion 5 eller CTX är ett säkert kort för den som vill ha riktigt bra kastruller.
Fissler
Carl Fissler grundade 1845 företaget Fissler som tillverkar köksredskap. Deras kastruller håller extremt hög kvalitet och tillhör utan tvekan de bästa alternativen.
Kastruller från Fissler har dock en tendens att kosta en del pengar men och andra sidan är det kastruller som kommer hålla väldigt länge. Här pratar vi inte några enstaka år utan betydligt längre hållbarhet än så.
Fisslers kastruller är även ett populärt alternativ bland kockar. Deras Original Pro Grytset i 3 eller 5 delar är en exklusiv investering till köket. De flesta är dock just grytor med två öron och inte kastruller med avlångt handtag.
Fiskars
Fiskars är ett finskt företag som bl.a. tar fram kokkärl, pannor, grytor och liknande. Produkterna utvecklas, designas och testas i Finland och håller generellt sett bra kvalitet.
Hackman som tidigare varit testvinnare och populärt märke har idag blivit Fiskars och du hittar samma produkter under detta varumärke. Detta var ett namnbyte som trädde i kraft inför 2016.
Fiskars har idag ett stort utbud av kastruller, grytor och stekkärl som kan vara värt att titta närmare på.
OBH Nordica
Nordiska tillverkaren OBH Nordica är kända för att möta bra kvalitet med lågt pris. Deras kastruller lever upp till exakt detta med och har placerat sig förvånansvärt bra i tester.
Även om deras kastruller inte fått bäst i test så är det ändå med bra betyg de tar sig igenom testerna. Med tanke på att deras priser på kastruller är ungefär hälften mot andra bättre märken så är det inte konstigt att många väljer att satsa på kastruller från OBH Nordica, speciellt om man vill köpa ett helt set av kastruller.
Anders Petter
Anders Petter är ett märke som omfattar många olika köksredskap, knivar, kastruller m.m. Tanken är att med ett noga utvalt sortiment av produkter ska du enkelt kunna investera i köksprodukter med bra kvalitet som hjälper dig i köket.
Anders Petter säljs exklusivt hos Cervera likt några andra varumärken. Det är dock produkter med hög kvalitet och deras kastruller kan absolut vara värd en extra titt.
Jamie Oliver
Kocken Jamie Oliver har en stor mängd köksredskap, kastruller och andra produkter för köket i sin serie.
Produkter som stekjärn och kokkärl från Jamie Oliver har alltid förknippats med stor kvalitet. Det ligger i kockens intresse att hans egna produktserie ska leverera och det märks även i tester.
Även om Jamie Oliver inte tar hem så många toppvinster i tester så placera sig hans produkter bra och alltid med bra betyg. Eftersom priset ofta är lite lägre än de bästa produkterna är det inte ett dåligt val att ta en titt på hans utbud oavsett om det rör sig om stekpannor, kastruller, grytor eller något annat.
Le Creuset
Le Creuset som gjort sig kända i Sverige för så väl fondue som gjutjärnsgrytor har även kastruller och andra köksredskap.
Inte helt oväntat har Le Creuset kastrull i gjutjärn i form av deras ”Classic Collection”. De har också kastruller i rostfritt stål och med non-stick beläggning.
Bland grytor har Le Creuset extra stora modeller på 11.4 liter i form av en emaljerad stålgryta. Priserna för Le Creuset kastruller är höga och beroende på vad du är ute efter kan vissa av deras modeller anses vara bäst.
IKEA
IKEA har ett stort utbud av väldigt billiga köksredskap och tillbehör. Hos IKEA förväntas priserna vara låga och där priset är i fokus blir det ofta på bekostnad av prestandan.
Det är ingen slump att kastrullerna från IKEA var de som presterade sämst när Aftonbladet testade kastruller. De är extremt billiga och kan fungera för den som absolut inte vill investera i en bra kastrull. För den som har råd att unna sig någon av kastrullerna eller grytorna som är bäst i test så är det nog bättre att titta på märken som Scanpan eller liknande och köpa en kastrull som man kan ha ”hela livet”.
Modeller som utgått
Här nedanför finner du kastruller som utgått eller är på väg att utgå helt men som ansetts tillhöra de bästa kastrullerna du kan köpa.
Jamie Oliver Everyday SS kastrull – Bra Budgetval
- Mycket bra betyg från konsumenter
- Vunnit tester för andra köksredskap
- Tillverkat helt i rostfritt stål
- Glaslock ger bra insyn i kastrullen
- Thermospot och non-stick-beläggning
Priser för Jamie Oliver Everyday SS
| Vi saknar priser för denna produkten just nu. |
Jamie Oliver Everyday SS är en prisvärd serie i rostfritt stål som mottagit bra betyg i tester. Deras kastruller har fått ett bra betyg av konsumenter som testat och har även flera smarta designaspekter.
Kastrullen har ett bekvämt värmeisolerande handtag som dock bidrar till att kastrullen inte kan placeras i ugnen. Den rostfria designen görs sällskap av ett lock i glas vilket ger ett bra insyn till vattnet, såsen eller vad du tillagar i kastrullen.
Den mindre kastrullen gör sig väldigt bra till just såser både av sin storlek men också för pipen som gör det lättare att hälla från kastrullen. Detta kan även användas med locket där hål gör det möjligt att enkelt hälla av vatten från kastrullen om du t.ex. tillagat pasta. På så sätt kan du ofta slippa dra fram durkslaget.
Everyday-serien från Jamie Oliver är deras billigare alternativ och får anses som ett bra budgetval då du får mycket kastrull för pengarna. Jamie Oliver har också en premium-serie som i många fall är ett bättre val.
En klar nackdel med denna kastrull är att den inte tål maskindisk och finns endast i 1,4 liters storlek.
GreenPan Brussel 18 cm
- Bäst i test när Aftonbladet testar kastruller
- Bra värmeledning och 100% fri från PTFE
- Energisnål matlagning
- Extremt bra non-stick beläggning
Priser för GreenPan Brussel
| Vi saknar priser för denna produkten just nu. |
Varumärket GreenPan har gjort sig kända genom att tillverka miljövänliga produkter som snabbt blir varm genom optimal värmeledning i kastrullen och som inte släpper ut gifter när den värms upp vilket både är bra för miljön och hälsan.
Kastrullen är behandlad med en patenterad non-stick beläggning vilket gör att den är väldigt lätt att hålla ren, vilket även testet hos Aftonbladet visade. Kastrullen blev snabbt varm, var enkel att jobba med och den vidbrända såsen sköljs enkelt bort med bara vatten. Kastrullen beskrivs som ”magisk” av testarna som även utser kastrullen som bäst i test.
GreenPan Brussel säljs endast av Cervera i Sverige som är en exklusiv återförsäljare av det. Det är ingen tvekan om att detta är den bästa kastrullen i sitt prissegment. Tveksamheten läggs på om beläggning invändigt kommer hålla med tiden men med tanke på det relativt låga priset kanske det går att prova.
GreenPan Brussel har utgått men det finns andra kastruller med non-stick från GreenPan som kan vara bra val.
OBH Nordica 8217 Supreme Steel
- Delad andraplats hos testet i Aftonbladet
- Prisvärd kastrull från OBH Nordica
- Smart handtag till locket
- Pip för upphällning gör jobbet enkelt
- Tillverkad av rostfri stål och aluminium
Priser för OBH Nordica Supreme Steel
| Vi saknar priser för denna produkten just nu. |
Den nordiska tillverkaren OBH Nordica är känd för att göra prisvärda produkter. Deras kastruller Supreme Steel är påkostade och riktigt bra kastruller i rostfritt stål som tillhör de bästa i det lägre prissegmentet.
OBH Nordica 8217 Supreme Steel är en kastrull i rostfritt stål med en aluminum kärna i botten för bättre värmespridning i kastrullen. Modellen har också ett glaslock och ett unikt handtag. Handtaget är designat precis som kastrullens handtag och sticker ut från sidan.
Den smarta avhällningspipen gör att det är enkelt att hälla av vatten och hälla upp såser direkt från kastrullen, något som även uppmärksammades i testet hos Aftonbladet.
Till skillnad från de dyrare kastrullerna och den som fick bäst i test så var där lite inbränd sås kvar efter disken vilket fick tas bort med en svamp efteråt. Överlag är detta dock en riktigt bra kastrull i prisnivån under 600 kronor.
Modellen finns även med beteckningen 8216 men rymmer då 1,5 liter istället för 2 liter.
Så valde vi ut kastrull bäst i test
För att presentera de bästa kastrullerna har vi använt flera metoder för att urskilja de modellerna som är bäst i test från de bra modellerna.
Vi har försökt titta på oberoende tester av kastruller där flera modeller från olika tillverkare ställs mot varandra i syfte att hitta de bästa kastrullen. Detta är den källa som väger tyngst i målet att lista de bästa kastrullerna förutsatt att testerna är gjorda relativt nyligen. Äldre tester har här ignorerats helt då de flesta modeller försvunnit från marknaden och nya och bättre kastruller har tagit plats. Detta gäller även för att lista ut vilken serie av kastrull som är bäst att rekommendera som kastrullset.
Att titta på enskilda recensioner för en specifik kastrull kan vara intressant för att få en närmare djupdykning på just den modellen. Detta är dock svårt då internationella varumärken tenderar att ha flera recensioner medan nordiska modeller helt saknar motstycke och det blir därför svårt att jämföra den vägen.
Enskilda tester är dock intressant om man ska lista det bästa kastrullsetet. Här har man möjlighet att få fram betyg och omdömen för de övriga delarna som ingår i setet. Ofta håller dock mindre/större modeller samma kvalitet och design vilket gör det enklare.
Kundrecension om omdömen från konsumenter är såklart en annan faktor som vi väger in när vi väljer ut bästa kastruller. Det främsta syftet här är att försöka se om någon modell har problem som dyker upp efter en tids användning. De bästa kastrullerna ska hålla i väldigt många år och bör därför inte ha slitageskador som försämrar produkten.
Källor
- Stort test med 9 olika kastruller – 2017 – Aftonbladet
Under 2017 tog sig Aftonbladet på uppgiften att testa 9 olika kastruller för köket i 2-4 liters klassen. Testet var ganska omfattande där det t.ex. testades tiden för att värma upp 10 grader kallt vatten till kokning. Även hur jämn värmefördelning över botten var samt handtagets bekvämlighet och temperatur testades. Även inbränning och diskning testades så allting bestod i sin helhet av 6 olika punkter. Bäst i test blev Green Pan Brussel 18 cm (2l) med lock. På andra plats i testet hittar vi Scanpan Fusion 5 på 2,7 liter och OBH Nordica Supreme Steel 2 liter. I samma test placerar sig Scanpan CTX 2,5 liter i topp också men det konstateras att det är en dyr lyxkastrull. Sämst i testet blev kastrullerna från IKEA. - Prisjakt – 2024
Vi har använt oss av Prisjakt främst för att utvärdera vilka produkter som fortfarande säljs och även hur populära dem är för sin respektive produktgrupp. Kundrecensioner har i enskilda fall använts för att stärka en kastrulls placering eller för att bekräfta eventuella problem. Vi har dock främst använt oss av andra källor för att värdera hur bra en kastrull faktiskt är. - Amazon – 2024
Amazon är en av de bästa ställena för att läsa kundomdömen om produkter och kastruller är inget undantag. De bästa kastruller som säljs på en internationell marknad som t.ex. Scanpan CTX och Fusion 5 är lätta att kontrollera vad användare tycker om. Ett bra sätt för att stärka upp positionerna om vilka kastruller som är bäst i test.